原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

数据出售茶叶资料

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2021茶叶渠道营销模式分析与设计

一、茶叶营销渠道一般模式分析

消费者所喝的茶叶大多数是在茶行、茶农家购买,茶叶网络购买比例相对还是比较低。过去购买茶叶的主要方式为付现,但是因为移动支付的推广与普及,现在大都是使用微信支付、支付宝或是其他在线支付系统,民众已经普遍接受网购方式。按照过去的研究发现,大多数消费者平时会固定购买某种品牌的茶叶,原因是质量有保证、喜欢它的香气滋味。消费者购买的茶叶主要包装方式主要为250-300克装,最主要是刚好适合短期饮用,而不会有变质的问题。

(一)茶叶的主要营销渠道模式

1.直营式

茶叶生产者——茶叶消费者。如茶叶在集市上交易、茶叶生产企业自设或加盟门店(茶楼)、业务员推广(面向团体消费者)、参加茶博会、网络营销、朋友推荐等。产销直接见面,缩短流通时间、减少流通费用。

(1)集市贸易。在产地,生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售,也有贩运到外地集市上的。新产品单一,多为散装、初制茶。价格低廉,季节性强。

(2)批发市场。进场交易的商户,产区市场以生产者为主,销区市场以中间商居多。

(3)交易会。有展览会、博览会、展示会、订货会。以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友、宣传企业为主要目的。

(4)专卖店。有各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶。有的以散茶为主。现在有两个趋势,一是由多品牌向独创品牌转变;二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。

(5)互联网+,电商销售,OTO直营模式。在网上包括各种样式的茶叶制品帮助消费者选购心仪产品。

营销方法:广告招商,媒体广告,茶博会推广,网络招商。

2.一级批发式

茶叶生产者一零售商一消费者。如茶叶企业通过工商联营、农商联营等形式将茶叶销售给消费者。如:茶馆、商场专柜、超市货架等。

营销方法:广告招商,茶博会推广,媒体、网络等

3.多级批发式

茶叶生产者一批发商(或代理商)一零售商一消费者。这里的批发商可以是一级,也可以是多级。

营销方法:广告招商,茶博会推广,媒体、网络等

4.代理商式

茶叶生产者一代理商一批发商一零售商一消费者。这种渠道多为出口茶销售渠道。

营销方法:组建团队,派业务员推广。

(二)茶叶营销渠道模式的短板

现今茶叶销售渠道新零售模式和渠道层出不穷,但是一些方法并未形成合力,难以打造出个性特征明显的地方品牌,以提升消费者的信赖感和黏连度。客户的消费习惯和消费观念也在不断改变,茶叶的销售渠道应适应新市场变化,做出相应的调整。没有一成不变的销售模式和渠道,顺势而为才是如今茶叶销售渠道的最佳发展方式,而顺势而为重要的是要了解消费者的心态。这就要求除了改变传统消费模式外,更要了解消费者的思考模式。互联网的冲击加速了茶叶市场营销的无序状态,销售渠道较广却没有充分发挥作用。茶叶消费行为个性化、网络销售渠道冲击传统实体店铺,成为现阶段茶市营销的现状,很大程度上制约了茶市的扩大与发展,主要原因如下:

1.企业惯用单一渠道,未能用真正的互联网思维去考虑渠道建设通过和西方国家茶叶营销渠道进行对比可以发现,现阶段仍存在未实现规模化、销售渠道较窄、辐射范围较小、惯用单一渠道等问题。当前茶叶企业基本采用一种或是两种销售渠道,以节省开发与管理成本,因而也导致了产品铺设效率低下。此外,各种销售渠道间存在着极强的独立性,难以实现有效的融合,且同种茶叶在渠道间的差异性造成乱价。实体渠道很难得到网络销售相关数据,继而难以就顾客消费数据进行分析,而网络销售渠道在开展销售活动时也难以借助实体渠道来为消费者提供配送与体验服务。

2.难以实现茶叶消费的体验感如今许多消费者品位提升,对价格不太关心,更关注产品本身的体验。为了降低场地租金成本,大量实体店开始缩小门店面积,由此仅能够储存并销售产品,而无法提供体验服务。而顾客在购买茶叶相关产品时,往往也想要享受一刻休闲与放松,通过喝茶聊天缓解疲劳,也可洽谈合作,然而当前大部分茶叶门店均难以为顾客提供茶叶体验服务。此外,随着网购越发流行,物流与售后也逐步影响了客户体验效果,并且网络销售难以像实体门店销售一样为顾客提供现购现提、品茶指导以及售后等方面的服务。

3.没有根据消费行为个性化特征进行营销渠道的设计和调整随着网络的不断普及与发展,茶叶消费者可从多种渠道购买到茶叶,消费行为也愈发个性化。首先,随着消费者对茶叶认知水平的提高,消费者品位不断提升,他们不再满足于大众化产品,而是开始追求符合自身品位与心理需求的茶叶产品。其次,依托互联网平台,消费者能够从社交圈、朋友圈、实体店等多种渠道获取茶叶产品信息,并可第一时间获知产品相关信息,不同渠道的消费者在消费心理和行为特征上必然有差异。最后,社交平台在一定程度上决定着消费行为。近年来我国兴起了多种社交平台,这些平台所具有的高流量与高聚合性让意见领袖、好友、粉丝在很大程度上影响着消费者的消费行为,这个改变极为迅速,甚至是瞬时的,那么这对茶商来说,就是一个引导消费者消费观念的绝好机会。

二、模拟产品渠道营销模式设计

(一)模拟产品概述

1.市场定位

市场定位是根据竞争者现有产品在细分市场上所处的地位和消费者对产品属性的重视程度,塑造出本企业与众不同的鲜明形象,并且将这个形象告知顾客,确定企业产品在消费者心目中的位置。市场定位就是根据产品特性,塑造产品在细分市场中的位置,主要根据消费者的需求特征、竞争者的市场定位以及茶叶企业能够和应该为消费者做些什么等方面来确定。

综合以上因素分析,保康绿茶的定位主要如下:

档次定位:低端茶以走量为主,高端茶叶以礼品茶和保健茶为主

独特卖点:“有机”绿茶

品质定位:色翠、汤绿、气清

文化定位:好山好水出好茶,绿茶精品保康茶

品牌定位:保康尚源茶厂的“风尚”品牌:绿茶之极品

拟建立保康茶叶生物科技有限公司推出的产品是保康毛尖绿茶。

2.目标市场选择

保康绿茶大部分企业规模偏小,茶叶产品处于市场生命周期的成熟期,竞争对手强大,综合以上因素,保康绿茶必定要选择有差异的细分市场,以其中一两个细分市场为目标市场,采取差异性营销策略或者集中性营销策略。

对于保康绿茶的低端产品,大批量进货的茶叶批发市场或者饮料加工企业和农副产品加工企业作为其目标市场,以价格优势培养其客户的忠诚度,以规模优势取得其渠道的发展和延伸。对于保康绿茶中的高端产品,目标市场应选择高端礼品茶市场和保健型市场。

(二)模拟产品全渠道模式概述

为解决以上短板问题,让茶叶能够更好的被推广营销出去,拟构建全渠道营销模式,拓宽茶叶产品销售渠道,实现茶叶行业各种资源的有效整合,继而构建由茶叶种植园生产到茶馆销售的产业链条,形成以茶叶加盟为主的经营模式。

借助于网络技术推动茶产业发展进程中,茶商既需要借助于网点出售茶叶,同时也需要借助于互联网及时掌握消费者需求数据变化,继而快速调整生产计划与销售方案,促使茶产品愈发趋于可追溯化,以此提升茶叶性价比与消费者满意度。

在当前良好的技术环境与政策环境下,以保康毛尖为模拟产品围绕打造全国知名茶叶品牌的战略目标,以市场为导向,以科技为支撑,以龙头企业为纽带,以促进农民持续增效为核心,坚持绿色开发、长足发展,一手抓发展、一手促整合,力争在四年期间,精选优势品牌,打造更强大的闽东茶叶中国驰名商标。具体思路如下:前两年针对区域公用品牌几家重点龙头企业,狠抓产品质量,以重点龙头企业作为示范,严格按照既定标准去抓种植、生产、加工,确保茶叶优良的品质。第三年的时间整合品牌,若不合规范,则不允许其用公用品牌。第四年以优秀企业为范例进行推广,奖励、助推优秀企业更好更快发展,起到龙头示范作用。

(三)全渠道营销模式措施

全渠道环境下,茶产业客户可通过多种渠道获取产品相关信息,对客户消费行为造成影响的因素也来自于多种渠道,由此茶商需基于客户购买环境随时调整产品布局。基于当前我国茶叶销售情况与全渠道发展状况来看,茶商在经营运作中可采用O2O销售模式、体验销售模式、“渠道+社交”销售模式、依托于大数据制订销售策略等模式来顺应时代发展与客户需求转变。

1.整合线上线下资源,藉由建立与消费者的互动,实现O2O营销。对线上现代化信息技术与线下商品、物流等方面资源的有效整合,进而为交易的顺利完成提供了有利保障。公司可采取O2O营销实现线下体验、线上消费,消费者在茶叶网点购买产品后可到该公司线下实体店提货与享用,同时该种营销模式也支持消费者率先在公司线下实体店品茶继而再考虑是否从线上网点购买产品,以此可满足消费者网订店取的需求。

2.增加体验营销的形式,注重体验质量。近年来,我国居民生活质量不断改善,对于产品也有了更高要求,人们更加注重产品体验,像茶叶这种日常饮品,人们更为关注其口感与品质。然而近几年我国茶叶相关产品先后多次被查出了农残超标的新闻爆出后,人们变得愈发小心谨慎,在选择产品时不得不慎重地货比三家。由此也促使茶叶专营店不得不朝着体验店方向发展,致力于打造茶叶产品品质与客户体验。品茶是现阶段人们休闲、放松的象征,当前很多人均喜欢以茶会客,品茶俨然成为了人们提升生活质量的一种渠道。消费者在到茶叶体验店消费时常常不单单是为了享受品茶服务,更是想要享受茶艺、茶文化等,因此,茶商在经营运作中时需在体验店内有效融入轻松、娱乐等方面元素。在全渠道环境下,各家茶叶体验店在经营运作中可从以下几个层面入手进行调整:第一,支持消费者验货、退货。各家茶叶体验店在经营运作中针对消费者从各种渠道获取的产品提供验货、退货,例如假如消费者收到从网店上购买的茶叶产品后发现口感或是品质与预期不符,可到茶叶体验店要求商家提供退换货服务。第二,将实体店铺打造成体验中心。消费者则可以通过多渠道购买茶叶,进而到预先约定好的实体店进行消费、提货。在下单前,消费者可到附近体验店挑取喜欢的茶叶进行品尝与鉴赏,随后在线上支付产品货款后,可选择由附近从事该茶叶产品销售的实体店铺来配送。第三,体验店成为售后服务保障中心。消费者购买茶叶后,假如对价格、生产日期等存在异议,可到体验店申诉,同时也可以就泡茶、保存等方面内容向体验店发起咨询。第四,改变茶叶包装,提高质感。许多茶叶的茶罐都要特别巧思设计,与整体装潢互相呼应,并将地域文化、品牌文化附之其中,让茶叶的包装成为品牌的名片。

3.采取“渠道+社交”混式营销。现今推广策略受到科技进步的影响,已从传统的宣传方式演变成通过网络进行营销,通常购物前会先上网查询价格、款式、型号与功能等相关信息,再通过网络信息来确定购买品项。因此,网站的建构及网友的留言成为影响消费者购物的重要因素。例如通过微信、百度等利用关键词搜寻,就可出现非常多的数据,由此可见业界亦相当重视网络的信息建构。互联网迅猛发展的今天,消费者越来越依赖于信息分享和推荐,抵触商业广告信息,越发青睐购物与社交两种平台融合的模式,由此也有效提高了两种平台的流量。基于此,茶商在制订营销计划时,也可依托于社会平台所具有的优势来引流,进而达成交易,例如构建社交团队,开设微博、微信公众号等官方账号,通过这些平台及时更新公司与茶叶产品信息,进而吸引用户成为粉丝。而公司社交团队则可在工作中向网络平台发布产品促销公告或是举办趣味茶知识竞赛等活动,提高消费者的参与感,进而提高消费者黏性。作为现阶段产品销售中潜力市场的社会媒体,茶商在经营运作中应将其作为开发与挖掘的重点,积极探索依托于微博等社会媒体实现公司全渠道转型,以消费者为导向,促进购物与体验间的有效对接。

4.合理利用大数据进行精准营销。随着现代化信息技术的快速发展,现阶段人们在互联网平台上所浏览的各种信息均将被平台系统记录并经汇总传递到公司数据库。茶商在发展中采取O2O营销,使得各实体门店均可基于全渠道全面了解客户信息,进而实现和客户的高度匹配。茶商也可在收集并梳理客户数据后针对不同客户制订并推出个性化精准营销,由此不但能够有效节约成本,同时成效显著。茶商通过短信、邮件、微博等各种社交平台将产品信息送达,继而促使客户在全渠道中了解产品信息,并享受到优质的消费体验感,从而使得公司品牌与营销渠道达到高度统一。客户的消费心理受到互联网的巨大影响,这也给企业更好的机会以便精准地满足客户差异化需求,借助于数据分析,给客户带来个性化体验,促成更多交易。

三、茶叶营销渠道管控分析

(一)渠道管控概述

在全渠道营销模式下的茶叶产品,主要的渠道管控过程在于管控经销商,故以下渠道管理措施都围绕茶叶经销商展开。

(二)渠道管控分析

1.经销商选择基本条件与资源配置要求

开经销商按照有实力、有能力、可持续、可协同的原则进行选择,设置评估指标。

2.经销商的开发流程

(1)经销商的初选:收集到意向经销商的资料后,了解经销商的基本资质、个人背景等信息,符合申请基本条件,作为复选对象。

(2)经销商的复选:优先考虑具有品牌运营经验,且从事茶叶分销3年以上的个人或企业;有很强的组织、管理能力;愿意与公司长期合作。

(3)经销商终选:实地考察经销商,洽谈合作细节,完成经销商终选。合同签订,相关款项到账。

3.经销商的销售预算管理

(1)分月度销售预算:根据行业月度销售指数及月度畅销品类制定销售目标,细分到品类销售额。

(2)分销客户发展目标:针对区域经销商或有实力的经销商制定分销客户拓展数量目标及区域布局计划。

(3)经销商资源配置计划:为达成业务目标,经销商需投入的人员、运营资金、仓库、管理工具等资源计划,以支持业务的发展。

(4)市场推广计划:为支持业务目标的达成和品牌建设而开展的全年市场活动计划,如:广告投入、促销、品鉴会等,及具体的费用投入使用计划。

4.经销商培训及督导管理

(1)为提升分销商员工的企业忠诚度、专业知识及业务技能,从而有效的提升单店运营能力,设培训班。提升经销商的经营管理水平的职能,维护公司品牌形象职能,提升店员综合素质的职能、信息收集整理的职能。

(2)定期经营回顾为及时了解经销商的市场情况、销售进度,跟进各项计划的落实,就存在问题及下一步的行动计划达成共识,相关人员应定期与经销商进行生意回顾。

5.经销商日常业务管理。

(1)经销商销售价格管理:为规范市场秩序,保证合理的竞争,提升经销店的整体竞争力,总部对所有签约经销店在产品销售价格上做了如下规定。经销店专属系列产品,销售价格遵循总部制定的统一零售价格。

(2)经销商销售渠道管理。经销店的专属系列产品仅在中国茶叶经销店销售,销售对象为一级经销商。不得在除经销店之外的网络、商超等其他任何渠道进行二次销售。经销店所有产品只在公司授权的区域进行销售,不得在非授权区域进行销售。经销店只销售公司授权的产品,公司未授权的或非公司产品均不得在店内销售。

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立顿易主!联合利华45亿欧元出售其全球茶叶业务ekaterra

按:早在2019年,外媒就传出了联合利华考虑调整投资组合出售其茶叶业务的消息。今天,这一事情终于落定。

笔者注意到,联合利华知识产权控股私人有限公司于2021年6月15日向中国国家知识产权局商标局在国际分类多个类别提交了名称为“EKATERRA”的商标申请,有些已通过初审公告。

今天,联合利华正式宣布它旗下的茶业务名花有主了,为其两年的出售过程划上句点。

这家总部位于伦敦的快消巨头宣布,今天已达成协议,以45亿欧元(折合人民币约327亿元)的价格将其全球茶业务以无现金、无债务的方式出售给CVC Capital Partners Fund VIII。值得注意的是,这块业务如今也有了个新名字——ekaterra。

这意味着,包括中国立顿业务在内的多个茶品牌,都将从联合利华中彻底剥离,转而收归私募公司CVC旗下。这同时意味着,联合利华将告别“全球最大茶公司”的称号。

我们先来看看最新的交易详情。

1.“一切顺利”

联合利华今天在一份通报中说,ekaterra是“全球领先的茶叶业务”,旗下拥有34个品牌,包括立顿(Lipton)、PG tip、Pukka、T2 和 TAZO。有关业务在2020年的收入约为20亿欧元(折合人民币约145亿元)。该业务在四大洲有11个生产基地。

联合利华首席执行官乔安路 (Alan Jope) 表示,投资组合向高增长的方向演变是联合利华增长战略的重要组成部分。出售ekaterra的决定表明,联合利华在实现该计划方面取得了新进展。

联合利华全球茶业务

“我们为茶叶业务在公司历史上的地位感到自豪。”他说,期待看到拥有强大品牌和全球足迹的 ekaterra 在 CVC 的领导下蓬勃发展。他又感谢茶业务的员工,并祝愿他们未来一切顺利。

CVC的管理合伙人Pev Hooper则表示,ekaterra是一个“伟大的业务”,它建立在“领先品牌的强大基础上”,又形容它所在的茶市场有吸引力,并且处于竞争的有利地位,未来可以加速增长,期待与该团队合作和充分发挥其潜力。

资料显示,CVC 是一家私募股权和投资咨询公司,在欧洲、亚洲和美国设有 25 个办事处,管理着约1250亿美元的资产。

据悉,ekaterra从联合利华中“单飞”后,John Davison继续担任其首席执行官(今年4月任命)。他今天表示,ekaterra是一个拥有积极发展势头的业务,在 CVC 旗下有着“令人兴奋的未来,期待它作为世界领先的茶叶业务的旅程的进入新阶段。”

本次交易的完成还需要进行一些审批,预计将于2022 年下半年完成。交易范围不包括联合利华在印度、尼泊尔和印度尼西亚的茶叶业务,以及联合利华在百事立顿即饮茶合资企业和相关分销业务中的权益。

欧睿信息咨询的数据显示,2018年,联合利华以10.6%的份额在全球茶类公司中遥遥领先,其份额甚至超过了排名第二至第五的公司份额总和——排名第二的印度的塔塔集团(2.3%),紧随其后是拥有川宁(TWININGS)的英国联合食品公司(2.3%)、中国的云南大益茶业集团(1.7%),以及销售香草茶品牌Pompadour等的德国公司Teekanne(1.7%)。

联合利华全球食品饮料总裁Hanneke Faber也曾在该公司2019股东大会上指出,在该公司进入的全部市场中,按销售额计算,其茶业务的市场份额占比超过20%。

联合利华在华品牌

2.中国情况

小食代曾经介绍过,为了配合本次出售过程,联合利华在中国的茶业务早已经启动了“独立”计划。

今年6月,联合利华方面对小食代透露,针对中国区,茶业务的独立工作将于下半年完成。“John Davison会带领茶公司开启全新旅程,我们将继续坚持品牌使命,同时寻求全球生意的快速增长。”联合利华当时向小食代表示。

资料显示,联合利华的茶业务拥有150多年的历史,可追溯至在英国成立的茶叶公司Brooke Bond Tea Co.(1869年)和后来开始向美国运送茶叶的Thomas J. Lipton Co.(1890 年)。

“针对中国区,我们已经进一步完善了团队组织架构,并拥有了规模更大、更完善的运营团队,新团队也已经在过去一季陆续接手各项业务。”联合利华方面早前表示。

今天,小食代登陆联合利华中国官网,发现立顿依然在该官网上展示,该公司称“百年制茶工艺,风靡多个国家”。

联合利华中国官网

事实上,和联合利华在全球层面需要解决增长放缓的问题不同,茶业务在中国市场仍然处于一个不断发展阶段。纵观今年上半年在各渠道的表现,该业务在华取得了双位数的增长。

立顿,近年来在中国市场一直保持双位数的增长,并在中国茶包市场常年稳坐“头把交椅”。尼尔森数据显示,2019年,在线下渠道非草本茶的茶包市场中,立顿占有超过七成份额。

目前,立顿一共在中国市场经营着超过200个产品,涵盖茶包、茶粉、罐装散茶等多个品类,每年卖出约20亿杯茶。除了零售C端业务,立顿在中国还经营着规模庞大的餐饮B端生意,在全国范围内已覆盖数万家餐饮门店。

小食代注意到,尽管进入了出售阶段,但是茶业务在华仍然有新的投资。今年9月,联合利华、立顿茶叶等一批项目还与黄山市签约,以在当地展开投资。

数据来源:根据公开数据整理

不过,随着一大波本土的袋泡茶初创品牌带着创新想法涌入赛道,立顿在日趋激烈的竞争当中是否仍能保持住优势,仍然有待观察。袋泡茶又被称为“茶包”,主要是以红茶、绿茶、花茶等为原材料,通过加工后形成即冲即饮的一种茶叶产品。

目前,新消费品牌正不断涌入这个赛道。例如,创立于2013年的ChaLi茶里就推出了一系列使用原叶茶的三角茶包产品;喜茶和奈雪的茶都相继推出了原叶茶包产品。今年6月,袋泡茶新秀茶里和茶小空相继获得融资,融资额均超亿元,茶里更是已经连续获得4轮融资。

在中国业务一并收归CVC旗下后,立顿等品牌将有何发展新动向,小食代将继续密切关注。

3.“急需的胜利”

对于本次出售,国际舆论也纷纷表示关注。

华尔街日报官网今天载文指出,联合利华近年来一直试图通过收购一系列热门类别的业务来加速增长,其中包括植物基食品品牌 Vegetarian Butcher、健康零食制造商 Graze 以及一系列高档护肤和维生素品牌。

同时,联合利华希望出售其投资组合中增长较慢的部分,如在2018年以大约 80亿美元的价格将陷入困境的人造黄油和涂抹酱业务出售给了KKR。

联合利华是目前全球最大的茶叶制造商,然而,在2020年1月该公司表示,美国和欧洲等发达市场的消费者越来越喜欢咖啡和其他饮料而不是红茶。“(此次出售)是这家消费品巨头放弃其增长较慢的部分业务的最新举措。”华尔街日报说。

联合利华首席执行官乔安路(Alan Jope)

路透今天指出,此次出售使联合利华摆脱了多年来一直拖累盈利的业务,因为对红茶的需求减弱,消费者的口味也发生了变化。

“乔安路一直面临着扭转联合利华的压力,因为其股价疲软,并且在面临高通胀成本的情况下难以竞争,尤其是在新兴市场,后者是它最大的收入来源。”路透今天表示,乔安路的计划是专注于植物基食品、营养和优质美容等增长更快的领域,以促进销售增长。

该公司上个月报告了好于预期的季度有机销售额,但警告称通胀压力只会在 2022年变得更大。

“出售名为 ekaterra 的茶业务标志着乔安路获得了一场急需的胜利。”彭博今天评论说,他一直在寻求调整公司的投资组合以跟上不断变化的消费者口味。 彭博引述知情人士称,由于未能吸引潜在买家的足够需求,该公司今年早些时候放弃了以10亿美元出售美容产品组合的计划。

4.出售回顾

在2019年11月,外媒传出了联合利华正在考虑出售其传统茶业务的消息,而针对这则市场传言,这家英荷快消品巨头很快发声予以否认。但不久之后,2020年2月,联合利华证实将对立顿所在的茶业务进行战略评估。

尽管茶业务实现了由价格驱动的增长,但销量出现下滑,原因在于发达市场消费者对红茶的需求下降。“红茶的(在公司茶业务中的销售)占比过高,而这一类别正经历增长放缓。”联合利华首席执行官乔安路说道。

2020年7月,联合利华茶业务评估结果“出炉”,宣布将要剥离大部分的茶业务。财报显示,这一块茶业务2019年的收入为20亿欧元,约占该公司茶业务收入的2/3。其中,中国茶业务同样在剥离范围内,但与百事合作的立顿即饮茶则不受影响。

今年2月,乔安路说:“我们将继续将进行这一大块茶业务的剥离,目前进展良好。同时,我们也在考虑这块业务的各种处理选项,包括IPO、业务分拆、(新的)合作或出售。”

联合利华尼日利亚公司今年2月底在当地交易所发出公告,拟把联合利华尼日利亚的茶业务剥离出来,成为一个独立法律实体。这意味着,全球其他地区的茶业务,也可能会很快进行类似“独立”的操作。

今年8月,联合利华开始出售其大部分茶叶业务的进程,市场消息说,该公司已与潜在的买家们取得联系,预计将在9月进行第一轮竞标。

本周,金融时报引述熟悉情况人士称,包括 Advent、Carlyle 和 CVC 在内的私募股权集团一直在竞标联合利华的茶业务。该第二轮投标将于周二到期。

来源:小食代

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我国茶叶网络营销现状及对策

我国茶叶流转以批发市场为主,全国茶叶市场近10多年来从无到有,展开到了100多个,茶叶批发商场的树立,较好地处理了我国茶叶产销对立,经过商场生意直接为茶叶出产者和生意者供给信息效劳,辅导茶叶出产和生意。

可是,跟着现代物流工业、网络商场的不断展开壮大,我国的茶叶流转现状现已不能满意广阔顾客的需求,当传统的茶业职业遭受新式的互联网络,两者会碰撞出怎样的火花,又面临哪些问题,应采纳何种对策,展开的趋势会怎么,本文将环绕这些问题展开讨论。

1、我国茶叶网络营销现状

国内电子商务经过十年多的展开,现已构成了必定规划,现在的网民数量位居世界第一。网络的快捷和日子的繁忙使得互联网使用深化人们的学习作业日子,网购被越来越多的人承受。据我国互联网络信息中心(CNNIC)计算陈述显现,到2009年6月30日,我国网民已打破3亿。其间网络购物的用户规划在经济危机中逆势上扬,到达8788万。

国内某大型C2C网站数据计算,2009年上半年生意金额达809亿元。某大型茶业论坛查询显现,有55%以上的茶友情愿挑选网上购买茶叶。现在不少品牌茶企都设立了自己的网站,中小企业也纷繁进驻B2B、C2C网络途径,或许开店直接宣扬、拉动出售。但总的来说,大都茶企业仍未充分使用现有的资源展开信息的网络效劳,茶业企业的电子商务仍处于展开初期。现在,网络出售的途径首要有归纳型网络生意途径、企业品牌网站、职业门户网站等。


1.1归纳型网络生意途径展开敏捷

归纳型网络生意途径首要为C2C途径,C2C全称是Customer to Customer,因为2的英文two与to同音,因而又称C2C,就是顾客相互之间进行出售生意的意思。现在人气比较旺C2C网站有,淘宝,易趣,拍拍,有啊,其间以淘宝和易趣人气比较旺。

以淘宝店为例:淘宝自2004年树立至今,展开敏捷,跟着其诚信体系的不断完善,付出体系的健全,免费开店,价格便宜,实惠,堆集了许多的买家和卖家。到2009年9月,据计算数据显现,淘宝店肆有1499589个,其间茶叶出售类的店肆有31126家。

现在许多茶企开了淘宝店并取得了不错的收效。吴裕泰、天福、怡清源等茶企都开了官方直营淘宝店,并取得了不错的效果。以怡清源淘宝茶叶旗舰店为例,该店2007年11月28日开业。开店后5天升钻,55天升皇冠,成果了淘宝网实物类卖家冲钻冲冠的神话。

2008年年末成功赢得第100001个好评(一个好评等于一次成功生意),夺得四皇冠诺言;怡清源淘宝网店创建的“三W”(无邮资送货到家,无条件退换货,无限沟通24小时在线)运营理念,使其敏捷成为业界焦点和学习的典范,并得到淘宝网董事长马云的注重;现在,仅怡清源淘宝旗舰店C2C 店肆就已累计总会员数10万名。

在淘宝网上还活泼着一批泉州的茶人茶企,据计算,在淘宝网上,运营铁观音的店肆多达2400家,其间大都店肆所在地标示为“福建泉州”。据自安溪茶叶协会网络中心主任介绍,从2005年-2008年年末,网络总出售额约8000万元,60%-70%是面临省外出售。

1.2茶企网站向归纳型的电子商务网站转化

早在2004年到2005年,许多茶叶企业都树立起了企业网站,其间包含许多中小企业,可是因为精力和实力以及网络营销的注重度的联络,大部分茶叶企业网站都是一个模板式网站,网站没有专人办理,信息没有及时更新,企业网站的效果没有充分发挥。

现在跟着淘宝等电子商务网站的展开,许多企业意识到网络出售这一途径的重要性,有些现已开端进行有计划地开发和推行,一部分有实力的茶企在原有企业网站的一起,创办了独立的电子商务网站,专门出售其公司的产品,代表企业有:天方茶业,八马茶业,张一元茶业。而有的企业更是针对电子商务的方针客户规划的专门的产品,并取得了不错的效果。另一方面,网络商场,信息反馈及时,买家能够对卖家的效劳态度、产品质量宣布谈论,因而部分商家把电子商务商场当为新产品的试金石。

此外,现在呈现的专业的电子商务公司,他们凭仗其对图片处理,网页制造等专业常识的把握以及电子商务常识,网络出售经历的堆集,专门从事产品代理网络出售并取得了很好的效果,关于自身暂时没有实力和精力的茶企能够考虑这种产品网络出售外包的方法,不只能够添加出售成绩,首先抢占网络商场,也为其茶叶品牌的推行,宣扬取得好的效果。

1.3茶叶职业门户网站的兴起

茶叶职业门户网站,指专门针对茶业职业而树立的网络信息途径。其内容包含茶业职业新闻、资讯、展会信息、商场行情、茶叶专业技术常识,茶业企业信息等等,经过这些免费资讯的供给,聚集人气来招引相关企业在网站上做广告,或供给供求信息途径,商城生意途径。

经过这几年的展开,一些茶叶职业门户网站招引了广阔茶友和商家的留意,这些网站的展开对茶常识的传达、喝茶习气的引导,茶叶出售的带动都起到了活跃的效果。如三醉斋-我国注册用户最多,人气最旺的茶业论坛型网站;我国茶叶流转协会网,依托茶叶流转协会的专业优势,信息比较威望;我国茶叶网,以资讯闻名;企业马连道茶网,茶叶商场和网络的结合,实体出售和网上商城相结合,有最新的商场行情,茶叶价格信息。

2、我国茶叶网络营销时机

互联网的广泛使用孕育着无限商机。已然其它职业使用互联网已适当成功,那么茶叶职业相同具有适当的展开潜力。




2.1网上零售时机

无论是公司仍是个人的收购,人们现已逐步承受网上或许是电话订货,以节省时间进步功率,尤其是在城区面积大、交通拥堵、作业节奏严峻的大城市。网上订货契合人们的消费习气与趋势,能供给这项效劳的茶商将能构成必定的竞赛优势。

茶叶的零售店在营业时间上和商场范围上都有较大的局限性,而网上出售合作兴旺的物流, 365天*24小时面向全国甚至全世界出售。网上出售节省了门面租金等本钱的开支,因而赢利愈加可观。需求阐明的是,网上零售商场不只只是在网上订货,一起也包含经过网上的宣扬,然后招引顾客与茶商联络或许到店面洽谈。

品牌茶企凭仗雄厚的实力使得传统的茶叶营销实体店布局全国,茶叶终端出售简直都在实体店内完结,网络营销的意图更多的是为完成企业品牌形象的提高。就小企业或个人商家而言,网络营销是为了促进直接出售,而品牌茶企则更多是为到达宣扬产品、促进出售的意图,提高实力茶企的品牌形象。

2.2网上批发时机

茶企业自建企业网站能够让收购商家在网上搜集信息时找到自己,另一方面,一部分茶叶商场现已树立起门户网站,树立起商家数据库,相关的茶企业能够自行在其网上上注册并发布相关的产品信息,然后有更多的时机让收购商找到自己。此外阿里巴巴,慧聪等大型生意网站也是许多中小企业寻求商机的途径。

2.3网上世界生意时机

现在展开出口事务的首要途径是参与国内外的展销会,这种方法的长处是能够当面沟通,缺陷是本钱较高、投入人力精力大。树立一个英文、日文、韩文等外文版别的网站并进行世界网络营销,将能开发无限的世界商场。另一方面,阿里巴巴等大型世界生意网站也是茶企寻觅世界生意时机的途径。

3、我国茶叶网络营销问题及对策

3.1标准化

标准化问题一直是限制茶业职业展开的一个重大问题,在网络营销中尤为显着,茶叶是一种饮品,口感和神韵变化无常,文字描述往往千人一面,很难体现出自身产品的特色。为了处理这一困扰,现在许多商家都推出货到付款,包退效劳。

3.2诚信

诚信问题不只是茶叶网络营销的拦路虎也是整个网络营销的严峻阻止,淘宝网为了处理诚信问题推行了诺言等级点评准则,投诉机制,顾客保证效劳等办法。但随后又呈现了新的问题,诺言能够经过钱买到,网络出售投诉取证困难。

现在业界人士以为,处理的最好方法是合作终端实体门店加以宣扬,以过硬的产品质量和优质的效劳赢得信誉。另一方面,企业品牌自身也是一种诚信,茶企业的品牌建设为网络营销打下了杰出的根底。



3.3品牌优势与价格体系

品牌茶企凭仗自身的品牌闻名度和美誉度,在推行网络营销上,阻力相对较小。

闻名茶企展开网上零售有如下的优势:(1)品牌优势。展开网上零售,闻名的品牌能较大程度地免除网上顾客的顾忌,然后将品牌优势延伸到网上零售上,使用无形资产取得很大的展开空间。(2)终端优势。连锁店的门店散布较广,因而在配送方面更有本钱与功率的优势。(3)种类优势。每个连锁店或加盟店的店面面积有限,因而产种类类十分有限。可是,网上则能够供给简直无限多的种类,丰厚的产品线能满意不同消费需求的顾客。

品牌的打造往往耗费了几代人的汗水,可是网络出售的低门槛进入却给了更多人有隙可乘的时机,许多人凭借批发商,二级批发商,内部认购价格开网店,价格远远低于商场出售价,给专卖店的出售带来了影响,更严峻的是对其品牌价值的影响。

面临这种状况,有的公司开端冲击网店,有的加强对批发商,途径的办理,有的爽性自己做起了电子商务,许多某某品牌的商场旗舰店先后呈现。

网络商场和实体商场相同,需求商家遵从规章准则,切勿为暂时利益而走歪门邪道,杰出的商场空气和职业空气需求我们一起缔造。

4、展望

茶叶出售将来肯定会走向多途径展开,而网络出售作为一个新的出售途径,在不久的将来,会成为出售的新增长点,也会成为翻开全国茶叶商场出售的要害。

茶叶营销形式将走差异化、多元化路途,网络出售作为一种新的出售方法,在将来的茶企竞赛中,谁打好“网络营销”牌,谁就有或许成为未来茶界的龙头。

(资料来源:茶业周刊)

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