(《吃茶去》杂志)平生好茶，闲来喜陋室静坐，手捧名著，耳听古乐，品评名茶，顿觉心旷神怡，让人想起苏东坡“从来佳茗似佳人”的名句，有茶相伴，人生足亦，别无所求也。
文人好茶，宁可三日无肉，不可一日无茶。琴棋书画诗酒茶，乃古代文人的七件雅事，彼此密不可分。“茗爱佳花饮，诗看卷素载”。“煮茗对清花，弄琴好知音”。柴米油盐酱醋茶，系百姓生活开门七件事，茶乃生活必需品。白居易诗云：“食罢一觉醒，起来两盅茶”。
茶是一种人生，不同的人品茶能品出不同的意。百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而对文人来说则是一种文化。在文人眼中，茶是神圣的扬清激浊之物，能给人带来精神上的愉悦。
每到新茗飘香的时节，那美如碧玉的颜色，沁人心脾的清香，千姿百态茶形，使人赏心悦目，实在是一种艺术享受。西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春，峰奇山秀湖丽茶香，充满诗情画意，优雅动听的茶名，使人未饮先醉。
心急吃不了热豆腐，赶时间喝不了好茶。从撬茶、煮水、准备茶具，冲茶前的每一步都是享受。品茶，品的是闲心和闲情，虽离不开上好的茶叶，绝佳的茶具和甘醇的泉水，但更重要的是有恬淡的心态。茶道者，讲究静心的过程，只有心静，才能尝到茶味。品茶需要好心情。品茶讲究心境，同样的茶叶，同样的水，只有在心无旁笃，别无杂念时，一冲一泡，那壶茶才是最好喝的。唐朝冯可宾的《茶笺》中为心境设立的条件中，无事居首。无事，是指品茶者心闲神怡，悠然自得。静夜独坐静思，清苦的茶汁幽香四溢，齿间留香，从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神，清除烦虑，品味出茶外的许多人生韵味，心灵复归宁静。
茶可独酌，也宜共饮。温壶、烫杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、闻香、品茶，此为茶趣。品茶时先观茶形，趁热闻香，再尝其味，细细品饮，妙不可言。
古人讲究以茶会友，佳茗、良辰、美景、知音，相聚品饮，雅俗共赏。“寒夜客人茶当酒”，沏茶小憩，虽不如酒后意气风发，却能带来一片祥和，使主客双方曲尽情意，谈艺论道，不亦乐乎。友谊象茶，越品越浓。
俗话说，饮酒要过三巡，品茶要过五道。品茶有讲究，端起茶来，先闻茶香，再观茶色，小小尝上一口，顿觉苦中带甜，涩中携香，五脏六腹都被茶味熏得畅快淋漓。一杯茶须分三口喝，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。
品茶需要好环境。饮茶是件淡泊雅事，饮茶的环境，也以简单清幽为上。夜深人静，一杯香茗，一本好书，一曲名乐，独享慢饮，超然境界，便能在平淡中享受生活的乐趣，有一份虚融淡泊的心境，此为品茶之乐也。
【摘自2016年第1期《吃茶去》杂志;作者：周力军(广东深圳)】
各位领导，各位嘉宾、各位茶友大家下午好!
说实在的，我对今天讲坛“生活禅与茶生活”这个主题是既感到亲切又有些陌生。
亲切的是因为“生活禅”这个概念是从我们河北诞生的，而且我本身就在“茶生活”之中从事着茶艺教学工作。陌生的是以我现有的认知水平很难把这三个字理解透彻，也很难把握今天的演讲尺度。那么，到底应该怎么样来述说茶样人生和生活中的禅呢?
当我求教于我的恩师的时候，老师告诉我一句话让我记忆犹深，那就是“离开禅而论禅，离开茶而说茶”。也就是说，不要纠结在“禅”与“茶”这两个字上，而是联系你生活中抑或是人生中的一杯茶给你带来的幸福指数和得到当下欢喜心的一种感知。而这种感知和体验，恰恰正是“禅”的魅力，也是“茶”的魅力。
老师的点拨让我茅塞顿开，仿佛心中的小感悟如涌泉连珠般展露出来。
时光荏苒，岁月流逝，思绪回转到我与茶结缘的那年----也就是11年前的夏天，那年我刚好23岁，感谢在这最美好的年华让我遇到茶，茶在我的生活中从此就再也不曾离别，而是慢慢生根、发芽、开花，并结下智慧的果。
在这11年里我从一个喜茶者变成一名授茶者，靠的是对茶艺文化的深深喜爱与浓厚的兴趣，以及朋友们给予我的支持与鼓励。
2015年我创办了属于自己的茶文化工作室，茶室装修的一砖一瓦，每个配饰，大到家具，小到一个钉子、一幅画，都是我亲手选购，亲自布置，在这方承载着我梦想的小小天地里，我勾勒着少儿茶艺未来的蓝图，我乐在这样的茶生活之中，享受其中的欢喜。从此便踏上了和孩子们相依在一起的习茶路上。
在授茶课上，孩子们坚定的小眼神儿至今让我难忘，孩子们对茶的喜爱程度让我自信不凡，从那时起我常常这样鼓励自己——我是一位多么优秀的少儿茶艺老师啊。但无论怎么说，我和孩子们打交道，我的内心是放松的，是清澈的，是愉悦的。
每当我积累了少儿茶艺的教学特点以及教学方法经验后，大胆与学校及少儿组织建立了更紧密的联系，为拓展少儿习茶课程打下了坚实的基础。所以从我的内心里非常感谢这些长期“跟班”的学生们，在这份“茶缘”的牵引下让我和孩子们久久相伴，孩子们也不负所望，每每在学校一些展演中以表演茶艺为荣。
记得那年暑假前夕，我受邀去到高外小学为四年级学生讲述“一杯茶的故事”，课程分为理论和实操两个板块，共有八次分享课程。理论课程时，学生们竖耳倾听，踊跃发言，个个机灵可爱;实际操作时，学生们更像是草原上的羊儿——自由、天真，富有童趣，漫游在泡茶的世界里。
都说素质教育是要从小培养孩子们在德育美育方面的发展，这话没错，在茶艺实操练习中，不但培养了孩子们的动手能力，比如器皿的摆放，动手煮水、清洗杯具;还培养了孩子们礼貌、助人为乐的美德。在一次次泡茶、斟茶、奉茶的过程中磨练孩子们的包容意识、礼让意识和心存感恩之心。
实操课上，小朋友们个个争做主泡手，以服务他人为乐，每次带去的茶样除了课堂使用外，稍有剩余也会被小朋友们“瓜分”的干干净净，小朋友们分秒享受着这份“争取”来的快乐滋味。
时光在不经意中流淌着，我和同学们的情谊成了最和谐温暖的师生关系，每周五的下午课仿佛是孩子们最期待的时光——红茶调饮、黑茶调饮、乌龙茶调饮、同学们对比试验着，将孩子们的热情推到高潮。由于亲自动手，孩子们很快就能掌握技巧，调整好茶与水的比例，调出可口的奶茶，仿佛所有的幸福此刻都化作了一杯香浓的奶茶。
由于快到其中考试，茶艺兴趣课在接近尾声时做了暂时停课的决定。得知茶艺课暂停的消息，很多孩子们闷闷不乐，当时有一位同学因为茶艺课停课找到校长理论起来：“我们都喜欢茶艺课程，我们会好好复习，认真听课，不会耽误考试的，希望学校不要停掉茶艺兴趣课……”
童言可爱，但当我听到孩子们对茶艺课喜爱的反馈以及期待我去上课的渴望心情，内心涌动着却是幸福的热泪，我感谢这份“茶缘”让我收获了这份欢喜，感谢这份“茶缘”让我在从茶过程中得到了一种禅悦，在这个夏天我被孩子们的一壶茶演绎得纯真而透明。
的确，兴趣是最好的老师。子曰：“知之者，不如好之者;好之者，不如乐之者。”兴趣好比是禅，兴趣好比海中灯塔，曾经有多少的迷失，曾经有多少的困顿，都因那一杯心安之茶而统统化解，得到心灵的愉悦。
之后的我又陆续开展了成人茶艺课，我在习茶、授茶的前行路上砥砺前行，不敢懈怠。课上我们以茶艺结缘，课下我们以茶德相交，大家不仅收获了茶文化知识，更收获了一份友谊，一份禅趣。
当然，茶之所以被称之为“国饮”，除了天然、健康属性之外，我想更多的是茶能让人内省自性和甘于奉献的精神。
净慧长老将饮茶这样一种生活日用明确提升到“正、清、和、雅”精神层面，这也正是每一位茶人都要修行的“茶德”。
现在我有了自己的小团队，不再孤立无援，我们因喜茶、爱茶而走到一起;因善于包容与分享而团结在一起;因甘于奉献而紧紧相依。我想这份欢喜这份幸福就是我多年习茶的最大福报，就像茶把最美妙的感觉都给了懂它的人，而我们都把自己最温柔的一面给了彼此……
茶艺师这份职业带给我的美好是我最为之骄傲的，用好朋友的话来说：“最仙儿”的是你们茶艺老师，“最接地气”的也是你们茶艺老师。这不正是茶的雅俗共赏和禅修实践在茶生活中的体现吗!
我始终信奉茶人都应是社会的正人君子，在茶圈经常听人们说：“要做茶，先做人”。没错，这话说的一点也不假。用禅茶的“感恩、包容、分享、结缘”功能来鼓励自己，从自以为懂得很多到其实懂得还太少;从外在注重形而下到内在修炼形而上，无论是心态上还是习练方法上，是茶教会我“人品即品茶，品茶即品人”的道理，是生活的禅修让我得到工作精进和喜悦。
茶是有灵魂的，就像人一样。灵魂与灵魂的碰撞，才成就了一杯好茶。习茶，要报以务实求真的心态才能遇见更优秀的彼此，才能得到无限的欢心。
是茶让我变得更优雅、从容;
是禅让我变得更自在、自信。
最后特别感谢我的恩师，在茶与人生的道路上给予我许许多多的帮助。文字的撰写、活动的策划、会议的执行、一次次的磨练与考验都增加了我做事的能力与自信心。
我想此生以茶为点，画出我人生的线和面，成就一个觉悟的圆，圆融着自己!以禅为心，与茶结缘，让年轻的心灵通透清爽，做一个懂得为他人着想而觉悟人生、奉献人生的自己!
提到茶叶你会想到什么？饱满的枝干、甘甜的滋味、白洁的瓷器、木质的茶几？亦或是在这些物质表象下的千年茶文化。关于中国何时开始饮茶，我们不得而知，但是不容置疑的是茶叶一直是生活中的佳物，从古时起，不管是文人志士还是平常人家总能在悠悠时光里品上一壶茶。饮茶讲究的是一个“品”字，所谓品茶，品的可不仅仅只是那一缕茶香，更有以茶叶为依托，沉浸在环境氛围中，感受到的是生活中的“仙气”。今天，特洲茶业以“品茶 韵道”的理念，将多款精品名茶带到人们生活中，让茶香为生活增添更多雅致。
图：特洲茶业安溪铁观音
特洲茶业从源头抓起，对于茶叶的种植环境严格把控，每一款茶叶都是来自自然的恩典。特洲坐落于各种名贵茶类发源地——福建。在这里，特洲茶业对于每款茶叶的种植环境进行实地勘察，每款茶叶都是在土壤肥沃、气候适宜、光照充足的高山茶园里种植，并且在茶树生长时期不施肥、不打农药，让茶树在自然的“爱戴”下茁壮成长。正是在这样的严苛要求下，特洲茶业才得以有安溪铁观音、武夷山大红袍、正山小种、金骏眉等具有响亮名号的精品名茶。例如，特洲茶业的安溪铁观音就是在铁观音种植圣地——泉州安溪县，一片海拔为800-1000米的典型山地茶园里生长而来，在得天独厚的自然环境下，特洲安溪铁观音茶树每一株都饱满翠绿，品质优良。并且，特洲茶业还保证茶叶“原汁原味”，在茶树生长过程中不施肥，不打农药，让茶叶“野蛮生长”，饱含天地灵气。
图：特洲茶业生产基地
除了对于种植环境的把控，特洲茶业还借助专业的茶叶生产工厂生产茶叶，严控茶叶成品品质。在干净整洁的茶叶生产基地，经验丰富的师傅们以独到的眼光及精炼的手法，并借助专业设备，严控茶叶晾晒时间、烘焙火候等，将茶香凝练，制成一款款回味悠长的好茶。多款特洲精品名茶正是在这样的车间里制作而成，走进千家万户，让茶香侵染人间，给予品茶之人不一样的雅致体验。
喝正味好茶，品百味人生。在百态生活里来上一壶好茶，让茶香侵染心脾，放松身心，试问，何人不爱这幽幽茶香~
