8月29日，我县开展第三批祁门红茶制作技艺县级非遗代表性传承人初评。
此次初评由安徽省农科院茶叶研究所专家和县文化旅游体育局、祁红产业发展中心有关负责人组成评委组，采取祁门红茶制作技艺实操及理论知识相结合的方式，对申报人掌握祁门红茶的历史文化、制作工艺、制作手法等进行现场评选打分。
目前，我县共有祁门红茶制作技艺各级非遗代表性传承人97人，省级非遗传承基地2处、市级非遗传习基地1处。非遗制茶技艺的传承和推广不仅极大地提高了祁门红茶的品质，也让祁门红茶品牌价值得到进一步提升。当下，祁门正代表安徽省参与中蒙俄三国和九省（区）联合申报“万里茶道世界文化遗产”，将进一步加大申遗宣传推广力度，生动鲜活讲好祁红故事，促进茶产业融合发展，不断擦亮祁门红茶这一世界名片。
作者丨王武
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６月14日，我县开展庆祝祁门红茶制作技艺入选国家非物质遗产目录15周年纪念活动，县政协副主席沈武松出席座谈会，30名市级及以上非遗传承人和相关部门人员参加活动。
座落于平里镇梅南公园旁的祁门茶业改良厂是中国历史上最早的茶业实业机构，旧厂大门、制茶车间、操场等遗存尚在，仍保留着许多当年进口的制茶机械。当天，在讲解员的带领下，活动人员实地参观了祁门茶业改良厂和梅南渡口，深入了解当年茶叶种植、制作技艺，以及梅南渡口的历史。随后，活动人员前往祁门红茶科技博览园，从多个维度对茶及祁门红茶的起源和发展、制作技艺的传扬、经济文化的交流及产业发展进行系统全面的了解，“沉浸式”体验祁门红茶传统制作技艺。
据了解，此次活动以“彰显‘非遗’传统价值，振兴祁门红茶产业”为主题。座谈会上，各位非遗代表和相关部门人员分别围绕祁门红茶制作技艺的保护、传承和发展利用进行深入探讨，为进一步助推祁红产业高质量发展积极建言献策。
作者丨程晶晶
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春风和煦，草长莺飞，正是清明时节。身心蜷缩了一冬的茶树，此刻正迎着春风舒展，争着抽新吐绿。江淮大地，处处茶园飘香，采茶女穿梭忙碌的身影，勾画着清明时节的徽风皖韵。
祁门红茶于3月28日正式开园采摘。中央电视台【正点财经】栏目为祁门红茶的开采做了专题报导，并对国家级非遗项目祁门红茶制作技艺代表性传承人、祁门红茶协会会长、天之红董事长做了现场采访。王昶表示，受天气影响，今年春茶开采较迟，但品质价格均有提升，当前要想办法克服疫情影响，做好用工调配，争取今年祁红产量有所提升，更要保证茶农收益提高百分之二十到三十。
清明期间，央视影音中文国际频道专门制作了【2022传奇中国节·清明】系列节目，以慎终追远和游春踏青为两大主题，特别关注了华人踏青、赏花、采茶等活动，带领全球观众领略各地欣欣向荣、生机勃勃的美好场景，感受中华文化的源远流长和博大精深。祁门及祁门红茶因地理环境优越，历史传承悠久，制作工艺独特，产品味醇香高，海外影响广泛深远而最终入选。栏目组以“传奇中国节·清明 安徽：万里群芳最，唯有祁门香”制片发布，作为徽茶代表亮相央视。
节目以茶园采摘为背景介绍了祁门红茶的生长环境及采摘情况，以祁门红茶的制作流程，介绍了祁门红茶繁复精良的非遗制作工艺。节目中，特别对国家级非遗项目祁门红茶制作技艺代表性传承人、天之红董事长王昶做了专题采访，王昶就重点工艺对茶叶品质的影响做了解读，更为大家揭秘了祁门红茶“似花似果似蜜”神秘“祁门香”的成因。
央视摄制组亲眼见证了绿叶如何在匠人手中嬗变为祁门红茶，也见证了祁门红茶在沸水激荡下的绽放重生。一杯壁挂金圈的祁门红茶，红艳透亮、味醇香高，形象气质正如“镶着金边的女王”般雍容华贵。
祁门红茶，得风雨雾露之滋润，吸山川日月之精华，聚林木花果之芬芳，集采揉烘焙之温情，灵性通透，虽细末之躯，却得之不易，每片都倍值珍惜。
作为黄山名茶、徽茶中的知名红茶，祁门红茶恰如众绿丛中一抹红，势必吸引更多的目光，也承载着更多的责任和希望。
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