云南普洱茶是以云南省一定区域的云南大叶晒青毛茶为原料，经过发酵后加工成的散茶或者饼茶。普洱茶色泽褐红，泡后茶汤红浓明亮，香气独特，滋味醇厚回甘，有生茶和熟茶之分。那么怎样判断自己喜欢那个产区的普洱茶？
普洱茶三大产区普洱茶口感特点
1：勐海产区
正是因为这样的生长环境，因此普洱中的酚性物的合成也要高于其它内含物质，另外由于生物碱的含量相对不足，使得由茶多酚带来的涩味就相对突出，所以这个产区的茶汤口感滋味是偏重的，且回甘较好，很适合老茶客们。
正是因为这样的生长环境，因此普洱中的酚性物的合成也要高于其它内含物质，另外由于生物碱的含量相对不足，使得由茶多酚带来的涩味就相对突出，所以这个产区的茶汤口感滋味是偏重的，且回甘较好，很适合老茶客们。
2：临沧产区
临沧茶产区的产茶量是非常多的，号称天下茶仓，主要以勐库、邦东、凤庆、永德等地区最为突出，通常这个境内的茶叶香气、口感的差异性都相对较大，从总体来说香气较好、涩味稍重，且略带轻微的苦味。
3：思茅产区
思茅产区主要定位于澜沧江东以北，包括小景谷、无量山、困鹿山等，通常这个产区的茶叶香气，相较于前两个产区来说都要显得平淡一些，不会过于浓烈或者苦涩，相反多了份清新爽口，很适合喜欢口味清淡的人群选择。
【挑选建议】
要说从这三个茶产区来挑选普洱茶，主要还是看自己喜欢浓烈口味的还是清淡口味的，通常喜欢苦涩度高且浓郁的，自然勐海茶产区是佳选;而喜欢稍微偏重口味的，那就选择临沧茶产区，喜欢清淡口味的，思茅产区便是佳选。
哪个山头的普洱茶好喝
易武茶是标准的大叶茶，条索粗壮较长、叶身、叶背茸毛多，显毫，茶梗较长，茶饼面乌黑油亮等特点。越陈越香、越喝越霸，汤柔水甜、气韵足、变化多端、口感丰富条索黑亮。
曼松茶条索紧结黑亮，汤色淡金黄，叶底黄绿匀齐，山野气强，杯底留香较好，具有回甘甜，茶汤淡而优雅，味清且正，甜润适度中，涩短，又蕴含着厚实、细密、绵柔之感。耐泡度较好。
老班章是标准的大叶种茶，条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，在普洱茶界，有“班章为王”的说法，老班章茶霸气十足，其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，喉韵宽广、两颊生津持久。
南糯山茶条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气高雅；山野气韵较好。
老曼峨古树普洱茶，条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实，春茶却显的难以下喉，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足，回甘好。
布朗山普洱茶品质特色和口感：布郎山茶叶属乔木大叶种，汤色橙黄透亮，口感浓烈，苦底，回甘快、生津强，香气独特浓郁，茶气足，体感强，后期陈化潜力大，是普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。特点：口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重。
布朗山普洱茶口感特点究竟是什么？
布朗山普洱茶茶水味道刚烈，茶汤厚重，刚性十足，回味浓郁，另一方面回甘快、生津强。在苦味的表现方面也是和古六山相反的表现，苦味表现得更加明显，是很多喜欢带苦底茶的茶友的大爱。
布朗山是著名的普洱茶产地，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、新班章等一众茶山，在近几年声名鹊起，对于喜欢普洱茶的人来说，“班章”二字如雷贯耳。
布朗山古树茶的口感特点。
布朗山古树茶位于勐海县的中缅边境，有古茶资源近万亩，如新班章、老班章、老曼娥等，每个村寨的布朗山茶口感特点略有差异。布朗山普洱茶以苦涩重而著称，由于苦涩浓烈程度首屈一指，布朗山茶最早几乎无人问津，后来渐渐被广大茶友所青睐。
布朗山古树茶外形肥壮厚实，紧结，汤色金黄透亮，茶香馥郁，口感微涩，回甘较快，茶汤厚度十足，黏稠润滑，入口温润醇和，优雅细腻，随陈化时间的增加，其茶茶汤亦柔和内敛，且生津绵绵、回甘长久。
布朗山和班章的关系
布朗山和班章是普洱茶中的两个著名产区，它们都有着得天独厚的自然条件和得天独厚的生态环境，适合茶树的生长。布朗山出产的茶叶味道醇厚，香气浓郁，适合后期陈化；老班章则是给个茶山中底气最重，苦感也极为强烈，香气纯正，回甘绵长。两个地方的茶叶有着不同的风味特点，茶友们可以根据个人口味选择不同产区的茶叶。
布朗山哪个山头的茶好
1、老班章
老班章属勐海县布朗山布朗族乡管辖，其地位在云南普洱茶中被誉为王者，“老班章”号称茶王，只要提到雄浑霸气，那么脑海里第一个出现的一定是“老班章”三个字！茶叶特点是苦味、涩味重且回甘效果持久、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，韵感宽广，喉韵绵长，入口后冲击力极强，苦感霸道，转瞬即化，随即两颊生津。但老班章也有甜茶，如帕沙种的茶叶。
2、老曼峨
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润。涩尽七分香，苦退十日甜，老曼峨古树普洱茶的茶叶特点是汤色紧结肥厚、滋味浓烈厚实，苦比涩重，随即化开。
3、曼新龙
曼新龙，也叫曼兴龙或曼兴竜。市场上，曼新龙一直以来都是老曼峨的替身，其原生古树群落相当状观，单就苦底而言较老曼峨有过之而无不及。这两年，方方面面的原因，导致老曼峨开始越来越走下坡路，不少发烧的朋友开始热烈关注追捧曼新龙，其身价已经今非昔比了。曼新龙香气外形都与老班章很类似，不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章，但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚，偏甜香。汤色黄亮，茶滋苦回甘快，生津强烈，饱满持久，茶内质能和老曼峨的茶比美，但稍逊老班章一筹。
4、新班章
新班章也叫上班章，是哈尼族寨子，新班章寨是从老寨迁出建起来的。新班章的老茶树首要散布在老寨周围，海拔1600米，与老班章相同。茶树粗大陈旧，与森林伴生，生态环境好，茶质好、茶气足、山野气韵强。新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮，特别漂亮，茶汤入口即甜，稍有苦味但立即淡去，且回甘生津完美且持久；汤色厚度感较强，喉韵舒爽持久。且该茶陈化速度较快，自然存放后茶气渐强，茶味饱满，香气更加浓郁。
5、班盆
“班盆”寨子（也叫邦盆）位西双版纳勐混乡，海拔1760米。班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二，只是平均海拔仅比老班章低100米左右。茶汤粘稠香气纯高、苦涩协调，滋味清甜柔顺，清香、外形条宿油亮，肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦。回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长，在存放几年后，明显汤色变橙黄带橙红，香气更足了。
6、卫东
布朗山卫东村大概是180多年前从老班章村迁出的，像现在的新寨和老寨也就好比如新班章，卫东村寨的茶种也是从老班章引种的。卫东的口感和老班章接近，入口滋味柔和滑顺，略苦，回甘生津明显且持久；醇厚度佳，层次感丰富；茶香幽雅绵长，有浓烈的山野气韵，是性价比高的好茶。
7、广别老寨
广别老寨自然村隶属于勐混镇曼蚌村委会，地处山区。位于勐混镇东面。布朗山系普洱茶口感上普遍偏重，苦显涩弱，以“苦”而霸气著称，属于阳刚型。但广别老寨所产的普洱茶却是其中的例外，广别茶的滋味清爽偏甜，有一种近似甘蔗的淡淡清甜，属于口感相对柔和的甜系类型。
小青柑轻巧，携带，冲泡方便引领了潮流，因此无论是年轻人还是老茶客都非常钟爱，而今年会是小青柑持续火热的第二年，那么在批量上市前，对于价格，品质，懂茶妹觉得还是有必要跟各位茶友分析一下的。小青柑哪个品牌好？哪个品牌小青柑最好喝？小青柑品牌多少钱一斤？请听懂茶妹慢慢给你道来。
首先我们再来普及一下小青柑的基础知识吧，毕竟也要照顾一下新茶友。小青柑，是指果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果称之为小青柑。每年7-8月，将采摘下来的柑果清洗干净，进行卫生处理。然后将柑果切小口，从开口处将柑肉掏空，保留果皮空壳，清洗晾干。填入熟普洱茶，将开口的果皮作盖子封住开口，复原为一个完整的“茶果”。最后经干燥程序和干仓陈放而成，整个过程不着色素，也无任何添加剂。这就是制作小青柑的整个过程，细节繁多，所以小青柑来之不易。
小青柑的口感如何呢？
小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。
说完了小青柑的基础情况，那么我们就来说下重点，价格问题，其实小青柑的价格300到500左右一斤是比较合理的。价格太低，猫腻就在于用的柑可能是外地柑，例如福建，广西的，这些柑做出来50-200就要了，味道有些偏苦，也有偏酸，闻起来橘子味中，刺激，不协调，并且没有新会柑的功效，因此，价格不会高，这就是为什么市面上很多小青柑低价，因为都不是正宗的，有点逻辑的消费者一想，就会明白这道理，毕竟，新会就那么大个地方，产量就那么多，不可能价格卖得低，毕竟收回来的小青柑果的价格也是逐年攀升的。
刚才说了整体的情况，下面我们就来说下细节吧，影响小青柑价格的因素到底有哪些？
小青柑哪个品牌好？网上购买哪个牌子的小青柑最好喝？关于这个问题，我以前也有提过，我知道网络上很多人转载和抄袭了我的文章，相信很多人也会看到的，嗯，是的，但是每一年的情况也有不同，因此，需要细细讲一下。首先我们来说柑皮吧，今年的柑皮虽然扩大种植的量，但是价格是有略略上升的，而制作小青柑的柑皮，以梅江、天马、东甲、茶坑为代表的一线产区是柑果品质最好的四个自然村，二线产区包含了三江镇、小冈和双水镇等，三线产区有古井、大泽及司前三个镇级产区，以上均为新会柑的核心产区，越核心产区的品质越优。
然后就到普洱了，普洱应该是比较乱的，因为很多商家会用不同种类的普洱拼配一起，然后放进小青柑内，以次充好，特别是宫廷料，很多商家会把特级普洱，或是一级，三级普洱筛出来的细茶碎充当宫廷料。细心的茶友会发现，市面上很多商家会标明10年，15年这样的普洱做底料，老实说，这样的商家良心何在，我是不相信会有人用这样的宫廷料或者这么久的年份放进小青柑内的。再次提醒大家一下，百度竞价广告推荐的和某宝低价卖的小青柑，就不要买了，那些只不过是几十左右的小青柑，却卖个几百，不人道，购买小青柑记住我的话就可以。
小青柑哪个品牌好？网上购买哪个牌子的小青柑最好喝？说完了用料，我们再来说下工艺了，其实市面上打着生晒标志的，基本都是假的，因为，传统的生晒工艺，容易发霉，发霉的话，喝了对身体不好，再者容易出现酸味，陈皮味不显，不适宜现喝，强调的是后期陈化，我是建议大家喝半生晒的，因为现在大品牌，大厂基本都是按照这方法做的，300-500一斤。而高温或者低温烘焙的也可以，但是价格会低一点，口感就没那么好，所以一分钱一分货。
关于影响小青柑价格的因素，就说到这里，最后说下小青柑一斤多少个比较合理？我认为一斤40-50个会比较好，个头刚刚好，泡出来有味道，也耐泡，太小了其实卖的都是噱头，泡出来味道很淡，太大了，味道太浓，一个可能要分两次泡，不方便，因此，最合理40-50个，而这样子的小青柑，会在8月份左右批量上市，今年可能会提前一点，我知道芳村很多人已经有样板了，所以，今年的小青柑形势嘛，你可以说混战，也可以说洗牌，然而，只有好的品质，好的做工，才是消费者唯一认可的。
