流火盛夏，仰头即能望见蓝天白云，顾盼流转尽是书~
坐落在银湖山北麓，深圳中轴线之上的牛茶馆和美空间，集图书馆、禅院、沙龙空间、茶馆为一体，设计简约明快，精致活泼，是都市一众茶叶爱好者青睐的饮茶打卡地。
大暑皮会
静心和悦 美美与共
7月25日下午，由东莞市会和堂、深圳牛茶馆·和美空间主办，东莞市东供职业培训学院协办的“静心和悦 美美与共”大暑皮会在深圳龙岗区星河领创天下和美空间圆满举办！来自各地的皮友们欢聚一堂，共享和美盛宴。
毛笔字签到
深圳牛茶馆·和美空间联合创始人詹国辉致辞我国陈皮文化历史悠久，国人们对于陈皮的认识经历了一个变化的过程：从起初认为浙江陈皮最好，到后来认为四川陈皮最好，后来又发现湖北陈皮较好，之后又开始青睐广东、广西陈皮，最终聚焦到新会，认为新会陈皮最好。
新会陈皮为何品质优秀，深受老百姓喜爱？这跟新会独特优质的气候地理环境不无关系。
会和堂创始人刘康寿（一流）先生现场，会和堂创始人刘康寿（一流）先生为大家详细介绍了新会陈皮四大核心产区的地理环境优势，以及新会陈皮的分类、品鉴及家庭储存知识。
陈皮，三年为陈，越陈越好。随着陈皮存放的年份增长，陈皮很多内含物质转化得越来越充分，产生对人体有利的物质越来越多。对皮友们而言，怎样的陈皮才是他们眼中的好陈皮呢？
“越老越好”“口感比较浓郁，而且有比较陈旧的那种味道”“喝起来顺”……
有奖问答环节，嘉宾们结合个人的品饮体检，就“何为好陈皮？”问题展开了互动讨论，纷纷发表了各自的看法。
有奖知识问答本次活动，我们相继品鉴了会和堂1年、3年、5年不同年份的陈皮。结合现场陈皮知识分享，让皮友们感受不同年份陈皮的特性，了解不同年份陈皮的储存方法，品味不同新老年份陈皮的滋味口感，帮助皮友们建立相对客观的新会陈皮认知体系。
大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气，高温、高压，高湿，阴气伏在阳气里，不适宜清凉养生，宜清淡养生，养心安神。有着臣药，和药之誉的陈皮，可以辅助各种食材，药材，将养生功效发挥到极致。当陈皮遇上和悦（荷月），又会在大暑节气碰撞出怎样的养生美味？
契合本次活动“静心和悦 美美与共”主题，现场我们准备了精心调煮的陈皮荷叶饮、陈皮莲子糖水，还有陈皮月饼等陈皮美食——荷花配莲子，荷塘思月色，良辰美景配美食，养心静心，美妙至哉！
品陈皮莲子糖水+陈皮月饼美食清香四溢，现场气氛融洽，将本次活动推向了高潮。
最后，深圳牛茶馆·和美空间联合创始人钟鹏飞先生对本次活动进行总结发言。
深圳牛茶馆·和美空间联合创始人钟鹏飞先生他表示：“很感谢大家能够关注我们的活动！会和堂对于陈皮事业非常用心、认真，它们的仓储非常专业，运营思路各方面非常清晰。重新去认识和发掘与传统文化相关的好陈皮，将会和堂最好的东西呈现给大家，是和美空间的心愿！”
合影留念会和堂新会陈皮以会生活，和为贵为品牌理念，追求有生活气息、有生活品质的陈皮生活方式。本次大暑皮会，会和堂联合深圳最牛茶馆·和美空间，旨在将艺术融入生活，将陈皮生活理念传递到深圳，传递给更多都市朋友们！
今日行茶
（2018.高山绿茶竹叶青—静心）
一款比鸡汤还“鲜”的真正头春茶，鲜嫩的春天请慢用。
春天，应该是怎样开始的呢？当温暖的阳光唤醒绿叶，街头巷尾人潮涌动，喝茶逛街锻炼，是人们迎接春天最常见的方式。
春茶，是春暖的物语。每年的春天都要等茶芽张到最饱满合适的时候，才能采下头茬的茶芽，只看着便知“鲜”“美”精短肥壮，饱满光滑。
（为什么大家都爱喝头春茶？）春回大地，万物复苏，春茶是茶树跃冬后的第一批茶芽。经过了一个冬天的润养，不但营养丰富，滋味也最鲜爽。要说春茶集天地之精华，一点也不过分。且春茶天然就是口感鲜甜，最为鲜嫩不苦涩。
加上今年的天气特别的好，几乎没有雨。开春后，阳光充足，芽头饱满，品质非常的好。如果说竹叶青在品质上要分大年和小年的话，今年可以算是四川绿茶的一个大年。其品质更好，香气和口感都有较为明显的提升，提升明显可感知。
冲泡准备
茶品：（2018）竹叶青.静心
投茶量：4g
茶具：曼陀罗盖碗套组
用水：纯净水
干茶：外形扁平秀丽，色泽绿黄，干茶有栗香。
叶底：色泽脆皮，芽头肥硕，柔软匀整。
冲泡流程
投茶：每500克静心级竹叶青由4.5万颗茶芽精选而成
一泡 沸水 10秒
汤色黄绿透亮，嫩香明显，汤含香好。
茶汤内含物质丰富有厚度，入口顺滑，滋味鲜爽。
二泡 沸水 30秒
汤色黄绿明亮，栗香鲜浓。
回甘强，生津快，口有留香
三泡 沸水 1分钟
茶汤鲜甜顺滑，口腔有清凉感
舌底及两颊生津明显，杯底带浅甜栗香
茶底
茶汤汤感较厚，滋味醇爽鲜活，饱满度高
春天，从一杯竹叶青开始。
快用一杯竹叶青为自己充满电量。
迎宾店五月活动
宝顶雪芽100g三袋98元
正价满1000元赠送享逸壶旅行套组一套
正价满2188元赠送茶具套组
碧潭飘雪预存活动
峨眉竹叶青旗舰店
联系电话：0833-5590559
“茶”字拆开即“人在草木间”。
人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着禅意的相联。静下心来，捧一杯香茗，看兰芽玉蕊，枝舒叶展，千姿百态。
尘世的每一个人，当我们在酒足饭满之余，慢慢品茶之时，不妨让这饱蘸智慧的茶香慢慢浸入我们的生命之中。时光流转，云水千年。古往今来，有多少人，将汹涌不安的岁月，喝到水静无波？又有多少人将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗？
茶水洗心，心如明镜，一个人只要看清楚自己，即可辨别无常世界。在心池注入一份安然和静好，在时光的流连中，守得一份从容和淡然。有情者未必有缘，有缘者未必有情。随缘即安，方可悟道。茶，汲日月精华，沐春秋洗礼，才有了山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结善缘。禅是一种意境，有些人用一生都不能放下执念，悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光，就从万象纷纭中走出，绽放如莲。
“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友，而喝茶还是一件清静的事。鲁迅先生说过“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。”人人都想享“清福”，但“清福”意味着什么，并非人人懂得。其实，最简单的方法就是喝茶时心里能将琐事暂且放下。懂得品茶的人，是一个让自己活得简洁的人。静心品茗，聆听雅乐，享受一份清福，内心深处便升起一种草木滋润的怡然自得。这样的清福在于喝茶人的心，即使最好的茶，也是为了知味的人存在于世间。在茶香中品人生的真味，何不快哉。
人生沉浮，如一盏茶水，苦如茶，香亦如茶。一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境，都是人生的淡雅之美。左手清茗，右手诗香，享受世间的芬芳与风雅，感悟岁月与人生的苦乐年华。在现实生活中，无论喝茶、饮酒，还是抚琴，求得自己心意畅快，自得其乐，就是人间好时节。
茶，惟其苦涩，才能醒脑提神，一杯清茶淡淡地浅尝最为甘美。茶能给人宁静，给人清冽，给人平实，给人以哲思。而人的内心惟有淡泊，才能宁静。擎一盏清茶，任由幽香冲去浮尘，思绪沉淀，心境悠远。
茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。浮浮沉沉中，是一种清淡和超然，简单而优雅的韵致。人生不如意十之八九。人间沧桑，世事纷扰，有谁真正想过，我们需要的是什么？我们需要的是来自心底的那一份宁静和纯真。古语说：懂茶者，必是“精行俭德之人”。
品一杯香茗，人生悠远。品一杯香茗，人生回味无穷。半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界。饮下一壶人生的禅茶，回归本真，找到最初的自己。前尘往事，馨香依然。一盏清茶，徐徐散发出幽幽的芬芳。
