今日行茶
（2018.高山绿茶竹叶青—静心）
一款比鸡汤还“鲜”的真正头春茶，鲜嫩的春天请慢用。
春天，应该是怎样开始的呢？当温暖的阳光唤醒绿叶，街头巷尾人潮涌动，喝茶逛街锻炼，是人们迎接春天最常见的方式。
春茶，是春暖的物语。每年的春天都要等茶芽张到最饱满合适的时候，才能采下头茬的茶芽，只看着便知“鲜”“美”精短肥壮，饱满光滑。
（为什么大家都爱喝头春茶？）春回大地，万物复苏，春茶是茶树跃冬后的第一批茶芽。经过了一个冬天的润养，不但营养丰富，滋味也最鲜爽。要说春茶集天地之精华，一点也不过分。且春茶天然就是口感鲜甜，最为鲜嫩不苦涩。
加上今年的天气特别的好，几乎没有雨。开春后，阳光充足，芽头饱满，品质非常的好。如果说竹叶青在品质上要分大年和小年的话，今年可以算是四川绿茶的一个大年。其品质更好，香气和口感都有较为明显的提升，提升明显可感知。
冲泡准备
茶品：（2018）竹叶青.静心
投茶量：4g
茶具：曼陀罗盖碗套组
用水：纯净水
干茶：外形扁平秀丽，色泽绿黄，干茶有栗香。
叶底：色泽脆皮，芽头肥硕，柔软匀整。
冲泡流程
投茶：每500克静心级竹叶青由4.5万颗茶芽精选而成
一泡 沸水 10秒
汤色黄绿透亮，嫩香明显，汤含香好。
茶汤内含物质丰富有厚度，入口顺滑，滋味鲜爽。
二泡 沸水 30秒
汤色黄绿明亮，栗香鲜浓。
回甘强，生津快，口有留香
三泡 沸水 1分钟
茶汤鲜甜顺滑，口腔有清凉感
舌底及两颊生津明显，杯底带浅甜栗香
茶底
茶汤汤感较厚，滋味醇爽鲜活，饱满度高
春天，从一杯竹叶青开始。
快用一杯竹叶青为自己充满电量。
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