2012年大益品牌出品的普知味201批普洱熟茶，是大益勐海茶厂推出的一款以滋味见长的产品，采用3年陈原料为主，略显陈味。2012年大益普知味熟茶，汤色红浓，茶汤入口清甜明显，汤水浓稠细滑，滋味醇厚回甘。香气沉稳，甜香融合。
产品特点
“普知味”是大益勐海茶厂推出的一款以滋味见长的产品，其宗旨在于推广普洱茶优质的口感，通过技术优化和发酵控制，以凸显其“知其本味，得其真味”的核心开发理念。芽叶清晰，条索紧结重实，外观褐绿油润；汤色紅浓、透亮，陈香纯正，滋味醇厚；叶底色泽褐红，稍花杂。
2012年大益普知味熟茶，汤色红浓，茶汤入口清甜明显，汤水浓稠细滑，滋味醇厚回甘。香气沉稳，甜香融合。
产品信息
描述：2012年普知味(201批)
茶种：普洱茶
品名：2012年普知味
品牌：大益
年份：2012年
工艺：熟茶
类型：饼茶
规格：357克/饼,7饼/提,42饼/件
产地：云南
厂名：勐海茶厂
大益品牌简介
大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业，拥有“大益”品牌。
大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。集团出品的传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书，多次荣获国际、国家、部省级金银奖，并通过欧盟国际有机认证，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。2008年，“大益茶制作技艺”成为普洱茶工艺代表，入选国家级非物质文化遗产名录;2010年1月，大益茶签约广州亚运会，成为茶产品供应商暨指定用茶，亦成为首家赞助国际大型综合性体育赛事的茶企业;同年11月，大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业首个博士后科研工作站;2011年，“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”;年底，被商务部认定为“中国驰名商标”。至今，“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。
“201易武正山绿大树灰绳”与绿大树一样版面有着一颗绿色大树，亦有“绿大树”之美称。
绿大树是勐海茶厂订制品牌之一，2003年的易武正山绿大树又分为大二、特级和特级（灰绳）。经典系列201灰绳绿大树易武正山与易武正山大2绿大树一脉相承，日后定是璀璨的明珠。
数据来源：大益行情网
产品规格
【品名】201易武正山野生茶特级品（灰绳）
【生产工艺】普洱饼茶生茶
【规格】357克/片、7片/提、12提/件
【生产日期】2003年（备注：普洱茶无保质期，越陈越香）
【出品商】大益(云南勐海茶厂)
【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储
专治疑难标志
1、为什么201易武正山野生茶特级品（绿大树灰绳）因何叫“灰绳”？
原因其实很简单。因为整件捆绑的绳子是灰色的绳子，因此称之为“灰绳”。
勐海茶厂出的大票是“201批易武正山”绿大树，共有两批。一个批次所用的绳子是“灰绳”，另一个是“白绳”，是为区分两个批次的“暗记”，但是此暗记一点也不暗，明晃晃的“灰绳”和“白绳”相差甚远。“白绳”所捆绑的是“厂货”，而“灰绳”所捆绑的是经销商定制版。
左图白绳；右图灰绳
2、版面下方“云南省茶厰”的“茶”字，草字头两头较短
3、版面上方“易武正山”的“易”字，中间段开两个。
4、版面下方“云南省茶厰”的“厰”字，左上角缺口。
5、版面上方“野生茶”的“茶”字，草字头断横。
等暗记。
两个批次不同，用料也不同，所表现出来的品质滋味亦不一样。
“厂货”白绳的香型是清香、花香型，而灰绳的香型特点是松烟香型，两批货差别巨大。
201易武正山绿大树灰绳
干茶：茶饼型圆整，条索乌黑油亮，显金毫；干闻香显，细嗅怡人。
汤色：橙中显红，透亮的琥珀色，透过光线映照出来及其诱人。
香气：烟香浓郁清晰，与“白绳”批相差甚远，路子与大2相似。
滋味：入口茶气猛，醇爽回甘，其饱满度非常好，层次丰富，但是相对来说，大2还是于它之上，期待它未来能够给我们带来惊艳感！
来源：水煮大益 作者：大观茶号玖盼
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产品信息
【品名】：2005年大益 501批 7542 白布条
【类别】：生茶
【批次】：501
【形态】：饼茶
【规格】：357g/片，7片/提，12提/件
【包装】：单桶笋壳包装，件竹篾包装
介绍产品的缘由
白布条能与大益88青、紫大益、97水蓝印、简体云、这类经典产品所齐名，那可不见单，老茶客也有所而闻吧？
而类似于88青、97水蓝印、这类“7542”的标杆茶，极大多数是听得传说，而并未看其饼，品其茶感吧？
这些7542都已是前世传下来经典中的经典了。简体云更是一件难求了。
那么既然这款产品是05年产的7542，也有批次，为什么要加上白布条呢？
不是所有的7542都叫“白布条”！仅2005年首批次的7542，并且整件的竹筐麻绳上栓有一条白布条的7542才称作“白布条”。
为什么出现这类的叫法呢?
因为2005年的首批次7542整件竹筐麻绳上栓有一条白布条，为了区别同年份的7542，人们就把这批栓有白布的7542称作“白布条”了
然而（也有同年同批次的7542，不过整件竹筐上没有白布条栓着的，就只称作“501批7542”了。）。白布条上有七个手写大字“责任公司说明书”，而且内票也是有限责任公司的，
内票也是有限责任公司
且同年其他批次7542均为勐海茶厂。各大特征包括图片中“七子”和“R”旁的三个点。
“七”“子”"R"注意三点
501批7542白布条是大益勐海茶厂改制后首批红大益7542，据说因去库存沿用老包装纸，剩什么用什么，背面也没有打上生产日期，因此包装纸也无法做到统一，所以版面有点混乱，501批白布条7542茶饼棉纸版面有大大益和小小益的区分，有简体「饼」字，也有繁体「饼」字，下方有一红点，据说版面共有8个之多。
那么为什么现今的2055年501批的白布条成为市场的新宠呢？
在2005年是时候，对于很多早期喝普洱茶的人来说，都是较为特殊的一年，在普洱茶历史上占据重要地位的勐海茶厂于2004年下半年完成改制，也就是从国营茶厂转变为私营茶厂。
在改制后，很多人对于勐海茶厂所出产的茶品，是带有一定疑虑的。而作为勐海茶厂的传统产品7542而言，更是为大家所关注，究竟改制后的勐海茶厂所出产的7542，是否能够延续以前的风格？
也正是因为这种疑问和疑虑，在2005年第一批7542出厂之时，市场上反应各不相同，501批7542一共有两批，最明显的区别就在包装纸里面的说明书上，一批是打着【勐海茶厂出品】，而有一批是印刷着【有限责任公司】的501批白布条7542。因为是改制后首批，制作延续了经典7542，501批次的白布条的茶品质最好可以媲美改制前的7542，质量仅次于01年的简体云7542。如今这片茶已是市场认可的好茶，并且认为此茶沿袭了勐海茶厂传统风格。
同时，现今想喝到01年简体云是很难寻求的了，出现501批次的白布条难得有此品质的7542经典，也是各类茶骨都渴求收藏白布条，现今市场也是难得寻求一件。其价格也是短短半年年从20万一件到现今35万一件了。
那么501白布条到底是什么口感呢？先欣赏下茶饼，开汤品鉴！
观其条索，总体较细，显毫，闻其茶饼，浓香扑鼻，不生硬。
2005年201批白布条是采用改制前的老料拼配，用了库存中高质量的毛料拼配压制。
茶汤香气方面，清香飘逸，香聚，馥郁迷人。汤质感给人感觉是细腻，柔，蜜甜，回甘生津感特别明显，化感强，有四两拨千斤的穿透力，一杯过后蜜臊香丁挂杯，稍过片刻，口腔内不断生津回甘！
总体给人的感觉不像常规的7542的感觉，尾水也同样柔甜，久泡后梅子韵显！内质丰满！都说7542是台地生茶之王！白布条能做到这样，实属不简单了，“白布条”作为7542里面一员，应该被赋予其特殊性，难怪名声大噪！
作者：财宝 来源：普洱茶话会
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