4月22日，黄山区政府召开2023中国(黄山)茶业发展大会暨中国茶饮可持续发展高峰论坛发布会，副区长苏俊颖作发布。
发布会介绍了黄山区近年来茶产业发展情况和2023中国(黄山)茶业发展大会具体安排、筹备情况等，并诚邀八方宾朋共赴黄山、共襄盛会。
据悉，本次中国(黄山)茶业发展大会以“茶叶深加工 黄山新出发”为主题，旨在进一步践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，让一片叶子带富一方百姓，奋力打造生态型国际化世界级休闲度假旅游目的地城市。大会将于2023 年 4月25-28日在黄山区举办，期间将举办一场开幕式和多项子活动，其中包括中国茶叶流通协会组织的活动、财经杂志社组织的活动、2023 太平猴魁手工制作技能大赛活动、抖 in 域见好货.春茶巡游季.安徽黄山站等活动。
活动内容丰富多彩，形式广泛多样，届时八方宾客将欢聚一堂，共话茶事，为茶产业发展建言献策。
2014 年以来，黄山茶会已经连续举办多届，为全国茶人搭建了信息交流的平台和产业贸易的渠道，在业界取得较好影响，有效提升了黄山茶叶的知名度、美誉度。
来源/黄山名茶网
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一片太平猴魁茶叶，一小时内就可以快速识别其产区，这是在黄山市全面建成的国家茶叶及农产品检测重点实验室新近研发的原产地识别技术。据了解，目前该实验室可开展检测项目2000余项，认可项目涵盖农药残留、重金属、食品添加剂、茶叶理化成分等诸多领域，将助力安徽省乃至全国特色农产品快速发展。
实验室以太平猴魁为实验对象，从太平猴魁茶叶的核心与非核心产区采集了120个茶叶样品，作为样品库建立识别模型。通过近红外光谱法结合数据模型，能在一个小时之内实现一般精度（75%）的快速产区识别；通过矿物元素测定能在两个工作日内实现高精度（96%）的产区识别。
据实验室负责人介绍，原产地识别技术的研发，除了对太平猴魁产地产区进行有效识别和判定之外，这项技术还具有可复制性，不仅可应用于黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等安徽名优茶，也可以推广到霍山石斛、九华黄精等安徽名优特农产品，甚至可以逐步推广至全国，为各种名优特产品打上“货真价实”的原产地标签，在维护好现有品牌的同时，进一步提升品牌价值。
国家茶叶及农产品检测重点实验室（黄山）是我国茶叶检测项目最全、硬件设施最尖端的茶叶检测实验室。该实验室由合肥海关所属黄山海关管理，场地6363平米，设备资产原值超4000万元，检测对象包括“茶叶、土壤、水质、食品、水果蔬菜、饮用天然矿泉水、蜂产品”等18个领域，认可项目涵盖农药残留、重金属、食品添加剂、茶叶理化成分等794项，涉及131个标准。实验室拥有一支高素质专业队伍，同时引进中国工程院方家熊院士及其团队，在实验室设立院士工作站。
近年来，实验室致力于促进地方茶产业发展，研发了快速预测茶叶中蔗糖含量技术，免费为茶企提供检测服务；完成了茶叶中农药残留的最大残留量的风险评估，助力出口茶企打破贸易壁垒；建立了黄山绿茶品质成分数据库及品质级别鉴定模型，可对茶叶品质进行理化鉴定；开展茶园质量安全普查，绘制茶园外源性污染物地图。目前，可开展检测项目2000余项，认可项目794项，检测对象包括“茶叶、水果、蔬菜、果蔬汁、蜂产品、食用菌、粮谷及其制品、酒类、食用油、乳制品、肉类、饮料、饮用水、食品大类、土壤、生活饮用水、灌溉水、肥料”18个领域，认可项目涵盖农药残留、重金属、食品添加剂、茶叶品质成分等。
作为安徽省院士工作站，实验室联合中国工程院方家熊院士及其团队共同开展课题研究，将新的检测技术用于黄山茶叶品质的快速鉴定和产地识别，规范茶叶的品质级别鉴定和产地识别，提升黄山茶的知名度和品牌价值。
目前，实验室已完成和正在进行的科研项目有国家质量基础课题、国家标准修订、海关总署科研课题以及其他各类科研项目10余项，主要研究茶叶中农药最大残留限量的风险评估、黄山茶内含品质成分研究、近红外光谱分析与茶叶品质感知关系的研究、茶叶品质鉴定、太平猴魁原产地识别以及茶叶无损快速检测等内容。
近年来，实验室致力于促进茶产业发展，开展茶园质量安全普查，绘制茶叶农残地图；建立黄山绿茶品质级别鉴定模型、茶叶品质和产地的数据库，对茶叶品质进行检测鉴定；研发快速预测茶叶中蔗糖含量技术，免费为茶企提供检测服务；完成茶叶中农药残留的最大残留量的风险评估，助力出口茶企打破贸易壁垒；为茶叶等农产品产地溯源和品质鉴定提供技术支持，助力全省乃至全国特色农产品快速发展。
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近日，中国供销惠农服务有限公司董事长刘鹤东一行莅临黄山调研茶产业发展与合作。在黄山市人民政府副市长张正竹的陪同下，实地考察黄山市猴坑茶业有限公司、黄山六百里猴魁茶业股份有限公司，黄山区副区长苏俊颖、区茶产业促进中心相关负责人参与。
考察团参观黄山市猴坑茶业有限公司
考察团参观黄山六百里猴魁茶业股份有限公司调研组一行参观了太平猴魁茶文化博物馆，了解了太平猴魁生长环境、制作工艺以及公司发展历程。陈列的珍贵历史物件。猴坑公司董事长方继凡详细介绍了太平猴魁茶树品种柿大茶的形态特征、栽培要点、制茶品质、产量表现等情况。随后，双方就茶产业的发展与合作进行了座谈。
座谈会上，调研组听取了猴坑公司茶季筹备工作开展、自动包装生产线安装及猴坑茶文化体验展示中心项目建设情况汇报。刘鹤东对黄山茶产业生态优势和太平猴魁茶的优质品质给予了大力赞赏。黄山市积极推进绿色防控工作，重视产品质量安全和长远发展，猴坑公司作为龙头企业，要充分发挥带头作用。在自身建设过程中，要加强自动化、智能化，聚焦发展新定位、新模式，做大做强，不断提高市场竞争力。双方就下一步合作前景表示看好，有待展望。
调研组一行参观了黄山六百里猴魁茶业股份有限公司茶叶加工车间、生产车间，并听取了六百里分管领导对园区厂房建设情况、太平猴魁2021年春茶工作开展情况的汇报。
调研组一行对六百里茶叶的加工、销售和品牌运营给予了充分肯定，希望六百里加强引领示范作用，加快茶产业数字化、智慧化建设，努力探索出茶产业高质量发展的新模式，为黄山区茶产业发展赋能添彩。
原标题：中国供销惠农服务有限公司董事长刘鹤东一行赴黄山调研茶产业发展与合作
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