茶是中国人传统的一种饮品，我们不仅深深喜爱茶文化，也有着对饮茶的迷恋。喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。喝茶是个很好的习惯，那么在喝茶中应该注意些什么呢?
喝茶要注意泡茶讲究
第一、我们在喝茶的时候，要先清洗洁具，把茶壶和茶杯用热水冲洗一次，冲洗的时候要先茶壶温热，然后开始洗茶杯，步骤要一步一步慢慢来，这样可以使茶杯干净，更重要的是可以是茶杯和茶壶发热，利于泡茶。
第二、我们要鉴别自己拿来的茶叶，如果是炒制的茶叶，那么我们要洗茶，方法很简单，将水注入茶叶，然后开始轻轻的摇晃，当有一层类似油脂的漂浮物出现，那么我就可以倒掉水，准备泡茶。
第三、茶叶的放入的量不宜太多，当然这方面没有过于严格的要求，注意看饮茶人的口味和习惯了，一般来说建议一捧茶即可，然后我们需要用沸水先泡一次茶，也就是快速润茶一至两遍，这样喝茶口感好。
第三、泡茶开始以后，时间一般是三十秒左右，不过需要说明的一点是紧茶和老茶跟一般的茶叶不同，需要在第一泡的时候，时间稍长一些在开始品茶，到第二泡的时候，因为这类茶叶已经开始松散，那么出汤应稍快一点。
第五、喜欢和浓茶的品茶者，因为茶壶里面的茶叶量比较大，那么我们需要多等待一会，差量越大那么时间越长，每次泡茶的浓茶，应该小杯饮用，每一杯品尝的时间要间隔大一些，这样对身体有好处。
第六、我们注意的一点事，水温必须随着茶叶的不同，做出不同的变化，比如红茶的水温高一些为好，而龙井茶一类的茶叶，水温七十度左右即可，太高的话茶叶的味道就会被破坏掉了。
第七、茶叶的泡好之后，要开始斟满每一个杯子，这里面的学问很大，我们倒茶的时候，要手腕放低，手肘略高，表示对客人的尊敬，然后我们要把茶汤倒入公道杯，每一杯要均匀茶汤，这才是茶道的精髓。
喝茶的注意事项
1、感冒不要喝茶。如果我们感冒了，一定要注意不要喝茶，因为感冒发烧吃了感冒和退烧药，喝茶这含有一种咖啡碱的物质，降低疗效。
2、胃病患者不喝。我们如果是胃病患者，尽量少喝茶，因为如果有胃溃疡，茶叶能刺激胃酸分泌，增加对胃部溃疡面的刺激。
3、虚弱之人少喝。如果我们的身体非常虚弱，那么一定要少喝茶，营养不良或者贫血的人，会被茶叶中的鞣酸消耗体内的铁，更加对身体不利。
4、肝功不好不喝。我们应该注意，如果肝病不好的人，一定注意不能喝茶，咖啡碱等需要肝脏进行代谢，如果肝脏不好，则损害身体健康。
5、神经衰弱不喝。如果是神经衰弱的患者，我们就应该不要喝茶，因为喝茶提神醒脑，本身就睡眠不好，再喝茶则会更加神经衰弱，影响睡眠。
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般，人们说喝茶还指喝水。
茶与人的生活息息相关，喝茶有很多好处，可以消脂，消滞。但是喝茶的考究很多，需要注意的事项也不少，如何饮茶才能得到真正的健康，下面一些事项值得注意。
喝茶要注意什么
1、一年四季喝茶有别
春季适合喝花茶，夏季宜喝绿茶，秋季喝青茶，冬季最适合喝红茶，当然这并非固定，而是说可以根据季节选择适合自己的茶叶，不需要局限于一直饮用一种茶叶。
2、淡茶为佳
此外，它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。
如果从健身养生的角度来看，那当然是饮淡茶好。
我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。
3、空腹时别喝茶
茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹喝茶会导致肠道吸收咖啡碱过多，使人出现心慌头晕，手脚无力的现象;老年人和肠胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶。
4、不要喝隔夜茶
隔夜茶指的是过夜的茶，这是不能喝的，对身体健康有害处。因为大家在放置隔夜茶的时候，一般不会有特别好的密封，经过一晚上的时间，一些细菌等脏东西就会掉入到茶当中。而且时间过得太久了，维生素也流失得差不多了，这个时候再喝是没有意义的。
5、总是喝烫茶
很多茶叶爱好者在喝茶的时候都会趁热喝，他们觉得这样喝起来比较清香。但是这是喝茶的一项禁忌，经常喝烫茶容易损伤食道黏膜，会增加得食道癌的几率，人的食道黏膜最多能够承受60℃的温度，烫茶远超这个温度。喝茶的时候最好能够把茶吹凉了以后再喝，但是不能吹得太凉，温凉合适就是比较适宜的温度。
喝茶要怎么喝才对身体好
1、饭后适量喝茶：茶中含有一定的咖啡因、茶碱以及可可碱等成分，此类成分能够显著刺激胃液分泌，起到增进胃动力的作用，饭后适当地喝一些茶，有助于食物消化，减少肠胃疾病的发生。
2、避免喝太烫的茶：部分人群平时喜欢喝烫一些的茶，很容易对食道以及胃黏膜造成一定的损伤，所以在喝茶时一定要控制好温度，以免对机体造成烫伤。
3、避免喝浓茶：茶中含有丰富的茶碱以及鞣酸等成分，在喝茶时应注意放少量茶叶，如果长期喝过于浓的茶，可能会对胃肠黏膜造成刺激，引起胃液分泌增多，容易诱发胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。
除上述喝茶方法以外，平时还应避免长期过量地喝，以免导致精神亢奋、引起失眠等情况出现。患有睡眠不佳以及失眠的人群，平时应避免喝茶，以免对身体健康造成影响。
喝茶不能碰杯。喝茶包含沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等一系列过程，总体讲究安静、和谐的氛围，通过饮茶不仅能够领略到茶本身的魅力与文化熏染，同时也能在这一过程中放松自我，增进对生活的理解，对世事的认知，因此，喝茶是慢节奏的，不需要太多人参与，在这种环境下，叮叮当当的碰杯声实在违和。
喝茶要碰杯吗
碰杯这个词一般是用于酒桌上，是社交的一种常见的礼仪，我们在和朋友喝酒、请客、应酬等酒席活动时，都会举杯相邀，酒杯轻轻一碰，随着清脆的一玻璃声音响起，双方都会十分开心地将自己酒杯中的酒一饮而尽！
然而也有很多人在喝茶的时候也沿用了喝酒的方式，每喝一杯都要碰一下，特别是上下级关系的人或初次见面时，这种现象就极为常见了！
那么问题来了，喝酒都知道要碰杯，喝茶要不要碰杯呢？首先我们先来看一下喝酒为什么要碰杯。
起源：喝酒碰杯的习俗有很多种解释。一种是早期欧洲人认为碰杯的声音可以驱逐恶灵。另一种解释坚持认为碰杯时双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些，从而证明酒中无毒。然而还有另一种则认为：碰杯是一种象征性的相信酒是干净的，不需证明有没有放毒。
到了现代文明社会，碰杯演变成了一种礼节，是社交礼仪不可缺少的一种动作，与别人碰杯变成了尊重对方的一种方式。不管是与朋友还是长辈，或是公司领导或刚认识的朋友，只要在一起喝酒就必须互敬一杯，这是与人交好的最佳方式，干了这一杯还有三杯，干了这三杯氛围就好起来了，有些地方是只要一碰杯子就必须要喝完，所以喝酒时碰杯是最平常不过的，甚至必须要这么做才显得豪气云天！
茶道，就是品赏茶的美感之道。
茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。
它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。
茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。
总而言之。茶文化是一种比较文静、文雅的方式，文人交流一般都会保持一定的距离，而且比较慢节奏，品茶更是慢慢地品，一小杯往往是分上几口来品试。
品茶时小口慢饮、回转缓咽,茶汤喝入口中，慢慢感受茶的韵味，和喝酒不一样，高度酒大多是牛饮，喝慢了难受，喝快了才有快感觉，对方也会觉得你很豪爽。
一般来说喝茶用的都是小茶杯，虽然都是是七分满，但还是不宜碰杯，如果力道控制不好则会将茶水溢出，溅飞桌面或友人身上也不好！
