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喝茶要注意什么

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喝茶要注意什么,怎么喝才对身体好

  茶与人的生活息息相关,喝茶有很多好处,可以消脂,消滞。但是喝茶的考究很多,需要注意的事项也不少,如何饮茶才能得到真正的健康,下面一些事项值得注意。

  喝茶要注意什么

  1、一年四季喝茶有别

  春季适合喝花茶,夏季宜喝绿茶,秋季喝青茶,冬季最适合喝红茶,当然这并非固定,而是说可以根据季节选择适合自己的茶叶,不需要局限于一直饮用一种茶叶。

  2、淡茶为佳

  此外,它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。

  如果从健身养生的角度来看,那当然是饮淡茶好。

  我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。

  3、空腹时别喝茶

  茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹喝茶会导致肠道吸收咖啡碱过多,使人出现心慌头晕,手脚无力的现象;老年人和肠胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶。

  4、不要喝隔夜茶

  隔夜茶指的是过夜的茶,这是不能喝的,对身体健康有害处。因为大家在放置隔夜茶的时候,一般不会有特别好的密封,经过一晚上的时间,一些细菌等脏东西就会掉入到茶当中。而且时间过得太久了,维生素也流失得差不多了,这个时候再喝是没有意义的。

  5、总是喝烫茶

  很多茶叶爱好者在喝茶的时候都会趁热喝,他们觉得这样喝起来比较清香。但是这是喝茶的一项禁忌,经常喝烫茶容易损伤食道黏膜,会增加得食道癌的几率,人的食道黏膜最多能够承受60℃的温度,烫茶远超这个温度。喝茶的时候最好能够把茶吹凉了以后再喝,但是不能吹得太凉,温凉合适就是比较适宜的温度。

  喝茶要怎么喝才对身体好

  1、饭后适量喝茶:茶中含有一定的咖啡因、茶碱以及可可碱等成分,此类成分能够显著刺激胃液分泌,起到增进胃动力的作用,饭后适当地喝一些茶,有助于食物消化,减少肠胃疾病的发生。

  2、避免喝太烫的茶:部分人群平时喜欢喝烫一些的茶,很容易对食道以及胃黏膜造成一定的损伤,所以在喝茶时一定要控制好温度,以免对机体造成烫伤。

  3、避免喝浓茶:茶中含有丰富的茶碱以及鞣酸等成分,在喝茶时应注意放少量茶叶,如果长期喝过于浓的茶,可能会对胃肠黏膜造成刺激,引起胃液分泌增多,容易诱发胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。

  除上述喝茶方法以外,平时还应避免长期过量地喝,以免导致精神亢奋、引起失眠等情况出现。患有睡眠不佳以及失眠的人群,平时应避免喝茶,以免对身体健康造成影响。


喝茶要注意什么?

  茶是中国人传统的一种饮品,我们不仅深深喜爱茶文化,也有着对饮茶的迷恋。喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。喝茶是个很好的习惯,那么在喝茶中应该注意些什么呢?

  喝茶要注意泡茶讲究

  第一、我们在喝茶的时候,要先清洗洁具,把茶壶和茶杯用热水冲洗一次,冲洗的时候要先茶壶温热,然后开始洗茶杯,步骤要一步一步慢慢来,这样可以使茶杯干净,更重要的是可以是茶杯和茶壶发热,利于泡茶。

  第二、我们要鉴别自己拿来的茶叶,如果是炒制的茶叶,那么我们要洗茶,方法很简单,将水注入茶叶,然后开始轻轻的摇晃,当有一层类似油脂的漂浮物出现,那么我就可以倒掉水,准备泡茶。

  第三、茶叶的放入的量不宜太多,当然这方面没有过于严格的要求,注意看饮茶人的口味和习惯了,一般来说建议一捧茶即可,然后我们需要用沸水先泡一次茶,也就是快速润茶一至两遍,这样喝茶口感好。

  第三、泡茶开始以后,时间一般是三十秒左右,不过需要说明的一点是紧茶和老茶跟一般的茶叶不同,需要在第一泡的时候,时间稍长一些在开始品茶,到第二泡的时候,因为这类茶叶已经开始松散,那么出汤应稍快一点。

  第五、喜欢和浓茶的品茶者,因为茶壶里面的茶叶量比较大,那么我们需要多等待一会,差量越大那么时间越长,每次泡茶的浓茶,应该小杯饮用,每一杯品尝的时间要间隔大一些,这样对身体有好处。

  第六、我们注意的一点事,水温必须随着茶叶的不同,做出不同的变化,比如红茶的水温高一些为好,而龙井茶一类的茶叶,水温七十度左右即可,太高的话茶叶的味道就会被破坏掉了。

  第七、茶叶的泡好之后,要开始斟满每一个杯子,这里面的学问很大,我们倒茶的时候,要手腕放低,手肘略高,表示对客人的尊敬,然后我们要把茶汤倒入公道杯,每一杯要均匀茶汤,这才是茶道的精髓。

  喝茶的注意事项

  1、感冒不要喝茶。如果我们感冒了,一定要注意不要喝茶,因为感冒发烧吃了感冒和退烧药,喝茶这含有一种咖啡碱的物质,降低疗效。

  2、胃病患者不喝。我们如果是胃病患者,尽量少喝茶,因为如果有胃溃疡,茶叶能刺激胃酸分泌,增加对胃部溃疡面的刺激。

  3、虚弱之人少喝。如果我们的身体非常虚弱,那么一定要少喝茶,营养不良或者贫血的人,会被茶叶中的鞣酸消耗体内的铁,更加对身体不利。

  4、肝功不好不喝。我们应该注意,如果肝病不好的人,一定注意不能喝茶,咖啡碱等需要肝脏进行代谢,如果肝脏不好,则损害身体健康。

  5、神经衰弱不喝。如果是神经衰弱的患者,我们就应该不要喝茶,因为喝茶提神醒脑,本身就睡眠不好,再喝茶则会更加神经衰弱,影响睡眠。

  茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般,人们说喝茶还指喝水。

常喝茶要注意些什么

  喝茶要注意什么事项?茶与我们的生活息息相关,喝茶好处有很多,可以消脂,消滞。但是喝茶也要考究很多,也需要注意的事项也不少,如何是饮茶才能得到真正的健康,下面一些事项值得注意。

  常喝茶要注意些什么

  1、一杯茶该泡几次

  茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外,主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。

  大多数绿茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%-3%了。

  从其营养成分(维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出了。

  一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡。

  一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,对人体有害。

  2、四季饮茶有区别

  饮茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶、白茶、黄茶,秋饮青茶,冬饮红茶、黑茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。

  绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮、黑茶、红茶最为理想。

  味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。

  3、每日饮茶2~6克

  虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。

  一般来说,每天1—2次,每次2—6克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

  4、绿茶和枸杞不可同饮

  绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。

  但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。

  因此,专家建议:上午喝绿茶,以开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、利安眠。

  5、酒后茶伤身

  饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。

  酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

  不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。

  6、品茶不是越新鲜越好

  从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化。


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