近年来随着普洱茶行业不断向前发展,越来越多的人理解了普洱茶越陈越香的核心价值,于是中期茶、熟茶在普洱茶中的消费领域迅速升温,品质好的熟茶内在价值得到大众的认可。
“天韵味”其显著特点为:汤香、水甜、韵深、活性好 。
通过“天韵活道”发酵法所发酵完成的古树熟茶——活性尽显、韵味深长、形成独特的“天韵味”。这样彰显出品牌特色痕迹,源于天韵古茶茶叶基地的原料来源稳定、工艺精湛及技术稳定成熟。经过多年的努力和沉淀,天韵古茶品牌已在全国广大资深爱茶人士中留下了深刻的记忆、极高的赞赏和长期的追捧。
1975年是普洱熟茶发酵新元年。
天韵古茶延续1975年传统普洱熟茶发酵工艺,在原料及加工技术上不断进步、升华,颠覆传统,创造传奇。以传统熟茶发酵技术为起点,将“天韵活道”发酵概念融入熟茶发酵中的每个制作细节,专注于“看茶制茶、活性发酵”的独特制作技艺,在传统工艺的基础上精细化进行发酵,将古树熟茶发酵度严格控制在一定的黄金比例,既不发酵偏生,也不发酵过熟,只为带来香高韵长、有活性、有变化的“天韵味”。
追根溯源,只做正宗原生态古树茶
天韵古茶依托云南原生态古树茶山头资源优势, 秉承“追根溯源,只做正宗原生态古树茶”为理念,将“源头纯料,古法工艺”完美融合。
备料数年,分批发酵
布朗山古树熟茶,饼面紧实,干净整洁,条索清晰。
细嗅有熟茶特有的木质熟香,汤色红浓明亮,香气浓烈且高扬。
冲泡时溢出满满的甜香,汤水相融,韵味足,出味快,茶汤入口醇浓,饱满厚实,茶汤咽下后口腔中甜味慢慢涌上来,口感舒适,甜润顺滑,醇和饱满,茶气轻柔,非常的适口。
叶底肥壮,芽叶分布匀整,条索清晰柔韧,很是油润乌亮富有活力;从颜色上看,发酵适中,转化空间非常大。
山韵熟茶,精选澜沧流域核心普洱茶产区的老曼峨、布朗山、景迈古树茶山所产之早春古树茶为原料,原产地山泉水发酵而成,既有勐海味的底蕴厚重,又具有澜沧味的香高韵长特质,集高端熟茶的特质于一体,是不可多得的精湛拼配工艺打造出的一款珍贵的古树茶,收藏、品饮价值很高。
活性强、底蕴深厚,香高韵长、耐泡度高等特点。更难得可贵的是这款熟茶有明显的回甘生津,口腔留香、余韵悠长…既有勐海味的底蕴厚重,又具有澜沧味的香高韵长特质集高端熟茶的特质于一体,天韵古茶秉持匠心、用最好的原料、最大的诚意约爱茶朋友一起分享优质的熟茶。
7585诠释:
延续1975年传统普洱熟茶发酵工艺,在原料及加工技术上不断进步、升华,颠覆传统,创造传奇。
从选料、发酵、养茶、压制到成品可以上市,我们足足准备了5年时间。过程中我们层层深入,不断完善每一个制茶环节,只为广大天韵家人提供,高品质古树熟茶!
天韵古茶“7585”,条形肥壮,汤色红艳明亮;香气独特,蜜糖香浓郁持久;入口绵滑而饱满,口感醇厚且细腻;独有的古树熟茶韵味长且厚,在醇厚之余,更有回甘生津及强劲的茶气茶韵;气韵随着茶汤缓缓流入丹田,独特体验喉部稍有凉意。
干仓陈化,蜜糖甜入心扉
昆明干仓,时间的沉淀,
昆明气候相对干燥,空气湿度低,
温度变化幅度不大,相对适合普洱茶藏养。
甘醇甜润充溢喉间、回甘,
生津与余香慢慢在肺腑间蔓延
茶汤渐渐由浓变淡,温柔的甜一贯始终,
木香与枣香交迭而来,层层叠加,余韵悠长
中后期表现始终平稳,淡淡的枣香伴随甜香
浓的化不开的甜柔,活性高,喉韵深润有清凉感
“天韵味”在整个天韵古茶体系中贯穿着每一款产品,这种彰显出品牌特色的痕迹,主要源于天韵古茶茶叶基地的原料来源稳定、工艺精湛及技术稳定成熟。
沱茶-百年经典
历史和文化的沉淀
沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”
据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。
沱是由团转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带,故而得名。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外
沱茶之味,经过经岁月之陈化显人生之韵味,历崎岖之漫路品马帮之乡愁。
无墨记·1900云沱-回望历史,延续沱茶经典
2017年广州茶博会金奖
2017年无墨记茶厂为致敬经典,传承马帮文化,精心打造这款品质好茶-「1900云沱」。为满足茶友们个性化口感需求,无墨记推出1900云沱生和1900云沱熟两款品质好茶。
无墨记「1900云沱」一上市便深受市场、茶友喜爱。2017年更是在专业、权威的广州茶博会上荣获金奖。
1900云沱生茶
甄选古老茶叶产地布朗山
打造标杆品质好茶
无墨记·「1900云沱生茶」甄选最古老的茶叶产地之一——布朗山茶山,再经无墨记10多年制茶师傅的传统工艺打造而成。汤色黄亮、通透,高级感清晰明显。
口感霸道浓烈,刚劲直接
让人念念不忘
无墨记·「1900云沱生茶」魅力在于风格干净直接,一入口便可感受到雄关漫漫的霸气,像平静如镜面的湖面落入巨石,荡起起水花,其刺激,味重,微带苦感,直接了当。一瞬间便将味蕾尽数唤醒。
品无墨记·1900云沱
茶质丰富,雄浑有力
茶质丰富的「1900云沱生茶」,茶汤在口腔之中,滋味会越演越烈,隐隐的苦,淡淡的涩,慢慢都变甜润,层次丰富。转眼间生津回甘像潮水般涌来,整个口腔里泛起了甘甜。
汤香韵雅,清泉柔和
甜韵蜜香
无墨记·「1900云沱生茶」具备明显的高香,而杯底香渐渐冷下来之后,又呈现出一种浓郁的甜韵,香融于水中,汤感粘稠,收敛性强,瞬间化开,生津回甘的过程亦会包裹层层蜜香释出。
喉韵舒爽,耐泡度高
满口讨人喜欢
品无墨记·「1900云沱生茶」,喉韵舒爽,待十余泡之后,入口不再是刺激霸道了,而是门口讨喜的香甜。水路顺滑让人倍感舒服。
而二十多泡之后仍有茶味,每一口茶感协调,内质稳定释放,无大起大落。
精选布朗山原料
只为打造标杆熟普
无墨记·「1900云沱熟茶」甄选布朗山大叶种晒青毛茶为原料,内质较厚,内含物较丰富,抗逆性较强,比较耐泡。一是一款让你看见就心动的熟茶!
无墨记独创三七发酵法
匠心工艺,品质传承
无墨记自建厂以来,致力于将高品质纯料熟茶展现给茶友们,不断研究最适合的发酵工艺。最终发现把发酵程度严格控制在七成熟-即三七发酵法的品质最高,活性最好。同时为保证熟茶干净卫生还采用的木框离地发酵。
醇厚饱满,原汁原味
品饮之后让你心动
茶汤厚重饱满,犹如米汤粘稠。入口柔滑细腻,是一款纯正勐海口味的品质熟茶,品饮之后更是令人难以忘怀,不断回味。
茶气霸道,内质丰富
一口上头
品「1900云沱熟茶」首先为口腔带来强劲的感觉,绵柔醇厚的茶汤中蕴含着茶气,在口腔内留下鲜明的印记,而后茶气顺着茶汤转移到体内,温热的气流在身体里激荡升腾。
香甜绵柔,果木香明显
令人愉悦
含一口茶汤,以舌轻搅,能够清晰的感受到高香醇厚的茶汤在口腔中轻缓流过,顺滑咽下后,唇齿间茶香盈盈环绕,经久不散。杯底陈香与果木香明显。
三年陈期,典藏好茶,封印时光
目前这款「1900云沱熟茶」历经1000多天的在昆明干仓的陈化,已转化良好,适合品饮。
叶底红润油亮,活性较高,专为收藏而生,值得期待。
茶味浓,叶来香,让老百姓都知道茶的味道。这里是茶友网产品栏目。
本期给大家介绍的产品是一款普洱生茶,来自七彩云南品牌2021年生肖纪念茶饼犇牛踏金。
生肖茶,是具有特殊纪念意义的文化产物,每年生肖茶的上市,成为了诸多茶企的年末重头大戏,一年一度的生肖茶,作为七彩云南茶业代表性产品之一。
牛,脚踏实地气势雄哉,具有奋发昂扬、冲破云霄的力量,寓意飞黄腾达否极泰来···,七彩云南将牛坚韧的精神,与茶树顽强的生命力相结合,匠造出的一份极具收藏与传承意义的生肖茶饼。
犇牛踏金,选料源自南糯、布朗、黄家寨,入口干净舒适、甜如冰糖,顺滑圆润、滋润暖胃的美好感受,如同给2020年一个温暖甜蜜的收尾,所以熟茶特点总结为两个字:甜润,宜自饮更宜与好友分享。
犇牛踏金,一边饮一边藏,喝的是健康藏的是价值,每一口都充满岁月香气与时光韵味。
茶有千千万,好茶取一款,这里是茶友网,我们下期再见。