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红酒论庄园，普洱讲茶山，一山知一味，山山各不同，今天我们一起来了解下临沧茶区名山寨子之冰岛地界。
冰岛地界位于勐库镇北边，距离勐库镇25公里；处于邦马大雪山主脉的山脊之上，海拔1519米。地界老寨还是冰岛五寨之中，距离冰岛老寨最近的寨子。如今地界村古茶园面积约为五六十亩，古茶园地形以坡地为主。古茶树主要集中连片的分布在地界老寨村后的原始森林之中。地界古树茶干茶条索肥壮，均匀秀丽，白芽黑条。口感为香、甘、醇。香味近似花果香，且茶香清扬持久，香溶于水不分离；茶汤下咽之后，香韵在口腔中萦绕回荡，令人愉悦。茶汤甜度好，入口即甜；苦、涩微弱秒化，回甘生津显著、绵长。其茶汤，汤质淳厚、饱满、滑润，水路细腻，带给品饮者温润之感。
各位茶友，冰岛地界就分享到这里了，更多普洱茶产地知识，敬请期待，我们下期再见。
冰岛在普洱茶界中的地位不言而喻，越来越多的茶友为喝到一泡冰岛古树而引以自豪。冰岛茶区处于云南省临沧邦马山脉半山腰，“冰岛”二字源于傣语，意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4～30米，树幅 3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强。是加工普洱茶的上乘品种。
古树纯料做得多了，就难免想把积累的做古树茶的经验用在更多的地方，想用各有各好的古树茶，做出一款好上加好的古树拼配茶，这就是我们的初衷。严格甄选冰岛、坝歪、糯伍、南迫、地界五个寨子中特点最鲜明，品质最优异的五款古树春茶作为原料，而后历时半年反复调配，最终将五款原料按照精准的比例完美融合，推出了这款冰岛五寨古树普洱茶（生茶）。
第251期中茶普洱北京微品会我们将会品鉴中茶《吉幸牌冰岛五寨古树》（生茶）
从2013年10月19日开始，公司每周六在北京马连道第三区商业街3-10007号‘中茶普洱专营店’，举办‘中茶普洱北京微品会’，在这里您能品鉴到不同年份、不同系列的中茶牌普洱茶产品，本活动免费参与。时间是每周六（法定上班日除外）下午三点，您可以直接到北京马连道第三区商业街3-10007号中茶普洱专营店参与品鉴。
冰岛位于勐库镇的最北部，离勐库镇33公里，与临沧市南美乡接壤，乘车从勐库镇出发沿南勐河而上，不用一个小时便可到达冰岛寨。冰岛由冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个寨子组成。
冰岛的五个寨子离的很近，海拔、气候、降雨量、土壤等十分的接近，因此五寨的茶品特点也十分的接近。
如果将五个寨子的茶混在一起，恐怕很少有人能将在这五个寨子分得清楚。但这并不意味着五个寨子的茶就是一样的，由于东半山和西半山的光照情况不一样，生长出来的茶叶也各有千秋。
冰岛老寨
冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，回甘生津明显持久，独特的冰糖韵，回味无穷，是茶界公认的协调度极高的茶品，也是最珍贵的云南普洱茶之一。
坝歪
坝歪寨普洱茶特点：汤汁较为刚强。叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不弱六大茶区汤质滑柔；舌面甘韵与上颚中后段想起饱满，相比冰岛老寨口感刺激性稍高。
糯伍
糯伍茶在勐库颇有名气，但产量少，其价格与冰岛老寨的茶不相上下，买纯正糯伍老寨的茶比买纯正冰岛老寨的茶更不容易。
糯伍茶在勐库一直以来都颇有名气，芽头亮，绒毫厚，香气高，回甘长。其条索肥壮匀整显毫，汤色金黄，明亮剔透，茶香清扬甜蜜而独特，茶汤细腻，甜软、顺滑，苦涩味较轻，回味悠长，叶底柔韧鲜活。长期珍藏转化后更佳。
地界
地界干茶条索肥壮均匀秀丽，白芽黑条。茶香清扬持久，以花果香为主。茶汤金黄透亮，汤质厚滑，饱满，喉韵凉爽，回甘生津显著，绵长。叶底柔韧鲜活，呈长椭圆形，肥厚，匀整。是一款集香，甜，醇，厚为一体的茶中极品。
南迫
南迫古树茶最显著的特点香气好，野韵足，茶气强。入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味。但随后整个口腔都充满清凉的茶味，舌根部位回甘，两颊生津不断。
冰岛五寨古树普洱茶怎样区别？
南迫的回甘与冰岛相似，回甘快，就是没有冰岛的鲜爽，口齿间留香没有冰岛持久；
地界的留香更像冰岛，但是回甘没有冰岛快，冰糖甜没有那么明显；
坝歪的茶气像冰岛，不过坝歪的茶叶也分两种口感。坝歪老寨下面的香气好，涩味稍微重点；老寨左边的有点偏甜，茶气稍微要弱点，是感觉茶叶的水分太足了那种，喝着水甜水甜的；
糯伍的茶气更平和一些，茶香气和冰岛不同，但是口感还是很好。
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