八角亭2020年凤舞九天怎么样

  “凤舞九天”精选2020年勐库茶区乔木老树春茶为原料,运用传统工艺揉制晒青,再经高温蒸压而成。位于云南南面的勐海茶区有班章,普洱茶区有景迈,往北就是勐库茶区的冰岛五寨(冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍)。


  初闻其香,优雅如窈窕淑女;二观其色,金黄透亮;三尝其味,入口便是甜;再品其韵,回甘生jin且喉韵苍劲有力,宛如彩凤翩起舞,九天逍遥任自在!

  从杯中散发出来茶香袅袅,慢慢从雾气中向外漫溢,逐渐飘散出清香的味道。那一刻闻到的,不仅仅是茶香,更是春日的气息。


  【外形】肥厚壮硕,色泽墨绿

  【汤色】汤色鲜亮,清澈见底

  【香气】蜜香浓厚,清扬持久

  【滋味】清甜细腻,回甘生津

  【叶底】匀整肥硕,韧度颇佳

  冰岛五寨

  冰岛是一个著名的产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名。冰岛地形复杂,山峦交错,国土面积25.79平方公里,年平均气温19℃,年平均降水量1800毫米,下辖冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍5个寨子,总称冰岛五寨。

  另外,说到冰岛五寨,一定离不开“东半山”与“西半山”。人们都说坝歪、糯伍位于东半山,冰岛老寨、南迫和地界位于西半山,问题来了:究竟是什么山的东半山与西半山?

  其实,勐库地形为“两山夹一河”,两山指邦马山和马鞍山,一河指勐库河。勐库河流经邦马山与马鞍山之间,当地人习惯上将河东边的马鞍山称为东半山,河西边的邦马山称为西半山。这实际上是两座山,而不是一座山的“东半山”与“西半山”。

  冰岛五寨古树茶的区别

  南迫的回甘与冰岛相似,回甘快,就是没有冰岛的鲜爽,口齿间留香没有冰岛持久。

  地界的留香更像冰岛,但是回甘没有冰岛快,冰糖甜没有那么明显。

  坝歪的茶气像冰岛,不过坝歪的茶叶也分两种口感。坝歪老寨下面的香气好,涩味稍微重点;老寨左边的有点偏甜,茶气稍微要弱点,是感觉茶叶的水分太足了那种,喝着水甜水甜的。

  糯伍的茶气更平和一些,茶香气和冰岛不同,但是口感还是很好。

暂无评论