阳光正好，满眼芳华——2019年一任天真 一任芳华 生茶 357克 试用评测报告

试用活动

2019年一任天真 一任芳华 生茶 357克 试用

 

一任天真定位高端小众，偏执且孤独的坚守初衷，只为单纯的做好茶；一任天真之于市场竞品的区别就在于作品和产品的区别；作品用来提高自己，产品用来维系日常。作品的受众是小众玩家，产品的受众是消费市场；作品是为达预期而不计时间成本和经济成本的。

    阳光正好，看青袍少年戏竹马；桃萼正芳菲，豆蔻梢头二月初，最美不过绽芳华；可叹韶华易逝，芳华刹那朱颜皓首间；唐岑参在蜀葵花歌里感叹:“人生不得长少年，莫惜床头沽酒钱”。且买茶！

    及至落英遍地人过半，择一午后执一壶，认真的安静，偏执地放空；毋须忆从前，闭眼聆听世界，遍地芳华自缤纷；诸物有性，十步该有芳草，只需将阳光与美好纳入眼中；不必刻意寻觅，心存善念眼中自有芳华。如茶茗，栉风沐雨叶芽渐长，秋霜白露一朝凋零，本是草木成于时令亦败于时令！唯甘苦清甜韵味留存。

    拂去时光叹芳华，路遥川远有归途；如人饮茶，苦厚甘饴终归于回味之后的淡然，摘禅宗青原行思提出的参禅三重境界：

    参禅之初，看山是山，看水是水；

    禅有悟时，看山不是山，看水不是水； 

    禅中彻悟，看山仍是山，看水仍然是水。

【包装】

这片一任芳华采用常规357克规格，包装棉纸整体色调呈杏灰色；一如以往棉纸正面上居中阴刻拓印朱红一任天真字样；中上大字体释延达书写的一任芳华四字稳健醒目；右侧小字注明大树拼配生茶字样；棉纸右下约三分之一面幅水墨崖上林木隐隐，石上有茅屋；与其他厂家的产品不同的是，这片一任芳华生产日期是直接印刷上去的，值得肯定。

【干茶】

撕开棉纸，可见茶饼圆润规整，起针可感茶饼压制紧致，条索粗大壮硕，芽头颇多，显白毫，外观匀净，撬茶可见茶饼内外用料一致；由于茶饼压制偏紧，想撬出较为完整的条索，用茶针一根一根的慢慢拨，费了老大的时间，茶饼较干且紧致，还是撬的比较碎；干茶嗅之清香，无异味杂味！

【茶品信息及准备】

试饮品牌：一任天真

试饮茶类：普洱生茶

试饮品名：一任芳华

产品价格：650元每饼

规格：饼（每饼357克）

茶样年份：2019年6月

茶样：5.2克

茶具准备：茶壶130ml，公道杯，品茗杯，茶巾。

用水准备：普通桶装纯净水

试饮时间：2019年11月3日

【品鉴】

温杯涤器，洗茶两遍。

1—3泡:润茶之后，湿醒稍许，闷盖唤醒；开水缓缓注入茶壶，约七八秒起壶盖，闻之茶香清雅，汤色浅金黄；入口即感花果香，滋味强劲，抿一口苦底显，涩微；稍许即感苦底化甘，苦底虽显但不突兀，一口茶汤含在舌下感觉是自然而然的苦；总之就是协调；香韵、苦底、回甘非常协调自然；拼配的火候就在于各项滋味指标的协调，如同大厨做菜，那样调料多了都不可口，少了又寡淡；

4—8泡:至中段出汤时间八到十秒；茶汤色泽金黄明亮；滋味浓强饱满，苦底不减但愈发顺口，涩微至几无；回甘迅速而清爽，但回甘不浓腻；茶汤入喉可感油润细滑，花果香凝练悠长，香韵显，香随汤融；喉韵绵长，入口过喉柔顺舒畅；至中段香韵显，苦底持续，回甘清爽不浓腻，依然是拼配功力展现与延续。口感没有缺憾感，无论苦底，香韵，回甘，喉韵指标协调稳定顺畅。

9—12泡:出汤时间略增加，此时汤色金黄通透，滋味依然饱满但愈加顺畅；苦底可感，涩味几无，茶汤入口花蜜香始终相伴，香气愈加凝练，回甘清爽伴随花蜜香之甜韵；喉韵尚在，茶汤醇滑细腻，回甘香韵留口不弱；其实，高级的拼配就是协调顺口自然。

  

【茶底】茶底肥嫩鲜活，壮硕油亮，用手轻撕叶底茶梗韧性佳，弹性足，整体匀齐清香。

【总结】一任芳华作为一款古树拼配茶，让定位高端小众的一任茶人彰显其拼配的火候；苦底苦的不突兀，自然协调，香韵和回甘清爽不浓腻；茶汤滋味入口浓烈强劲；这片一任芳华选用古树拼配，选料严谨，拼配火候老道，一如其名，拼配的境界就是自然协调，回归天性，拼出叶芽间的本真。