试饮2020年洪普号岁月系列冰岛生茶：岁月冰岛，鲜甜甘爽

一、品牌介绍

      1、企业简介

洪普号古茶（是云南洪普茶业有限公司旗下品牌），公司创立于2013年，是一家依托于古茶山资源，以原生态小产区精品古树茶生产、研发、销售为一体的普洱茶新兴企业。

       2、品牌简介

“洪”：山水交融、滋养万物、共享好茶 也是品牌创始人之姓。

“普”：与“朴”同音，表达无论做什么事都要怀有质朴之心，踏实做事、用心做人的普惠思想。

“号”：是对一个茶行业品牌的诠释，也表达是用实际努力，争创百年品牌的决心和信心。

        3、创始人简介

洪普号创始人洪耿洲（洪帮主），祖籍广东潮州，在传统潮州家庭长大，后随父母知青来云南，早年做过旅游通信业，后十余年做线下普洱茶原料。2013年进军线上普洱茶，创立了云南知名电商品牌【洪普号】，继续让更多的人简单喝到古树纯料普洱茶。

        4、制茶理念：茶即食物 重在食材

二、产品介绍

品牌：洪普号

品名：2020年岁月冰岛（生茶）

产地：云南           产区：临沧

规格：357g/饼 7饼/提

包装：绵纸、竹壳、纸箱

出品商：云南洪普号茶叶有限公司

定位：岁月冰岛以鲜甜甘爽为主，作为日常茶饮是非常不错的选择，不适合重口感人群。

三、品饮试用

       1、试用准备

本次选用的120ml左右的盖碗，投茶量6.0g左右，怡宝纯净水，小碗110ml，未用公道杯。

       2、外观

采用双层棉纸包装，白底黑字，清爽明目，里面内飞内票，一应齐全。

茶饼外形端正匀称、松紧度偏松，里外一口料，拆茶很方便。条索清晰完整、粗壮肥嫩；颜色大部分黝黑、少部分墨绿，色泽油润，闻干茶香, 干净的花蜜香。拆解后条索完整，几乎可以拆到一根一根的，选料精良。

       3、品饮

醒茶：洗茶一遍，水没过茶叶即可，不必倒满，座杯10-15S，让叶底尽量打开，滋味出的快些。汤色金黄通透，热茶香气明显，浓烈的蜜香和兰花香。

第一泡：茶汤汤色金黄明亮，茶香气高锐明显。茶汤初入口即显甘甜，苦涩度极低，不易察觉；茶汤厚实、饱满，让人愉悦。

第二、三泡：汤色金黄清澈透亮，回甘生津会更为显著，且持久而绵长，茶汤厚度增加，叶底也在慢慢打开。

第四、五泡（15s、20S）：汤体的颜色进一步加深，金黄透亮，香气高扬，几乎没有涩感；层次感很丰富，并且有冰糖韵，汤质饱满稠厚。

第六、七、八泡（30S、45S、60S）：重手泡后苦现，较轻，易化。到第七泡茶汤汤色依旧金黄通透，鲜爽度好，层次感明显，喉韵深。

叶底：每个叶片都很完整，没有切碎，并且一致性好,叶脉清晰突出,呈柳叶型,韧性好。

        总结：饼形端正圆润，条索紧结，叶芽肥硕。汤色黄明澈，香气高扬，茶汤入口，生津回甘明显。选料正宗，冰岛韵味明显，性价比高，是一款不可多得的好茶。