滇红滋味，清甜野韵，2021年中茶滇红清甜野韵大叶种工夫红茶试用评测报告

时间：2024年3月29日

地点：家

天气：晴

茶品：清甜野韵

品牌：中茶

工艺: 红茶

形状: 散茶

年份: 2021年

茶具：120ML紫砂壶

用量：取茶4g

用水：桶装纯净水

我平时最喜欢红茶，红茶中喝的最多的就是滇红，最喜欢滇红的醇厚滋味，冬天喝上一杯，浑身都是暖暖的舒坦。收到这个茶已经有很长一段时间了，也断断续续喝了很多次了，今天才和大家一起分享此茶。

这款茶外包装用的是青色硬纸盒，颜色淡雅，底部是配料及生产许可证等各项信息齐全，内包装用的是铝箔塑料袋密封的简易包装。生产日期为21年10月29日。

打开包装看干茶条索紧结肥壮，黑褐色混合着金黄色，光泽油润，整体看来茶叶非常匀称。看用料应该是青壮料。闻起来没什么异杂味，只有一股淡淡的蜜香味。

今天用120ML紫砂壶冲泡，桶装纯净水，全程水的温度控制在95度左右，定点缓慢注水。取茶4克快洗茶一遍，温壶温杯润茶后开始冲泡。

第1，2泡，缓慢注水，快速出汤。茶汤呈金黄色，清澈透亮。茶汤入口顺滑，呈熟果香明显。甜味明显，茶汤挂杯蜜香。 茶汤入口顺滑，有回甘。但厚度一般，有淡淡粗味。

第3，4泡，依然缓慢注水，快速出汤，茶汤呈橙黄色，清澈透亮，茶汤依旧顺滑。杯底蜜香突出，甜味明显。有回甘生津，无苦无涩。

第5，6泡，适当延长冲泡时间，茶汤橙红，油润透亮。厚度饱满度依旧，有轻轻的苦底和微微的涩，有回甘生津。香气依旧保持的很好。

第7，8泡，增加出汤时间，茶汤金黄，厚度饱满度下降，无苦无涩，香气稍淡，

茶汤清甜。

看叶底柔软有弹性，颜色统一，基本上都是单叶片，茶梗很少，整齐匀称且统一。

总结，这款茶入口顺滑，茶味浓郁。香气呈熟果香，而且保持的很不错。耐泡度很不错，最大的特点是甜味明显，但是这个茶厚度饱满度一般，有一股粗味从第一泡一直持续到结束，我称之为粗味，可和我一起品尝的朋友倒是说这是野韵，这种味道好还是不好反正我们俩是没有意见统一。日常喝喝倒也不错，其实用这款茶的名字“清甜野韵”来评价这款茶再贴切不过了。