2024年中茶|源启 熟茶评测报告:暖心好茶,清凉一夏,淡妆浅抹更相宜

茶语不言

本次试用的是“2024年中茶 源启 熟茶 357克”茗茶。

阴阳交替,时光如梭,转眼间夏天已经到来。想想上次在这里写评测,还是春暖乍寒时节,而今,短裤短袖加空调,已经悉数上场了呢。

我喜欢古树熟茶。初夏时节,品味中茶的新版源启熟茶,在这“地煮天蒸盼雨风,偶得雷暴半圆虹”的火热时节,我期待品味到香润甜醇中和,享受悠悠的独特中茶韵。幸福幸运呢,生活好滋味。

网络资料显示,中茶源启普洱茶(熟茶)紧压茶甄选云南大叶种优质茶菁,经传统晒青工艺、渥堆发酵、精心拼配压制而成,饼型圆整,条索清晰,陈香显露、绵柔悠长,汤色红明亮,滋味醇厚、甜润,口感协调。

   好呢,元气满满蒸蒸日上初夏时光里,让我们速速走进产品。

·产品·

中茶,中粮集团下国营茶企,大名鼎鼎,也为中国茶做着重大贡献。这些茶友们都很熟悉呢。

中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶公司”)是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。【中茶牌普洱茶】1951年12月15日,“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权,是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶股份有限公司(注册商标:中茶)经过国家商务部的审批,被认定为第一批“中华老字号”。

茶饼子包装很有复古感呢,这种设计让人感觉很大气,亮丽呢,文绉绉的,像一幅文化作品。以茶为铭,传承创新。看到茶饼的第一眼,就被表面的土地黄颜色美到了,就喜欢这种踏实而又接地气的美感,很亲切呢。

包装上的年份、出品商、茶类、净含量和产地等信息,非常齐全,方便在喝茶之前,全面了解这个茶叶情况,并且可以溯源防伪。大品牌呢,值得信赖。

包装背面折叠工整细致,也很巧妙,赏完外面,让咱们优雅地掀开棉纸吧。

茶饼子红黑色,平整,圆润规正,边缘圆滑,隔着纸张就能闻到熟茶丝丝的香气呢,直到拆卸开饼子,也没有异味或者不净物品。布满带着偏金黄色的茶芽,原料等级可以呢。

里面有内票、内飞,该有的都有。香气浓郁醇厚,显现着高端熟茶那种独特的透人心脾的韵味。

茶饼压得不是很硬结,顺着纹路小心翼翼的慢慢拆茶叶,倒是挺完整,里面跟外面的料子一致,香气散发,显陈香韵味,无很大的仓味堆味。原料等级高。没有异物异味。

掰断几个茶条,嘎嘣脆,干燥。取茶约5克。速速喝起来!

品鉴人:茶语不言

场  所:清新安静的自家客厅

用  水:家庭自来水净化水

茶  具:简易用具

洗茶:

温壶烫盏,涤器投茶,摇动茶壶闻香。在热水气作用下,茶的香气散发开来,有陈香陈韵。甜润感足足的。香气厚重呢。滚开水洗茶一遍,迅速滴出汤汁。洗茶汤汁橙红色,微微浑浊,有一些拆茶时候产生的碎末末在里面。茶底子有厚度有陈韵,闻起来很舒服。

滚开水洗茶一遍,迅速滴出汤汁。汤汁是浅红色,在浸泡中,茶缓缓进入状态。汤汁清澈,很油亮,没有异味与杂质。茶底子香气慢慢飘散开来。

洗茶汤和茶底无杂质、杂味儿。弃掉。洗茶完毕。

没有干醒,所以洗茶后湿茶晾醒约3分钟。每泡都用滚开水冲泡。

第1-4汤:5-15秒出汤。

汤汁显质感,红艳艳的,透亮,有明显的层次感,从第3汤开始色泽稳定,慢慢加深至酒红色呢。显香醇甜润的陈香陈韵,饱满醇厚。不苦不涩,舌头前部甜感最明显。缓缓的生津,汤汁细腻蛮润的。口感逐步饱满起来,香气入汤,有典型的古树熟茶韵味。

第5汤: 20秒出汤。

茶汤汁酒红色,红浓透亮呢,茶底子呢浸泡后散开来,黑亮的,细嫩的料子占比大。微苦。虽然投放茶少,但醇郁感十足呢,有陈香陈韵。汤汁稠滑,有米汤般的感觉。香气醇厚,舌尖附近甜甜的。浑厚有劲显底蕴,心情也是美美哒呢。

第6汤:25秒出汤。

汤汁依然酒红,深紫红色的呢,油亮透彻。无明显漂浮物。茶汤入口,多了几分厚实柔软,有几分米汤般的粘稠丝滑,柔顺,香甜醇和依旧。都说中茶熟茶的香很醇郁纯正,是呢,果然正宗。喉韵柔滑滋润,没有一点燥感。茶汤入口甘甜感明显,醇和,顺滑呢。

第7汤:30秒出汤。

心情也越来越畅快,茶汤状态很稳定,汤汁的感觉、颜色、茶底子都在持续的焕发力量。加长出汤时间后,汤汁酒红色,很亮呢。微苦,香甜,滑润,战斗力挺可以的呢。喉韵甜润细腻,挂杯香是甜丝丝的陈香。

第8汤及以后:每泡坐杯,时间顺延。

初夏里不是很热,喝完茶出去逛一圈,么么哒。汤汁颜色慢慢变浅一些了,第10汤的时候显水味,失去冲泡的价值。耐泡度也说得过去,不是很高。后期汤感比较内敛、平稳,甜润的感觉突出一些,香气逐步淡化。层次感明显,转折平稳,不大起大落。挺可以的。投茶量5g左右,暖心,虽然出汗,但很痛快。夏天里的熟茶,淡一点,总是美好的。

茶底:

茶底子嫩料较多,肥厚,茶条匀齐,拼配的好。泡透的茶条完整、均匀。黑褐色为主,有的颜色浅一些,显红褐色呢。油润油亮。有活性,柔韧,有较大的转化空间呢。

芳菲初夏季,云南气温已经很火热了吧,今年的春茶也采摘过去了,进入了厂房,后期陆续上市。北方的初夏还是气温怡人呢,30度左右,微热。其实,在仲夏三伏天,我也是常喝喝熟茶的,那种甜甜润润的感觉,出一些汗水,并无燥感,过后不上火。

夏天喝熟茶,我喜欢少投一点点茶叶,那种香香甜甜的感觉,十分怡人呢。

这个中茶源启熟茶呢,本身各方面优秀,投茶量5g,全程都是满满的舒适感呢,没有那么浓稠,通透亮丽的红色汤汁,香香甜甜的,飞扬心情,滋润身心。

暖心好茶,清凉一夏,淡妆浅抹更相宜。中茶源启茶,参考价238元/饼,性价比非常好,适合大快朵颐。来吧,咱老百姓们,喝起来呢。

持杯偷得半日闲,人间有味香中甜。分享些题外话,其实也是题内话……

---题记

这次,我问AI,夏天喝普洱茶熟茶好吗,他给出了答案。

夏天一般喝普洱茶熟茶对身体有益。

普洱熟茶性质温和,口感醇厚柔软。夏天喝熟茶,不仅可以保暖、祛湿、清热解渴,而且可以保暖、护胃、促进睡眠。

普洱熟茶性温,可以驱寒。机体内虚外实,特别适合饮用透气性好的普洱熟茶,消除内寒,达到温补之效。

普洱熟茶中的酶和益生菌随着时间的推移逐渐优化,茶气的渗透性增强,香气和口感更加稳定和丰富。在夏天,当气温上升,人体的消耗量增加,心脏强壮,人们很容易感到不安和疲惫。普洱茶中所含的咖啡因能刺激中枢神经系统,清心醒脑,提神醒脑。

建议适量饮用。

那不妨像我一样,你来试试,比秋冬季少放一点茶,5g左右投茶,暖心好茶,清凉一夏,收获淡妆浅抹更相宜吧。

(参阅网络大数据资料整理)

评论 / 62

静心
#988450

学习了!

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茶语不言
#988455

@静心 谢谢,相互学习交流吧

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爱喝茶的咕咕
#986906

学习学习学习学习学习学习学习学习学习学习学习学习学习

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茶语不言
#986911

@爱喝茶的咕咕 谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢

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茶语不言
#986912

@爱喝茶的咕咕 茶友好,请茶呢啊

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老怪
#986762

多谢不言茶友分享,学习了,这个夏季,多亏还有一杯茶🍵…

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茶语不言
#986913

@竹林听雨 幸亏一杯茶

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茶语不言
#986914

@茶语不言 喝茶合适

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茶语不言
#986789

@老怪 是呢是呢 太热了呀

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茶语不言
#986790

@老怪 谢谢茶友 你大力支持呢

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竹林听雨
#986799

@老怪 👍🏻

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茶语不言
#986811

@竹林听雨 很赞的

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竹林听雨
#986875

@茶语不言 周末愉快

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老怪
#986759

图文精美,内容详尽。

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茶语不言
#986798

@老怪 谢谢表扬,多多批评呢 . 不然会骄傲的

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老怪
#986757

厚积薄发,一出手就是精品👍🏽…

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茶语不言
#986797

@老怪 谢谢你呢 太过奖了呀

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茶碎末
#986345

中茶出品的放心茶,适合当下就喝的一款好熟茶。

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老怪
#986763

@茶语不言 👍🏽

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茶语不言
#986791

@老怪 是的 是的 很美妙呀

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茶语不言
#986415

@茶碎末 那是一种说不出的美妙。

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茶语不言
#986416

@茶碎末 甜润饱满,清凉喜悦

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茶语不言
#986417

@茶碎末 祝大家安然度夏。

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云海散人
#986109

学习点赞

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茶语不言
#986217

@云海散人 谢谢茶友,天热多喝水,请茶呢

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茶语不言
#986218

@云海散人 冬喝三九,夏喝三伏

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开放的茶友5139
#986085

学习了

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茶语不言
#986088

@开放的茶友5139 开放的茶友5139

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茶语不言
#986090

@开放的茶友5139 性价比非常高的一款茶。

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知足常乐
#986080

点赞学习!

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老怪
#986764

@知足常乐 一同学习

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茶语不言
#986792

@老怪 这个如果喜 欢熟茶。性价比非常高呢

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竹林听雨
#986800

@知足常乐 共同学习

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茶语不言
#986814

@竹林听雨 .你的网名很有诗意

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茶语不言
#986087

@知足常乐 甜润饱满,清凉喜悦

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茶语不言
#986091

@知足常乐 性价比非常高的一款茶。

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青山巍峨
#986016

同款觉得很好

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茶语不言
#986796

@竹林听雨 满意的呢

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竹林听雨
#986294

@青山巍峨 极好的

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茶语不言
#986093

@青山巍峨 祝大家安然度夏。

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茶语不言
#986094

@青山巍峨 口感绵滑

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竹林听雨
#985888

点赞学习

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竹林听雨
#985889

@竹林听雨 图文并茂感谢分享

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竹林听雨
#985890

@竹林听雨 普洱茶的口感,那是一种说不出的美妙。

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竹林听雨
#985891

@竹林听雨 一杯普洱,其口感恰似神秘的乐章,奏响味觉的盛宴。

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老怪
#986765

@竹林听雨 👍🏽

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老怪
#986766

@茶语不言 😀👍🏽

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竹林听雨
#986787

@茶语不言 冬虫夏草

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竹林听雨
#986788

@老怪 大补

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茶语不言
#986793

@竹林听雨 太讲究了呢

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茶语不言
#985957

@竹林听雨 清凉一夏

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茶语不言
#985958

@竹林听雨 口感绵滑

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茶语不言
#986219

@竹林听雨 冬喝三九,夏喝三伏

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茶语不言
#985848

相宜

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竹林听雨
#985996

@茶语不言 👍🏻

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茶语不言
#986795

@竹林听雨 确实合适呢

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茶语不言
#986295

@竹林听雨 一杯普洱,其口感恰似神秘的乐章,奏响味觉的盛宴。

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独孤剑
#985838

坐沙发欣赏!

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老怪
#986767

@独孤剑 蹭一蹭沙发角

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茶语不言
#986794

@老怪 茶友请慢慢喝茶呢

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茶语不言
#985849

@独孤剑 色泽诱人

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茶语不言
#985850

@独孤剑 口感绵滑。同感

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