贵州：坚持做干净茶

近十几年来，贵州坚持做干净茶，通过强化茶园投入品监管、常态化开展茶叶质量安全监督检查、加大茶叶质量安全风险监测、大力推广茶园绿色防控技术等多种方式，坚守茶叶质量安全底线，确保舌尖上的安全，用行动把“干净黔茶·全球共享”落到实处，取得了丰硕的成果。

第一，“贵州绿茶”成为农业农村部认定的全国唯一以省为单位的农产品地理标志。2017年元月，“贵州绿茶”获得农村农业部农产品地理标志登记保护，同年10月，“贵州绿茶”又获得国家级农产品地理标志示范样板创建资格，2019年11月，“贵州绿茶”获得了中国绿色食品发展中心授予的“国家级农产品地理标志示范样板”称号，开创了省级茶叶区域农产品地理标志产品保护的先河。2020年7月，“贵州绿茶”“都匀毛尖茶”“凤冈锌硒茶”“朵贝茶”分两批入选了批中欧地理标志协定保护名录。

第二，贵州茶连续十年合格率100%。贵州茶叶在国家农业农村部质量安全情况检测中连续10年合格均为100%，居全国第一。同时，自2010年以来，在省市场监管局、贵阳市海关、省农业农村厅等多个职能部门的监测(抽检)中，贵州茶叶质量安全合格率均达到100%。

第三，绿色防控技术实现43个茶叶主产县全覆盖。依托贵州大学宋宝安院士团队，遵循“生态为根、农艺为本、应急防控为辅助”绿色防控理念，重点推广“以采代防、采防结合”“以草治草、以草抑草”“以虫治虫、以菌治虫”“免疫诱抗、提质增产”等技术。通过田间学校、微信群分享、向社会公开专家团队手机号等方式，解决绿色防控技术推广应用的“最后一公里”。《茶园全程绿色生态健康管理技术模式图》《茶园杂草防除技术》《短穗扦插苗圃病虫害防控措施及注意事项》等系列培训资料经媒体推送线上浏览20万次，线下发放2万余册。2020年召开绿色防控现场观摩培训会3次，组织开展田间技术培训300余次，建设示范基地80个。2020年推广绿色防控技术应用面积192万亩。推广应用面积300万亩以上;示范区总体防控效果达到80%以上，化学农药使用量下降30%以上;农户对防控技术满意度90%以上。

生态是贵州茶产业健康发展的强力保障。《人民日报》曾经提出“生态先行军，亮出成绩单”。贵州茶产业在生态建设过程中，取得系列好成绩。2019年，时任贵州省省委书记孙志刚在“两会”期间，专门谈到：“贵州是全国茶叶种植面积最大的省份，是全国茶叶质量最好的省份之一，没有污染。如果大家要喝没有污染的茶就到贵州来。”孙志刚书记为贵州茶“代言”，深刻阐释了贵州茶“面积最大、干净、无污染”的绝佳优势，让贵州广大茶区和茶人信心倍增，深表自豪。

贵州持续坚持“生态为根、农艺为本、应急防控为辅助”的绿色防控理念，立足欧盟标准，以生态系统建设为中心，加强茶园生态控害和茶树自身抵御病虫害，增加茶园生物多样性，有效控制茶园病虫害，确保茶树生产安全、茶叶质量安全和茶园生态环境安全。

紫云自治县土红坡茶业有限公司正是贵州坚持做干净茶的一个缩影，他们对干净茶的理解和坚守让人感动。坚守之路往往曲折，但光阴不负有心人，多年前省外客商要求他家茶园施用催芽肥化肥，他一次次拒绝，现在那些客商又因为质量安全难觅好茶，折返回来买他家的茶。此外，还是第一次听到要求采茶工洗手剪指甲采茶，而且必须双手采茶，如今双手采茶让当地茶农增收20%以上。干净茶的意义究竟是什么?这或许就是最好的回答，时间已然证明了一切。生态茶、干净茶、大众茶一定是贵州茶产业发展的新未来!

来源：黔茶资讯

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