据新会区政府网站的数据显示，2016年新会柑皮产量预计可达7000吨，柑普茶加工量达4000吨，行业产值近30亿元，柑普茶也闯出8亿的市场规模。
从2016年“小青柑”火爆到卖断货、“红柑”柑普茶又不少已被提前预订的情形看，今年柑普茶市场规模可不止翻一番。而在2016年独领风骚的柑普茶，2017年的趋势如何？
1、竞争白热化，大浪里谁能掏金
除了火遍大江南北的熟茶柑普茶，2016年也零星出现了生茶柑普茶、黑茶柑普茶、柑红茶、柑白茶等新兴柑茶产品，至于销量如何还得看各家的市场综合表现。
除却来自其他茶类加入柑普茶行列奋起直追的压力，另一股市场潜藏势力同样不容小觑：柠檬茶、花茶等也颇有借助柑普茶火热的势头，再掀大众花式混饮风潮。
所以在大众茶饮消费崛起和饮茶多样化背景之下，以新会柑皮搭配熟茶的传统柑普茶市场将迎来竞争白热化的时代，谁能在这一轮风潮中继续笑傲群雄、引领新风尚，我们拭目以待。
2、品牌占据行业高地，开启第一轮洗牌
不可否认，2016年柑普茶的火热很大程度上得益于不断加入其阵营的传统普洱茶品牌发力，不要忘了每个普洱茶品牌背后分散各地的渠道门店销售之功。
所有大大小小的普洱茶品牌用行动为大家证明了什么叫“星星之火，可以燎原”，从此全国南北上下皆话柑普。而柑普茶给行业带来新活力的同时，品牌也欲借柑普茶这一机遇来个弯道超车。
当传统普洱茶企业纷纷加入了柑普茶领域欲分做大的蛋糕，而那些茶业品牌都具备专业的制茶基础及成熟的品牌运作优势，小作坊式的柑普茶加工产品将会被市场淘汰，单纯做柑普茶代工的新会工厂也有可能被财大气粗的茶业品牌收购。峰烟四起之下，行业第一轮洗牌在所难免。
3、产品创新融合，市场前景大爆发
历经2014年发力，2015年火爆，2016年升温，“柑普热”现象还在持续。柑普茶不仅丰富了茶饮市场的消费场景，并推动更时尚、健康品饮方式的形成。
同时，作为两大产业融合创新的产品，拉动形成了新的茶饮入口。而且，不少茶企在开发、运营、推广柑普茶的过程中，尝试了很多新的渠道与方式，为茶企转型升级提供了一定的借鉴。
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