2015年陈升号人生佳茗200克普洱茶，采用云南勐海茶区大叶种晒青毛茶制成的普洱生茶，外观青褐泛黄，白毫密布，条索较为完整、肥硕，选料和做工都算是精良。
茶饼
开汤冲泡，汤色橙黄透亮，口感纯正爽滑;作为一款新产的普洱生茶，其涩味竟十分微弱，生津回甘十分良好。连续冲泡十余泡，茶香犹在，耐泡度如此之高实属不易。
茶汤
其叶底完整、干净，与陈升号一直严格执行的“鲜叶从采摘到半成品过程不落地”的卫生准则有非常大的关系;整体来看叶底的活性十足、柔韧度较高，少许的茶梗对于后期转化来说也有一定积极作用。
叶底
点评：陈升号2015人生佳茗，首先从外观就打破普洱茶土里土气的传统包装风格，以清新淡雅的形象迎合新生茶友的需求;另外，200克的茶饼从分量上虽然不足标准的七子饼，但精致小巧对于追求便携、轻巧的新茶友来说，反而是一个优点、值得细品。 一道茶网
2015年陈升号人生佳茗200克熟茶，原料均采用勐海茶区大树茶为原料，平均茶树龄在300年以上，以2012年头春茶为基础，历经三年陈化，大师发酵，品质优越。条索清晰肥硕，茶汤醇厚，口感醇正爽滑，干净无杂味，叶底饱满油亮，呈黑褐色，发酵适度，后期转化空间大。
产品特点
整饼压制较为紧实，饼边饱满自然，色泽红褐油润，整饼红毫嫩芽，茶饼圆润，没有异杂味，茶饼有淡淡陈木醇香，茶香纯正。
汤色红褐透亮，胶质丰富而稠，醇厚、柔和、甜润，喉韵顺滑、醇润。
叶底柔软，肥嫩有弹性，油润，无杂质杂味。
陈升号品牌介绍
勐海陈升茶业有限公司，坐落于云南省西双版纳州勐海县工业园，占地150亩。厂区分为生产区、办公区、生活区和旅游景区，是集普洱茶精制加工生产、销售与弘扬茶文化于一体的生态环保型综合企业。
陈升茶业由有四十多年制茶经验的茶界知名大师，带领优秀团队进行产品研发；拥有一流的普洱茶加工配套设施，注重传统工艺和现代技术的融合，实现了清洁自动化生产加工工艺；企业通过了国家质量管理体系、食品安全管理体系、有机产品等认证；经销网点遍布全国三十多个省市及香港、台湾，产品远销海外。
好原料源自天地人，好茶品自有色香味。陈升茶叶讲究“活水”、并以茶叶的特性“香高、气足、底厚、韵深”划分产品类型。为从源头把控原料品质，公司先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武等生态大树茶产区建设原料初加工基地，合作古茶园面积达上万亩，并承购了百年老字号“福元昌号”茶庄。
荣誉和成绩铸就陈升号的品牌，也激励着陈升人的奋进。短短八年，陈升茶业获得“云南省级重点龙头企业”、“中国茶叶行业综合实力百强企业”、“最具市场竞争力的普洱茶企业”等殊荣；“陈升号”、“复原昌号”荣获云南省著名商标及名牌产品，“陈升号老班章”、“佳茗天成”、“陈升一号”、“霸王青饼”等近百个产品获得国内外金奖等荣誉称号。
(《吃茶去》杂志)平生好茶，闲来喜陋室静坐，手捧名著，耳听古乐，品评名茶，顿觉心旷神怡，让人想起苏东坡“从来佳茗似佳人”的名句，有茶相伴，人生足亦，别无所求也。
文人好茶，宁可三日无肉，不可一日无茶。琴棋书画诗酒茶，乃古代文人的七件雅事，彼此密不可分。“茗爱佳花饮，诗看卷素载”。“煮茗对清花，弄琴好知音”。柴米油盐酱醋茶，系百姓生活开门七件事，茶乃生活必需品。白居易诗云：“食罢一觉醒，起来两盅茶”。
茶是一种人生，不同的人品茶能品出不同的意。百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而对文人来说则是一种文化。在文人眼中，茶是神圣的扬清激浊之物，能给人带来精神上的愉悦。
每到新茗飘香的时节，那美如碧玉的颜色，沁人心脾的清香，千姿百态茶形，使人赏心悦目，实在是一种艺术享受。西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春，峰奇山秀湖丽茶香，充满诗情画意，优雅动听的茶名，使人未饮先醉。
心急吃不了热豆腐，赶时间喝不了好茶。从撬茶、煮水、准备茶具，冲茶前的每一步都是享受。品茶，品的是闲心和闲情，虽离不开上好的茶叶，绝佳的茶具和甘醇的泉水，但更重要的是有恬淡的心态。茶道者，讲究静心的过程，只有心静，才能尝到茶味。品茶需要好心情。品茶讲究心境，同样的茶叶，同样的水，只有在心无旁笃，别无杂念时，一冲一泡，那壶茶才是最好喝的。唐朝冯可宾的《茶笺》中为心境设立的条件中，无事居首。无事，是指品茶者心闲神怡，悠然自得。静夜独坐静思，清苦的茶汁幽香四溢，齿间留香，从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神，清除烦虑，品味出茶外的许多人生韵味，心灵复归宁静。
茶可独酌，也宜共饮。温壶、烫杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、闻香、品茶，此为茶趣。品茶时先观茶形，趁热闻香，再尝其味，细细品饮，妙不可言。
古人讲究以茶会友，佳茗、良辰、美景、知音，相聚品饮，雅俗共赏。“寒夜客人茶当酒”，沏茶小憩，虽不如酒后意气风发，却能带来一片祥和，使主客双方曲尽情意，谈艺论道，不亦乐乎。友谊象茶，越品越浓。
俗话说，饮酒要过三巡，品茶要过五道。品茶有讲究，端起茶来，先闻茶香，再观茶色，小小尝上一口，顿觉苦中带甜，涩中携香，五脏六腹都被茶味熏得畅快淋漓。一杯茶须分三口喝，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。
品茶需要好环境。饮茶是件淡泊雅事，饮茶的环境，也以简单清幽为上。夜深人静，一杯香茗，一本好书，一曲名乐，独享慢饮，超然境界，便能在平淡中享受生活的乐趣，有一份虚融淡泊的心境，此为品茶之乐也。
【摘自2016年第1期《吃茶去》杂志;作者：周力军(广东深圳)】
