原文标题：艰难困苦，玉汝于成：如果奇迹有颜色，那一定是“中国红”
中国尚红习俗的演变，记载着中国人的心路历程，经过时代的沉淀和深化，传统精髓逐渐嬗变为中国文化的底色，弥漫着浓烈的爱国情结，象征着热忱、奋进、团结的民族品格。
如果奇迹有颜色，那一定是“中国红”！
铁血铸就的“中国红”
“砰”，一声巨响！
1937年7月8日晨5时左右，日军突然向宛平城发动炮击，这一声巨响震醒了熟睡中的宛平城官民，也觉醒了中华民族。
1937年7月7日晚，日军荷枪实弹开往紧靠中国守军驻地地区进行挑衅性军事演习。
演习进行了3个小时，日军声称演习地带传来枪声，并以一名士兵“失踪”为由要求进入宛平城进行搜查。
中国方面严词拒绝了日军的要求，而日军一面部署战斗一面假意与中方进行交涉，而次日清晨划破夜空的那声巨响，也成为了中国全面抗日战争的爆发点。
八年艰苦抗战，中国军民伤亡人数超3500万才取得了最终的胜利，中华民族用血肉筑起了新的长城!
这种无畏反抗的民族精神是“中国红”。
汗血造就的“中国红”
1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位先生到云南实地观察并调查茶叶产销情况，发现凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶。
在试制红茶的期间，由于交通恶劣，机器设备必须在大理拆卸成零，用马帮驮运到凤庆，来回需费时半月。
马帮在金舵从大理至凤庆之间的路程中有一条五尺宽的石板山路必须在江边放下驮子，商人们乘竹筏而过，马自己凫水到对岸。
为了试制成功，冯绍裘等人土法上马，用木质揉桶，脚踏烘干机，竹编烘笼等，云南红茶试制筚路蓝缕。
经过努力，1939年，第一批滇红500担终于试制成功了，销往香港并引起市场轰动，冯老先生终从众人之意，将云南红茶定名为“滇红”，“滇红”就此诞生。
这种愚公移山的开拓意志是“中国红”。
热血炼就的“中国红”
“中华人民共和国、中央人民政府，今天成立了”。
这是一句高亢有力的、铿锵的，使人热血沸腾的庄严宣告，彼时天安门广场掌声雷动，红旗飞扬。
新中国于废墟中诞生，解放初期国家一穷二白，百废待兴，仍是一个落后的农业国。
为了缩小和发达国家之间的差距，新中国大力发展工业，并提出了"以钢为纲”的口号，全国上下沉浸于炼钢的热血氛围中。
在此期间，滇红茶发挥了其蕴含的更高层次的价值：为国家建设做贡献。
1吨滇红茶可换取10吨钢铁，而换来的钢铁则用于国家建设，新建的道路、高楼无不彰显着“滇红”的魅力。
这种回天再造的社会主义新思潮是“中国红”。
心血成就的“中国红”
“中国红”是滇红茶众多品类中一种，而最初的“中国红”也只是以比较传统的工艺制作的一款滇红茶。
为了满足市场需求，新款“中国红”的研发也被提上了日程。
新款“中国红”的研发并不是一帆风顺的，起初研发出来的茶外形黝黑，口感不佳，导致供大于求、销量停滞的局面。
这对于所有研发人员来说是一种残酷的打击，但是这种打击反而激增了他们的干劲。
夜以继日的探索和研究，无数次在失败中跌倒又在失败中起身，最终，一款形美色鲜，带有玫瑰花香气的红茶氤氲而生。在场的所有研发人员都发出惊叹，所有的挫败感顿时烟消云散。
这款全新的“中国红”在胜利的喜悦中诞生，它也被赋予了全新的意义，这是老一辈茶人的心血，也是新一代茶人对它的期望和抱负。
这种执着钻研、百折不挠的态度是“中国红”。
时光荏苒，风雨兼程70载，神州大地有了沧桑巨变。
成立于2010年的蒲门茶业，有幸紧随国家发展步伐前进。
自1938年诞生的滇红茶，已历经80个春秋。蒲门试以“传承+创新”的方式和态度使滇红茶更具生命力、张驰力和活力。
以“新风味”、“新创想”、“新体验”阐释每款滇红茶的性格和表现，突破固有认知，赋予每款滇红茶独特的故事及生命，打开一道滇红茶在新时代的传承与创新之门。
传承与创新，是蒲门作为新派滇红创导者不变的初心、匠心。
蒲门茶业将继续以“中国红”的精神，坚定不移地走好新派滇红的传承与创新之路。
中国红——高香型滇红以稀有树种梅占鲜叶为主，配以黄旦，紫娟，清水三号，乌龙，野生红，金萱……等多种凤庆优质茶叶拼配而成，干茶通体乌黑油亮，干净清香，如兰香，花果香，玫瑰香，汤色金黄透亮，入口顺滑含香，香气特别口口香甜。
滇红梅占产地环境
凤庆县位于滇西纵谷南部，群山连绵，山川相间。境内最高点为大雪山黄竹林，海拔3098米，最低点为孟统河出境处，海拔900米，属中亚热带季风气候。年平均气温13到15摄氏度，年降水量1200mm，相对温度约70%，土壤为红壤，PH值5.0至6.0。素有山有多高，水有多高，干凉同季，雨热同季，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春之美称，是茶树生长的富庶之地。
滇红梅占优势特点:
滇红是由凤庆梅占种制成的茶，其嫩叶中就含有大量茶多酚，制得的红茶中，茶黄素与茶红素的含量也高，所以茶汤更加浓醇鲜爽。而且从营养的角度来讲，茶树中的多酚保有量较多，茶色素比较协调，这是许多人看中的喝茶养颜的主要成分。
滇红梅占口感特点
梅占是凤庆的一个新树种，采摘春茶，嫩度高，干茶茶条壮实、长大、梗肥、节间长，油润有光泽；
冲泡之前干茶温杯摇香，兰香浓郁，久久不散。汤色金黄，花香浓郁，具有独特的兰花香，滋味醇厚、香醇，甜度高，喝完口腔还留有花香，香甜俱佳的一款红茶。
叶底嫩度高，韧性足，色泽红褐明亮。
滇红梅占喝法
滇红梅占茶不仅适合清饮，也非常适合调饮，可谓“一种喝法不过瘾”。
先说滇红梅占之调饮，那是五花八门，随意取材了。可以是一块姜一勺红糖；可以是一勺蜂蜜一片柠檬；可以是一块苹果一片桔皮；更有茶友秘授把上好的草莓酱融入其中，成了她饮用滇红的“独门秘笈”，个中妙滋味，没有品尝过的请先持保留意见。
再论滇红梅占之清饮，咱们要的就是那道“甜香”，此乃花香与空气的温柔接触，慢慢的转变成了类似玫瑰的甜花香，甜花香俯靠着蜜糖香呈现出一种山里果子熟透了的熟甜香，喝来沉稳、温暖、不骄躁，让人心里很踏实。
中国红是中华民族最爱的颜色，代表着喜庆、热闹、与祥和
尚红习俗的演变，记载着中国人的心路历程，经过世代承启、逐渐成为中国文化的底色，弥漫着浓得化不开的积极入世情结，象征着热枕、奋进、团结的民族品格。
中国红作为一款滇红名茶，和它的名字一样，经过世代承启、交融、沉淀成为了滇红茶中的骄傲之作。
中国红原料采用云南临沧凤庆核心小产区的凤庆名优品种、引种梅占、引种黄旦、引种巴县四号等六种稀缺引进种茶，经过反复测试拼配，使各品种间可以交融互补，最终形成多种香气融合，使得中国红具有小叶种茶的鲜爽，又不失大叶种茶的厚重，是高端品鉴茶的代表。
滇红工艺 匠心传承
制作工艺上中国红采用了60多年的传统工艺与现代工艺相结合，最大程度上发挥了各个茶种的优势。
萎凋：制作过程中中国红采用日光加室内通风两种萎凋方式，室内和室外的不断切换使得茶叶的香气更加富有层次同时香气更加持久。
发酵:各茶种多酚类物质含量不同，需要把握住发酵的黄金比例。
干燥：反复适度烘焙，使香气始终融合为一。
茶颜观色
干茶：乌金相间 油润扁直
汤色：黄金透亮 金圈明显
香气：柑橘类香气 香气高扬
滋味：果香四溢 顺滑甜柔
茶底：油亮光鲜 富韧性
冲泡指南
凤宁号
中国红
高端品鉴代表
诚邀品鉴
