前几天寻茶君正刷着朋友圈，
突然，一条视频让人眼前一亮，
这也太太太赞了叭!
↓ LOOK ↓
【中山大学】录取通知书+云南普洱茶
这是什么神仙CP?!
寻茶君瞬间柠檬精上身!
好羡慕!好想拥有!
这份充满茶香的录取通知书一发布，
中山大学的学长和家长们坐不住了，
全在评论区呐喊着自己也想来一套。
当然，对咱们广大网友来说，
最好奇的还是这个奇妙组合是如何诞生?
作为学校与新生的第一次互动，
寻茶君知道，
每一份录取通知书都可谓意义非凡。
所以，这一饼普洱茶里，
肯定有故事…
中山大学2022年本科录取通知书礼盒里的云南凤庆普洱茶(图源：中山大学招生办公室)
这要从中山大学与凤庆县的结缘开始说起
从脱贫攻坚到乡村振兴
中大与凤庆的不解之缘
一个是来自粤港澳大湾区的“双一流”高校，
一个是位于云南边陲的“世界滇红之乡”。
2013年，中山大学定点帮扶云南省凤庆县。从那时起，中山大学在产业、医疗、教育等方面集结自己全部的优势资源，尽最大努力全心全意帮助凤庆，如今，已经延续到第十个年头。
为了更深入地了解这一饼普洱茶的故事，寻茶君专门联系到中山大学挂职干部、凤庆县副县长张哲，由他向我们娓娓道来。
中山大学挂职干部、凤庆县副县长 张哲
【寻茶君专访中山大学挂职干部、凤庆县副县长 张哲】
寻茶君：2022年中山大学录取通知书中有一饼凤庆的普洱茶，它的设计初衷是什么?
绿色 | 云茶
中山大学挂职干部、凤庆县副县长 张哲：设计的初衷有三个，一是中山大学一直举全校之力做好定点帮扶云南凤庆工作，包括学校招生办公室，这饼茶就是最好的例证;二是让新同学打开录取通知书就能同时收到两份礼物：一份是给自己的，“中山大学学子”称号;一份是凭借自己的努力学习送给父母师长的，这一饼普洱茶。三是希望能更好地推广凤庆的茶叶，助力凤庆茶产业振兴。
寻茶君：作为“世界滇红之乡”，其实滇红茶更能代表凤庆县，为什么最终选择了凤庆普洱茶作为礼物呢?
绿色 | 云茶
中山大学挂职干部、凤庆县副县长 张哲：最开始的设想是推广凤庆滇红茶，后来考虑到新生家长的心情，因为这饼茶是作为录取通知书的其中一部分，家长未必会喝，大概率会作为收藏和纪念品。因此改为了普洱茶，可以长久地保存下来。当然最重要的是，希望凤庆茶叶能够随着录取通知书走向全国各地，走进千家万户。
寻茶君：以这一饼来自凤庆的普洱茶与入学新生们建立第一次互动，希望达到什么样的效果?
绿色 | 云茶
中山大学挂职干部、凤庆县副县长 张哲：实物更有感染力，希望2022年的新生从拿到这一饼茶开始，就时刻牢记母校中山大学一直在坚持服务国家乡村振兴的战略。未来，同学们也应该把论文写在祖国大地上，可以到凤庆参加中国青年志愿者研究生支教团，到祖国最需要的地方去锻炼成才、建功立业。
盛产茶叶的凤庆县，
是茶马古道的重要起点之一。
全县96%以上农业人口种植茶叶，
茶叶是当地百姓重要的经济来源之一。
2018年，凤庆县委、县政府推出“10.17牵手号”扶贫爱心茶，中山大学扶贫工作组号召广大师生、校友认购，学校一共采购1000余份，并从中抽取万余元扶贫基金，用于凤庆当地贫困户生产生活发展建设。
“10.17牵手号”扶贫爱心茶
同年3月，为了更精准地助力凤庆茶产品销售，中山大学开设电商销售店铺【凤庆特产馆】，55款农特产品主打凤庆县两大特色产业——茶叶和核桃。其中茶叶从32元的口粮茶到960元高端礼盒茶，涵盖了不同的消费需求。
2019年，中山大学“逸仙茶”成品亮相。为了让中山大学的师生们与远方的凤庆县能实现更多互动，学校特别邀请全校师生积极参与“中大逸仙茶”茶叶包装设计大赛。作为一款爱心茶，“逸仙茶”销售额的5%将作为公益基金用于帮助贫困户及留守儿童，支持中山大学研究生支教团在当地的支教工作。
“中大逸仙茶”茶叶包装设计大赛 团体一等奖
“一杯好茶 一份爱心 ”
茶产品有了，如何助力销售，实实在在地装进茶农的“钱袋子”?中山大学努力想办法争取。终于在同年，中山大学与广东农行达成扶贫共建，并在农行掌银“扶贫商城”平台开通扶贫专区，为凤庆茶叶拓宽销路。
2022年“5.21国际茶日”，为了响应国家深化创新消费帮扶的号召，中山大学又开启了一波轰轰烈烈的“2022春茶行动”，不仅专门设计了三款定制的凤庆春茶，还邀请学校师生参与录制为凤庆滇红打Call的暖心视频。
几十位学者、医生、学生和校友饱含深情，话语间无不透露出对凤庆的期待和祝福。
作为“2022春茶行动”的重头戏，这批定制版凤庆春茶共2吨，由中山大学工会、校友总会委托校友企业和帮扶企业——凤庆大摆田茶厂专属定制。包装设计从初见滇红的“苦短甜长”，到岁岁年年与滇红“相伴甚欢”，最后用一片叶子的奇妙缘分，凝结了中山大学对凤庆越来越好的祝福，结对之路越走越宽，一路向前的美好心愿。
这批爱心春茶在网络平台受到一致好评。最重要的是，每购买一份春茶，就献出了一份爱心。(销售额的10%由企业捐赠到中山大学教育发展基金会乡村振兴专项)
凤庆滇红茶香不香?网友给出了很高的评价。“特别好闻好喝，谢谢中大推荐，让我品到一款有历史又好喝的红茶”、“母校帮扶地方产品，货真价实、强烈推荐”。寻茶君看到这里，也真切地感受到了浓浓的暖意。
诞生于1939年的凤庆滇红茶有着深厚的历史文化和茶文化。2021年，中山大学国际翻译学院组织外籍教师、同学们到凤庆县爬茶山、走访茶厂、学制茶，与茶农谈天交流，还一同去参观滇红博物馆、村史馆，用双眼见证、用味觉感知深厚的滇红文化。
在大摆田茶厂前合影(来源：国际翻译学院)
深入茶山(来源：国际翻译学院)
一封满含真挚的感谢信，从凤庆寄到了广东，凤庆人民对中山大学定点扶贫所给予的帮助、支持和奉献表示衷心的感谢。
看到这份浓浓的情谊，
寻茶君不仅对凤庆的未来满怀期待，
也对新入学的同学们充满信心。
凤庆县安石村村民在茶地里采茶 图/徐永进
同学们，当你怀着无比激动的心情，
打开这份录取通知书礼盒，
你要知道，这一饼普洱茶，
饱含了凤庆人民与中大老师们殷殷期盼。
中山大学2022年本科录取通知书内页
希望每一位新生，
每一位年轻人，
在乡村振兴的新阶段，
争做能够引领未来的人!
孩子们，加油!
来源：
七彩云端
绿色 | 云茶
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云南临沧凤庆县种茶、制茶、饮茶历史悠久，得天独厚的宜茶生长自然条件，优良的大叶群体种质资源，精湛的做茶制茶工艺，使凤庆茶从古至今享有盛誉。1938年，冯绍裘先生来到凤庆开创了凤庆大叶种茶制作红茶的先河，从此凤庆便成为驰名中外的“滇红”茶故乡。
2022年4月19日，云南省（凤庆县）安石村的村民们忙着采茶。
凤庆县三宁茶业有限责任公司，工人们正在忙碌地加工茶叶。
经过多年的发展，凤庆茶产业不断发展壮大，形成了包括上游种植、中游加工、下游销售及茶、旅、文、康、健相结合的全产业链。
作为全国十大产茶县之一，凤庆现有茶园51.59万亩，产量4.1万吨。全县人口中有38万人从事茶叶种植和生产加工，全县有茶叶初制厂460个，茶叶精加工企业73户，年精深加工能力达5万吨以上。同时，凤庆还先后被国家列为“全国优质茶叶基地县”、“全国出口商品茶叶基地县”、“全国茶业百强县”、“全国最大的红茶生产基地县”和“全国十大产茶县”。
凤庆是世界茶树原产地的中心地带，优越的自然条件为茶叶生长营造了良好的环境，澜沧江横穿其间，群山起伏绵延，原始密林中古茶树成林成片。凤庆县境内古茶树资源丰富，全县13个乡（镇）均有野生茶树和栽培型古茶园分布，是茶树资源保存最多最丰富的区域之一，现有野生古茶树资源3万多亩，有人工栽培型古茶树群落2.8万亩。
其中，凤庆大叶群体种是国家认定的优良茶树品种，面积约32万亩，占全县种植面积的62%。其余为云抗10号、清水3号、凤庆3号、凤庆7号、凤庆9号和大理种茶，还有少部分梅占、金萱乌龙等高香型品种。凤庆被列入全国绿色食品原料（茶叶）标准化基地创建名单，创建期满验收合格后，将成为全国面积最大的茶叶绿色原料标准化基地县。
据悉，目前，凤庆县有茶叶初制所460家，全县茶叶产量达4.1万吨，全县13个乡镇187个村均种植茶叶，有75441户农户33.45万人从事茶叶产业，茶叶产业综合总产值达到60.1亿元，茶农户均收入1.96万元，人均收入4540元，茶叶成为群众脱贫致富助力乡村振兴的重要产业。2020年全县生产精制茶2.42万吨。
近年来，凤庆初制加工企业有力促进了茶叶生产的标准化、规范化、清洁化，茶叶初制产品质量大幅提升。通过招商引资，中茶、小罐茶、大友普洱茶、陈升号等一批国内知名的茶叶企业强势入驻凤庆，为凤庆茶叶生产加工注入新的活力。同时，以茶叶为主题的云南凤庆产业园区已建成，目前园区入驻茶叶加工企业48户，逐步形成优势互补的茶叶集聚型产业集群。
在下游销售中，凤庆县全力实施品牌化战略，聚焦名牌名品，打响滇红品牌。2021年全县的毛茶年交易量约4万吨，交易额14.78亿元。精制茶年销售收入22.1亿元。期间，通过制定生产加工技术标准，使“凤庆滇红茶”做到一个标准生产、一个标准加工、一个标准定级，切实改变凤庆滇红茶标准不统一，品牌杂、乱、散等现状，有效提升红茶品质，提高产品竞争力。同时，凤庆充分发挥原产地优势，利用名山产名茶，打造区域名山茶品牌，全县目前共有知名度茶叶品牌38个。值得一提的是，如今凤庆红茶已出口销售至欧盟、美国、俄罗斯、波兰、印尼、缅甸等国家。
近年来，为充分利用凤茶的历史文化和优势特点，展示“世界著名滇红之乡”、“锦秀茶尊”圣地的地域特色茶文化、茶历史、茶资源。凤庆县全面推进茶叶主题公园、名茶山、滇红小镇、茶马古镇等一批三产融合发展示范区、滇红茶博物馆、凤庆红茶节等茶产业文化工程建设。并组织开展以锦秀茶尊、茶马古道、凤山古茶园为核心的世界重要农业文化遗产、世界非物质文化遗产、中国特色农产品优势区、滇红茶知名品牌创建示范区、国家农村产业融合发展示范园等申报、宣传、推广工作。此外，还以茶旅融合为茶叶全产业链添彩，茶产业的发展带动茶庄园、茶馆、茶楼，茶叶市场、茶叶经营专卖店、茶物流、茶包装、茶技培训等相关行业的发展和聚集。
此外，为实现凤庆滇红茶产业基地优、品质高、品牌响、市场广、企业强的发展目标，着力将凤庆打造成为“中国红茶第一县”，凤庆滇红茶产业联盟应运而生。作为上接联系党委政府，下联服务茶企茶农的社会团体组织，联盟实行党委政府高位推动和茶企业主动参与的运行机制，推动党委政府的茶产业发展政策有效落地，有效解决茶企业基地建设、产品生产加工和营销环节遇到的困难及问题，形成党政企共推茶产业发展的格局，并依托联盟逐步建立起茶园绿色有机化管理技术、绿色防控技术、鲜叶原料标准、初制技术、精制加工技术、毛茶原料验收、成品茶标准及实物标准样七个凤庆滇红茶生产加工标准和规范，提升凤庆滇红茶产品质量和品牌市场影响力，推动“中国红茶第一县”创建。
来源：中国茶产业周刊 作者：李映青，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
凤庆县是中国产茶第一县，也是著名红茶——滇红茶的诞生地，滇红茶自冯绍裘先生创制以来，曾在产业救国、兴国中发挥了重要作用，被传颂为“抗战茶”、“爱国茶”，曾创造了“一吨滇红换十吨钢”的辉煌。2020年全县有8.4万农户32.5万人种植茶叶，茶园面积35.6万亩，生产毛茶4万吨，其中滇红红毛茶2.32万吨。
云南凤庆将组建国内首家“凤庆滇红茶”产业联盟
近年来，由于行业指导弱化、原料管理粗放、产品研发能力不足、利益共享、风险共担机制不健全等原因，历经了80多年的“滇红”市场影响力、知名度、美誉度逐年下降，产业发展形势严峻。为有效破解“滇红茶”产业发展的困难和问题，凤庆县政协在深入实地调研基础上，召开“协商在基层”协商议事会提出组建“凤庆滇红茶产业联盟”的提议，并经县委政府批准同意实施。一场重塑“凤庆滇红茶”品牌影响力、建设“中国红茶第一县”产业复兴行动在凤庆县拉开帷幕。
云南凤庆将组建国内首家“凤庆滇红茶”产业联盟
“凤庆滇红茶产业联盟”是凤庆县贯彻“绿水青山就是金山银山”理念，以及云南省委、省政府临沧现场办公会对临沧的“三个示范区”建设定位的一项重要举措。联盟将以政府为主导，制茶企业、茶叶专业合作社、红茶科研机构、政府平台公司等各方参与组建，这也是国内第一家以“凤庆滇红茶”为主的产业联盟。提议得到了茶叶企业的大力支持，企业负责人纷纷表示：“这个产业联盟组建得非常及时，而且非常有必要，它破解了我们在生产、加工、销售遇到的一些难题，对以后企业的发展、规范更有信心。”
云南凤庆将组建国内首家“凤庆滇红茶”产业联盟
凤庆县地方产业发展服务中心主任段立文介绍说：“‘凤庆滇红茶产业联盟’的成立将实现政府的站台背书，企业的抱团发展，广泛动员社会力量打通基地到企业、企业到产品、产品到市场、市场到品牌的全链条的服务。通过产业联盟，为政府增税、企业增利、群众增收后头会起到积极的推动作用，有效助推为乡村振兴。”联盟成立以后，凤庆县将以联盟为重要推手，制定和完善茶叶基地建设管护、滇红茶产品生产加工和市场营销各个环节的标准和质量检测体系，建立产业上下游、产学研信息、知识产权等资源共享机制，强化行业自律和公平竞争，搭建合作的平台，推进“政府+联盟+企业+基地+市场”合作更加紧密，重塑“凤庆滇红茶”品牌影响力，加快推进“中国红茶第一县”建设进程。
来源：云南网 通讯员 胡世虎 戴明宏 李爱贤 杨永平 摄影报道，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
