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云南凤庆茉莉红茶

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云信堂:茶化石、小青柑、红茶等茗品礼盒

茗品礼盒·茶化石

云普3号糯香碎银子·茶化石

产品原料:云南大叶种晒青毛茶。

编码:YXLH2-101

工艺:普洱熟茶

产地:云南·勐海

规格:200g/袋

云普3号茉莉花香·茶化石

产品原料:云南大叶种晒青毛茶。

编码:YXLH2-111

工艺:普洱熟茶

产地:云南·勐海

规格:280g*2罐/套(带礼盒)

信普2号原味·茶化石

产品原料:云南大叶种晒青毛茶。

编码:YXLH2-112

工艺:普洱熟茶

产地:云南·勐海

规格:720g/罐(带礼盒)

信普3号糯香·茶化石

产品原料:云南大叶种晒青毛茶。

编码:YXLH2-113

工艺:普洱熟茶

产地:云南·勐海

规格:380g/套(高级瓷罐带礼盒)

信普茶化石原味/糯香(普洱熟茶)

产品原料:云南勐海茶区特级料。

编码:YXLH2-105(糯香)YXLH2-106(原味)

规格:40g*12罐/套

信普茶化石原味+糯香(普洱熟茶)

产品原料:云南勐海茶区特级料。

编码:YXLH2-107

规格:180g*2罐/套

云信糯香茶化石(普洱熟茶)

产品原料:云南勐海茶区特级料。

编码:YXLH2-102

规格:900g/盒

云信茶化石原味+糯香青瓷双罐装(普洱熟茶)

产品原料:云南勐海茶区特级料。

编码:YXLH2-104

规格:500g*2罐/盒

云信茶化石原味+糯香(普洱熟茶)

产品原料:云南勐海茶区特级料。

编码:YXLH2-102

规格:450g*2罐/盒

茗品礼盒·小青柑

云信新会生晒小青柑(3年陈)

产品原料:勐海普洱熟茶、新会柑。

编码:YXLH2-117

工艺:普洱熟茶

规格:150g*2罐/套(带礼盒)

云信新会天马小青柑宫廷料(3年陈)

产品原料:勐海普洱熟茶宫廷料、新会柑。

编码:YXLH2-118

工艺:普洱熟茶

规格:150g*2罐/套(带礼盒)

天弘生晒柑普茶(5年陈)

产品原料:勐海普洱熟茶、新会柑。

编码:THPP1-431

工艺:普洱熟茶

规格:300g/罐(带礼盒)

天弘生晒柑普茶(3年陈)

产品原料:勐海普洱熟茶、新会柑。

编码:THPP1-432

工艺:普洱熟茶

规格:300g/罐(带礼盒)

茗品礼盒·老茶头

云普自然坨·老茶头

产品原料:云南大叶种晒青毛茶。

编码:YXLH2-114

工艺:普洱熟茶

产地:云南·勐海

规格:200g*2盒/套(带礼盒)

信普布朗山老茶头

产品原料:云南布朗山大叶种晒青毛茶。

编码:YXLH2-115

工艺:普洱熟茶

产地:云南·勐海

规格:500g*2盒/套(带礼盒)

云信班章老茶头(普洱熟茶)

产品原料:云南勐海班章茶区原料。

编码:YXLH2-101

规格:800g/盒

茗品礼盒·普洱熟茶

云普景迈宫廷普洱

产品原料:云南景迈古树宫廷料。

编码:YXLH2-116

工艺:普洱熟茶

产地:云南·景迈

规格:250g*2罐/套(带礼盒)

茗品礼盒·红茶

云信红1号·凤庆滇红茶

产品原料:云南大叶种工夫红茶。

编码:YXLH2-201

工艺:滇红茶

产地:云南·凤庆

规格:300g/袋

云红金螺·凤庆滇红茶

产品原料:云南大叶种工夫红茶。

编码:YXLH2-211

工艺:滇红茶

产地:云南·凤庆

规格:250g*2罐/套(带礼盒)

云红景迈古树红茶木盒装

产品原料:云南景迈茶区古树明前春茶。

编码:YXLH2-212

工艺:红茶

产地:云南·景迈

规格:400g/盒

信红古树蜜香红茶

产品原料:云南大叶种古树晒青毛茶。

编码:YXLH2-208

工艺:红茶

规格:200g/罐(高档红色瓷罐,带礼盒)

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【凤宁茶学堂】了解红茶主产区,品遍红茶味

 滇 红 世 家    一 味 相 承 

红茶按制法和产品品质不同分为:小种红茶、工夫红茶、切细红茶、红碎茶、窨花红茶、蒸压红茶。

下面简单地为大家介绍一下特征、工艺及代表茶:

         小种红茶 

品质特征:正山小种条索粗壮紧直,身骨重实,不带毫心。色泽褐红油润,汤色红艳,香气高爽浓烈,带有松烟香味,高爽持久,滋味浓醇,活泼甘甜,似桂圆汤。叶底明亮,呈古铜色,叶张大而柔软,肥壮厚实。

工艺:萎凋→揉捻→转色→过红锅→复揉→熏焙→复火。

代表:条形——正山小种、坦洋小种、政和小种。

         工夫红茶 

品质特征:外形条索紧细匀直,叶色润泽,毫尖金黄;内质香气高锐持久,滋味鲜醇,汤色红亮,叶底红明。“红汤红叶”。

工艺:萎凋→揉捻→发酵→干燥。

代表:

条形——祁门工夫、白琳工夫、坦洋工夫、台湾工夫、宁红工夫。

芽形——凤庆金芽、杭州柴毫、红眉、君眉。

片形——正花香、副花香。

         分级红茶 

工艺:萎凋→揉捻→发酵→干燥。(与工夫红茶工序相同)

代表:

条形——白毫、橙黄白毫、白毫小种。

颗粒形——白毫、碎橙黄白毫、花碎橙黄白毫、花香。

         切细红茶 

C.T.C是指压碎crush、撕裂tear、揉卷curl三个英文单词的第一个字母的缩写。是指茶条在加工过程中,通过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲而成的颗粒状的碎茶。

         窨花红茶 

窨花红茶——杭州内销玫瑰红,1958年福建新产品的香红茶。

代表:散形——玫瑰红茶、茉莉红茶。

         蒸压红茶 

蒸压红茶有花香压成的不分湎面洒底的小京砖茶。有以花香为湎面,以杂碎片为包心的米砖茶,或叫红砖茶。

代表:

砖形——末砖茶、小京砖茶。

团茶——红珠茶。

中国是世界茶叶的故乡,茶树分布广泛,种类繁多,各地红茶也各具特色。根据中国茶区划分,把茶区分为西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区,而又以省级行政单位划分,把中国现有红茶归结为以下几个品种:

         西南茶区 

云南——凤庆红茶、滇红工夫、勐海红茶

四川——宜宾川红;

贵州——黔红

         华南茶区 

广东——英红、金毫茶、荔枝红;

福建——正山小种、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫

海南——海南红碎茶、CTC红碎茶;

广西——广西桂红、红碎茶;

台湾——日月红茶、鹤冈红茶;

湖南——湘红

         江南茶区 

安徽——祁门红茶;

浙江——越红、九曲红梅

江苏——宜兴红茶;

江西——宁红工夫;

湖北——宜红工夫

         江北茶区

河南——信阳红;

中国红茶哪里产的好?中国红茶什么牌子比较好?

红茶作为我国养生茶品之一,不仅能舒张血管,降低心血管疾病的发生,还能养胃、延缓衰老,受到大部分养生人士的喜爱。但红茶种类那么多,产哪里产的红茶好呢?



不用愁,贴心的小编今天给大家送福利啦!特寻觅了几款不同地方的红茶,味道上各有特色,感兴趣的你不妨了解下!



安徽祁红

众所周知,祁门红茶是世界四大红茶之一。

之所以那么出名,不仅仅是因为它高香型的口感,大部分原因是因此它拥有比普通红茶都要多的核黄素、叶酸、胡萝卜素等多酚物质。若是选购口感好的祁门红茶,小编推荐明前的高山祁门红茶,采摘自清明节前,生长于海拔800米的高山茶园,每片茶芽都尤为鲜嫩,且经凋萎、揉捻、发酵等多道步骤处理,形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要说它的味道,经冲泡后茶汤红润澄澈,叶底明亮舒展;喝起来味道清鲜醇正,除普通的甘甜,还伴有阵阵茶韵香气,在午后喝上一杯,尤为惬意。



云南滇红

虽说云南是普洱茶的主要产区,但这里除了普洱茶外,还有香高味浓的滇红也是出自此处,因此,不少的爱茶人是都会来此一品其中味道。

而凤庆县被称为“世界滇红之乡”,那里平均海拔在1800米以上,全年气候温和、云雾萦绕,加上充沛的雨水,是公认的茶园核心种植基地,所以小编一直都喜欢凤庆产的滇红茶。首先我们来看看凤庆县储存的滇红金芽茶吧!以云南大叶种单芽为主要原料,经人工采摘后,经过凋萎、发酵、揉捻等多道工序制作而成,每根干茶外形条索均匀,呈黄褐色,表面披有明显的毫毛。


冲泡后你会发现,它的叶底饱满均整,茶汤金黄明亮,犹如琥珀色般。喝起来没有普通茶也的苦涩,而是甘醇顺滑的,微甜中带有丝丝的蜜香。红茶是讲究工夫红茶的,滇红茶也不例外,尤其是其中的果香型工夫红茶口感非常好。

刚买来的果香型工夫滇红茶,打开袋子,你会发现,其干茶条索紧结秀丽,呈褐黑色,表面依旧披有毫毛,但不同的是它带有浓郁的果香香气。虽冲泡起来的颜色较为红浓,但它的味道是较为甘爽醇厚的,没有普通红茶的甘甜,整体柔润细腻,值得慢慢品尝哦。


福建闽红.


福建是红茶的祖籍地,相传早在十七世纪时,便远销英伦海外,凭借独特的口感获得英国皇室的喜爱。

而要数福建哪里的红茶较为出众,莫过于武夷山桐木关的金骏眉,它可是复合型花果香型的代表。


说闽红很多人不了解,不过如果说起金骏眉、小种红茶相信没人不知道吧!这两种就是福建闽红的代表红茶了。就说说金骏眉吧!它是品质红茶的代表品种,甄选小种茶芽,以人工采摘每片单芽,因此每根茶干都紧实隽茂,绒毛少且细腻。


由于制作上采用传统炒制工艺处理,这样制出来的茶尤为耐泡。首泡茶汤颜色红润明亮,靠近还能闻到阵阵果香、花香和蜜香;而它的口感是较为甘爽醇和的,伴有些许微甜,十分和谐。


中国地域辽阔,每个地方的红茶都有自己的特色,比如海南红,口感就比较不错,独特,也是最适合种植大叶种茶的宝地,而今天给大家介绍的几个产区的红茶,有没有你的心仪的,有的话,赶紧把它带回家吧!



中国茶叶品牌哪个标准高比较好?适合送长辈,送领导,送亲朋,自己喝还性价比高?


中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉莉.花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。



暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

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