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云南凤庆红茶

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云南滇红红茶多少钱?茶叶品牌选哪个牌子好

400一公斤云南滇红红茶的多少钱滇红茶要怎么选?滇红茶多少钱一斤?您好,很高兴为你解答。

 一、滇红茶从十几、上百的都有。有一芽一叶,一芽二叶,三叶等,一叶和二叶较好。 

二、滇红茶如你是自饮,选择一两百的就行,主要还是放。滇红,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。。

云南滇红是什么茶它的作用是什么?滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。

滇红的产销已有近五十年历史,出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州。红茶所含的茶黄素。有正规认证资质的。普通云南滇红茶100元左右一斤,口感稍微好点滇红茶200元左右一斤,质量好的更贵,可到暖莘茶官方店了解最贵的茶叶要算武夷山的大红袍了,确实是人间珍味,普通老百姓真是喝不起。


云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、思茅、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温。滇红因比较肥壮所以茶多酚含量比较高,这茶的特点就是耐泡,一级二级的金毫会比较多,要说是什么味,那还真只有甜香或比较嫩浓郁的甜香,滋味浓厚回甘,汤色红亮。


一般,叶大成色不太好。也就二三百滇红,自己喝,一般普通的就可以了。关于滇红的品鉴:

(1)从茶叶外形上看,滇红工夫茶条索紧结,芽壮肥厚,苗锋完整;滇红碎茶则颗粒重实、紧致匀齐,色泽乌黑。楼上已经说了,我可以明确告诉你茶叶就是这样,就好比我这边还有八块钱一斤的,最贵还有一万二的,辨别方法很简单,就是评卖相和叶底以及香气专家提示脾胃虚弱者饮红茶可暖胃茶叶好坏的鉴别 专家提示脾胃虚弱者饮红茶可暖胃俗话说十人九胃病,胃病是很常见的一种疾病。

胃病的症状有轻有重,最常见的有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振,胃及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛,特别是在两顿饭之间,早餐或在饮用橙汁、咖.啡或服用阿司匹林之后发生。在生活作息方面,一天三餐要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。此外,赵长普特别提醒广大胃病患者,中国人都爱喝茶,但是胃病患者最好喝红茶,因为绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖.啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰 老、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。

但过敏体质者喝绿茶易呕吐,而且绿茶中叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,故胃病患者最好别喝绿茶。

红茶是全发酵茶,茶多酚含量少,经过熟化刺激性较弱,较为平缓温和,适合饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以 起到一定的温胃作用。喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等 茶醉现象。

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。红茶油鸡红茶绿茶比较 红茶油鸡材料:土鸡1只(约500克)八角1粒,桂皮1小片,花椒半小匙,红茶茶包3个,糖1小匙,酱油4大匙,水8杯。注:卤汁要漫过鸡身,色味才会均匀,否则中途须将鸡身翻面代用茶:铁观音茶、白毫乌龙茶(膨风茶)。做法:

1.锅内加水煮滚,鸡放入汆烫过即捞出。

2.将八角、桂皮及花椒装入小纱布袋内,水放入深锅内煮滚,再将纱布袋、糖及酱油放入煮滚。

3.鸡放入做法2中煮至滚,捞去纱布袋,改中小火,加盖,焖煮约25分钟,熄火,红茶包放入汤料内,焖约15分钟后,将鸡捞出。

4.鸡放凉后,可直接盛盘,或切块装入盘内,淋少许卤汁即可食用。


茶叶品牌哪个比较好?好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。


暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。



暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。


暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

2024“天下茶尊·红茶之都”临沧(凤庆)红茶节启幕

4月13日上午,以“百年家国情怀一盏滇红飘香”为主题的2024“天下茶尊·红茶之都”云南临沧凤庆红茶节在凤庆会展中心开幕,来自国内部分茶叶协会和行业商会、知名茶企、省市驻滇商会、文旅企业和协会、茶产业研究机构代表参加开幕式。

为进一步促进红茶行业间的交流合作,推动凤庆滇红茶产业高质量发展,本次红茶节精心策划丰富多样的主题活动,包括凤庆滇红茶全球经销商大会、茶叶展销、“滇红之夜”文艺晚会、锦秀茶尊觐拜、滇红茶山行等,旨在追忆滇红茶的历史印记,领悟茶文化的历史内涵,推动茶产业多元化发展及促进茶科技融合创新。


开幕式现场。杨成林摄

开幕式上,凤庆县委书记陈礼军作凤庆滇红茶产业发展报告,凤庆滇红茶是有历史底蕴、国际形象、组织力量、标准体系和引领时尚的红茶品牌,不仅有着“一吨滇红换十吨钢”的佳话,制作技艺还正式列入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”,凤庆滇红茶产业联盟制定了从茶园到茶杯的8项技术规程,整套标准高于现行的红茶“国标”。当前,凤庆滇红茶紧跟新式茶饮的潮流,与国内多家新式茶饮领军企业共建滇红基底茶研发基地和生产供应链,实现滇红茶产业高质量发展。

三年来,凤庆滇红茶产业联盟企业从61家发展至110家。联盟企业现场重温入盟誓词,并积极响应“2024年凤庆的茶叶鲜叶收购价格在2023年的基础上再提高5%”的倡议。

活动现场发布云南滇红集团“凤庆祖红茶”茶叶新品及初制生产技术规范,作全国茶产业情况分析报告,表彰16位凤庆滇红茶2023年度优秀推广者,发布“凤庆县全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地”创建成果。2019年起,凤庆县全面推动全县48.87万亩全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地茶园绿色基地创建,于2023年9月通过国家验收,成为云南首家通过国家绿色茶叶基地认证的县,被表彰为“全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地”。

2024“天下茶尊·红茶之都”云南临沧凤庆红茶节由中国茶叶流通协会、云南省茶叶流通协会、临沧市茶叶协会主办,凤庆滇红茶产业联盟、凤庆县茶叶协会承办。

来源:云南网(记者 王睿妮),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


云南凤庆:打造茶产业上中下游全产业链

云南临沧凤庆县种茶、制茶、饮茶历史悠久,得天独厚的宜茶生长自然条件,优良的大叶群体种质资源,精湛的做茶制茶工艺,使凤庆茶从古至今享有盛誉。1938年,冯绍裘先生来到凤庆开创了凤庆大叶种茶制作红茶的先河,从此凤庆便成为驰名中外的“滇红”茶故乡。

2022年4月19日,云南省(凤庆县)安石村的村民们忙着采茶。

凤庆县三宁茶业有限责任公司,工人们正在忙碌地加工茶叶。

经过多年的发展,凤庆茶产业不断发展壮大,形成了包括上游种植、中游加工、下游销售及茶、旅、文、康、健相结合的全产业链。

作为全国十大产茶县之一,凤庆现有茶园51.59万亩,产量4.1万吨。全县人口中有38万人从事茶叶种植和生产加工,全县有茶叶初制厂460个,茶叶精加工企业73户,年精深加工能力达5万吨以上。同时,凤庆还先后被国家列为“全国优质茶叶基地县”、“全国出口商品茶叶基地县”、“全国茶业百强县”、“全国最大的红茶生产基地县”和“全国十大产茶县”。

凤庆是世界茶树原产地的中心地带,优越的自然条件为茶叶生长营造了良好的环境,澜沧江横穿其间,群山起伏绵延,原始密林中古茶树成林成片。凤庆县境内古茶树资源丰富,全县13个乡(镇)均有野生茶树和栽培型古茶园分布,是茶树资源保存最多最丰富的区域之一,现有野生古茶树资源3万多亩,有人工栽培型古茶树群落2.8万亩。

其中,凤庆大叶群体种是国家认定的优良茶树品种,面积约32万亩,占全县种植面积的62%。其余为云抗10号、清水3号、凤庆3号、凤庆7号、凤庆9号和大理种茶,还有少部分梅占、金萱乌龙等高香型品种。凤庆被列入全国绿色食品原料(茶叶)标准化基地创建名单,创建期满验收合格后,将成为全国面积最大的茶叶绿色原料标准化基地县。

据悉,目前,凤庆县有茶叶初制所460家,全县茶叶产量达4.1万吨,全县13个乡镇187个村均种植茶叶,有75441户农户33.45万人从事茶叶产业,茶叶产业综合总产值达到60.1亿元,茶农户均收入1.96万元,人均收入4540元,茶叶成为群众脱贫致富助力乡村振兴的重要产业。2020年全县生产精制茶2.42万吨。

近年来,凤庆初制加工企业有力促进了茶叶生产的标准化、规范化、清洁化,茶叶初制产品质量大幅提升。通过招商引资,中茶、小罐茶、大友普洱茶、陈升号等一批国内知名的茶叶企业强势入驻凤庆,为凤庆茶叶生产加工注入新的活力。同时,以茶叶为主题的云南凤庆产业园区已建成,目前园区入驻茶叶加工企业48户,逐步形成优势互补的茶叶集聚型产业集群。

在下游销售中,凤庆县全力实施品牌化战略,聚焦名牌名品,打响滇红品牌。2021年全县的毛茶年交易量约4万吨,交易额14.78亿元。精制茶年销售收入22.1亿元。期间,通过制定生产加工技术标准,使“凤庆滇红茶”做到一个标准生产、一个标准加工、一个标准定级,切实改变凤庆滇红茶标准不统一,品牌杂、乱、散等现状,有效提升红茶品质,提高产品竞争力。同时,凤庆充分发挥原产地优势,利用名山产名茶,打造区域名山茶品牌,全县目前共有知名度茶叶品牌38个。值得一提的是,如今凤庆红茶已出口销售至欧盟、美国、俄罗斯、波兰、印尼、缅甸等国家。

近年来,为充分利用凤茶的历史文化和优势特点,展示“世界著名滇红之乡”、“锦秀茶尊”圣地的地域特色茶文化、茶历史、茶资源。凤庆县全面推进茶叶主题公园、名茶山、滇红小镇、茶马古镇等一批三产融合发展示范区、滇红茶博物馆、凤庆红茶节等茶产业文化工程建设。并组织开展以锦秀茶尊、茶马古道、凤山古茶园为核心的世界重要农业文化遗产、世界非物质文化遗产、中国特色农产品优势区、滇红茶知名品牌创建示范区、国家农村产业融合发展示范园等申报、宣传、推广工作。此外,还以茶旅融合为茶叶全产业链添彩,茶产业的发展带动茶庄园、茶馆、茶楼,茶叶市场、茶叶经营专卖店、茶物流、茶包装、茶技培训等相关行业的发展和聚集。

此外,为实现凤庆滇红茶产业基地优、品质高、品牌响、市场广、企业强的发展目标,着力将凤庆打造成为“中国红茶第一县”,凤庆滇红茶产业联盟应运而生。作为上接联系党委政府,下联服务茶企茶农的社会团体组织,联盟实行党委政府高位推动和茶企业主动参与的运行机制,推动党委政府的茶产业发展政策有效落地,有效解决茶企业基地建设、产品生产加工和营销环节遇到的困难及问题,形成党政企共推茶产业发展的格局,并依托联盟逐步建立起茶园绿色有机化管理技术、绿色防控技术、鲜叶原料标准、初制技术、精制加工技术、毛茶原料验收、成品茶标准及实物标准样七个凤庆滇红茶生产加工标准和规范,提升凤庆滇红茶产品质量和品牌市场影响力,推动“中国红茶第一县”创建。

来源:中国茶产业周刊 作者:李映青,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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