中国红高香型滇红梅占

  中国红——高香型滇红以稀有树种梅占鲜叶为主,配以黄旦,紫娟,清水三号,乌龙,野生红,金萱……等多种凤庆优质茶叶拼配而成,干茶通体乌黑油亮,干净清香,如兰香,花果香,玫瑰香,汤色金黄透亮,入口顺滑含香,香气特别口口香甜。

  滇红梅占产地环境

  凤庆县位于滇西纵谷南部,群山连绵,山川相间。境内最高点为大雪山黄竹林,海拔3098米,最低点为孟统河出境处,海拔900米,属中亚热带季风气候。年平均气温13到15摄氏度,年降水量1200mm,相对温度约70%,土壤为红壤,PH值5.0至6.0。素有山有多高,水有多高,干凉同季,雨热同季,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春之美称,是茶树生长的富庶之地。

  滇红梅占优势特点:

  滇红是由凤庆梅占种制成的茶,其嫩叶中就含有大量茶多酚,制得的红茶中,茶黄素与茶红素的含量也高,所以茶汤更加浓醇鲜爽。而且从营养的角度来讲,茶树中的多酚保有量较多,茶色素比较协调,这是许多人看中的喝茶养颜的主要成分。

  滇红梅占口感特点

  梅占是凤庆的一个新树种,采摘春茶,嫩度高,干茶茶条壮实、长大、梗肥、节间长,油润有光泽;

  冲泡之前干茶温杯摇香,兰香浓郁,久久不散。汤色金黄,花香浓郁,具有独特的兰花香,滋味醇厚、香醇,甜度高,喝完口腔还留有花香,香甜俱佳的一款红茶。

  叶底嫩度高,韧性足,色泽红褐明亮。

  滇红梅占喝法

  滇红梅占茶不仅适合清饮,也非常适合调饮,可谓“一种喝法不过瘾”。

  先说滇红梅占之调饮,那是五花八门,随意取材了。可以是一块姜一勺红糖;可以是一勺蜂蜜一片柠檬;可以是一块苹果一片桔皮;更有茶友秘授把上好的草莓酱融入其中,成了她饮用滇红的“独门秘笈”,个中妙滋味,没有品尝过的请先持保留意见。

  再论滇红梅占之清饮,咱们要的就是那道“甜香”,此乃花香与空气的温柔接触,慢慢的转变成了类似玫瑰的甜花香,甜花香俯靠着蜜糖香呈现出一种山里果子熟透了的熟甜香,喝来沉稳、温暖、不骄躁,让人心里很踏实。


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