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中国红茶具

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茶香冬奥①抢不到冰墩墩?那就来套冬奥特许茶具吧!

2月4日,虎年逢冬奥,这是一场别样的“邂逅”。

当激情的中国红与洁白的冰雪相遇,注定让今年的年味儿有些不同,给世界带来了东方古国与冬奥冰雪相约的浪漫。

茶文化,这一承载着五千年华夏文明、红遍世界的“顶流IP”,通过冬奥的窗口再次展现在世界的舞台上,充分彰显中国的文化自信,展现中国的大国形象。

为此,中华合作时报·茶周刊全媒体开设“茶香冬奥”系列栏目,将陆续展现冬奥与茶文化的故事,与各位茶友一起分享人文冬奥的精神筵席。

今天是第一期,小编为大家奉上风格独特、设计精妙的6款冬奥特许茶具。

冬奥特许商品中的非遗精品

冬奥官帽茶盏是继北京冬奥徽宝、蔚县剪纸、冬奥盘扣等冬奥特许产品之后,发布的又一款重磅非遗精品。全球限量发行2022套。

冬奥官帽茶盏口径约8厘米,高约6厘米,造型复刻传统建盏束口器型,古朴大气,底部刻有北京2022年冬奥会会徽。茶盏制作高度还原宋代建盏工艺,以铁矿石为原材料,使用单一矿石入釉烧制,釉面自然天成。

喜福会5头茶具(深红)的茶壶,外形酷似冬残奥会的吉祥物雪容融。

这套茶具以红灯笼为设计灵感,包含一壶、三杯。壶身形似灯笼,红底金棱,红红火火;茶杯形似灯穗,可单独使用,亦可与壶组合成完整的灯笼造型,为新春佳节增添吉祥。

冬奥冰壶便携茶具

这套独特的便携茶具,以冰壶为原型,设计成一个小巧的冰壶形状,壶身两边各有一个擦冰的毛刷充当壶把,使冰壶茶具更加精致。

白瓷和冰雪主题的CP

“冰雪冬奥”随手泡白瓷茶具套装出自德化白瓷,素雅的白瓷在朴实无华中展示出自然天成的美。白瓷瓷胎致密,透光性好、白如凝脂、音清韵长;因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中。

奥运五环遇上紫砂茶杯

北京2022系列五色紫砂功夫茶杯,采用原矿泥料精工制作,其创意灵感来源于奥运五环的色彩,杯型小巧精致,质地光滑,拿捏适手。

冰墩墩+茶具

以冰墩墩和雪花造型相结合设计的陶瓷茶具,可组合成一体,方便携带。

来源:茶周刊

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中国著名茶具的十大产地

我国有着悠久的茶具制造历史,从秦汉时期的宜兴窑开始,各朝各代均有特定的地点制造茶具。越窑的青瓷、邢窑的白瓷在海内外都久负盛名。另外,建窑、钧窑等地出产的瓷质茶具也各具特色,被越来越多的人所熟知。

1、宜兴窑

宜兴窑位于江苏宜兴,以生产紫砂壶而享誉世界。宜兴窑的制瓷历史十分久远,长达两千余年。早在秦汉时期,宜兴当地就出现了陶窑。直到今天,宜兴窑仍然是我国陶瓷产区之一, 其中生产的陶瓷器皿品质一直较高。

2、景德镇窑

提到瓷器产地,不得不提到景德镇。景德镇瓷器,这个名字不仅在古代备受人们青睐,而在现代也令许多人闻之点头称赞。

景德镇窑坐落于江西省景德镇,也因此而得名。早在东晋末年,景德镇窑就开始进行瓷器的烧制。而到了宋代,景德镇的瓷业习俗开始初具规模。真可谓“村村窑火,户户陶埏”,用这句话形容景德镇的制瓷业十分贴切。

自元代之后,景德镇窑已经成为我国最大的瓷器产地。青花瑞兽纹盘、世称“甜白”的永乐白瓷、宣德年间的青花瓷、成化年间的斗彩以及明代晚期空前绝后的青花五彩都是由景德镇烧制而成。众多的瓷器中,茶具产量也不可小觑。直到今天,我们在茶具市场上仍然可以看到大批产自景德镇的器具,不仅样式美观,还经久耐用,堪称精品。

3、邢窑:以生产白瓷为主

邢窑位于河北邢台,主要以出产白瓷为主。其中生产的白瓷釉质细腻,洁白无瑕,古代经常被作为御用瓷器。在诗人皮日休曾专门作了一首诗来称赞邢窑:“邢窑与越人,皆能造瓷器。圆似月魂坠,轻如云魄起。”从诗中可以看出,邢窑生产的白瓷极为精致美观。

4、越窑:以生产青瓷为主

越窑位于浙江绍兴,早在唐代时就开始了烧瓷历史。越窑以烧制青瓷著称,色泽晶莹温润,明澈似水,青中带绿,十分美观。茶具制成之后,工艺师还会在器具上绘制山水、花卉以及虫鱼走兽等,既实用又美观。

5、建窑

建窑位于福建省建阳区,因此而得名。早在唐代时期,建窑就已经建成,那时,建窑主要烧制一些青瓷茶具。直到北宋开始,建窑又凭借所生产的黑釉茶盏而闻名遐迩。

宋代著名茶学家蔡襄在《茶录》中这样评价道:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,埔之,久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家白不用。”有次我们可以看出,建窑所产的茶具的确品质上乘,制作精良。

6、钧窑:以烧制铜红釉为主

钧窑也称均窑,均州窑是宋代初河南禹州市神垕镇钧台建立的瓷窑。钧窑古瓷窑址现在是全国重点文物保护单位,原址处建有“禹州钧官窑址博物馆”。

7、汝窑:釉色以天青为主

汝窑从北宋年间开始烧制瓷器。因为烧制的土质比较特殊,所以烧成的瓷器上常带

带有一种特殊的光泽。并且这里的瓷器色彩多种多十分难得。其中生产的茶具也极为漂亮,直到今日人们仍争相购买。

8、定窑

定窑在宋代属定州境内,故名“定窑”,定窑创烧于唐代,以出产白瓷闻名,定窑窑址的规模很大,遗址分晚唐、五代和北宋三个时期,1986年被列为全国重点文物保护单位。

9、南宋官窑

南宋官窑是“袭故京遗制”移地于南方继续生产,开始于绍兴十三年,却连续生产了一百三四十年的优质瓷,前后映辉,为中国奠下了制瓷王国的美名,千多年以来,被举世认为宋瓷是艺术性最高的时代。

10、哥窑

哥窑为宋代浙江处州人章生一在龙泉琉田创建的瓷窑,是中华民族用“天工开物”的方式创造出的艺术形式。

千百年来,每一个制瓷产地都为人们贡献出无数精品茶具。这些茶具各具特色,形态美观。让人们不仅在品啜美茶时赏心悦目,同时也体现了人们对艺术的追求。

来源: 茶驼

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中国茶具你了解吗?

与英国传统、标准的陶瓷茶具相比,中国的茶具样式更加丰富,历史更加悠久。今天,就让我来带领大家了解一下中国茶具。

盖碗

简单来讲,盖碗就是没有壶嘴的茶壶。据说盖碗始于明朝(1368-1644)。盖碗共有三个部分:盘子、碗和盖。盖代表天,盘子代表地,碗代表人,组合在一起代表天地人和一。盖碗的材质有很多,但多数为陶瓷制品,因为陶瓷能够吸收热度,方便使用者拿取。盖碗通常较小,容量在100-180ml之间。

盖碗的优点在于即便没有壶嘴,也能通过盖子挡住茶叶。冲泡完成后,盖子微微打开,茶汤可以倒出,茶叶则留在碗中。通常盖碗茶沏好之后会倒入另一个壶中,以平衡茶汤的浓度。

紫砂壶

宜兴紫砂壶是用江苏宜兴特产的紫砂制成的。其历史可追溯至宋代(960-1279)。大部分紫砂壶是紫色或红棕色的,但其实也有黄色、绿色、蓝色和红色的。

紫砂壶通常用于沏泡味道较浓的茶叶,例如乌龙茶、红茶和黑茶。紫砂壶在沏茶过程中会吸收一小部分茶,因此茶壶自身会影响茶的味道。正是因此,紫砂壶只能用于沏同一种茶。优质的紫砂壶可以传承数代,传说有些茶壶已经不用茶叶,也能沏出茶味。

  

茶盘

茶道通常会用到茶盘,用于收集倒掉的茶汤。茶盘通常是木质的,外观精致优美。

闻香杯

闻香杯的使用方法较难形容。它比品茗杯更高、更细。人们会将闻香杯放入品茗杯里,然后往里面倒茶。热茶使闻香杯产生真空,然后人们会将杯子倒过来,最后将闻香杯取出,请客人品闻茶香。

茶匙

茶匙通常用白瓷或竹制支撑,用于拿取干茶叶。

茶夹

茶道过程中,人们不会用手接触茶杯,而是用竹制或金属茶夹以保证卫生。

茶针

如果茶叶或茶梗堵在壶嘴,人们会用茶针疏通。

茶刷

茶刷用于将茶盘中的废茶刷到一起。

茶宠

品茶大师会在茶盘中放一个茶宠,例如龙、水牛等。通常使用紫砂制成,人们会将废弃茶汤倒在茶宠上面,最后落入茶盘。

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