一说到“凤宁号”，喜欢红茶特别是滇红茶的茶友都有所了解。一直扎根于“滇红之乡”凤庆的企业，在凤庆原产地进行高品质滇红生产，有机红茶原料供应，名山古树红茶生产，野生古树红茶开发等实际工作，已有十二载。
“凤宁号”目前发展有机茶园达到8000余亩，拥有规模以上初制所6所，精制厂一所，印象滇红茶庄园一所，年生产优质滇红茶原料1000多吨。
2019年，“凤宁号”也交出了一份满满当当的“成绩单”。
送礼佳品“红”遍中国
稀缺引种茶特殊拼配，香气高扬馥郁，汤水含香极好，具有大叶种茶的厚重，又不失小叶种茶的鲜爽。
https://www.xincha.com/hongcha/19588/
选自高海拔原始雨林百年以上野生紫芽古茶树一芽二三叶，香气高扬，野韵十足，鲜爽甜润。
https://www.xincha.com/hongcha/20399/
凤庆高海拔300年左右古树春茶一芽一叶，花蜜香浓郁持久，汤色金黄透亮，滋味厚重饱满，汤水含香好，持久耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/20395/
凤庆高海拔有机古茶园春茶一芽一叶，花果香浓郁高扬，汤色金黄透亮，滋味甜醇绵绸，顺滑度佳。
https://www.xincha.com/hongcha/20396/
凤庆高海拔有机古茶园一芽二叶，花果明显，汤色红黄透亮，滋味浓醇，收敛性强，持久耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/20397/
稀缺品种随赏随鉴
8个稀缺引种与凤庆凤山早春嫩芽拼配而成，玫瑰花香浓郁，汤水含玫瑰花香。
https://www.xincha.com/hongcha/19565/
选自高海拔原始雨林特大野生紫芽古茶树一芽二三叶，花蜜香高扬馥郁，野韵十足，甜稠度佳。
https://www.xincha.com/hongcha/19579/
滇红爱好者的首选芽茶
选自高海拔群体种古茶园细叶茶种，纯细嫩芽头，果香浓郁，达“形美色艳、香高味浓”之奇。
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选自高海拔群体种古茶园，纯细嫩芽头，“针”形制作，花香清幽淡雅，汤水醇润，甜度高。
https://www.xincha.com/hongcha/20504/
选自滇红核心凤庆本地凤七、凤九号茶种，纯芽头制作，芽头肥硕，蜜香浓郁高扬，汤水甜润。
https://www.xincha.com/hongcha/20694/
选自滇红核心凤庆本地凤七、凤九号茶种，纯芽头曲螺形，芽头肥硕，蜜香浓郁高扬，汤水甜醇。
https://www.xincha.com/hongcha/20695/
选自凤庆高海拔群体种茶园单芽，金毫显露，香气高扬，滋味醇和顺滑，较耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/19566/
源自自家有机茶园
选自凤庆高海拔有机古茶园一芽一叶，全面通过美国、欧盟、日本、中国有机认证。花蜜香清幽高雅，汤水甜润醇和，爽滑度好。
https://www.xincha.com/hongcha/20691/
选自凤庆高海拔有机古茶园一芽二叶，全面通过美国、欧盟、日本、中国有机认证。花蜜香明显，汤水厚重饱满，持久耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/20693/
经典之所以为经典
凤庆高海拔群体种茶园一芽一叶，“针”形制作，蜜糖香浓郁，汤水甜润饱满，耐泡度好。
https://www.xincha.com/hongcha/21213/
选自凤庆高海拔群体种茶园一芽二叶，“针”形制作，蜜糖香浓郁，汤水厚重饱满，持久耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/20689/
凤宁号金丝滇红精选凤庆境内高山乔木明前早春单芽嫩鲜叶，按凤庆滇红茶传统工艺，野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水、千年古柏树特制发酵箱发酵、松木炭火两次干燥、提香、风选洁净等多个环节精制而成。
滇红产区主要是云南澜沧江沿岸
临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县
因其生长环境优厚，而且云南等地土壤肥沃
成茶质量独具一格，深得国内外人仕喜好
金丝滇红以顶级芽头主制造而成;成品茶金黄，曲螺有形，
条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露;
冲泡汤色红艳，茶香四溢，延绵幽长，茶汤挂杯口感浓郁、圆润、均衡、清爽、质量优良,并具有独特凤庆红茶蜜糖之香味。
叶底干净没有老叶，全部选自云南凤庆县特有的云南茶叶精制而成
全部为全芽尖精制而成，香味醇厚
加上凤庆因为地理环境的因素所生产出来的滇红回甘，甜度都略胜其他地区。
口感没得说，期待和您一起分享凤宁号金丝滇红的甜。
本期主持：凤掌柜
4月7日，凤掌柜在【凤宁号滇红】抖音号上
进行了直播首秀。
内容是给经销商伙伴和
员工进行的内部产品培训。
勤奋好学的课代表凤小二
将部分内容整理出来，
公布给各位客官，
以便让您更好地了解哪款产品才是
你杯茶。
本期干货满满，建议收藏。
目前，凤宁号已推出的滇红系列有：
复古经典、
有机高山、
金色经典、
沧江古树、
高端品鉴、
以及，季节限定的春茶系列。
复古经典系列的初心
就是为了传承一杯正宗的凤庆味道。
系列内产品
本味滇红、大叶工夫、经典58、老树松针、丹霞。
做有机茶是熬人的。
从开始申报的那一年开始（2012年），
连续3年认证机构都要来实地考察，
土壤、水文、环境隔离带、新叶、老叶、
每一个环节都差池不得，
就欧盟一个有机标准检测项目就多达196项。
三年转化期，
只有投入，没有产出。
图：有机不易，掌柜叹气
最终。我们在2015年
推出了三款有机产品：
有机高原红、有机礼茶和有机金毫。
并分别获得：中国、日本、美国、欧盟的有机认证。
芽头的金色来源于考究的原料。
金色系列是全芽头茶的大集合，
大家熟悉的金针、金螺、金芽都在其列。
掌柜的说这个系列要从三个方面来看：
品种、风味和外形。
感兴趣的话，
小二会单独出一篇来聊聊
怎么从这个系列选中适合自己的茶。
系列内产品：
滇红金芽、蜜香金芽、桂蜜金针、金丝曲螺、金丝凤毫。
为一杯好茶可以等上成百上千年。
澜沧江畔的古茶树见证着岁月变迁，
也见证着一代代制茶人的进步。
系列内产品：
紫光、江山红、古树红。
古树系列今年还会推出两款重磅产品，
敬请期待！
如同交响乐的合奏，
高端品鉴系列的两款作品，
沧江玫瑰和中国红，
采用了多种稀缺品种拼配的制作工艺。
萎凋变难了，因为各品种的失水速度不同；
揉捻变难了，因为各品种的细嫩程度不同；
发酵变难，因为各品种的转化速度不同…
这样的问题贯穿制作的每一个环节。
说到这里，
小朋友，你是不是有很多问号？
为什么要拼配？
是要汲取各个品种的优势和精华。
详情请见这篇文章：
凤宁茶馆｜红茶VS红酒，东西方饮品文化的碰撞
为什么不能分开制作最后拼配？
如同葡萄酒混酿，
不同品种分开制作会导致成品口感分离，
无法融合于一体。
今年会有这个系列的产品吗？
有，2020年还将推出3款新品，
保证过口难忘。
春茶不适合做红茶？
太过武断。
春茶细嫩，
极难揉捻破壁。
如果揉捻不足将会导致发酵不足，
最后叶底返青产生不愉悦的味道。
工艺问题，不能断定春茶做不出红茶。
产品详情请看：他来了，凤宁号带着春茶来了！
凤宁号2020年春茶——古树金芽上市在即
4月15日，我们携茶相见。
以上都是凤宁号抖音首秀的干货内容。
