闻“香”识肉桂，这款果香岩茶给你大大满足感~

武夷岩茶一直有着自己的传统，慢工出好茶。慢的精致，慢的讲究。

今天就为大家推荐一款传统工艺下的高性价比岩茶——果香肉桂。

 

传统炭焙·匠人风骨

追随着传统技艺的步伐，我们找到了许多当代的匠人。他们遵循着老一辈的教训，将传统守护了一代又一代，坚持把传统进行到底。

 

小谢

80后制茶人——小谢师傅，茶香记的岩茶老客们一定很熟悉了。

小谢师傅的岩茶一直都颇受茶友们的喜爱，虽然小谢师傅很年轻，但他对岩茶的理解颇深，陈钢老师每每喝到他的茶都赞不绝口。

 

今天这款茶采用传统炭焙工艺，非常值得期待！武夷岩茶的传统制作工艺十分精细，其中尤为重要的便是「焙火」。

 

制茶人在形容焙火的重要性时经常讲，「三分做七分焙」。传统手工炭焙技术含量高，对制茶师傅的经验、技术都有着非常高的要求。

 

自然底蕴·韵味丰盈

这款茶来自武夷风景区乌龟峰隔壁的一个小山场。这里气候湿润，雨季充沛，景色绝佳，非常适合茶树的种植。

 

这款果香肉桂，经过传统的两道焙火。虽是中足焙火，但香气、口感、韵味都在炭焙过程中不断丰盈、融合和升华。

 

传统的多道焙火，不仅能够使茶叶不返青、耐存放，更使得「茶香、汤质、回甘兼具。」

 

花果香韵·尽显魅力

这是一款综合协调性好，果香突出的肉桂。

 

汤色澄红透亮，香气拂来，果味尽显。茶汤入口顺滑醇厚，第一泡就略带甘甜，肉桂的“辛辣感”明显。

这款茶整体协调度好，各种味道都细细充盈地嵌于汤水中，内涵物质丰富。

 

以香取胜的这款茶不仅仅香在汤水中，杯底杯盖皆余香绵绵，果香丰盈。香气十分好闻，让人一下子就记住它的味道。

 

后几道茶汤，甜度渐渐上来。饮后留香持久，带有些许草木清凉感，回甘生津明显。

唯一有些缺憾的是水略薄，但这样的高性价比，完全弥补了这一点。

作为一款口粮茶，这款茶好闻好喝、又甜又香，让你喝了忘不了！