闻香识临沧冰岛茶

中国人自古就相信万物有灵，山与水的连接，时间的流逝，都能造就一种不可言说的美。

与西方的“认知文化”不同，中华传统文化大多属于“感知的文化”，中国人的审美中经常会出现一个词叫“韵味”，气韵灵动的美有时可以高于一切。

南山嘉木 天地之灵

品茶之道，在于看外形、观汤色、闻香气、品滋味和看叶底，而在这些品鉴步骤之后，还有一种极为重要，却说不清，道不明的“茶韵”。

假如把茶比作一个人，茶韵就是这个人带给别人的感觉，也就是他身上的品行与气质，这不是香气、口感等某一种因素就能决定的，而是一种整体的感觉。

茶韵，可以贯穿整个品茶过程，更多时候是在结束饮茶后，绵绵不绝萦绕其中的独特感受，没有韵味的茶，即使拥有令人愉悦的香气和滋味，也会在喝过后很快归于平淡。

万千气韵 圆润如诗

茶韵和茶香是两种不同的概念，韵味这个词的含义更深厚，更广大。

茶之韵，有时是茶叶本身内含物质带来的口感体验，有时是时间沉淀过程中生发出来的陈韵、烟韵等等，有时也可以只是一种此时此刻喝茶的美好心境。

茶之悠然如诗文，品味茶韵，在茶杯中的万千气韵中，也在圆润如诗的字里行间……

普洱茶是最早开始讲究山头并把“一山一味”系统化的茶类，同样是普洱茶，不同的山头和产区风味独特，各具韵味，同时也是不可复制的。

班章野韵

说到普洱茶，班章始终是一个绕不开的话题，班章茶号称茶王，其特点是滋味厚重，茶气十足，霸道直接，回甘生津快速而持久。

如此特点的老班章，带给人的是一种山野气息，余韵悠远，有穿透力，散发着厚实的气和力，犹如山野间一股清透有力的风，喝过就令人浑身舒畅。

易武蜜韵

易武茶给人的感觉是香扬水柔，细腻甘润，经常被形容为一位风姿绰约的女人。易武茶的魅力在于陈化，随着时间沉淀，易武茶的美会呈现一种递进的关系。

易武茶前期的柔甜沁人心脾，如雨后一般清澈，是一种含蓄的柔美，随着年份的增长，茶汤的质量也越来越厚重，茶气渐增，蜜香渐显，历经岁月的沉淀，蜜香沉稳，更为丰韵。

昔归雅韵

昔归香与韵是相互交织的，优雅而幽深，香气高锐，无杂味，入口即生香。除此以外昔归茶的条索也较为精致优美，属于临沧独有的藤条茶类。

香气高而不浮，茶汤柔而有稠度，且茶叶细嫩度高，持久耐泡，优秀的特质造就了昔归迷人雅致的韵味。

冰岛冰韵

冰岛的茶，遗世而独立，就像一个外表高冷，内心柔和的女神，常用冰清玉洁一词来形容。

冰岛茶最显著的特点是淡而不薄，茶味是慢慢铺陈开来的，前段清雅绵润，到了中后段堆砌出馥郁甘甜清冽的冰韵，喉咙仿佛有一股凉气袭来，慢慢转化为两颊生津，冰糖甜荡漾着一种鲜爽持久的喉韵，逐步充满至整个口腔。

在所有普洱茶中，冰岛独特的“冰韵”和冰糖甜让很多茶友都魂牵梦绕。

2016年，合和昌首次推出冰岛产品，三年磨砺，取众之长，探寻正宗冰岛味，匠制【饮之太和】。

2019年，“饮中国冰岛，赢欧洲冰岛游”，以极致的冰岛香甜，带来浪漫奢华的欧洲游，一杯饮尽五寨味，一口探遍山巅韵。

冰岛的魅力，常常是不可言说的，它是一种细润而有力的能量，不动声色地沁入你的口腔和整个感官，持久不散，动人心魄！

凛冽如班章，丰满如易武，幽雅如昔归，高贵如冰岛……茶中蕴含的诗意和生活气息，静雅的韵味，简单、自然、愉悦，无以言表。

本届茶博会由陕西省农业农村厅指导，得到西安市商务局、广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园的大力支持，由中国国际茶文化研究会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办。为期5天的展会，现场人流如潮，交易火爆，茶事纷呈，尽显西部地区的茶活力！

十年深耕，助力西部茶产业腾飞

今年是华巨臣西部茶博会落户西安的十周年，十年深耕，华巨臣始终坚持“让好茶走出大山”的使命，牢记习近平总书记2020年来陕考察时“因茶致富、因茶兴业”的殷切嘱托，从打赢脱贫攻坚战，到巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴，一直致力于带动茶农增收致富。

华巨臣西部茶博会每年的办展规模、规格都有新突破，展会活动、赛事与时俱进，十年来，打造了丝路陕茶文化节、丝路陕茶文化推广周、“茶与丝绸之路”高峰论坛、“瓷语丝路·陶瓷文化发展论坛”、斗茶大赛、茶艺师比赛、茶美学空间等活动，全方位促进丝路茶叶贸易和陕茶区域公用品牌建设，弘扬中华茶文化，推进世界茶文化交流互鉴，为西部茶产业高质量发展贡献华巨臣力量。

规格空前，促进西部茶贸易交流

本届展会规格空前，展览面积达62000㎡，设置3200个国际标准展位，吸引了来自世界各地69个国家和地区的1200多家茶企参展，开设丝路陕茶馆、政府展团馆、全国名茶馆、经典普洱馆、茶器美学馆五大展区，展会展品涵盖六大茶类、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、茶服、茶包装等全产业链产品。

汇聚了数十家港澳台地区以及国际茶企展商参展，陕西、福建、云南、贵州等省市政府展团联袂参展，产区政府、协会机构、茶城茶企等全国茶产业资源集结，呈现了一场展品丰富多元、茶产业资源集中、产销渠道畅通的茶贸易盛会，是西部茶叶采购和贸易交流的首选平台。

展会5天，各大展位人气满满，前来品茗、购茶、加盟、洽谈合作的茶商茶客络绎不绝，充分体现了中国西部茶业旗舰展的强大号召力。秋冬季节适合饮用的红茶、普洱等备受消费者的追捧，政和白茶、平阴玫瑰花茶等政府展团带来的地区特色茶也吸引了不少茶友尝鲜购买，此外，茶器展位也人潮涌动，同期举办的西安茶器美学设计展，展出万千雅器珍品，不少茶友爱不释手。

优选展商

普洱茶：中茶、大益、下关、陈升号、勐库戎氏、澜沧古茶、老同志、今大福、文源、七彩云南、龙园号、八方茶园、书剑古茶、东卓、天月茶生活、民族团结牌、古韵流香、凤牌普洱、广盛昌、勐傣、冰岛印象、廖氏普洱、春茗古茶林、干仓之味、贡润祥、滇南古韵、嵩顶普洱、老曼峨茶业、普作号、汉创中国茶、昌泰普洱、味茗堂、鹿岩号、云南翟氏、普香门第、云上七彩、象塘茶世家、古茗道轩、回味觉、兰昌古韵、和森、听山云起、芊荨、云颠古树茶、爱得珍、春晓、古茗坊、叶佑、鼎亿、特古、龙沁园、七彩朗韵、凝聚力、醉茗轩、勐景瑞、云鑫源、鹿岩普洱、璧魁普洱、宋聘祥、鸿业普洱、秀优、军鱼、高吉号

白茶：中茶蝴蝶、绿雪芽、鼎白、白大师、长品、广福心道、德勋號、誉达、万氏留香、大荒、隆合、云根、汉仪楼、奇古枝、妙贡堂、华源、磻龙号、白夫人、大湾头、永香、品贝、姜小白、龙和信、林飞应、湖林山、国子白、华茶村、冠众山、杰龙、甘一露、点溪白茶、大姥号、境白、元宏昌、荒野正山、鼎荣兴、天茗源、溪源、金云昇、九洋峰、奖丰、鼎丰、璧魁白茶、鹿岩白茶、鼎荣兴、古悦、鼎宏、悠然谷、徐源山、礼白、玉鼎堂、圣槿堂、富兴源、岩坪、寻茗白茶、沁白兰、闽寨、耿茶夫

柑普茶：侨宝陈皮、陈皮村、柑邑陈皮、老皮柑普、岁月陈皮、东甲粮仓、好皮仓、添喜事、优皮汇、上广皮、瑞柑昌、公多皮、阿甘陈皮、福正和、和德荣、泓康、德定福、柑爱宝、醉柑香、壹片陈、甘云号陈皮、福定顺

黑茶：湖南中茶、中茶六堡、白沙溪、雅茶集团、泾渭茯茶、墨君茯茶、序章六堡茶、华源、黑茶汇、华章六堡茶、圣源六堡茶、北极宫、老六安茶厂

绿茶：中茶紫阳、谢裕大、安徽省茶业集团、浙茶狮峰、安吉白茶集团、采花毛尖、萧氏茶业、东裕、和平茶业、女娲茶业、千山茶业、怡溪春、汉水韵、商南茶业、何盛号、沁虹源、项广财、天享、徽甄堂、黄山松

青茶：中茶海堤、武夷星、溪谷留香、武夷瑞芳、手尚工夫、岩语、三茶集团、孝文家茶、天心明月、岩霸、华源、岩雅轩、珍仙岩、寿氏岩、溪山若兰、九百年、枞馫单丛、曲溪、宋茶荟、周湖、橞心园、潮福、帝界、坑口岩、南馥单丛、松炭香、天号岽、荟茗韵

红茶：中茶凤庆、正山堂、骏眉中国、凤牌滇红、祁红集团、天之红、润思、茶红天下、陈升红、宜茶宜红工夫茶、八方野、巴东红、广元红、隆林红、普安红、下党红、因民、三圣红

黄茶：天润黄茶

特殊茶类：魂之草、斛生记、春之斛、大羿白、田香本色藤茶、徽甄堂

茶器具：小满堂·春风祥玉、土人斋、汝瓷张、三鼎陶瓷、问鼎汝窑、光宝堂、陈氏定窑、铜话、隐庐银器、亚飞心象、观心堂、运增窑、一鼎香、无墨、永明尚玩、博远堂、琪虎、博雅集、道道一壶、银川堂、绘家家居、成艺、启明缘、茗元素

紫砂：周俊智、曹竞方、史志鹏、范秀芳、唐科、石燕、戴国仙、徐秀华、范丽静、史美萍、姜建荣、史小鹏、许文俊、徐燕、范伟益、许群、沈敏锋、许建华、徐芳、张余娟、范丽云、方伟、陆琴、李艳如

港澳台及国际展区：赛德克、鹿谷、福茂、十分春、亮台茶、红天、澳味轩、黑彩窑、刘美英、须弥藏、承昌、永泰、湧香云、曜台、民窑、竹山、陆延、金占芭、咕蒂、青木、南山、Mother'sLoveTea,LoiLengTea、缅甸古树金三角

政府展团：西安展团、汉中展团、安康展团、福建宁德展团（福鼎、蕉城、寿宁、霞浦、屏南）、临沧展团、吉安展团、政和展团、平阴展团、长兴和平镇展团、贵州黔南州茶叶协会展团

政企合力，推动陕西茶品牌建设

华巨臣西部茶博会坚持“立足西安，辐射西部”，依托西安的地理中心区位优势和深厚的茶文化底蕴，积极响应陕西省政府办公厅印发的《关于茶产业高质量发展的意见》，本届茶博会同期举办“第五届丝路陕茶文化推广周”，发挥陕茶作为陕西特色产业的优势，借助茶博会的平台，展现丝路陕茶的独特魅力，深入挖掘陕茶优秀牌资源和亮点，助力陕西好茶开拓西部以及全国市场，提升品牌知名度，擦亮陕茶优秀区域公用品牌，助推陕西茶产业高质量发展，全面推进乡村振兴。

西安、汉中、安康等陕西本土政府展团组团参展，还有泾渭茯茶，东裕茗茶、和平茶业、平利女娲茶、千山茶业、怡溪春、汉水韵、商南茶业八家陕西省茶产业链重点县链主企业参展，开展一系列品鉴会、推介会，聚合优秀陕茶品牌力量，全方位展示陕茶的发展成就和独特的陕茶文化，擦亮陕茶区域公用品牌金字招牌，扩大陕茶品牌影响力，推动陕茶品牌建设再上新台阶。

茶事雅集，掀起中华茶文化热潮

近年来，国潮文化兴起，茶文化作为中国优秀传统文化的重要组成部分，受到越来越多人的追捧，华巨臣一直来也坚持弘扬中华茶文化，本届茶博会深挖西安茶文化资源，并积极联动潮州工夫茶文化，围绕凤凰单丛茶，聚焦茶艺、茶器、茶空间等茶文化领域的议题，打造了60+场精彩纷呈的茶事活动，掀起了一股中华茶文化热潮。

与展会同期举办的“西安茶器美学设计展”，展览面积达到12000平方米，设有400个茶器美学展位，展品涵盖陶瓷、紫砂、银器、金属、玻璃等材质，吸引了百余个茶器品牌、数十位茶器匠人参与，工艺、设计独具匠心，为茶友们带来了一场茶器美学盛宴。

10月26日，“瓷语丝路·中国陶瓷发展论坛”在茶文化活动区成功举办，国内知名院校学者汇聚一堂，以“育才兴业”为主题，结合行业发展现状，共同讨论“陶瓷行业新型人才培养”的方法论，挖掘陶瓷行业的新活力与新潜能。

10月27日，“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·西部赛区（决赛）在茶文化活动区火热开赛，经过激烈的比拼，周涵一举夺魁，成功晋级全国总决赛。政和白茶(西安)专场推介会、平阴玫瑰西安推介活动也同日举办，为“政和白茶”和“平阴玫瑰”走进千年古都西安提供良好的契机，打开合作的窗口与平台。

10月28日，2023“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·西部斗茶大赛在茶文化活动区隆重举办，选手们经过闻香识茶和品鉴茶汤两轮精彩的对决，杨楠勇摘桂冠，荣获“金奖·一战成茗奖”。

开展期间，组委会特别打造“凤凰单丛茶”汉唐博物茶文化美学空间，共寻汉唐遗风，联动西安知名茶企、文化机构结合中国传统文化特色，邀请了艺术家共同策划沉浸式体验雅集，以「汉唐博物」为主题，重现文人雅士的生活方式的茶文化美学空间，举办丝路花语·秋序东方美花道展、烟火工夫-潮州工夫茶雅集、宋韵梦华、七村八寨-易武古树普洱茶品鉴会专场、禅茶走进生活等活动，让每一位茶友能于“一觞一咏”中，体会东方茶生活理念。

至此，第十届中国西部国际茶产业博览会暨第五届丝路陕茶文化推广周圆满落幕。但2023华巨臣全国大联展的步伐仍未停下，西安一别，东莞再会！11月2日第二届中国（东莞）茶产业博览会暨东莞藏茶文化节，期待与您共品万千莞藏老茶，共享巅峰论坛赛事。

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