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紫砂罐

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用紫砂壶泡茶要讲究,用紫砂罐存茶呢?

壶友几乎都是爱茶之士,因为喜欢喝茶,所以对泡茶的器皿有讲究,才选择了泡茶利器紫砂壶。

而想要获得好的饮茶体验,泡茶固然是很重要的一个步骤,存茶亦有很大的影响,很多壶友用紫砂壶来泡茶,用紫砂罐来存茶,可谓是相当的讲究。

不过用紫砂壶泡茶要讲究怎么养壶,用紫砂罐存茶,其实也有不少的门道,今天,我就来讲讲怎样用紫砂罐存茶,让你的茶叶存得更好。

1、各类茶叶罐特点

茶叶是一种干燥制品,吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。(所以茶叶也可以当做除味剂使用,放在冰箱里可吸附异味。)

茶叶如果保存不当,就会导致变质,所以存放时,用什么样的盛具、摆放的地点等都有讲究。茶叶罐就是为了满足人们存茶的需求,应运而生。

对茶有一定了解的朋友都知道,茶叶在存放过程当中,很容易出现仓味,如使用完全密封的茶叶罐进行储茶,异味无法散出,从而影响整罐茶叶的品质。

说起茶叶罐,你知道各种材质的茶叶罐存茶的特点吗?

竹木材质的存储容器适合存储焙火重的茶类,这类容器适合随身携带,并不适合长期存储。容器要选用味道淡不刺激的,避免茶叶吸附其味道。

锡器密闭性强,隔热、隔湿效果很好,是绝大多数茶类都适合的居住地,尤其对于藏茶来说是最适合不过的。

漆器容器在日本及台湾使用比较广泛,外观比较精美。漆器茶罐一般用于盛放抹茶、白茶。

银器茶仓器身打磨精致,品茗、把玩、摆设均佳,和锡器茶仓相似,一般也用来盛装青茶、黄茶、绿茶、白茶,实用与收藏价值兼备。

而相比其他材质的茶叶罐,紫砂茶叶罐具有较好的透气性,利于茶叶的后期转化,又可防止潮气进入,特别适宜存放需要后期轻微转化的茶类,例如,普洱茶、白茶等。

2、用紫砂罐存茶要注意什么?

紫砂罐跟紫砂壶不一样,紫砂罐是用来存茶的,最好不要水洗,紫砂的多气孔特性会吸足水分,即便后期阴干,干燥程度也没有刚出窑的好;

平时没事可以用干布进行擦拭,内部则用刷子将里面的灰尘刷干净,将湿布拧干擦拭几遍,晾干即可;


长期不用的闲置紫砂罐,需放在干燥的通风口的地方,使用前少许部分活性炭,隔上几天后,确保无水分残留后方可存放茶叶;

新入手的紫砂罐,并不适合立刻存茶。

3、紫砂罐的日常摆放

避免一切湿度较大的地方,比如:刮到雨的窗边、湿度较大的墙角、容易受潮的仓库、厨房和卫生间等地方;

固定位置摆放后,紫砂罐口记得一定密封好;

若是放在靠墙的位置,要离墙10-20厘米;

我国北方天气较干燥,湿度低,因此不用过多担忧受潮,相反南方的朋友们,你们马虎不得。

4、紫砂罐,不只用来存茶

如果你把紫砂罐仅仅当做存储茶叶的一个罐子那就大错特错了。紫砂罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它还是茶人的雅器和把玩之物,是一件工艺品。

紫砂罐多采用泥绘或彩绘装饰,与壶不同的是,罐体无需装嘴、把,有更广阔的创作空间。

清朝时,宫廷造办处定制紫砂器,其中就有紫砂茶叶罐。在今天的故宫博物院中仍旧藏有当年皇室御用的紫砂茶叶罐。

一个装饰精良的紫砂罐,绝对是点亮生活之美的工艺品,即使不用来存茶,单单作为装饰也值得入手。

用紫砂罐存茶,只要方法得当,能最大限度的利用紫砂的双气孔结构,较好促进茶品的陈化,且不夺取茶香。

相信了解了这些关于存茶的知识,你的茶叶会保存的更好,也会得到更好的饮茶体验。

来源:紫砂壶百科全书,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

时下最流行的紫砂罐存茶,你用对了吗?

好茶除了用好壶来配,还需要存放妥当。用紫砂壶来喝茶,用紫砂罐来存茶,是当下最流行的。

 

山水茶叶罐(3斤装)


玩紫砂壶有门道,那用紫砂罐存茶有什么门道呢?需要注意什么呢?下面就为大家一一解答。

壶友问:紫砂罐也需要开罐吗?

紫砂罐不需要像紫砂壶一样特地开罐,用清水将茶叶罐的内部反复冲洗干净即可,再用茶巾或者毛巾搽去表面多余的灰尘。


 十二生肖茶叶罐


使用过紫砂壶的朋友对紫砂多多少少都有些了解,由于紫砂具有吸水性,所以洗干净以后一定要放在阳光下倒扣晾干。

 

美人肩款茶叶罐


最好时间是3天,这样可以将紫砂内部的水分完全蒸发干,晾干后的茶叶罐用来存放茶叶,不容易发霉,不夺香。


壶友问:用紫砂罐存茶为什么茶会受潮?


很大程度上是因为南北方的气候差异。北方天气干燥,而南方阴雨潮湿,尤其是尤其是梅雨季节较为突出的长江中下游地区。

 

 十二生肖茶叶罐


若是用紫砂罐存茶,同时不注意摆放的位置,那罐中的茶品就极易受潮,发霉。

 

兰鸟茶叶罐


比如将紫砂罐防止在阴暗、渗水的墙角,或者在潮湿的季节没有将罐口密封好,空气中的湿气被茶叶自行吸收,导致茶品受潮。


壶友问:怎样用紫砂罐存茶才不会受潮?


1、紫砂罐洗干净后一定要完全晾晒干,可取一小把茶叶放入罐子中,隔天查看茶叶是否出现受潮回软的情况。

 


2、放在干燥的地方,不要放在湿度大的墙角、床边、地下室等。若是放于靠墙位置,则需要将紫砂罐离墙10—20厘米。

 

3、每次取用完茶叶后都要将紫砂罐完全密封好。

 


4、北方天气较为干燥,湿度较低。在北方用紫砂罐存茶几乎不会出现受潮的情况,除非刻意将水浇在紫砂罐上。

用紫砂罐存茶,只要方法得当,能最大限度的利用紫砂的双气孔结构,较好促进茶品的陈化,且不夺取茶香。


那么你学会如何用紫砂罐存茶了吗?

时下最流行的紫砂罐存茶,你用对了吗?

好茶除了用好壶来配,还需要存放妥当。用紫砂壶来喝茶,用紫砂罐来存茶,是当下最流行的。

 

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壶友问:紫砂罐也需要开罐吗?


紫砂罐不需要像紫砂壶一样特地开罐,用清水将茶叶罐的内部反复冲洗干净即可,再用茶巾或者毛巾搽去表面多余的灰尘。


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使用过紫砂壶的朋友对紫砂多多少少都有些了解,由于紫砂具有吸水性,所以洗干净以后一定要放在阳光下倒扣晾干。

 

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最好时间是3天,这样可以将紫砂内部的水分完全蒸发干,晾干后的茶叶罐用来存放茶叶,不容易发霉,不夺香。


壶友问:用紫砂罐存茶为什么茶会受潮?


很大程度上是因为南北方的气候差异。北方天气干燥,而南方阴雨潮湿,尤其是尤其是梅雨季节较为突出的长江中下游地区。

 

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若是用紫砂罐存茶,同时不注意摆放的位置,那罐中的茶品就极易受潮,发霉。

 

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比如将紫砂罐防止在阴暗、渗水的墙角,或者在潮湿的季节没有将罐口密封好,空气中的湿气被茶叶自行吸收,导致茶品受潮。


壶友问:怎样用紫砂罐存茶才不会受潮?


1、紫砂罐洗干净后一定要完全晾晒干,可取一小把茶叶放入罐子中,隔天查看茶叶是否出现受潮回软的情况。

 


2、放在干燥的地方,不要放在湿度大的墙角、床边、地下室等。若是放于靠墙位置,则需要将紫砂罐离墙10—20厘米。

 

3、每次取用完茶叶后都要将紫砂罐完全密封好。

 


4、北方天气较为干燥,湿度较低。在北方用紫砂罐存茶几乎不会出现受潮的情况,除非刻意将水浇在紫砂罐上。


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用紫砂罐存茶,只要方法得当,能最大限度的利用紫砂的双气孔结构,较好促进茶品的陈化,且不夺取茶香。


那么你学会如何用紫砂罐存茶了吗?

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