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好的紫砂罐

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紫砂罐适合存放普洱茶吗?

  俗话说:泡茶可以修身养性,品茶如品百味人生。中国是茶叶的故乡,也是饮茶人数最多的国家。 

  对于爱茶之人来说,学习如何在家存放茶叶、保证茶叶的品质不会在存放过程中发生变化,是必不可少的功课。
  茶叶具有极强的吸附性,因此防压防潮、密封避光和防止异味附着就成了储存茶叶的关键。每一种容器都有它的优点和缺点。
  紫砂罐透气性高,造型也美观,用来存放普洱茶是很不错的选择,但一个好的紫砂罐价格并不便宜,而且非常易碎,不小心碰到可能就碎了。碎的不是罐子,是我的心啊~所以紫砂罐并不是大多数人存茶的首选。

  市面上存茶的容器种类数不胜数,挑选起来都让人眼花缭乱,很多商家会研究出很多外观好看但并不实用的容器来忽悠小白,今天我们来帮大家排一下雷。
  存茶的容器有哪些?
  常规的存茶容器分为硬容器和软容器两种,硬容器有紫砂罐、陶罐、塑料罐、木盒、竹盒等,但竹盒不宜在干燥的北方使用。软容器有纸箱、棉纸、布袋和塑料袋等。
  纸箱的占用空间小,方便拿取,有一定的透气性,而且价格也便宜,但纸箱很容易受潮,特别是南方阴雨天偏多,保存不好有可能会导致茶叶直接废掉。

  如果是短期存放建议可以使用塑料罐,密封性好携带也很方便。但其实我个人比较建议使用陶罐,陶罐价格合适,并且也很透气,就算碎了也不会心疼,可以放心使用。
  当然了,到底使用什么容器存茶,各位看官可根据实际情况自行斟酌,不用一味地听从别人的意见。只需要注意一点,就是要选择透气性高、不容易受潮的就行了。(来源:云茶苑,图片来源:茶友网图库)


紫砂罐适合存放普洱茶吗?哪种存茶容器更好?

  俗话说:泡茶可以修身养性,品茶如品百味人生。中国是茶叶的故乡,也是饮茶人数最多的国家。 

  对于爱茶之人来说,学习如何在家存放茶叶、保证茶叶的品质不会在存放过程中发生变化,是必不可少的功课。

  茶叶具有极强的吸附性,因此防压防潮、密封避光和防止异味附着就成了储存茶叶的关键。每一种容器都有它的优点和缺点。
  紫砂罐透气性高,造型也美观,用来存放普洱茶是很不错的选择,但一个好的紫砂罐价格并不便宜,而且非常易碎,不小心碰到可能就碎了。碎的不是罐子,是我的心啊~所以紫砂罐并不是大多数人存茶的首选。
  市面上存茶的容器种类数不胜数,挑选起来都让人眼花缭乱,很多商家会研究出很多外观好看但并不实用的容器来忽悠小白,今天我们来帮大家排一下雷。

  存茶的容器有哪些?
  常规的存茶容器分为硬容器和软容器两种,硬容器有紫砂罐、陶罐、塑料罐、木盒、竹盒等,但竹盒不宜在干燥的北方使用。软容器有纸箱、棉纸、布袋和塑料袋等。
  纸箱的占用空间小,方便拿取,有一定的透气性,而且价格也便宜,但纸箱很容易受潮,特别是南方阴雨天偏多,保存不好有可能会导致茶叶直接废掉。
  如果是短期存放建议可以使用塑料罐,密封性好携带也很方便。但其实我个人比较建议使用陶罐,陶罐价格合适,并且也很透气,就算碎了也不会心疼,可以放心使用。

  当然了,到底使用什么容器存茶,各位看官可根据实际情况自行斟酌,不用一味地听从别人的意见。只需要注意一点,就是要选择透气性高、不容易受潮的就行了。(来源:云茶苑,图片来源:茶友网)


普洱茶如何醒茶最好喝,普洱茶醒茶的方法

葡萄酒在喝之前,有“醒酒”的说法,让酒与空气接触,使酒的香气散发出来;而在冲泡普洱茶时也有醒茶的步骤。那么,普洱茶如何醒茶最好喝呢?下面小编给茶友们分享一下普洱茶醒茶的方法:


醒茶是在空气、水、温度的作用下,使茶叶里的物质剧烈运动,这样一来,茶叶的滋味和香气都得到释放。对普洱来说,醒茶能显露其醇厚滋味和陈香来。

同时醒茶能去除普洱不够愉悦的气味,比如普洱生茶可能带有的烟火味、日晒味,普洱熟茶的渥堆气,普洱老茶的沉闷味等,因此醒茶对普洱有重要的意义。

普洱茶醒茶的方式有两类,分为“干醒”和“湿醒”。

干醒

1.整饼撬散法

一次性将紧压的茶全部撬开,之后不需要再多次撬茶饼,可直接冲泡品饮。

将全部撬散的普洱放入醒茶罐中,存放一段时间后再饮用,一般熟普存1周,生普存1~2周,老普洱茶则至少需要存放1个月。

醒茶罐建议选择透气性较好的紫砂罐、陶罐。这种醒茶方法尤其适合熟茶,可以散开熟茶的渥堆气。

2.随撬随喝法

将“撬茶饼”这件事分次完成,每次要喝茶时再撬取茶叶,随撬随饮。这种“干醒”方法适用于相对忙碌、没时间和工夫专门挑时间撬整块茶的茶友。

将普洱茶饼在通风处保存,或存于透气性良好的茶罐或饼茶袋中2周。之后想喝的时候拿出来喝即可,撬饼时,先喝与空气接触的那个部分即可。

小贴士:不论是否一次性撬散茶饼,都需要注意存放茶叶的环境,避免杂味、潮湿和光线直射。小编在压箱底购买的普洱茶,都会将茶叶放置在阴凉干燥通风处保存,这样可以避免降低茶叶的品质喔,小编长年都是订购压箱底普洱茶,因为压箱底家的普洱茶比较适合我的口感,茶很香,我一般都是购买去送人,有礼盒的包装,很大气上档次,压箱底普洱茶主营中高端级别的,送礼有面子,另外还购买普洱生茶普洱熟茶去自饮和收藏的。



湿醒

1.闷香

先将盖碗用沸水温热,再把适量的茶叶放进去,盖上盖子,利用盖碗内的热度将茶闷1分钟,这时可欣赏茶叶的香气。

2.温润

闷香过后,打开盖碗的盖子,采用环绕注水的方式注入100℃刚刚沸腾的热水,将茶叶浸润,随即将茶水倒掉。这时茶叶吸收了热量与水分,原本紧压扁实的茶叶变成了蓄势待发的状态。

温润的次数视情况而定,一般生普温润1次即可,熟普要温润2次,老普洱茶、老茶头温润2~3次。如果是散茶,而非紧压茶,则无论生普熟普温润1次即可。

由以上“干醒”、“湿醒”两点可以看出,普洱的醒茶不单单包含冲泡之前的“唤醒”,还包含冲泡时的“洗茶”,两者兼顾才能呈现出普洱茶更好的品质。

普洱冲泡前的“唤醒”,需要等待一段时间,不过喜欢琢磨的茶友,边品边等待,研究普洱在存放过程中品质的变化,直至喝到他们心中最佳的普洱茶口感。

喝茶无定法,像这种品味时间对茶叶口感影响的做法,也值得一试喔。

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