网上地域贴往往被人诟病
但若定义在“茶”里
却直叫人赞叹
各领风骚
试问世人谁不知：
浙江杭州有三宝
西湖钱塘龙井好
武夷山中岁月长
灵山秀水产奇茗
……
中国20个产茶省
（含自治区、直辖市）
携代表茶强势来袭
你最pick谁？
安徽省是我国最大的产茶大省，茶叶已经成为主导产业。代表茶有：“中国十大名茶之一”黄山毛峰；“茶中英豪”祁门红茶；形似瓜子的片形茶叶六安瓜片；雍正皇帝最倾心的太平猴魁；“仙芽”霍山黄芽等。
浙江是我国传统绿茶大省，唐宋时代已名茶辈出，品类繁多，茶质优良。代表茶有：“一口鲜爽值千金”晓誉天下的西湖龙井；古代贡茶开化龙顶；后起之秀、绿茶类安吉白茶等。
江苏是中国享有盛誉的古茶区之一，全省有26个县产茶，江苏的茶以苏北苏南之分，分别属于我国的江北和江南茶区。代表茶有：“吓煞人香”中国十大名茶之一碧螺春；“雪芽为我求阳羡，乳山君应饷惠泉”阳羡雪芽；集龙井之味、珠兰之香、魁针之色的魁龙珠；扬州茶事“绿杨春”等。
大约1200多年前，在唐、宋、元、明、清时期，江西茶乡遍布，名品早已饮誉中外。代表茶：“峰奇山秀茶香”的茶仙子庐山云雾；陆羽《茶经》赞誉的婺源绿茶；名字接地气品质却珍贵的“狗牯脑茶”；“茶盖中华，价甲天下”宁州红茶等。
四川是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一，茶文化源远流长，说起茶馆除了北京便是四川了。其代表茶有：卷曲型“仙茶”蒙顶甘露；扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润“峨眉竹叶青”；以香浓味醇历来著称于世的峨蕊茶等。
湖北是茶叶生产大省和出口大省，这片土地上生长着许多大众以及小众的茶界佳品。代表茶有：唯一保存下的以蒸汽杀青的绿茶“恩施玉露”；以高山茶树鲜叶为原料的黑茶类“青砖茶”；红楼梦中贾母提到的“老君眉”等。
湖南历来是我国重点产茶省之一，年产量居全国第二位，素有“茶乡”之称，产茶史可追溯到西汉初期。代表茶有：“中国十大名茶之一”君山银针；“国家地理标志产品”古丈毛尖；干茶乌黑汤色橙黄的黑茶代表“安化黑茶”等。
福建是国内外驰名的产茶地，不仅是红茶发源地，白茶的故里，还是乌龙茶之首。代表茶有：岩谷花香品质的“武夷岩茶”；乌龙茶代表“大哥”铁观音；世界上最早出现的红茶正山小种；工艺独特满披白毫的福鼎白茶等。
海南具有发展茶产业的先天优势，尤其是地处海南省中部热带雨林区的五指山市享有“天然氧吧”等美誉。代表茶有：产自白沙陨石坑范围的“白沙绿茶”；鲜甜醇爽的海南红茶；五指山脚下、清代贡品“水满茶”；由奇特野生灌木嫩叶制成的鹧鸪茶等。
有考证云南是茶的发源地，在这片原始森林里生长着很多上千年的野生大茶树。其代表茶有：名扬天下质优味浓的普洱茶；红匀嫩亮观感佳的滇红；口颊留芳回味生津的南糯白毫；茶马古道飘香的云南沱茶等。
广东早茶文化的灵魂便是“茶”，由于茶叶需求量大，广东产茶品质也不容小觑。代表茶有：“绿叶红镶边”凤凰单丛茶；国内大叶种红茶类高端名茶的开山之作、“东方金美人”英德红茶；中国历史名茶之一白毛茶等。
苏东坡曾称赞河南信阳“淮南茶，信阳第一”，而且早在宋代，原开封府今河南地饮茶风盛，制茶工艺已十分成熟。代表茶有：“中国十大名茶之一”味浓汤绿信阳毛尖；滋味醇爽的新制名茶“太白银毫”；色泽翠绿秀丽扁平的仰天雪绿等。
山东属北方的产茶省，昼夜温差极大，茶叶生长缓慢，因而具备叶厚耐泡等特点。代表茶有：来自五岳独尊的馈赠“泰山女儿茶”；“世界海茶之首”日照绿茶；沐浴大海朝阳、浸润海雾紫气的崂山绿茶等。
茶叶所谓“南方之嘉木”，但交通和经济却令它自古代便在甘肃生了根。其代表茶有：手工揉制、微量元素丰富的商南泉茗；口感清新、带有栗香的康县龙神茶等。
黄庭坚一句“黔中桃李可寻芳，摘茶人自忙”成为贵州最早最具美学价值的茶词，足见黔茶历史之悠久。代表茶有：由毛泽东亲笔命名的“都匀毛尖”；“湄潭眉尖茶为贡品”湄潭翠芽；静心清心的“梵净山翠峰茶”；果香醇厚的遵义红茶等。
古老的三秦先民不仅创造了丰富的中华文化，而且创制了许许多多的名优茶。代表茶有：形似兰花、朵形微扁的午子仙毫；历史悠久“每岁充贡”的紫阳毛尖；形似雀舌、银毫披露的宁强雀舌等。
广西茶生于疏林中，适应力极强，为中国特有，成品茶也各具特色。代表茶有：“红、浓、陈、醇”六堡茶；嫩绿明亮、豆花香明显的“三江茶”等。
唐朝文成公主入藏，藏区才开始接触到茶叶，直到上世纪50年代开始，西藏结束了不产茶的历史，至今有且仅有易贡一个大型茶场。原有的品种植林芝春绿和易贡康砖，新推出了雪域茶极、雪域银峰和易贡云雾等高端产品。
重庆市依巴山傍蜀水，雨量充沛，土地肥沃，当地适合种茶的地区较多。代表茶有：“重庆市最早的优质名茶之一”茶香馥郁的景星碧绿；颜色金黄营养翻倍的涪陵白茶；本地人最爱的“川秀”永川秀芽等。
台湾高山茶历年来受茶人追捧，其海拔越高，口味越佳、价格越贵，一品满口都是独特的高山茶特色。代表茶有：工序复杂、令人恋恋不忘的“冻顶乌龙”；台湾栽培历史最久、分布也最广的“青心乌龙”等。
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饮茶静人心，听茶观天下。大家好，茶友网给您带来最新茶界播报。茶文化、茶产业、茶科技统筹发展暨“十四五”发展战略研讨会召开：
6月5日至6日，由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所联合主办的茶文化、茶产业、茶科技统筹发展暨“十四五”发展战略研讨会在浙江天台召开。
研讨会设置了“茶叶绿色高质量生产”“茶叶加工与质量控制”“茶产业高质量发展”3个分会场，茶叶相关各领域的领衔专家、重点产茶省市县、重点茶叶龙头企业等与会代表，纷纷踊跃交流，献计献策，围绕“四个面向”，分析国内外茶叶科技发展趋势，探讨我国“十四五”茶发展方向、目标和重点任务，为茶文化、茶产业、茶科技统筹发展绘制蓝图。
疫情和干旱重创，印度茶叶减产至少6000万公斤
来自印度茶叶协会的数据，印度阿萨姆邦的茶叶种植区今年1到5月的平均降雨量不及以往年份的30%，与2019年同期的产量相比，今年1到5月茶叶减产至少6000万公斤。
新式茶饮业为产品立门槛
今年以来，茶饮行业问题频发，先是奶茶“快招”陷阱被曝光，之后蜜雪冰城被曝光存在篡改开封食材有效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题。随着新茶饮行业飞速发展，种种问题的出现让人们意识到，这一新兴产业亟待规范。
近日，新式茶饮行业首个产品标准——《茶类饮料系列团体标准》（以下简称《标准》）正式发布，标志着新式茶饮告别“非标”时代，进入规范发展的新阶段。
本期播报到此结束，感谢大家对茶友网的支持，我们下期再见。
国家统计局数据显示，2023年中国国内生产总值（GDP）超126万亿元，比上年增长5.2%。
回升向好的中国经济，映射在每个地区的发展之中。截至目前，我国31个省份2023年GDP数据已全部出炉，这些亮眼的经济发展成绩单中，也有茶产业的一份努力。
△图片来源：人民网
茶业是融汇一二三产业的综合性产业，除干毛茶总产值外，还有许多与茶直接或间接相关的社会经济效益蕴藏在茶业全产业链中。从这个维度看，茶叶所带来全产业链产值规模近万亿元。具体到各个省份，当前，已有多个产茶省迈入了“千亿茶产业”队伍。
透析千亿产茶省的茶业发展脉络，可以给到行业哪些发展启迪？
什么决定了茶叶产值？
探析四大千亿产茶省发展走势
截至目前，中国“千亿茶产业”队伍中，共有四个成员。分别是2018年入局的福建省，2020年入局的云南省，和2021年双双加入队伍的湖南省、四川省。
回望过去6年的千亿产茶省茶叶综合产值增速情况，会发现这些千亿产茶省，大都保持着高速的增长态势。而其能取得千亿茶产值，离不开政府与企业的多维发力和前瞻的政策指引、完备的品牌策略。
△数据源于各省公开信息，标注“/”的为暂未公布当年数据情况
福建：首个千亿产茶省的发展之路
2022年福建省茶园面积361万亩，毛茶产量52万吨，茶叶全产业链产值超1500亿元，茶叶出口金额5.31亿美元。其中，毛茶单产、全产业链产值、出口金额均居全国第一。而早在2018年，福建省便以1035亿元的茶叶综合产值，成为首个破千亿的产茶省。
茶产业是福建省的支柱产业之一，近年来福建接连发布《关于推进绿色发展质量兴茶八条措施的通知》《福建省农业农村厅关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的若干意见》《福建省做大做强做优茶叶出口行动方案（2022-2024）》等意见措施，大力推动茶产业发展。这片中国茶业的宝藏福地，也孕育出了如中茶福建公司、中茶厦门公司、八马茶业、华祥苑、品品香、武夷星等优秀的全国性龙头茶企。
△松溪县生态茶园（“说茶”摄）
云南：云茶向世界
当前，2023年的云南茶叶全年数据还未公布。从去年数据来看，2022年，云南茶园总面积达749万亩，茶叶总产量53.39万吨，云南茶产业全产业链实现综合产值1380亿元。除黄茶外，世界六大茶类云南都有生产，尤以普洱茶和滇红茶为最。从2021年的1071.1亿元到2022年的1380亿元，短短一年时间里，云南茶产业综合产值增长了200多亿元，其增势可谓一骑绝尘。
云南茶业有着富饶且独特的生态优势，数据统计，云南现有古茶树67.66万亩、2062.68万株。2023年9月17日，“普洱景迈山古茶林文化景观”成功列入《世界遗产名录》，成为全球首个茶主题世界文化遗产。景迈山古茶林的申遗成功，也进一步揭示着云南茶业走向世界的步伐。
△景迈山古茶园盛景（八马茶业供图）
湖南：“五彩湘茶”的蜕变历程
据行业统计，截至2023年底，湖南省全省茶园面积达到352万亩，茶叶产量33.8万吨，出口茶叶4.3万吨，出口金额1.2亿美元，综合产值达1062亿元。
作为产茶大省，近年来湖南省不断强化茶科技领先优势，提升茶叶关键核心科技创新能力和科研成果转化能力，塑造“三湘四水五彩茶”的独特发展格局，坚持文化、科技双龙驱动，重基础强科技，从源头开始把产业、产品做到极致，实践茶产业高质量发展历程。
△图片来源：长沙晚报
四川：茶界黑马何以迎头赶上
2023年，四川茶叶综合产值再创新高，达到1200亿元。据悉，这是川茶年产值连续3年突破千亿元大关，也是2021年首次突破千亿元大关以来增速最快的一年，同比增长11.1%。飞快的增长速度，显露出四川省非同寻常的“黑马”之势。
四川省茶产业历史悠久、茶文化源远流长，近年来更是持续加大着对茶产业发展的投入，2023年，四川省同步推进基地高标准建设、茶叶精深加工、拓展销售渠道、品牌营销，进一步推动产值提升。
△图片来源：川观新闻
下一个千亿产茶省
将会花落谁家？
当前，正是中国茶升级发展的“黄金时代”，除了上述这些千亿产茶省，还有越来越多的产茶省份也显露出非同寻常的发展走势。那么，下一个破“千亿”大关的产茶省份会是哪一个呢？
贵州
在2022年的全国各省干毛茶产值中，贵州省居于首位。2023年，贵州全省茶园面积稳定在700万亩，茶叶产量46.9万吨，单单干毛茶产值便达到643.8亿元，是下一个千亿产茶省的有力竞争对手。
浙江
早在2021年，浙江省农业农村厅印发的《浙江省农业农村厅关于深入推进茶产业高质量发展的实施意见》便提出，力争到2025年，茶园面积稳定在300万亩，产量保持在20万吨左右，一产产值超过300亿元，茶叶全产业链产值突破1500亿元。
湖北
2021年，湖北省印发《重点农业产业链实施方案》，指出，茶叶产业链力争2025年综合产值达1000亿元以上，做强恩施玉露、宜红茶、赤壁青砖茶等区域公用品牌。从2022年数据来看，湖北省茶叶综合产值已突破800亿元。
陕西
2023年7月，《陕西省人民政府办公厅关于茶产业高质量发展的意见》发布，其中提出到2027年，陕西全省茶园面积将稳定在300万亩，产量达到15万吨，第一产业产值突破300亿元，综合产值超过1000亿元，跻身全国千亿级茶产业强省行列。
广西
“十四五”以来，广西大力推动广西千亿元茶产业高质量发展，形成了以六堡茶为引擎，茉莉花茶、早春茶等特色优势茶协同发展的产业格局。
2023年，是中国茶蓬勃发展的一年，无论是大国外交中频繁登场的茶元素，还是在各大茶事活动中兴旺发展的茶贸易，都显露出了这一年茶产业的辉煌图景。展望2024，更大的机遇与可能性，正持续涌现不断成长的茶产业。我们期待看到越来越多的产茶省迈入千亿茶产业队伍，期待看到中国茶迎来更多的光辉时刻。
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