小扇引微凉，悠悠夏日长。
尽管连日天气炎热，却阻止不了茶友们对茶的热情。
味觉是一个非常个人化的感官体验，桐木关正山小种的松烟香，政和白茶1522的枣香，每一款茶，都有让人印象深刻的特色。然而当提到乌龙茶的味道时，却让许多茶友犯了难。
楚天茶道舒松老师讲述中国四大乌龙名茶
今日，楚天茶道与您共品中国四大乌龙名茶，探索其中的臻味。
人们常说，在安溪是“四季有花常见雨，一冬无雪却见雷”，这里“春末夏初、凉热同步，冬秋两季、光湿互补”的温润气候，给茶树提供了十分有利的生长条件。
本次主泡之一晓蓉老师
“观音韵”是安溪铁观音特有的韵味，茶品好的品质特性象征，茶香与茶水完美的结合。带有高山优雅兰花香，清香鲜爽、醇厚甘甜，唇齿留香、回味持久。
安溪铁观音无疑是这片土地上最动人的礼物。
大禹岭茶区
高山出好茶是不争的事实。
台湾茶在大众眼里，最有名的当属冻顶乌龙。其实，就产区而言，台湾乌龙茶最好的代表是大禹岭和梨山，大禹岭海拔在2200米以上，现在的产量非常少。而冻顶乌龙则在大禹岭和梨山之下，海拔约600至1000米。
今日，我们品鉴的第二款便是大禹岭乌龙。
本次主泡之一庆春老师
干茶颗粒饱满，外形卷曲澄球状，颜色嫩绿，墨绿油润带光泽，闻上去带有淡淡的花香。
冲泡后更能体会到它的花果香，茶汤清澈剔透、金黄带绿。
楚天茶道安雅老师与茶友分享心得
其口感甘醇浓郁持久，喉韵极强。
广东是我国重要的乌龙产区之一，产地主要分布在广东的潮安、饶平等地，产品类型众多，其中凤凰单枞主产于潮安、饶平等地。
凤凰单枞茶的品质共性是以花香为特点。外形条索紧结较直，色泽黄褐、油润，具有独特的天然花香。
汤色金黄清澈明亮，耐冲泡，滋味浓醇甘爽，具有特殊山韵味。
叶底柔软、淡黄、红边明亮。
闽北的武夷山，奇秀甲于东南。
武夷岩茶是中国传统名茶，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，独具岩韵(岩骨花香)品质特征，是中国乌龙茶中之极品。尤以大红袍最为著名。
干茶外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色，香气清爽。
茶汤为橙黄至橙红，清澈艳丽，入口甘顺柔滑，岩韵足，耐泡。
叶底易展开，且极柔软，有弹性。
每一期都有神秘惊喜，本期也不例外。
楚天茶道安雅老师武夷游学访茶之旅带回了第24代正山小种传承人梁添梦老师所做的桐木关乌龙茶。
原料选自桐木关奇种，既有红茶之兰韵，又不失乌龙茶绿叶红镶边的特色，让远道而来的茶友们赞叹不已。
分享，是我们一贯的坚持。
一期一会
感谢出席本期狠茶会的茶友们
我们下期再会
图：李文皓
文：李文皓
红茶作为我国养生茶品之一，不仅能舒张血管，降低心血管疾病的发生，还能养胃、延缓衰老，受到大部分养生人士的喜爱。但红茶种类那么多，产哪里产的红茶好呢？
不用愁，贴心的小编今天给大家送福利啦！特寻觅了几款不同地方的红茶，味道上各有特色，感兴趣的你不妨了解下！
安徽祁红
众所周知，祁门红茶是世界四大红茶之一。
之所以那么出名，不仅仅是因为它高香型的口感，大部分原因是因此它拥有比普通红茶都要多的核黄素、叶酸、胡萝卜素等多酚物质。若是选购口感好的祁门红茶，小编推荐明前的高山祁门红茶，采摘自清明节前，生长于海拔800米的高山茶园，每片茶芽都尤为鲜嫩，且经凋萎、揉捻、发酵等多道步骤处理，形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要说它的味道，经冲泡后茶汤红润澄澈，叶底明亮舒展；喝起来味道清鲜醇正，除普通的甘甜，还伴有阵阵茶韵香气，在午后喝上一杯，尤为惬意。
云南滇红
虽说云南是普洱茶的主要产区，但这里除了普洱茶外，还有香高味浓的滇红也是出自此处，因此，不少的爱茶人是都会来此一品其中味道。
而凤庆县被称为“世界滇红之乡”，那里平均海拔在1800米以上，全年气候温和、云雾萦绕，加上充沛的雨水，是公认的茶园核心种植基地，所以小编一直都喜欢凤庆产的滇红茶。首先我们来看看凤庆县储存的滇红金芽茶吧！以云南大叶种单芽为主要原料，经人工采摘后，经过凋萎、发酵、揉捻等多道工序制作而成，每根干茶外形条索均匀，呈黄褐色，表面披有明显的毫毛。
冲泡后你会发现，它的叶底饱满均整，茶汤金黄明亮，犹如琥珀色般。喝起来没有普通茶也的苦涩，而是甘醇顺滑的，微甜中带有丝丝的蜜香。红茶是讲究工夫红茶的，滇红茶也不例外，尤其是其中的果香型工夫红茶口感非常好。
刚买来的果香型工夫滇红茶，打开袋子，你会发现，其干茶条索紧结秀丽，呈褐黑色，表面依旧披有毫毛，但不同的是它带有浓郁的果香香气。虽冲泡起来的颜色较为红浓，但它的味道是较为甘爽醇厚的，没有普通红茶的甘甜，整体柔润细腻，值得慢慢品尝哦。
福建闽红.
福建是红茶的祖籍地，相传早在十七世纪时，便远销英伦海外，凭借独特的口感获得英国皇室的喜爱。
而要数福建哪里的红茶较为出众，莫过于武夷山桐木关的金骏眉，它可是复合型花果香型的代表。
说闽红很多人不了解，不过如果说起金骏眉、小种红茶相信没人不知道吧！这两种就是福建闽红的代表红茶了。就说说金骏眉吧！它是品质红茶的代表品种，甄选小种茶芽，以人工采摘每片单芽，因此每根茶干都紧实隽茂，绒毛少且细腻。
由于制作上采用传统炒制工艺处理，这样制出来的茶尤为耐泡。首泡茶汤颜色红润明亮，靠近还能闻到阵阵果香、花香和蜜香；而它的口感是较为甘爽醇和的，伴有些许微甜，十分和谐。
中国地域辽阔，每个地方的红茶都有自己的特色，比如海南红，口感就比较不错，独特，也是最适合种植大叶种茶的宝地，而今天给大家介绍的几个产区的红茶，有没有你的心仪的，有的话，赶紧把它带回家吧！
中国茶叶品牌哪个标准高比较好？适合送长辈，送领导，送亲朋，自己喝还性价比高？
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉莉.花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
云南，被誉为植物王国，是一片理想而神奇的净土。古茶树因寒风而沉睡，携暖阳而苏醒，被风霜占白，被雨露滋润。沉酣新茗，不知人间岁月。轻轻抿一口春茶，馋尽春天曼妙滋味。
天韵古茶天韵古茶人本着对茶由衷热爱、不畏艰辛、努力深钻茶山, 踏遍澜沧江流域各个古茶山，只为寻求和制作一杯上好的原生态普洱茶，以澜沧江流域的西双版纳、普洱、临沧、保山四大普洱茶产区的原生态古树茶为核心，建立自己的古茶园基地和初制所，拥有稳固的资源基础和专业的制茶团队。
图片西双版纳茶区—基地
西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头，位于西双版纳傣族自治州位于云南南部，古茶树分布在海拔760～2429米之间。
天门山、刮风寨、麻黑寨、弯弓、薄荷糖、百花箐、铜箐河、蟒蛇箐
老班章、新班章、老曼峨、班盆
倚邦、曼松、蛮砖桃子寨、革登值蚌
临沧是世界茶树的原生地，位于云南省西南部，最高海拔3504米，最低海拔450米，年均气温在15°C～19.5°C之间。
这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中，远离污染源，是天然优质无公害茶，土层深，落叶层厚，土壤有机成分含量高，十分有利于茶园的生长，茶树资源非常丰富，生产出来的茶叶品质十分卓越。
冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪、昔归忙麓山、葫芦谷、
特别金奖茶品：大雪山、茶王树（冰岛古树）
景迈山是位于中国云南省的西南边陲，在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。海拔1000~1700米，年降水量1800毫米。
这里群山环抱，山峦叠翠，山川秀美，南朗河（南腊河）和南门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，山花烂漫，果实累累，亚热带风光旖旎。
景迈、凤凰窝、邦崴
除了三大茶区外，云南省还有保山茶区、茶区内茶树种质资源丰富，被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”。境内的高黎贡山至今还留存上万亩人工驯化栽培的古茶树群落，树龄据考证已逾千年。
保山市境内茶树品种资源丰富。据调查，在腾冲县古永、龙陵县镇安、昌宁县苟街、保山市瓦窑以及高黎贡山自然保护区有成片的古茶园和散生的野生茶树。
茶叶产品主要是红茶、绿茶两大类，其他少量加工成普洱茶、乌龙茶、花茶等。2011年，保山毛茶总产量31955.4吨，成品茶产量17549吨。全市茶园总面积达59.28万亩，无公害、绿色、有机茶园面积达24.49万亩。
高黎贡山、昌宁黄家寨、漭水古树
天韵古茶不断挖掘古树茶价値，完善企业的运营管理能力，以“高品质生态古树茶需求为导向, 渠道体系建设为依托, 价値服务为核心支撑”打造云南省品质型的特色茶叶企业。
天韵古茶人，爱茶敬茶，爱茶惜人、诚心勉励、追根溯源、誓制佳茗只做正宗原生态古树茶，为天下茶人茶友制作一杯滋味纯正、香飘四溢、韵味悠长的原生态古树珍品。
