2022年10月17日，习近平总书记在参加党的二十大广西代表团讨论时，听取了党的二十大代表祝雪兰对六堡茶产业发展的介绍后，叮嘱要把茶产业做大做强。梧州市牢记总书记嘱托，加大六堡茶宣传推广力度，在推动茶产业做大做强的同时，充分发挥六堡茶原产地、茶船古道始发地、海陆丝绸之路最早对接点的独特优势，用心用情用功讲好中国茶文化故事、传播好中国声音，努力为展现可信、可爱、可敬的中国形象贡献更多力量。深挖历史 讲活故事古代东有“茶船古道”，西有“茶马古道”，都是海陆丝绸之路的重要组成部分。茶船古道以六堡为起点，在梧州入西江，南出珠江口下南洋，是一条贯通中外的船运茶叶贸易通道。六堡茶就是通过茶船古道远销南洋，成为著名的“侨销茶”。但是，与云南普洱茶相比，梧州六堡茶的品牌知名度和市场占有率并不是很高。
六堡茶船古道 李海燕 摄
为深度挖掘历史文化，讲活“茶船古道”友好故事，梧州市专门成立六堡茶研究院、六堡茶文化研究会和茶船古道课题组等，加强对六堡茶的历史文化、生产工艺和茶船古道等方面的挖掘研究，以文化宣传促进品牌建设、推动产业发展。梧州市先后出版《中国六堡茶》《六堡茶大观》等专业著作，制作《六堡茶的传说与故事》等精美画册，推出《我在六堡等你来》等主题音乐作品，推出大型融媒体纪录片《四时六堡》，进一步讲好六堡茶故事;开展《“茶船古道”寻迹》系列报道，多次组织“茶船古道”课题调研活动，及时启动“茶船古道”申报世界文化遗产前期工作，抢救保护历史遗迹，进一步讲好中华文明通过“茶船古道”友好传播的故事。
随着六堡茶再度“出圈”，几度沉浮的“茶船古道”也重新焕发生机，成为讲好中国故事的重要载体和友好见证。
解读功效 赋能品牌
据相关古籍记载，六堡茶有清凉解热、暖胃提神、健脾助消化等功效，尤以陈茶为佳。六堡茶也成为了《中华药典》中的药方茶叶，被央视相关纪录片誉为可以直接药用的茶叶。
近年来，国家植物功能成分利用工程技术研究中心、教育部茶学重点实验室、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老研究中心等机构对六堡茶保健养生功能进行对比研究。研究成果表明，六堡茶具有护肝、养胃、祛湿、清火、养颜、降“三高”等保健养生功效。
2022年11月26日，“与院士面对面——宣讲二十大精神 共话六堡茶高质量发展”暨梧州六堡茶产业发展特聘专家刘仲华院士聘任仪式，在市党群服务中心举行。李鸿荣 摄
着眼于权威解读六堡茶保健功效，讲出六堡茶品牌价值，梧州市通过整合政府、行业、科技和文化力量，对研究成果进行积极宣传，让更多人了解、认识、熟悉六堡茶;加强优化区域品牌的宣传，注册“梧州六堡茶”地理标志证明商标和“茶船古道”商标，带动一批优秀企业品牌快速升级发展;2022年11月，梧州市聘任中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华为梧州六堡茶产业发展特聘专家，举办“与院士面对面共话六堡茶高质量发展”活动，更加精准谋划推动六堡茶高质量发展。2023年，“梧州六堡茶”品牌价值44.03亿元，排名全国第19名，首次进入全国前20名，比去年增长6.39亿元，并获评最具品牌发展力的品牌，形成了以“梧州六堡茶”区域公用品牌和“茶船古道”文化品牌为引领，企业品牌为支撑的品牌矩阵。
联动资源 推进传播
近年来，梧州市坚持境内境外联动、网上网下互动、传统新兴并重，用好各类传播平台，纵横联动传播资源，全面强化六堡茶国际传播，进一步推动六堡茶品牌“亮起来”。
2022年1月24日至26日，梧州六堡茶海报首次亮相美国纽约时代广场广告屏。(资料图)
梧州市加强与各大主流媒体合作，依靠权威媒体进行强势宣传，推动形成常态化、多层面、多角度的六堡茶权威宣传;乘着国家领导人赴印度尼西亚出席G20峰会的东风，梧州市在印度尼西亚《罗盘报》等媒体强势宣传，并在美国纽约时代广场滚动播出海报，在美国《侨报》重要版面刊发报道，在新华社海外社交平台和广西文旅厅海外账号等重点传播，持续壮大梧州六堡茶的海内外宣传声势;借助央视热播电视剧《香山叶正红》中，毛泽东主席讲述两次品饮六堡茶的经历，通过明星演员直播带货，在网络上营造六堡茶传播话题，让梧州六堡茶全方位、多角度“出圈”“出彩”、飘香世界，提升品牌美誉度。
借助节会 提高名气
为进一步扩大六堡茶和梧州的知名度，梧州市主动借助节会活动，打出茶叶市场知名度，多次举办桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会、六堡茶文化旅游节等重大节会活动，并借助上海世博会、中国—东盟博览会等盛会平台，向世界广泛宣传推介六堡茶文化。
2018年11月12日，旅客正准备登上“梧州六堡茶”号冠名高铁列车。(资料图)
自2017年起，梧州市在马来西亚、泰国等7个国家连续举办“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动，开展“茶船古道·六堡茶发展高峰论坛”等推介活动，组团参加中国国际茶叶博览会、中国茶叶流通协会年会等，组织开展“梧州六堡茶”高铁冠名活动，加速开拓国内外市场。同时，梧州市联合制定六堡茶国际和区域标准，2022年获批发布《出口六堡茶加工规范》《六堡茶出口规范》两个标准，六堡茶标准体系进一步完善，茶企开拓国际市场信心明显增强。
今年4月4日，在第20届中国—东盟博览会新加坡巡展暨国际陆海贸易新通道、“桂品出海”活动上，梧州六堡茶等特色优质“桂品”在新加坡集体展示，广获海外市场好评，梧州市参展茶企的参展商品被抢购一空。图为人们在梧州六堡茶展馆参观选购。陈雨燕 摄
今年以来，梧州市更是抢抓后疫情时代发展机遇，组团赴新加坡、马来西亚等开展六堡茶系列宣传推介和经贸活动，并谋划举办“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球线下活动，大力推动六堡茶产业深度融入“一带一路”共建发展。目前，六堡茶不仅成功开辟国内市场，还开拓了东南亚、日韩、欧美、南美等国家和地区市场，再度成为海上丝绸之路的重要商品。
传承技艺 传播文化
梧州市通过搭建茶艺师技能大赛、制茶技艺大比拼、六堡茶技能劳动竞赛等平台，不断加强六堡茶生产性保护示范基地和代表性传承人队伍建设，保护传承非遗技艺，推动茶文化更好传播。
今年5月，国家级非物质文化遗产代表性项目黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)自治区级代表性传承人石濡菲入选“2022中国非遗年度人物”。潘绍珊 摄
2022年以来，梧州市陆续举办六堡茶产业高质量发展专家服务基层等活动，柔性引进专家教授，建立起一支110多名高层次茶产业人才队伍，新增中国制茶大师1名、中国制茶能手2名，培养了茶园管理师、制茶师、评茶师、茶艺师117名。2022年11月，中国传统制茶技艺及其相关习俗成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，六堡茶制作技艺在列。今年5月，国家级非物质文化遗产代表性项目黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)自治区级代表性传承人石濡菲入选“2022中国非遗年度人物”。
如今，一代代非遗传承人，将保护和传承传统制茶工艺视为己任，进一步推动茶文化传播的同时，更带动当地茶农脱贫致富和乡村振兴。
做特做优 提档升级
梧州市成立全市六堡茶产业发展指挥部和文旅产业融合发展指挥部，聚力推动茶文旅融合发展提质增效，做特做优茶文旅，推动茶产业提档升级。
茶农正在梧州摩天茶海采摘春茶。杨扬 摄
依托梧州六堡茶产业和“茶船古道”文化，梧州市重点推进摩天茶海、六堡茶特色小镇、黑石山茶文旅综合体等茶文旅项目的实施，陆续举办六堡茶文化旅游节、六堡茶斗茶大赛等节庆活动，积极培育“茶旅+民宿+康养+研学”等新业态，争创六堡镇国家级旅游度假区，着力打造“茶船古道”世界级旅游目的地。
2022年，梧州市获得2024年广西文化旅游发展大会承办权，“梧州茶船古道·西江风情之旅”等两条线路入选全国乡村旅游精品线路，“大美梧州文旅精彩”亮相央视总台《新闻联播》，各地游客纷至沓来，游走六堡茶健康之旅，在“全国最美茶园”感受“山水为媒育好茶”，有力推动六堡茶占据广西千亿元茶产业的“半壁江山”，让一片叶子富了一方百姓。
(来源：广西宣传)
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“中国云南普洱茶加拿大文化推广中心”
将落户温哥华
向世界推广中国茶
北美首届中国茶冲泡大赛进行中
中国是茶的故乡，茶的发现和利用已有四五千年历史，从饮茶到品茶，延伸出来的审美情趣，像流水一般在历代文人雅士心中回荡绵延。
自神农尝百草发现茶叶至今，5000多年的中国茶文化历史，已融入欧美社会并为各阶层人民所喜爱。
“用一杯好茶温暖天下人”，由温茶里VANCHA主办，云南省普洱茶协会支持的“寰利金融杯”北美首届中国茶冲泡大赛，于2023年5月20日已正式启幕，大赛复赛于2023年9月9日上午10:30至下午14:40在温茶里西温店举行，决赛于9月23日举行。
此次中国茶冲泡大赛是北美第一次，受到了各界人士的关注，得到了来自各国、各族裔的中国茶爱好者的参与。从5月底海选开始后报名踊跃，极大地调动了大家对中国茶的兴趣与热爱。此次中国茶冲泡大赛有三个阶段，分别是海选、复赛和决赛。
复赛结束后，已有六位选手晋级最后一轮——9月23日的决赛。冠军将赢得十天的云南茶之旅，包括所有机票、交通、食宿等，并且去西双版纳的茶园看茶、听普洱大师讲茶，做一饼属于自己的茶，同时深入当地少数民族的生活，感受不同的民俗风情。
决赛之后，9月30日将在温哥华会展中心进行主题为“茶韵千年”的盛大颁奖晚会，届时将有各行各业近300位嘉宾出席。主办方除邀请了中国茶企代表外，还邀请了当地各族裔的茶企参与，这些茶企来自加拿大、英国、印度、伊朗和日本，他们将展示有自己民族特色的茶文化。
届时，云南省普洱茶协会作为本次活动的支持单位，将在颁奖晚会当晚对主办方“温茶里VANCHA”进行“中国云南普洱茶加拿大文化推广中心”的授牌，这也是继迪拜、韩国建立联络处后，云南省普洱茶协会开拓国际市场的又一创举。围绕“中国云南普洱茶加拿大文化推广中心”的成立，云南省普洱茶协会将继续向世界讲述云南普洱茶的故事，传播普洱茶文化，为普洱茶企进入北美国家和地区搭建展示销售宣传基地和窗口。
大赛不仅是中国茶爱好者展示自我的平台，也是茶文化交流与分享的重要机会。中国茶也不仅仅是中国的，中国茶已经成为世界的，共建“一带一路”，共创“人类命运共同体”，民族的，就是世界的，中华民族的伟大复兴，是文化的复兴，是文化的认同。茶在今天，乙成为重要国事活动的参与者。大赛的奖杯是一大片透明的水晶叶子，象征着大赛的主题“茶叶”；下方是两片琉璃质地，像是刚刚出土的嫩绿的小叶子，象征着中国茶文化的传承；底座是用黑水晶定制而成，象征着肥沃的土壤孕育新生。沉甸甸的奖杯握在手中，是至高的荣耀，更是茶文化传承的使命。在此，云南省普洱茶协会预祝整个活动圆满成功。
大赛主办方:温茶里VANCHA，创建于2017年,在温哥华市区及温哥华分别拥有两家茶文化体验馆。温茶里致力于传播古老的中国茶学艺术，通过形式多元的艺术展览及茶会活动让爱茶者在品茗赏茶的同时感受茶与境、境与器、器与艺的完美交织。
来源：云南省普洱茶协会
2023年，云茶产业取得了种质资源全球第一，产业规模全国第一，绿色发展全国第一等骄人成绩，为云茶产业大省向产业强省迈进夯实基础。
春茶吐新绿，采摘正当时。走进第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会（以下简称“第十六届普洱茶博览会”），记者深切感受到，科技创新已成为茶企、茶农增收的法宝，现代科技手段与传统茶叶生产的深度结合，新质生产力为茶产业赋能。
走进大益展区，除了传统的茶产品，一款茶饮料受到年轻茶友的喜爱。“益原素茶饮不是一款简单的茶饮料，是企业以‘第三代智能发酵技术’为支撑的系列饮品。茶叶经过智能发酵萃取，产生的有益物质统称为益原素。它的诞生是大益经过十余年研究，最终找出普洱茶发酵过程中的有益菌，是普洱茶发展史上的里程碑。”大益集团微生物研发中心基础研究院副院长谢吉林说。
产品热销的背后是企业持续科技创新的成果。针对益原素这一技术，大益拥有24项发明专利，标志着中国茶进入微生物科技时代。
第十六届普洱茶博览会上，参展企业和茶区纷纷拿出自己在科技创新方面的新成绩、新产品。从产品研发、工艺技改、数控自动化生产等方面不断发力，为云茶提质增效“翻新”了思路，找到了出路。
“‘用制药的理念做茶’不是一句噱头。一般来说，茶初制环节都是露天晾晒，不可避免地出现污染。我们收购的毛茶进厂后，要通过静电除杂、风选、色选、人工挑拣，光是毛茶筛选就有上百个环节。严苛的制作流程是为了让产品在后期制作中更加优秀。通过市场的考验，证明公司大力提升‘科技普洱’含量极为正确。”陈升号华中滇大区总监李林蔓说。
产业龙头企业在科技创新方面的投入不断加大，不仅让企业在市场上拥有绝对优势，更助推了云茶产业健康快速发展。李林蔓介绍，陈升号还在不断加大投入，近四年投入三个亿就是为了不断提升科技创新能力，让消费者以小成本喝到好茶。
一路寻“新”，农业科研力量也在不断加持。随着时代的变迁，云茶产业也正面临着挑战，如何在新时代背景下实现茶产业转型升级？云南农业大学副校长张慧表示，加强科技创新，推动茶叶智能新装备研发尤为重要。要利用大数据、云计算等现代信息技术，实现产业生产的精准管理，提升茶叶品质和市场竞争力。新技术、新装备、新标准是实现科技引领绿色云茶的三大支柱。
云南农业大学茶学院研发的全球首例高原山地采茶机器人，可在无网络环境下实现茶叶采摘识别。目前，该项技术已在云南山区无网络地带成功实现茶叶鲜叶采摘、鲜叶分级采摘、微光环境识别等功能。
在新技术的助力下，云茶产业发展根基不断夯实，以高科技、高效能、高质量为主要特点的新质生产力，将推动云茶产业向“新”而行。《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案（2023—2025年）》也已明确，紧紧围绕“产业化、规模化、标准化、品牌化”发展方向，在持续推动全面绿色发展的基础上，紧盯全产业链高质量发展的短板弱项，加快云茶产业提质增效、转型升级。着力实施茶叶加工提质工程，科技创新攻关工程。
省农业农村厅绿色食品处处长张小喆表示，以新质生产力助力云茶产业发展要在市场上找驱动。核心要义就是要提质增效，在茶机械、茶包装等方面持续发力，推动产业发展。除此之外，要从茶文化、销售渠道等方面发力，摆脱传统经济增长方式，如深挖普洱茶与澜沧江的茶文化故事、创新销售方式等。
来源：云南网 记者 王淑娟，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
