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在过年的小假期里，短期出行是少不了的。
短期出行，是由无数个在路上组成的。
或是走在从异乡到故乡的归途路上；或是走在探亲访友的过程中；
再或者，在这春节假期里，陪家人好好旅游一番，走在探寻远方美好风景的路上。
白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡！在这欢乐的春节气氛中，将酒换成茶，让旅途中能有一缕茶香相随，甚妙！
那么，短期出行，人在旅途中，该带什么白茶呢？
白茶之中，形态有散茶和饼茶之别，在这两者当中，出行喝茶，带什么样的白茶，更为妥当呢？
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出行喝白茶，散茶饼茶要怎么选？
在出行过程中，最头疼的问题，莫过于大包小包的行李。
当出行途中，若是要推着超大号的行李箱，背着鼓鼓囊囊的登山包，真感觉行李负担不小。
每当陈姑陈带着大件行李出门时，就在遥想，像古人那样一萧一剑走江湖，潇潇洒洒的侠行天下，那真是畅快极了。
因此，在出行途中，出门前要先做的，是给行李减负，再减负！
在出行过程中，若能轻装上阵，能让整个旅途过得更为舒适。
因此，在考虑出行喝白茶该带什么茶时，首要面临的现实问题是，什么样的白茶，携带更为方便。
若按体积来论，不少人肯定想着，带压制成饼的白茶，携带更为方便。
然，若按市面上常见的350克七两白茶饼来算，出行带上一块有如新疆干囊一样的白茶饼，并不算轻便。
与此同时，在出行途中，这整块茶饼需要用到工具进行撬饼，按整块350克茶饼来算，每次撬取5克饮用，能喝上70多次，在短时间内，肯定是无法喝完的，需要面临妥当收纳的问题。
走在旅途中，存茶条件有限，若是茶饼撬开后，没能及时妥当收纳保存，整块茶饼发生跑气受潮，品质直线下降，那也是不小的损失。
因此，若想在出行途中，喝到白茶饼那甘醇的茶味，更为建议的是，喝多少，撬多少，用密封的茶样袋进行包装，这样一来，出行携带更为方便。
又或者，可以选购市面上专门压制成独立包装的白茶饼干茶，为商务出行人士喝茶定制的，压制紧实的白茶饼干茶，不仅携带方便，还更耐闷泡，真是出行喝白茶的不二之选。
相对于经过压制的白茶饼来说，若想在出行途中，喝到白茶散茶中的那股原汁原味的自然茶味道，也不妨同样用独立的茶样袋包装，在方便易携的同时，还能喝到舒适的茶味，能极大程度的舒缓，旅途中的不适感。
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缓解旅行中的不适感，该喝什么白茶？
在短期出行中，带上白茶，一来是为了解茶瘾；二来还能舒缓旅行途中，带来的不适感。
在旅途过程中，在舟车劳顿之后，在陌生的城市里歇息，总会带来一系列的不舒适的感觉。
如长时间车马劳顿的疲倦感，无论是自驾游出行，或是搭乘高铁动车等，只要坐上六七个小时的车，人体或多或少都会有疲倦感。
带着这疲倦感，到达目的地后，无论是探亲或是游玩，没有个好状态，总归是不行，这时候，泡上一杯熟悉的白茶味，能极大的舒缓乏倦感。
在白茶之中，尤其是当年产的新白茶，内含丰富的茶氨酸、茶多酚、咖啡碱物质，在冲泡的过程中，能带来清爽舒适的茶味，对于缓解疲劳，大有裨益。
白茶中，茶氨酸风味清甜，同时是极佳的人体天然氨基酸补充剂，对于调节人体机能来说，能起到积极的作用。
茶多酚和咖啡碱，在冲泡得当的基础上，能调和出极佳的茶汤风味，与此同时，人体中适量的摄入咖啡碱，能提神醒脑，焕发精神与活力。
旅行途中，除了容易产生疲倦感外，在陌生的城市中，常会面临难以入眠的问题。
不知茶友们是否会有这样的感觉，在一天出行奔波过后，到了晚上，好不容易可以躺在旅店中歇息，却怎么也难以入眠。
在这时，适量的饮用几杯老白茶，能让人体从焦躁感中，变得安定下来。
在白茶之中，又是提神又是安神的，难道不矛盾吗？
这可先别急，对于白茶来说，提神与安神助眠之间，彼此并不矛盾。
对于白茶来说，内含的咖啡碱物质，对人体起到的提神作用，是短时间的，在一定时间内，人体就能正常的代谢出去，不会让人体产生长时间兴奋的感觉。
而对于白茶的安神作用来言，白茶中，能起到安神效果的，主要是氨基酸类物质的功劳，能对抚慰人体旅途中的舒适感，对人脑提到安定的作用。
并且，经过长时间沉淀转化过后的老白茶，咖啡碱含量变少，口感更为柔和甜润，适量的饮用老白茶，不仅不用担心由于喝茶带来的失眠问题，反而能起到安神舒缓的作用。
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出行喝白茶，该怎么冲泡？
在出行途中，在泡茶过程中，种种方面的限制，让不少茶友在对于出行途中喝茶，打起了退堂鼓。
然，没有条件也要创造条件上，对于爱喝茶的人来说，自然是这样的心态。
那么，在出行途中，在条件有限的情况下，该如何泡茶呢？
对于白茶的冲泡而言，最佳适宜的冲泡茶具，自然是白瓷盖碗。
在福建地区，家家户户泡茶待客，盖碗自然是必不可少的。
因此，若是探亲式的短期出行，不妨借用下亲朋家中的盖碗，同样能泡出好茶味。
再或者，自带上一个110ml的标准盖碗，一两个小茶杯，对于行李来说，也不会加重太多负担。
拜访亲朋，带上一些好茶，用上熟悉的盖碗，自然可以得心应手的泡出最佳的茶味，以待亲友。
在泡茶的时候，要多注意用水的问题，水是茶之母。
在泡茶过程中，要直接用自来水泡茶，那出来的茶味，肯定是和平日用矿泉水、纯净水泡出来的风味，存在差别。
若是为了图方便省事，也可以直接用水杯泡茶，由于茶和水要长时间接触，因此在投茶过程中，投茶量是宜少不宜多，像是一个300ml的水杯，投上1.5克茶，将杯底薄薄覆盖一层即可，在出现途中，喝点淡茶，更为有利！
在短期出现过程中，若是能当天往返，其实不妨在家里先用盖碗泡好茶后，将茶汤倒入保温杯中，这样一来，可是算是最简便的出行喝茶办法，可以确保随时能喝上带温度的舒适茶味，实在甚妙！
在用保温杯存茶汤的过程中，需要选用质量好点的，确保内胆无异味，以免影响茶味，与此同时，要注意当天内将茶汤及时饮用完毕，才能确保最佳风味。
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外出旅行，人在途中，可以看到许多不同的美景。
当在饱览大山大河的美好风景时，怎能少得了熟悉的茶味相伴。
在出行途中，白茶中的散茶和饼茶，都是不错的茶味选择，任君选择。
行走在旅途中，能有好茶相伴，真惬意不过。
过年了，新旧交替时分，暮冬时节，梅花依旧开得极好。
轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。
出行途中带上茶，能还你一段茶香浸润的美好时光！
不知道大家有没有跟益信君一样的经历：因为喜欢普洱茶的关系，一开始我们喝了很多茶，也买了很多茶，最后发现买得最多最频繁的居然是茶具。从刚入门完成基本配套，到随后的升级，之后还会想进一步升级、再升级……据说对于爱茶的人来说，茶具就像女人的衣橱，永远都少一件。
然而每一次购物都是一次历险，特别是买茶具这种风雅之物。不是在海量的商品面前挑花了眼，就是买了一堆当时看着顺眼买回来却不好用的物品。
所以，选茶具这种“出生入死”的事，还是交给专业的人来吧！今天益信君请来益工坊的代表，为大家提供“升级茶具”的要诀与配套方案，帮助大家觅得入茶室的最优性价比之选。
注意茶壶、公道杯、茶杯三者容量的关系协调
公道杯在不同茶席风格里会配套相应风格的样式，但实际使用中功能作用比较固定。以350cc的公道杯作为参考，您在购买茶壶时，建议容量范围小于或等于350cc，在出汤时就可避免公道杯容量不足，茶壶出汤不尽，影响冲泡滋味以及可能会造成的浪费问题。
有的朋友会说，用大壶时可以减少水的注入，但是这样毕竟增加了冲泡的难度以及便利性。假定茶壶容量为350cc，出汤后公道杯进行分汤，根据一起品饮的朋友人数进行茶杯的选择，如果是3~5人一起喝茶，选择50cc的杯子，喝茶讲究7分满，也就是每杯35cc，这样5个人喝茶，一次出汤后，可以分到两次，可以从容地在茶汤自然降温中享用。
按照上述使用逻辑，给大家提供几组实用组合：
方案一： 满足3~5人品饮需求
品益公道杯350cc+葫芦壶260cc+心莲杯80cc
方案二： 满足2~3人品饮需求
六顺公道杯300cc+笠荫具轮珠230cc+玉润杯74cc
以上只是抛砖引玉，把茶具间的容量关系，按照某种需求进行了匹配，茶友们可以根据自己的实际应用场景进行组合，面对茶具的升级，可以有据可循。
关注茶叶特性的发挥
茶友们经常会感叹，在茶叶店里喝的茶滋味很好，怎么买回家，自己冲泡的味道就变得逊色很多。这个结果大体由两个方面造成，首先茶艺师对茶叶的了解，对闷泡出汤等环节十分熟悉，给客人展示的是一泡茶最好的状态，需要投入时间和精力来提高冲泡技能。还有一个因素就是茶具的选择对应性。所谓工欲善其事，必先利其器，泡茶也是如此，冲泡不同特点的茶叶，您需要准备不同性能的茶具。
高香型的茶叶，建议您使用朱泥材质的茶壶，朱泥是紫砂泥料中的一种，具备紫砂材质的透气功能，同时由于朱泥烧结程度高，致密度相对高，有聚香功能，可以更好的体现茶叶的香气。
小坐·梨式，益工坊出品
口感浓厚的茶叶，建议使用直筒嘴结构的茶具，出汤速度快，防止茶叶过度浸泡，造成口感苦涩。
圆融，益工坊出品
口感清新的茶叶，建议使用盖碗冲泡，出汤速度可控，方便观看茶叶状态，品赏兼宜。
旺财盖碗，益工坊出品
关注实用性
茶友最初买茶具，多是从视觉的喜好角度进行选择，多次使用后，会发现使用手感上期待一些改良，壶钮太小不易拿取、壶口太小不易投茶清洗、壶底太小摆放不稳、壶把弧度不科学，拿握费力。所以经过实践后您再购买茶具时，可以综合考虑以上几点，现场进行试用。
君德壶，益工坊出品
景舟石瓢壶，益工坊出品
现在装修风格多样化，年轻人更倾向于选用现代简约的装修风格，对于年轻茶友来说，如果拥有的茶具，既实用、又包含传统元素，富有内涵，同时与自己的家居环境十分协调，那将是非常完美的使用体验。
如果是现代简约风，我们使用的茶具外形方面可以尽量线条简洁、流畅，色调可以偏灰，容易与环境协调。
文山柱础，益工坊出品
如果是中式传统风格，选用一把称心的紫砂壶，可以在空间细节之处体现出传统文化的内涵，可谓相辅相成。
圆钟壶，益工坊出品
总之，选购茶具考虑自己的使用环境，风格统一，可以让使用体验更加完美。
一套茶具很难满足我们不同空间的使用需求，根据不同场景的环境特点，我们需要不同功能特点的茶具来满足使用需求。
家庭饮茶，使用环境最轻松，是按照主人的喜好进行搭配选择，家庭饮茶除了满足主人日常品饮需求，还要考虑到朋友做客时的饮茶场景，最好再配备一把容量在300ml左右的茶壶，多置备些茶杯，样式可以不同，容量接近，既可以平分茶汤，也便于客人使用时认清自己的杯子。根据您要分享的茶叶 ，选用的茶具材质也是多样的，参考我们第二部分的分享内容，您可以进行进一步的选择。
多样式茶杯
办公饮茶，主要满足会议用茶以及接待用茶，需要的茶壶容量较大，一次冲泡可以满足多人引用，且单杯容量尽量控制在180ml容量，避免会议中频繁添加茶水，干扰会晤人员注意力。但一般公司会购买纸杯，但从环保以及安全性角度，还是建议公司购置部分玻璃或者陶瓷材质的品饮杯，方便公司内员工的长期使用。
玻璃茶具套组，益工坊出品
同心杯，益工坊出品
户外饮茶，需要茶具具有便携、轻便、易清洗，省空间易延展的特点，旅行套组就是为这类场景需求而进行的开发设计，朋友多、活动空间大， 我们可以带一套配备齐全的茶具，在天地广阔的环境中，品一杯茗茶，感受大自然的魅力。如果希望更轻便，需要减少部分配件，仅够泡茶以及品饮需求即可。
易泡经典茶具，益工坊出品
使用易泡经典茶具的户外饮茶场景
迷你便携茶具，益工坊出品
从这几点，根据自己的需求去升级茶具，做到审美与实用功能的双满足。
盖碗作为茶界的“百搭产品”，适合泡任何茶类，作为茶叶粉丝，一般都会准备一套自己的喜爱的盖碗茶具。那么问题来了，如何挑选盖碗，大小怎么选择？
当然了，绿茶、黄茶以及白茶中的白毫银针等一般适合玻璃杯，老白茶、黑茶、乌龙茶、红茶、普洱茶适合盖碗、紫砂壶。不过按照我们今天说的是盖碗，因为盖碗为中庸之道，百搭，可承上启下。
盖碗尺寸选择
盖碗的材质有分：白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。
盖碗的大小有分：100ml、110ml、120ml、130ml、150ml、300ml不等
a.小型盖碗
对于泡茶这件事，盖碗容量的标准只有一个，那就是：“顺手”，不烫手。
对于手掌小、抓握力弱的茶友，可以选择100ml~130ml（100ml盖碗口径约8cm、高度6.9cm；130ml盖碗口径约9cm、高度约7.5cm）之间的盖碗，小巧的盖碗对于手掌小的茶友来说，比较容易拿捏。
b.中型盖碗
对于手掌大、抓握力强、喝茶量比较大、喝茶次数也比较多的茶友，需要大一点的盖碗，可以选择150ml~250ml（150ml盖碗口径约为9.3cm、高度7.9cm；250ml盖碗口径约10.5cm、高度9cm）之间的盖碗。
c.大型盖碗
300ml的盖碗基本上是目前市面上最大的盖碗了，再大的话就是巨型盖碗了，不仅拿着厚重，还不美观，即使是大老爷们也不是很适合；相较而言，150ml的是最合适的。
对于大部分茶友而言，建议选择大小在100ml~150ml的白瓷盖碗即可。
挑选盖碗
我们在挑选盖碗的时候，一定要买碗口往外延伸的，这样手才有着力点，一般就不会被烫到。
倒茶的姿势要标准的
之所以觉得盖碗烫手，很大一部分原因是因为倒茶的姿势不准确或者说不标准。一般有两种倒茶法，第一种是三指法，这也是大多数人会使用到的倒茶法，即使用拇指和中指按住盖碗两边，食指按住盖子。盖子要稍微倾斜，留出一些开口来出茶汤，接着就是翻转盖碗，倒出茶汤。但问题就出在翻转的角度上，有的人翻转的角度很小，茶汤是缓缓的流出，结果导致握着盖碗的时间加长了，自然就烫手了，而且因为握姿不对，茶汤还是碰到两边的手指头，又或者是水蒸气冲到手指头等等。
习惯成自然
刚开始大家不熟练，可能姿势也不标准，所以会烫手。但是有的人各方面都做好了，选了合适手感的盖碗，姿势也正确，为何还是烫手？其实是熟练度不够，也就是泡茶的次数不够多，泡久了，也就习惯了，不会觉得很烫手。
