有机茶产品是遵照有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工、标识与销售、管理的供人类消费的茶产品。在其生产、加工、标识与销售、管理过程中不采用基因工程获得的生物及其产
物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,且遵循自然规律和生态学原理。
六大茶山作为有机普洱茶生产的代表企业,在凤庆、勐海两个云南茶叶生产基地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂,拥有位于西双版纳勐海县贺开村的16200亩有机茶原料基地及位于临沧凤庆县岔河10000多亩有机茶园原料基地。
六大茶山《云云南七子饼茶六星大白菜》系采用系南劲海布朗山茶区有机茶原料,甄选一芽二、三叶的原料,经六大茶山产品研发团队上百次拼配、品评、比较,集传统工艺和现代加工工艺为一体精制而成。
传承经典一树立标杆
1998年一2002年阮时代开启班章有机认证
2021年云南七子饼茶六星大白菜,复刻2003年大白菜,布朗山大茶区有机茶
《2021中央一号文件》(十二),发展绿色农产品、有机农产品和地理标志农产品
[外形]:饼形圆润饱满,条索完整、松紧适度,色泽墨绿润泽、银毫显露
[香气]:清香高扬。隐含花香,山野气息浓烈
[汤色]:金黄明亮,有粘稠感
[滋昧]:入口甘甜柔和,适口度好,回甘生津较快且持久,绵延有序,有一定厚度,茶汤带有花蜜香,杯底兰香浓郁,留香持久
[叶底]:均匀肥壮
1.原料稀缺:极其稀缺的布朗山有机古树原料
2.有机溯源:南京国环有机产品认证中心有机认证,每饼拥有专属有机标识码,进行全程遍溯性鉴定
3.价值可期:好茶在手,时间做朋友,未来我拥有
4.推荐指数:★★★★★★
[品名]云南七子饼六星大白菜
[类别]饼茶
[属性]生茶
[系列]经典系列
[规格]357克/饼,7饼/提,4提/件,10公斤/件
[包装]棉纸+笋壳+中提盒+纸箱,南京国环有机产品认证中心有机认证
[原料]精选云南勐海布朗山茶区有机茶原料
[工艺]石磨压制
中茶牌七子饼茶
7541
普洱茶(生茶)紧压茶
精选云南省澜沧江流域普洱茶核心产区的云南大叶种优质晒青毛茶为原料,传承历史配方,精心雕琢,经传统加工工艺制作。
中茶牌七子饼茶7541
传承历史配方,精心雕琢
基本信息
产品名称:中茶牌七子饼茶7541普洱茶
产品归属:普洱茶(生茶)紧压茶
货号:YTPA11BC0303
产品批次号:MTAJ23115
规格:357克/饼、7饼/提、4提/件
品质特性
中茶牌七子饼茶7541普洱茶(生茶)紧压茶
外形
茶饼外形圆润,饼面条索紧结,银毫显露
内质
冲泡后清香浓郁伴花香,香气久久不散,沁人心脾,
闻茶香使人神清气爽;
汤色金黄明亮;滋味醇厚甘润,回甘持久,韵味绵长;叶底肥壮匀润。
开汤品评
产品名称:中茶牌七子饼茶7541普洱茶(生茶)紧压茶
生产日期:2023年
冲泡方法:110mL盖碗冲泡
取样重量:8g
品评人:产品研发部
品评时间:2023年9月8日
干茶评述
饼形圆正,条索紧结,
色泽墨绿,芽毫显露。
第一泡
汤色金黄透亮;
清香纯正,蜜香甘馥;
滋味醇厚,甘香适口,汤感甜润。
第三泡
汤色蜜黄明亮;
清香高扬,蜜香浓郁;
滋味浓醇,饱满显韵,汤蕴蜜香。
第五泡
汤色蜜黄油亮;
清香甘纯,透花蜜香;
滋味浓醇,甜润度佳,蜜韵彰显。
第七泡
汤色金黄润亮;
清香甘长,蜜香淡雅;
滋味醇厚,汤中透香,甘甜爽朗。
第九泡
汤色黄明金亮;
清香爽朗,蜜香悠长;
滋味醇和,清甜回甘,后韵深长。
叶底
色泽黄绿,富有韧性。
整体评述
中茶牌七子饼茶7541
作为畅销多年的中茶经典唛号产品,以传统配方为基础,在保持甘香醇润特点的同时,又不断升级原料配方与工艺标准,致力为消费者打造一款值得信赖、可饮可藏的民生茶产品。
冲泡方法
投茶量:以110ml盖碗为参考,建议投茶量7-9g为宜。
茶水比:建议茶水比为1:15,也可根据个人喜好适当调整。
水温:沸水冲泡。
时间:3秒润茶后,每次冲泡以5~10秒为宜,随着冲泡次数增加,可适当延长。