2020年七彩云南冰岛正山古树春茶尊享装36克生茶，规格为6克/粒、36克/盒；
原料：冰岛正山古树春茶
汤色：茶汤清澈透亮，汤明水秀
香气：清甜细腻，冷杯也展现出高冷的冰糖甜香
口感：入口苦涩度非常低，拥有独特的冰糖甘甜，柔和甜润和丰富的层次感逐渐展现
滋味：茶汤咽下后，回甘生津绵润细腻持久，茶汤饱满度非常高，回甘尤其鲜爽怡人
综合评价：冰岛古树茶初泡之时茶汤清澈透亮，皎皎如熹微白露，汤明水秀，香气清甜细腻。品饮时入口苦涩度非常低，拥有独特的冰糖甘甜，柔和甜润和丰富的层次感逐渐展现，茶汤咽下后，回甘生津绵润细腻持久，茶汤饱满度非常高，回甘尤其鲜爽怡人，在三四泡之后，喉咙部位会荡漾着冰糖的冰爽甘甜，出汤后的冷杯也展现出高冷的冰糖甜香。即使连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，也不会有衰败的迹象。
产品信息介绍
【名称】：冰岛正山尊享装
【规格】：6克/粒、36克/盒
【日期】：2020年
【厂家】：昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
【生熟】：生茶
【售价】：1800元/盒
企业介绍
勐海七彩云南茶厂有限公司是昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司独资设立的子公司，勐海七彩云南茶厂有限公司成立于2007年3月15日，注册资本1600万元，位于勐海县勐海乡茶科所旁，占地20亩，是昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司在勐海大力投入的集原料种植、生产加工、科研开发、检测检验、工艺展示为一体的高标准普洱茶生产企业。
勐海七彩云南茶厂与云南省农业科学院茶叶研究所紧密合作，将勐海七彩云南茶厂建设成为云南省首家普洱茶储存陈化研究中心，专门对普洱茶的储存、陈化进行研究，为此，专门设立了先进的现代化仓储设备。并与云南省农科院茶叶研究所共同设立"普洱茶产品检验中心"，我公司投资"安鑫宝SPR－88高速超大容量农药残毒检测仪"等检测设备、设施，云南省农科院茶叶研究所安排专业科研人员，进行检测中心的认证和日常检测工作。并与云南省产品质量检验检测中心签订长年产品质量检测协议，由云南省质检中心对我公司生产的产品做严格的质量监督及检测。
在长期的普洱茶生产加工过程中，"七彩云南"深切感受到，云南茶叶加工设备的落后，安全性差、生产效率低，卫生条件不理想。云南省农业科学院茶叶研究所是云南重要的茶叶科研基地，有重要的示范效应，为了提升普洱茶的生产机械水平，勐海七彩云南茶厂与专业开发研究机械制造的机构合作，利用数十年的技术积累，进行普洱茶精加工机械的研究，包括可实现自动温度、湿度控制的烘房、机制车间除尘系统、液压高速压饼机等设备，这些设备的成功研制，将是对普洱茶加工的一次重大突破。
整合了诺仕达企业集团优势茶叶资源的勐海七彩云南茶厂有限公司，一开始就站到了市场高端，形成了以昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司销售为龙头、以勐海七彩云南茶厂有限公司生产为基础的完整体系。原料方面，目前，公司下设有分布在云南思茅、西双版纳、临沧三大茶区布朗山、南糯山、攸乐山、景迈山、易武山、勐库东半山、勐库西半山等著名古茶山的70个初制所；生产方面，与云南省农科院茶叶研究所合作建设年加工能力达3000吨的勐海七彩云南茶厂，在茶叶深加工和深度研发方面，将在昆明国家级经济技术开发区有目前云南标准最高生产工艺最严格的庆沣祥昆明工厂，联合国内、国际的生物、生化、营养专家共同开发茶叶的衍生系列产品。销售方面，目前"七彩云南庆沣祥"在昆明七彩云南、南亚风情园、北京七彩云南拥有12个直营茶庄，分布于全国各地的七彩云南庆沣祥加盟茶庄近20余家，在全国各地的专业茶叶批发市场内，均准备设置七彩云南形象店。这些茶庄的建设，为七彩云南进一步扩大销售额、占领终端市场奠定坚实基础。公司现拥有1200余名茶艺师，年接待宾客500万人，以茶艺展演的方式销售茶叶。
为进一步拓展市场，公司今年推出以"七彩云南"为品牌的大众普洱茶产品，直接面对批发市场，现已成为广州、昆明经销商热力追捧的经销产品。
勐海七彩云南茶厂有限公司致力于母品牌"七彩云南"及其子品牌"庆沣祥"的生产及质量维护，秉承"老老实实做生意、诚诚恳恳创信誉"的经营宗旨开展各项生产和经营活动，坚持"正本清源说普洱、货真价实卖普洱"，着眼于行业的长远发展，着眼于普洱茶产业的正本清源，通过扎扎扎实实的工作来推动云南普洱茶事业的发展。公司专注于茶叶加工工艺的研究及茶叶品质的控制。为生产最优质的普洱茶，七彩云南"庆沣祥"从鲜叶采摘开始即实施严格的品控，不惜工本，一心只为做好茶。
西双版纳作为云南普洱茶的故乡及代表地，勐海七彩云南茶厂有限公司为立足于版纳州而深感责任及重担，我们将坚持不懈的努力，用心做好茶，积极推广茶文化，并继续坚持品牌化的运作，通过规范的经营，推动云南茶叶商业价值的提升，为云南茶产业的发展、为中华茶文化的发扬光大作出积极的贡献。
擂主
赵先生
茶品信息
品名：冰岛老树茶
生产厂家：云南春明茶厂
生产日期：2009年
茶品生/熟：生
净含量：357g
茶品形状：散茶/紧压茶（瓜、饼、沱、砖、柱、其它）：饼
原料级别：不详
山头情况：冰岛
拼配情况（单株、古纯、拼配、台地）：纯料
仓储信息
购买时间：2009
购买前仓储地点：西安
购买后仓储地点：西安
存茶环境（标准仓库、家庭、茶室）：家庭
打擂人一
刘先生
茶品信息
品名：母树茶
生产厂家：勐库戎氏
生产日期：2005
茶品生/熟：生茶
净含量：500克
茶品形状：散茶/紧压茶（瓜、饼、沱、砖、柱、其它）：饼茶
原料级别：不详
山头情况：冰岛
拼配情况（单株、古纯、拼配、台地）：拼配
仓储信息
购买时间：2006年
购买前仓储地点：西安
购买后仓储地点：铜川
存茶环境（标准仓库、家庭、茶室）：茶室
打擂人二
魏先生
茶品信息
品名：冰岛大树茶
生产厂家：茶友收购
生产日期：2005年
茶品生/熟：生
净含量：-
茶品形状：散茶/紧压茶
（瓜、饼、沱、砖、柱、其它）：饼
原料级别：不详
山头情况：冰岛
拼配情况（单株、古纯、拼配、台地）：纯料
仓储信息
购买时间：2007
购买前仓储地点：云南
购买后仓储地点：云南
存茶环境（标准仓库、家庭、茶室）：茶室
打擂人三
勐普秦香
茶品信息
品名：冰岛乔木普洱茶
生产厂家：临沧市临翔区普粹茶叶制品厂
生产日期：2007年
茶品生/熟：生
净含量：400g
茶品形状：散茶/紧压茶
（瓜、饼、沱、砖、柱、其它）：饼
原料级别：不详
山头情况：冰岛
拼配情况（单株、古纯、拼配、台地）：纯料
仓储信息
购买时间：2007年
购买前仓储地点：云南
购买后仓储地点：西安
存茶环境（标准仓库、家庭、茶室）：标准仓库
打擂人四
吕先生
茶品信息
生产厂家：私人订制
生产日期：2007年明前
茶品生/熟：生
净含量：90g
茶品形状：砖
原料级别：不详
山头情况：冰岛
拼配情况：纯料
仓储信息
购买时间：2007年6月
购买前仓储地点：昆明
购买后仓储地点：西安
存茶环境：家庭
这次斗茶的擂主是年轻的茶友赵先生。别看他年纪轻轻，但茶龄已经超过十年了。
打擂人魏先生，是远在云南的热心茶友，这次是早早把参赛样品寄了过来，人没来现场。
另外一位打擂人吕先生，也是有事没能到场。
除此了他们两位，其他打擂人刘总和勐普秦香代表宁总都来到了现场。
除了这几位，还有一位远道而来的发烧友韩总，早上四点从山西出发，专程来参加斗茶。
参赛选手到齐后，首先撬取茶样。
为了公平起见，我们尽量把茶样撬散，这样一方面不容易从外形认出来，另一方面，还能摒除掉紧压程度对茶味道的影响。
撬完称好茶（每款都是精准的10克），再由工作人员秘密编号A~E，放入袋中备用。
3点整
斗茶大赛准点开始
首先，由老缪介绍斗茶规则：
由观众茶友直接随机抽取一款茶来开汤品鉴，一款一款地品，（因为一起对比品会品不出茶的回味和体感。而普洱茶的回味和体感是非常重要的指标）；
最后再一起比较五款茶的叶底。
评比采用打分制，总分100分。
参与评分的评委有10人，累加后得分最高的茶胜出。
来看看评分表长什么样子
老缪还叮嘱了评分注意事项：
1.尽量不要打极端分，最高分和最低分都要慎重；
2.有些自己拿捏不住的项目，例如体感，可以统一不填，或者统一给个相同的分值。
3.大家可以交流感受，但是要注意，不要受别人的影响。
介绍完规则，斗茶正式开始。
本次斗茶冲泡由我们的老牌茶艺师艳艳负责。艳艳自2011年开始入行，至今已经7年了。
第一个抽到的是D
这款茶一眼看上去不太匀，有少许老梗和杂物。虽然只有十克，还是能闻到一点干茶的清香。
冲泡后闻杯香，甜香明显。
汤色橙红透亮。
一入口就感受到南方仓茶的特点。茶汤滑顺，甜度明显，回甘也很好，但有苦底，呈现出一种又苦又甜的奇怪口感。越往后喝，涩味越来越重。喝完后舌面还有一点发麻。
耐泡度应该不错，不过泡了10泡后，大家表示不想喝了，想换下一款。
叶底略有仓味，色泽较匀。叶底柔软，韧性较差，轻轻一搓就烂了。
第二个抽到的是C
只见这款茶干茶条形完整，茶芽多，整体较嫩。色泽均匀，干香不明显。
冲泡后，挂杯香浓郁，热闻甜香四溢，冷闻花蜜香纯净优雅。
汤色栗黄透亮。
一入口油滑感非常明显，有花生油、核桃油等坚果油的香味。香气入汤。
这款茶的茶气非常明显，两杯下去，大部分茶友都有了全身发汗的感觉。
不过，也有敏锐的茶友说第一泡喝到了淡淡的烟味。
耐泡度很好，第12泡味道依然非常浓郁。
看叶底，叶片肥厚嫩匀，有弹性。闻之有明显甜香。
第三个抽到的是A
该茶干茶条形较匀、茶芽较多，而且金毫满布。干香不明显。
挂杯香香气非常高扬，但香型与上一款略有区别，闻起来没那么甜，有点微酸。
汤色橙黄透亮。
喝上一口，茶香入汤，有一点杏干香，有清凉感。茶汤浓厚饱满，油滑甜顺。五六泡后的茶汤出现杏仁香。
耐泡度很好，这款茶一共泡了12泡，最后那泡依然浓厚饱满。
叶底较匀，柔软有弹性。
第四个抽到的是B
该茶条形均匀，整体看上去较黄，茶芽多，颜色深，不显毫。干香明显。
挂杯香香气高扬，香型与上一款类似，但更纯净更雅。
汤色橙黄透亮。
一入口感觉茶汤粘稠、香甜，水路油滑，回甘很持久。
这款茶泡了14泡，茶汤依然没有减弱。
叶底嫩匀、完整，肥厚有弹性。能看到有很多长长的嫩茎。
这是目前喝到另大家最满意的一款了。
第五款，也就是最后的E
该茶条形均匀，茶芽多，白毫满布。干香不明显。
挂杯香香气浓郁，香型与前两款类似。
汤色橙黄透亮。
入口感觉有明显的奇特的香味。大部分人感觉是木香，有人说是沉香木的味道，有人说是金丝楠木的味道，有人说是小叶紫檀的味道。也有人说是药香，还有人说是桂花香。
口感油滑感很好，水路很细，生津明显，回甘非常持久。
一直泡了16泡，耐泡度非常好
叶底嫩匀，柔软有弹性。
很快，工作人员就把分数统计好了：
第五名：531分，魏先生的05冰岛大树茶
第四名：650分，刘先生的05戎氏母树
第三名：681分，勐普秦香的07普粹冰岛乔木
第二名：721分，赵先生的09春茗冰岛老树
第一名：772分，吕先生的07勐库冰岛古树砖
恭喜吕先生荣获了第一名！
其实几款茶喝下来，感觉都是非常不错的茶，而且都具有典型的冰岛茶的香气、口感和叶底。
但是，五款茶由于原料差异和生产时间的不同，特别是仓储的差异，放到一起比较起来，差别非常大。
所以说老茶看仓储是一点不错的，我们这次早期冰岛的斗茶评分和排名也仅仅是对提供的五款茶样负责，不代表同一款茶的不同仓储。
第一名的吕先生的07冰岛砖，由于仓储环境非常好，香气、口感十分纯正，存放十几年的茶品完全没有特殊的杂味。香、甜、柔展现得淋漓尽致。
第二名的赵先生的09冰岛老树，原料级别和嫩度都是非常好的，冰岛茶的花香、蜜香，汤质、口感、回味、叶底也是表现得非常完美。但就是第一泡茶汤好几个评委感觉到了烟味。从而影响到评分。（其实这款茶本身是没有烟味）
第三名，勐普秦香的07普粹冰岛，有明显的特殊香气，虽然有人不太喜欢，但也有人十分欣赏，真是汝之蜜糖彼之砒霜。因此得了个中间名次。
第四名是刘先生提供的05母树。虽然戎氏的05母树威名远扬，自此冰岛茶声名鹊起，但由于仓储上的问题（据茶主刘先生说，是单饼摞放在柜子最顶层），出现了明显的特殊味道。虽然大部分人能够接受，但有几个十分反感，因此只得了第四名。
魏先生的05冰岛之所以垫底，最主要原因是因为有轻微的南方仓的味道，另一方面是因为有苦底。
再次强调普洱茶的仓储四要点：防潮、避光、通风、无异味！（发现每次斗茶都在强调这个……）
在普洱茶界，一直有“班章为王，冰岛为后”的说法。近年来，以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶价格超过班章茶，成为云南普洱茶中的极品。
然而，记者在这两天正在上海国际展览中心举办的秋茶展会现场看到，凡标有“冰岛勐库老寨古树茶”的展位上，200克一饼的冰岛茶价格约在两三千元，甚至还可以“再谈”，还有茶商索性以“3800元一斤”的价格抛售。年初动辄上万元一饼的冰岛茶，如今价格已经“腰斩”。
冰岛茶5年疯涨百倍
2007年，普洱茶遭遇恶意炒作，曾掀起一场“价格风暴”，全国多个城市的普洱茶市场，在当年3月左右价格被炒至顶峰，可转眼间，暴涨变狂跌，不少普洱茶瞬间折价一半。
经历过2007年前后的暴涨暴跌后，普洱茶市场这几年再度疯狂，尤其是以冰岛古树茶为代表的普洱高端消费市场，价格不断上扬。
自2010年起，冰岛古树茶的价格贵比黄金，最近5年，冰岛古树茶毛茶的价格翻了近100倍。今年，随着春茶价格一路走高，冰岛纯料古树茶突破万元/饼(常规计算一饼为357克)。在今年举行的一场春茶拍卖会上，一款名为“2014年冰岛春茶(问鼎冰岛)”、重500克的古树茶拍出6万元。
然而，在近日举行的秋茶展上，冰岛茶价格突现“腰斩”，成交低迷。记者从多家打着“正宗冰岛老寨古树茶”旗号的展位前看到，200克一饼的冰岛茶价格大多在1800元—2600元，357克一饼的价格也不超过4000元，且大多茶商表示价格可以“再谈”。
一名资深茶友表示，他从2007年就开始关注普洱茶，特别是冰岛茶的价格走向。当年冰岛茶不过几十元一公斤，即便是2006年普洱茶接近疯狂的时期，冰岛茶也不过150元一斤。但是从2009年开始，冰岛茶价格开始疯长，今年也不例外，500年树龄以上的古树春茶价格又比去年翻了“一个跟头”，每饼接近1万元，很多普洱发烧级“茶疯子”预计冰岛茶的价格还要上涨，没想到突然暴跌。
“垄断”茶商半价抛售
为何涨势凌厉的冰岛古树茶会价格突然“腰斩”？记者从业内获悉，今年4月，拥有市场占有率70％以上的一家专营冰岛老寨古树茶的公司“钧翔号”以4000多元/饼的价格对外抛售隔年冰岛茶，直接将万元/饼的古树茶价拦腰斩断，受此影响，其他冰岛茶厂商也只能纷纷调低价格。
“钧翔号”称此举是为了呼吁有序开采，回归理性消费，打击假冒产品。“钧翔号”由云南省茶叶协会副会长、被业界称为“云南大面积保护古茶树第一人”的于翔所创办。
从2006年以来，高价裹挟下的各种疯狂之举屡屡上演，甚至有茶商从其他地方买来便宜茶，拉到勐库冰岛老寨初制，摇身一变也成了冰岛纯料毛茶。还有的出钱请托，以高得离谱的价格拍卖冰岛茶，创造“神话”，忽悠消费者。
面对如此乱象，于翔决定将手中存积了8年，总共超过70万吨的冰岛茶部分抛售，以此打压离谱的价格，让消费者能喝到正宗的冰岛老寨茶。
每年都有古茶树消失
随着古树茶价格攀升，茶商、茶农逐利过度开采，对冰岛老寨古树茶采取“杀鸡取卵”式的掠夺，让古茶园的生态环境亦遭到破坏，不少冰岛老寨古茶树枯萎死亡。
据于翔介绍，茶农把古茶树当成“摇钱树”。每年采摘季节，茶农摘光了树上的全部叶子，这种极不合理的采摘方式，对于古茶树来说无疑是灭顶之灾。“如今古茶树保护已陷入死结，越贵越采，越采越少，越少越贵。而古茶树需要轮歇，不断的开采只会带来大量减产，最终的结果就是茶叶价格更高，直至古茶树消亡。每年都有一批古茶树在消失，古茶树最为集中的勐库地区，古树茶产量每年都在下降。”
目前冰岛老寨范围内茶农有32户，其中23户与于翔签约，其拥有的古茶树数量为8000多棵。“冰岛老寨范围内总茶一年产量在8吨左右，然而市场上售卖的冰岛茶已超过数百吨，乃至上千吨。且从2006年以来，我公司收得的冰岛茶未卖出一饼，直到今年4月才抛售，那么之前这些货都是从哪里来的？”于翔表示，如果任由这种以次充好的假货横行，云南的名品古树茶将一文不值。
