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优质普洱老茶

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遇见茶山仓,喝十年以上原产地老茶!

  



持心若水,简静为真。

茶会于心,一心奉茶。




茶山仓是什么?

1999年诞生于美丽的勐海县

是一个普洱茶老茶品牌

茶山仓

致力于探索老茶本味

联合百年老号“福元昌”

传承贡茶级制作工艺,精于仓储

以现代科学仓储方式,扎根原产地

以原产地环境养茶

坚持十年以上方才出仓

“不将就”的产品理念呈现真正的原产地老茶


茶山仓中的“

指的是普洱茶

“山”是普洱茶古六大名山与新六大名山

“仓”则是仓储

以十二山为依托

在原产地建立窖仓

十年以上方才出仓



茶山仓在做什么?

【传承贡茶级工艺】

茶山仓的优势在于仓储

“福元昌”贡茶技艺已经传承100多年 

强强联合

致力打造传世级原产地普洱老茶


【坚持原产地养茶】

茶山仓自1999起

深扎原产地

所有茶品都在原产地窖藏十年以上

以原产地的水、土、环境滋养

呈现普洱茶本源味道

同时也赋予了茶山仓产品20年内不可复制的竞争优势


【与茶友共创】

茶山仓紧跟市场趋势

不断迭代更新

竞争力满满

“茶友共创”是茶山仓的制茶原则之一

只有倾听茶友的心声

才能打造出茶友喜爱的产品


【打造全产业链】

茶山仓以十二大名山为依托

与超过80个知名产区有长期合作协议

建有茶山山房、观光工厂、茶山窖仓

吃、住、行,全方位体验

从源头赋予产品“高粘性”“高复购率”

与茶友们一起享受茶文化生活



茶山仓的优势是什么?

【品牌优势】

茶山仓自1999起

扎根茶叶原产地

20多年来

每年都会有大量的优质春茶

被送进“茶山仓”窖藏

可以确保在未来“二十年内”无法被复制

福元昌是有深厚的文化底蕴

与历史沉淀的老字号

是云南普洱茶历史荣誉的象征

保留了最为正源的普洱茶贡茶工艺


如今

茶山仓茶业与福元昌茶厂强强联合

以“仓储之美”+“工艺之美

为茶市场带来独有的“正源原产地老茶”

带着深厚的历史情结

带着明亮而不刺眼的光辉

一种无须声张的厚实

一种并不远离的亲切随和

面对面与当今茶友对话

深受茶友喜爱


(福元昌易武老宅)


【原产地区位优势】

茶山仓立足西双版纳

深耕茶山20余年

2017年在贺开等茶山建成

茶山博物馆、茶山民宿

2019年在南糯山石头老寨建成

茶山仓-自然山房

以全产业链链接全国

为各地经销商、茶友

打开一扇了解古茶山的窗口



【原料优势】

茶山仓在西双版纳茶区

拥有丰富且优质的资源

自1999年开始

便成为勐海各大茶厂的

原料供应商(包括勐海茶厂)

与西双版纳各古茶山的茶农结下了深厚的友谊

合作茶地多达数千亩

如今在主要的古茶山均建有自己的鲜叶初制所

再加上百年福元昌贡茶工艺支持

赋予了茶山仓茶品的独特竞争力

多年深耕原产地

广而精的资源把控

让我们在山头茶方面有明显的优势



【产品研发优势】

立足普洱茶最好的原料产地 —— 西双版纳

以纯正,优质的原料为基础

以寨为单位

能做以山头标准鉴定茶的古树纯料普洱茶精品

还能调制出以"浓""稠""厚""润"

为特色的高端普洱纯料熟茶

依托千亩古茶园基地

长居原产地的优势

对茶区茶园的了解

对茶敏锐、专业的挑选

让茶山仓的产品

更为优质、丰富、全面和精准

产品制定品类多样

产品体系完备

涵盖不同消费层次

均是匠心呈现



【仓储价值】

茶山仓深耕原产地仓储20年

在各茶叶原产地建有窖仓

每年大量优质春茶在茶山仓封存窖藏

满十年以上方才出仓

20年的积累可保证

原产地老茶的正源本味



    

【全产业链优势】

茶山仓茶山博物馆

位于布朗山脉最古老的拉祜族村寨

曼竜老寨

这里离举世闻名的老班章

直线距离不到10公里

拉祜族拥有自己

已经流传千年的语言、文化、服饰

拉祜族原意为“猎虎的民族”


这里有西双版纳保存最完好

连片面积最大且最具观赏价值的古茶园

茶山仓 - 贺开茶山博物馆

就坐落在古茶园的边上



在茶季

博物馆里可以体验古树茶

采摘、杀青、揉捻、晾晒、石磨压制等

一系列制茶 体验之趣

了解一杯茶汤的自然之性

原始森林中

古茶园边上私藏着如明信片般的四季风景

充满着 所有茶的乐趣



在木制的房间里

倚靠着老木床

用山泉泡一壶古树茶

在禅静中领略生命的美好意义



古茶园里阳光的香味

茶园里奔跑的小猪

拉祜族采茶老人干净的笑容

大自然里纯净朴实的美

 是我们用柔软的心接近自然的最好的方式

欢迎您与您的客户来茶山博物馆

体验茶山仓不一样的茶宿生活

了解更多古树茶的秘密



欢迎茶友们来到茶山仓南糯山自然山房

参观古茶园里树龄800年的茶树王

在传统杆栏式建筑的老房子里

感受哈尼族最古老的茶文化



【茶山仓的坚持】

坚持原产地仓储养茶

坚持窖藏十年以上方才出仓

坚持怀匠心承古法精仓储的初心

让更多茶友喝到

正源本味的原产地老茶


是产品根本

严选每一片茶叶聚于每一饼茶中


是本源环境

把每一座山的得天独厚存于每一饼茶中


  是原产地仓储

把每一份热爱与执着的痕迹留于每一饼茶


图片描述  

春茗飘香,老茶有约:双陈普洱老茶品鉴会完美收官

       春和山朗,茶香摇曳。3月27日,以“春茗飘香·老茶有约”为主题的双陈普洱老茶品鉴会在东莞石美九天流云茶艺美学馆举行。茶行业从业者、普洱茶爱好者和媒体同仁们齐聚一堂,共同感受了一场细致、专业的老茶品鉴会。
  习惯了喧嚣的大家,相约东莞石美九天流云茶艺美学馆,静坐止语,听茶文化的博大精深,品双陈老茶的岁月醇香;以自身生活聊茶之余,感叹,原来在车水马龙的都市,竟也能风雅如斯……
  品鉴会现场,气氛温馨舒适,净手环节后品鉴会正式拉开了序幕。
  静心品茗,2款经典轮番品鉴
  现场双陈为大家准备了2款普洱茶,从新茶到年份老茶,年份跨度长达26年。它们分别是双陈2020年班章孔雀青饼、1994年红字宋聘号。
  双陈普洱广东大区市场经理肖雪主泡
  双陈首席茶艺师:晨晨老师主讲
  第一款:2020年班章孔雀青饼
  注水、冲泡、出汤……肖雪经理如行云流水般的冲泡技艺让在座来宾赏心悦目。在茶香氤氲的氛围中,晨晨老师为现场来宾讲解了这款双陈2020年班章孔雀青饼,并引导大家品鉴,让现场茶友感受到了双陈2020年班章孔雀青饼的霸气与独特。
茶友们品鉴双陈孔雀青饼
  品鉴过后,大家对这款2020班章孔雀青饼留下了非常深刻的印象,获得了现场嘉宾的一致好评。松烟香与蜜糖香馥郁扑鼻,茶汤爽朗舒润,让人迷恋,这款茶将班章新茶的优异品质展现的淋漓尽致。
  一位资深茶友分享到:“双陈普洱我2000年就有接触,我很喜欢这款茶的滋味,以前我喝过的班章王就是这个味道,不仅喉韵深广、茶气十足而且回甘生津非常强烈,有一股深厚地穿透力,让人一饮难忘。”
  第二款:1994年红字宋聘号
  随后在晨晨老师的引导下,大家品鉴了今天备受期待的年份老茶:1994年红字宋聘号。作为压轴登场的1994年红字宋聘号,也是众多资深茶人与茶友们梦寐以求的佳品之一。
  宋聘号:百年普洱老号宋聘号茶庄始于清朝光绪六年(公元1880年),在清代生产了大量优质易武地区普洱茶闻名于世,是当时最有影响力的号级茶庄之一,时人尊称为“茶王宋聘”。
  这款1994年红字宋聘号汤色栗红明亮,油光显现,药香、梅子香、野樟香与花蜜香融合于汤水中,茶汤缓缓入喉滑糯醇厚,一缕苦涩迅速转化,口感甜润,品后体感舒适发暖,茶香萦绕口腔,余韵悠长。
  品鉴过后,大家纷纷表示被这款难得的年份老茶所“捕获”,并互动分享了对1994年红字宋聘号的品鉴感受。
  “这款茶陈化得非常好,韵味很足,入口的饱满度非常棒,回甘连绵,值得期待!”
  “我觉得这款1994年红字宋聘号老茶的迷人是一种境界,让人从刚入口的紧绷到逐渐舒张,再到通体舒适且略带懒惰的抒放,这种美妙的感觉是它今天给到我的最完美的体验!”
  “1994年红字宋聘号经过近27年的转化口感如此惊艳,除了在原料和工艺的选取上精益求精,同时也更进一步的印证了干仓存放对于普洱茶品质转化的重要意义。”一位资深茶友给出了非常高的评价。
嘉宾合影留念
  双陈普洱老茶品鉴茶会在茶友们幸福的微笑中落下了帷幕,感谢茶让我们相聚在这里,老茶品鉴会,不仅是老友间的聚会,更是经典年份老茶的分享,很高兴与大家一同度过了一下午愉快的茶时光!期待下一次的相聚!

清末“向志卿”同兴号好喝吗?白水清:品百年普洱老茶,是我的福气

在普洱茶的老茶文化里面,云南有4大家族赫赫有名。分别是同兴号、同庆号、宋聘号、同昌号,普洱号级茶中的经典!

同兴号原址

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜和大家分享,与“普洱教父”白水清品饮清末“向志卿”同兴号的感受。

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一、同兴号历史

同兴号茶庄在早期,和同庆号、敬昌号茶庄一样,以专门精制高级普洱茶品而闻名。同兴号茶庄原名同顺祥号,亦称中信行,于1733年创设在易武镇上。

1921 年前后,同兴号与同庆号一样闻名于易武大街。那时年产普洱茶量约五百担,是属大型茶庄之列。据香港老一辈茶商表示,过去市面上同兴号茶庄的茶品并不多,但品质都以优良可靠著称,是一般普洱茶品饮者所最喜爱茶种之一。

同兴号普洱圆茶

在普洱茶界,人们大都将同兴圆茶分为“同兴早期圆茶”和“同兴后期圆茶”。无论早期或是后期,同兴圆茶的内飞都有这样的文字“本号专办易武倚邦曼松顶上白尖嫩芽”,意即都是采用倚邦茶山曼松顶上的茶园之白尖嫩芽制成,曼松顶上茶圆在旧时就是高质量的代名词。

1920年前后,同兴号茶庄产茶五百担,是当时的茶叶豪门之一。现存同兴圆茶,茶性既清香,又醇厚,既是倚邦普洱之代表,又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。

嘉德拍卖行的同兴号向绳武内飞圆茶(一筒)

到现今,可以看到的同兴号普洱茶数量非常少,偶然有几饼零星的圆茶,完好整筒的已经很难见到。

二、品饮清末“向志卿”同兴号

古董普洱茶究竟有何迷人之处,那恐怕只能尝一尝才最能感受,白水清先生笑着说出这句话,转身拿出了一饼已陈化理想的百年古董茶,清末“向质卿”同兴号。

茶饼茶干的香气清新清爽,呈现一种古檀木药香,香气非常的醇正,不带任何的杂味。白水清介绍到,“在茶饼内票上,这里写的同兴号主人向质卿,可以判断这个茶是早期的;后期向质卿的内票上,写的是向绳武跟向寿山,上面还有照片,记载了创办茶号的历史、原料山头等,都写得清清楚楚!”

撬茶12克,一切准备就绪,白水清端坐在茶桌前,开始泡茶。他先把茶叶投入紫砂壶中,再把壶身放在烧水壶上蒸一下,这样一是达到醒茶目的,二是有助于去除茶中的异味。

白水清高举烧水壶,出水利落有力,水线在眼前划出一道流畅的弧度,颇具美感。“老茶需要有力的冲击,才能产生聚热效应,让老茶的效果发挥出来。”

茶杯递过来,品茗杯的白瓷底,衬着浓郁的琥珀色,像极了葡萄酒,特别有质感。

把茶汤轻啜到口中,水质特厚,微微而柔和的药性茶汤是仙草灵汤,茶汤不但仍然有着丰富的陈旧茶韵味,层次丰盈,是一种醇旧之中带鲜活的茶汤。满口的甜香慢慢弥漫,渗透到齿根喉间,非常舒服。

100多年的老茶,一点都没有浮现出老茶的疲惫,依然彰显出较好的厚度和稠度,茶汤含在口腔里已没有苦涩味,甘甜感突出,口感细腻,高雅柔滑。用白水清的话来说就是“到了化境”。

清末“向质卿”同兴号,这个茶至少可保持十数泡以上,最后看到叶底肥壮仍然柔软且有弹性,上百年的老茶仍有如此的表现,普洱生茶的生命力,实在是啧啧称奇。人生当中可品一回这样的茶,实在是爱好普洱茶茶者的福份。

之后,白水清指出,古董茶之所以有如此强劲的生命力,上百年的茶品仍然可如斯吸引,那必然是与它当年所选取的原材料有关,因此,茶友存茶要选择优质的普洱茶来储存,日后方成大器。

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