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优质茶叶基地

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蒲门茶业丨国家级古茶树保护联盟成立,蒲门自有古茶园基地成为首批采样点

  2019年1月,国家林业和草原局组织和评选通过了第一批林业和草原国家创新联盟。

  由西南林业大学牵头,云南农业大学、云南省农业科学院、国家林业局昆明勘察院、云南凤庆蒲门茶业有限公司等单位联合申报的两个国家级创新联盟获批成立,分别是:

  ●古茶树保护与可持续利用国家创新联盟;

  ●西南地区坚果国家创新联盟。
  “古茶树保护与可持续利用国家创新联盟”牵头单位及联合申报的创盟单位

  古树资源是中国特有的林业资源,是茶产业和博大精深中华茶文化的物质基础,“古茶树保护与可持续利用国家创新联盟”目标是为古树茶生态保护和可持续利用提供科技支持。
  西南林业大学告知函1/2

  蒲门茶业在获悉此申报的第一时间,积极参与进来,联合申报,与牵头承办单位西南林业大学达成合作协议,双方通过产学研合作,拟定共同达成以下联盟目标:

  ●编制拟定古茶树相关技术标准;

  ●研究古茶树分级分类管理技术;

  ●探讨古茶树保护前提下可持续利用的技术方案、科技路径;

  ●以生态的视角探究“一方水土养育一方茶”形成小地域风味的生态响应机制;

  ●探索古茶资源保存和种质创新的方式和路径。
  凤庆当地蒲门茶业产业园区

  蒲门茶业位于凤庆,拥有当地优质茶叶基地11000多亩,其中自有古树茶基地500多亩。主要为杨家寨基地及团结基地。
  凤庆县茶区分布图

  2019年1月下旬,“古茶树保护与可持续利用国家创新联盟”首个项目:“古茶树保护与可持续利用”顺利开展,蒲门茶业自有古茶园基地——团结基地,成为首批重点研究基地;

  蒲门茶业自有古树基地——团结丫口现场采集视频

  团结基地位于鲁史镇永新彝族乡的团结村,属于夹江茶区,地处澜沧江一级分支流域,海拔17~1900米左右,坡向朝东。
  视频截图——蒲门自有古树团结基地

  该茶区野生茶树分布广,群落株树多,野生茶树遍处可见,有野生茶树遍夹江之称。
  团结基地野生茶

  团结基地同样拥有多种野生、半野生型茶树,树龄均在百年以上,数百年以上古茶树也不胜枚举。
  
  团结百年古茶树[根部]
  蒲门茶业古树编号

  茶园独辟幽静、蜷居山林、人烟稀少,枯草落叶堆积成松软肥厚的腐殖层,土壤肥沃。茶园坡地朝东、视野开阔,西、南、北三面环山,苍翠欲滴。

  监控实录:蒲门团结基地现场采集视频

  时间:2019.01.3  1星期四07:00-20:00

  晴天光照洁净、气候温和、空气湿润;雨过天晴时,茶园中有淙淙溪水流淌。远山寂寂,渺无人烟,空灵的环境孕育了圣洁的生命,温润清新的气候抚育了这里的茶树。
        
  石头堆砌的墙壁和石板搭成的屋顶,这里的居民还在沿袭着原始古朴的生活方式

  团结基地由于地理位置、地势地貌及周边环境等原因,形成了独特优越的茶园小气候条件。采摘于这里的茶树鲜叶柔嫩·,成品香气清新、汤水甜柔饱满、口感温润持久,有“赛冰岛”的美誉。
  团结古树普洱茶条索实拍

  2019年,蒲门茶业团结古树荣获第二届凤庆“滇红杯”普洱茶类目金奖。

  除自有古树茶基地外,蒲门茶业还与多个合作社、初制所合作,辐射周边茶园,签订合作协议,定制或收购优质原料。

  入库的每一批次原料,均有唯一编号,在生产过程每一个工序均有单据记录,直至成品出库,每一批成品均能溯源找到完整的生产工序及半成品、原料批次。
  蒲门茶业古树茶保护基地

  生产过程中,每一道工序都有单据跟踪及系统记录,除生产自检外还有专业质检检测,无论是外形还是内质,都需在半成品入仓、混合料入仓及成品入仓前进行检验,层层把关;
  企业内部设立独立的检验室与审评室,配备齐全的设备及仪器,专业的审评及检验员;同时,与权威的第三方机构签订协议,每年定期校准计量、检测仪器,送检各类产品;
    
  蒲门自检设备及生产设备

  我们严格按照监督机构的要求,监控产品的品质与质量,满足消费者需求的同时,更保证产品的安全及顾客的利益;
  2018年8月荣获中国质量认证中心颁发《HACCP体系认证证书》

  参与“古茶树保护与可持续利用国家创新联盟”的申报与建设,是蒲门茶业以标准量化品质的证明;
  鲜叶萎凋

  无论是古树茶的技术标准、分级分类管理还是稀缺性资源的持续性利用,蒲门茶业希望以自身资源及能力,为古树茶的科技发展,尽上一份绵薄之力。

贵州“两会”传来茶产业发展好声音——将着力建设全国优质茶园基地

红红火火迎新春!在佳节即将到来之际,2019年贵州“两会”隆重启幕。两会上,贵州高层总结发展经验,高屋建瓴谋划布局下一步的发展。期间也传来了贵州茶产业发展的好声音——将着力建设全国优质茶园基地。


1月27日,在贵州省第十三届人民代表大会第二次会议上省长谌贻琴作政府工作报告,在阐述深入推动农村产业革命中指出,2019年将着力培育10个百万亩农业生态产业,打造一批现代农业示范区。加大茶园改造力度,着力建设全国优质茶园基地。



建设全国优质茶园基地贵州具备得天独厚的自然生态地域优势和政府最严厉的质量监管机制的双重保障。


贵州是世界茶树原产地之一,是全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原优质茶区,茶的生态环境和天然品质得天独厚。低纬度热量丰富;“高山云雾出好茶”,贵州平均海拔1100米,昼夜温差大,气候冷凉,作物长得慢,营养成分、水浸出物含量丰富。贵州高原四季天无三日晴,寡日照、多云雾,茶叶喜欢散射光、漫射光。2017年1月,“贵州绿茶”顺利通过农业部认定,以“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独一无二品质成为全国第一个以省为单位申报的地理标志产品。



同时,贵州省用最严厉的手段,强力管控茶叶质量安全。早在2008年,贵州省规划种植茶园的400多万亩土地用GPS定位,检测土壤的pH值、重金属元素确保未来种植的茶园重金属元素不会超标。在农残控制方面,实行严厉的惩罚制度,对质量安全实行零容忍和黑名单制,在全国率先禁止使用水溶性农药。严格茶园投入品的监管,在全省万亩以上的乡镇建立茶园生产资料专营店,每年不定期开展茶叶质量安全大检查。大力推广茶园病虫害绿色防控技术,提倡“林中有茶茶中有林”的生态建园模式,保持茶园生物多样性和茶园食物链的良性循环。



2018年8月,贵州省省委、省政府印发《关于加快建设茶产业强省的意见》,明确力争到2020年全省优质茶园面积稳定在700万亩,茶叶产量达到50万吨,茶产业综合产值达到1000亿元。重点发展“贵州绿茶”“遵义红”“贵州抹茶”“贵州黑茶”等四个茶叶公共品牌。通过品牌引领、科技兴茶、塑造公共茶文化、升级茶叶精制加工等方式,努力建设成为全国最大的优质茶原料基地。将在500亩以上的连片茶园建立环境监测信息系统,大力推进茶园绿色防控技术,力争到2020年全省欧标茶园面积达到50万亩以上,通过绿色和有机认证茶园面积达到100万亩以上。



近年来,贵州省委、省政府高度重视茶产业发展,坚定不移地选择了一条贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌的发展道路,正从茶业大省向茶业强省迈进。截至2018年底,全省茶园总面积752万亩,连续六年排名全国第一,以遵义、铜仁和黔南为核心的武陵山区正在成为中国绿茶的金三角;茶叶加工企业(合作社)达到5000家,全年茶叶总产量36.2万吨,总产值394亿元。



成功创建了湄潭、凤冈、雷山、思南、正安、余庆、松桃、普安、瓮安等9个国家级出口茶叶质量安全示范区;优质茶园基地吸引了联合利华、英国太古等国际知名企业和品牌进驻贵州;培育了都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红“三绿一红”等知名黔茶品牌,贵州茶日益成为贵州呈给世界、世界认识贵州的一张靓丽名片。

(来源:贵州茶香)


“小叶子”成为大产业!5家茶叶基地获评首批青岛市级生态茶园

春节将至,茶叶成为走亲访友、家庭聚会的特色伴手礼,随着青岛市茶产业的发展,地产茶逐渐被市民认可,绿色、低碳、有机的“好茶叶”备受欢迎,生态茶产品成为人们的首选。记者今日获悉,由青岛市农技中心组织认定的青岛海青龙泰茗家庭农场有限公司基地、青岛碧海蓝田生态农业有限公司王哥庄创业园基地、青岛北崂茶业有限公司烟台山基地、青岛晓阳工贸有限公司茗香谷基地、青岛沅禾茶业有限公司瓦娄山生态园等5家茶业基地从18家茶叶基地中脱颖而出,创建成为首批市级生态茶园。

生态茶园顾名思义,就是以茶树为核心,通过科学构建和管理茶园及周边生态环境,创造适宜茶树生长、环境优美的茶园生态系统,增加茶园系统碳固定,降低碳排放,最终获得优质、安全、低碳的茶叶产品。青岛市培育高品质生态低碳茶,以“汤色明亮,滋味饱满,栗香突出,回甘悠长”等特点亮相第32届中国茶业年会,得到与会专家及同行的赞赏肯定,有力展示了我市生态茶园建设成效。

10年前,青岛市着手谋划启动生态茶园建设,培育了海青绿洲精品茶示范片区、少海茶业有机茶园等10多个复合型茶园。2022年开始,青岛市聚焦茶业高质量绿色低碳发展的新要求,提高了生态茶园认定标准,加强新品种、新模式、新技术和新装备的推广应用,在全市集成推广6项生态茶园关键技术,重点打造一批丰产优质、绿色高效的生态茶园基地,实现化学投入品减施高效、生产过程环境友好、茶叶产品优质安全、生态低碳价值有效转化,青岛地产茶承包了市民的“茶罐子”。据测算,青岛市采用生态模式种植的茶园,名优茶产出率显著提高,平均亩增优质茶5%以上。

2023年以来,青岛市搭建农业技术协同推广联盟,组建茶叶技术团队,组织茶叶种植户和企业开展观摩、培训,加大示范推广和技术指导力度,让生态绿色低碳茶发展理念成为业界共识。同时,开展线上技术服务,录制《春季茶叶采摘技术要点》《茶园抗旱技术措施》技术小视频,让技术服务和指导“触手可及”,助力茶农增产增收。

目前,青岛市依托独特的山海资源和气候条件,科学规划,分区指导,已形成极具特色的滨海沿线优势茶产业带,栽培推广福鼎大白茶、龙井长叶、崂茶一号、北茶36等国家、省及本地茶树良种,并呈现以绿茶为主,红茶、白茶、花茶多品类竞相发展的局面。全市茶叶优势产区栽培面积已达7万余亩,年总产量5000吨,年总产值超过10亿元,“小叶子”成为乡村振兴的大产业。

来源:青岛日报/观海新闻记者 张晋 通讯员 王漪 傅景敏),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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