夏天冷饮

《1》

不知道从什么时候开始，流行起了冷泡茶。

不知道从什么时候开始，朋友圈里一堆人转起了冷泡茶。

回忆一下，可能是两年前，也可能是三年前，甚至是五年前，台湾流行的轻茶饮初初进入大陆的时候，这阵冷泡茶的风，便伴随着每个夏日的来临，毫无悬念地、凉嗖嗖地刮了起来。

然后，每个夏天，看公号的文章，总是能看到一堆公号在宣传冷泡茶。内容大致相同，结构完全雷同，不消说，必定又是一个人的手笔，被千万公号摘抄节选后转载扩散的结果。

像蒲公英，大风吹来，吹散了它的种子，种子们随风而去，散落到各个地方，遇上适宜的土壤，便生根发芽。

喜欢浏览网上文章的中老年读者们，对于文字大多是没有免疫力和抵抗力的，像鹿鼎记里写到的那只肥美的鹿，谁有能力谁就能把它逮了吃了。

 

现在的自媒体时代，当铺天盖地的关于冷泡茶的文章像台风过临一样横扫朋友圈，中老年读者们可怜的知识结构，如同被龙卷风洗刷过一遍，仅存的理智全部消失，只留下对冷泡茶的好奇、好感，以及尝试的冲动。

 

当村姑陈看到半个月前出现在朋友圈的第一篇冷泡茶文章时，没有在意。

 

当一周前，看到至少有5个朋友在转冷泡茶的文章时，也没有在意。

 

当今天，看到大量的人在讨论如何泡冷泡茶，其中不乏几位年高身体弱的忘年交时，村姑陈怒了。

 

是到了揭穿冷泡茶和冷泡茶宣传者们的真面目的时候了。

 

我必用力撕开冷泡茶的伪装，撕开网络炒作冷泡茶的公号们的遮羞布，让大家，不必再为这种愚蠢的喝茶方式，用健康买单。

 

 

 

《2》

 

为什么要对冷泡茶说：NO!

 

从养生的方面来说，夏季喝冷的东西，本身就很伤身体。

 

年轻人，身体健康，阳气充足，气血充沛，大热天洗个冷水澡，喝几杯冰可乐，吃几个冰淇淋，啃几片冰西瓜，只要不过量，他们的身体扛得住，暂时不会有什么不舒服的情况出现。

 

而中年人和老年人，阳气渐弱，气血不足，夏天要是像年轻人一样吃冰的、吃冷饮，会怎么样呢？

 

就算是年轻人，长期生活不规律，脾胃失调的，吃了冰西瓜一样拉肚子。

 

对于炎热的夏季来说，最令人舒服的，确实是用物理降温的方式，吃点冰的，喝点凉的，瞬间感觉身体的温度降下来了。

 

但是，当这些冰凉的东西吃进了我们的胃，我们的身体这间房子里，就等于住进了一块冰，这块冰遇热会融化，它也会吸走我们身体内部的热量，让我们身体内部的热量减少。

 

虽然这样我们是感觉暂时凉快的，可大家不要忘了，现在是夏天，身体之外的空气里，是热的，我们生活的环境是被高温和酷暑包围着的，我们生活在一个火球里。

 

那么，当我们喝了冷的东西，吃了冰冻的东西到胃里，我们的身体就出现了一种奇怪的现象，体表外面是热的，像火一样。身体内部以胃部为圆心，以五脏六腑为半径，向外形成一个冷气环。

 

外围是热的，内里是冷的。由于冷气积在身体里，热气进不来。而热气包在包面，冷气也出不去，只能淤积在体内。

 

若坚持夏天喝冷泡茶，吃冷饮喝冰饮，体外被高温烤着，体内被冷气包着，外热内凉，气血失调，长时间下去，我们的身体会出大问题的。

 

尤其是气血不足的女生，夏天喝了大量冷泡茶，身体内微循环更容易出问题，直接影响了皮肤的颜色，还有内分泌。

 

而男生嘛，如果你常喝冷饮，那可能真的要去买那个什么“他好我也好”的口服液回来喝了。

 

 

 

《3》

 

湿气重的人，切勿喝冷泡茶。

 

现代都市人，去看中医，大多数是湿气重的。还有人不但湿，身体还热，又湿又热，身体血液循环自然不好，乱长东西的情况，难免出现。

 

比如明明很热，满头大汗，但一阵风吹过来，又感觉背心发凉。

 

比如很容易出汗，稍微动一下满头大汗，但过一会儿湿衣服贴在身上，又觉得浑身都冷。

 

还有的人，吃什么都长肉，连喝水都会胖，肤色还不好看，黄绿，暗淡。

 

这些，都是身体里湿气过重的表现。

 

夏天，酷暑，阳气最旺，正是祛湿最好的时机。

 

要是这时候天天喝冷泡茶，大量的冷水进入身体里，又加重了冷和湿的程度，旧的湿气还没排掉，又形成新的湿气，新旧堆积，数量增大，再想除湿，就是难上加难了。

 

夏天盛行的三伏灸，便是利用暑热除湿的原理，在那几天至阳的日子里，用艾叶熏蒸穴位，把姜片的热气通过艾叶产生的热量，导入穴位里，去寒除湿，帮助身体排湿，帮助关节去湿去痛。

 

在古人的医学理论里，夏天是去湿除湿的最好时节，我们现代人反倒反期道而行之，去吃大量的冷饮，发明什么冷泡茶，实在是给本就湿冷的身体雪上加霜，埋下多年后致病的种子。

 

 

 

《4》

 

夏天养生，远离冷泡茶。

 

小时候喜欢看韩剧。

 

韩国人普遍都穷，坐月子才炖个参鸡汤吃。平时都是吃点泡菜、海带汤啥的。

 

但在三伏天里，再穷的人，都会炖一锅狗肉，至阳，大补。放了大量的姜进去炖，吃下去帮助身体发热，散寒，到了冬天，关节不痛。

 

红楼梦里，宝玉想吃冷酒。宝姐姐命人温了再给他喝。她的理由是：

 

若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？

 

宝钗的意思是，冷的东西吃下肚子里去，便等于是让冷的东西凝结在胃里，胃与周围的内脏相连接，胃里的冷气会传导到周围的内脏，便需要周围的内脏输送热量去暖胃，这样下去，身体会因为胃冷而五脏皆冷，会伤害了身体。

 

驱寒和避凉，一直是中医养生的两个关节点。喝热汤，吃热食，方才会身体健康。

 

尤其是夏天，吃了冷泡茶，外热内凉，两个小宇宙在身体里循环，一不小心，会爆炸的。

 

 

《5》

 

都是什么样的人在宣传冷泡茶？

 

既然冷泡茶对身体健康如此不利，为何还有人大肆在夏天宣传喝冷泡茶呢？

 

一为卖茶。

 

二为跟风。

 

三为博流量。

 

卖茶的人，到了每个季节，总需要写一些跟本行业有关联的内容。到了夏天，如果不像村姑陈这样天马行空，随时随地有内容可以写，那么，那些当惯了抄手的小编们，就只能写应时应景的内容了。

 

在他们的理解里，应时应景，就是写冷泡茶。

 

教大家一种新的泡茶方式，吸引观众注意力，能博得更多的眼球，更多的流量，再推荐一到两种适合冷泡法的茶叶，便能卖茶了。

 

这样的方式，好不好呢？

 

村姑陈觉得，非常好！

 

但是，如果不站在健康的角度，不站在为消费者思考的角度，介绍再新鲜的东西，再介绍再新鲜的冲泡方式，都是在“毁”人不倦。

 

如果写文章介绍好茶，是在分享，在助人。而写文章宣传不利于健康的恶习，那就是在害人，在伤人。

 

两种行为，有本质的区别，有高下之分。

 

 

 

《6》

 

跟风的人，是著名的网络盲从派。

 

当跟风者，看到有人写了介绍冷泡茶的文章，而关注者很多，对新鲜事物感兴趣的人很多。于是，他也坐不住了。

 

心里有只小兽在蠢蠢欲动。

 

你写冷泡茶好，那我也来抄一篇冷泡茶。你写高山茶好，我也来抄一篇高山茶。

 

管它是真好还是假好，管它原创者是别有用心还是误人子弟。

 

反正大家都在写冷泡，我不写，岂不是显得我特别没文化，特别不潮流，特别OUT？

 

于是，跟风者迅速跟进，也去介绍冷泡，推广冷泡。

 

这就让读者们看到了现多的介绍冷泡的文章，也就让读者们愈发感觉到，这么多人都在说冷泡好，看来冷泡真的好，从而认定一个事实“夏天就是适合喝冷泡茶”，从而更加坚定“我一定要去试试冷泡茶”。

 

看吧，这就是三人成虎，众口铄金，积毁销骨。

 

信息传播的恶性循环。

 

 

 

《7》

 

博流量的人，更加的可恶。

 

看到已经有大量的人，在讨论冷泡茶了，全网可能都被这三个关键词锁定了。

 

营销号流量号们马上行动起来，改个炫目的标题，偷走你的创意和概念，大笔一挥，一篇源自你的辛苦创意，只经过他微小调整的文章便出台了。

 

扎眼的标题，吸足了眼球，吸饱了流量。也赚足了稿费。

 

这些号存在的价值，就是读者给他们奉献点击，然后他们从平台赚取稿费。抄这种大热点的文章，是赚稿费最快的渠道。

 

任何时候，只要看到大营销号出手，必然这个点，已经是烈火烹油，热得不行了。

 

偏偏，底下还有不明真相的粉丝给营销号留言：哇，你果真与众不同，你的观点总是这么清醒，我永远支持你！！

 

惺惺作态，一看就是读故事会长大的、阅读水平低下的、跟凤姐一样的群体。

 

营销号的加入，是给冷泡茶这把火，加的最后也是最粗壮的一根柴。

 

自此之后，这个话题一热再热，茶圈里谁要是不谈或者不去试试冷泡茶，都不好意思说自己混茶圈的。

 

当然，幸好还有村姑陈这种脸皮厚，有主见，不轻易动摇的群体存在。

 

只是，众人皆醉我独醒，这时候我出来讲冷泡茶不好，对身体健康不利，肯定是要被炮轰，被唾弃的。

 

别有用心的人的喜欢鼓吹，而民众的喜欢盲从。这种情况，鲁迅先生早就料到了。

 

于是，他写了一句：横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。

 

今天，借先生这句话，做我的写照吧。

 

 

 

《8》

 

关于冷泡茶，村姑陈要总结一下：

 

1.冷泡茶，就是冷饮，冷饮有害健康，就是有害健康，这样给它定性，是正确的，一点不过分。也没有翻盘的必要。

 

2.关于冷泡茶的口感，那些觉得冷泡茶口感好的，正好暴露了你没有喝过真正的好茶。冷泡茶就是劣茶的遮羞布，再烂的茶，用冷水泡，一样不难喝。只有热水才能让茶叶现形，冷水只会给茶化上浓妆，无盐胜西施。

 

3.宣传冷泡茶好的，一定是年轻人。年轻人身体好啊，经得起折腾，熬几天夜打游戏，照样精神好。40岁以上的中年人，你熬一个通宵试试？年轻人的身体，还没有出问题，所以他们对于食物的冷和热，温和凉，基本没有概念。养生和保温杯，对他们来说是父母辈的事。因为事不关己，才会大肆去宣传冷泡茶，宣传这种不健康的喝茶方式。等他到了穿秋裤的年纪，必不会再做出如此轻率的举动。

 

4.冷泡这种方式，对于好茶来说，是浪费才华。好茶养分多，高沸点的芳香醇也多，但偏用冷水去泡它，让它丰富的养分和高沸点的香气释放不出来，只能委屈地在冷水里，释放出1/10的能量。

 

大部分的养分，都被冷水封闭在茶叶的毛孔里，最终沉默地去了垃圾桶。

 

SO，如果脾胃好，实在想喝冷饮，喜欢冷泡茶，那建议用差的茶叶。对于冷泡这种方式，好茶叶和烂茶叶，其实差别太小。

 

5.冷泡式的茶饮，起源于轻茶饮，即从台湾传过来的街头快饮料文化。用星巴克那样的简易茶杯，一人一杯茶，行走街头。

 

但台湾人流行的轻茶饮，人家是用热水，泡出原汁原味的茶汤，再加入冰块，令茶汤变凉，并不是某些人臆想的那样，用冷水去泡茶叶。

 

可能某些人，看到台湾人喝的茶饮料，杯子壁上凝着一层雾气，里面又有绿色的茶汤，便误以为人家是用冷泉或冰水泡的茶。以讹传讹，便臆造出了冷泡茶这种四不象来。

 

 

《9》

好了。不能再写下去，要变祥林嫂了。

今天起得早，一口气打了这么多，错别字当然很多。

回头去检查错别字了。

再重复一次，关于冷泡茶，村姑陈只是尽力提醒，冷饮伤身。

若有身体好的，不怕受伤的，视养生为狗屎的，那就放心大胆地喝。不必在意我讲的这么多废话。

每个成年人，都能为自己的行为负责。身体是自己的，要不要爱惜，关别人什么事呢。

吹皱一池春水，干卿底事？

夏至已至，暑热逐渐浓烈。雪糕、冷饮、空调统统上阵，燥热的身体急需一份“冰镇”消解。可你知道吗？夏天越是炎热，越应喝上一杯热茶，解暑降温。

 

盛夏已至，气温越来越高，贪凉是人之本能，空调、冷饮大概是让我们在火辣辣的夏天爽到爆炸的高配装备了。

 

【然而，贪凉潜伏着健康隐患】

室内工作者，一天24小时命似乎全得靠空调续着，工作、在家空调离不开，出门是不可能的。没办法偶尔需要出门也要相约有空调的地方，不然，炎炎夏日可得怎么过？

 

 

然而，每天的空调享受爽是爽，身体迟早吃不消，再加上一出房间热浪来袭，回到房间阵阵凉飕飕，如此冷热交替，时间一长，头痛、头晕、胃肠不适、乏力身倦、口干舌燥等症状随之而来，一不小心着凉感冒也是常有的事儿。

 

 

室外工作者，则喜饮冷饮降暑，殊不知冷刺激、冷热交替易使口腔味觉、牙齿、唾液腺处于麻痹状态，加上冷饮大多是有糖分的高热量饮品，常有越喝越渴、食欲下降、诱发咽喉类疾病的隐患，还易伤脾伤胃，造成消化道功能紊乱。

 

空调病等各种健康隐患似乎在向我们招手，不行，必须采取措施，是时候拿出大家珍藏很久的小青柑了！

 

5个理由告诉你，每天一颗小青柑，就能轻松度过一整夏。

1
舒缓情绪，心静下来so easy

自古以来，便有心静自然凉的度夏妙招。夏天气温高，内心易浮躁，心情浮躁就容易焦虑不开心，不开心就没法好好工作生活。因此，夏天想要愉快度过，最重要的还是得让心平静下来。

 

 
泡一杯小青柑，在茶香氤氲中，能够褪去浮躁，沉淀下来，心安心静，这可不是毫无道理的。

小青柑含有的氨基酸成分有利于大脑表面α波(松驰状态)的产生，使人体产生舒畅、愉快的感觉, 几杯过喉，顿觉身心净化，心自然而然的就静下来了。

 

▲头采小青柑+春茶发酵，氨基酸积累更丰富

不仅如此，芳香物质还能帮助愉悦心情，因而鲜花、香薰常被人们用来改善情绪。小青柑由未成熟的青皮制作而成，含有丰富的香精油，柑香馥郁高扬，容易捕捉，随着热气散逸的香气扑鼻而来的瞬间，神清气爽，好心情也随之涌现。

 

2
清热去燥，青“凉”一夏

夏日要凉，但要正确的凉。夏天万物生长旺盛，新陈代谢快，阳气外发，人体易因燥热而上火长痘，小青柑是青“凉”一夏的佳选。温热的小青柑茶饮不会给肠胃带来冷刺激，而气味芬芳的它又恰能清热去燥降心火。

 

 

3
补充水分和无机盐，祛湿降暑

 
对于在室外工作的朋友，天气炎热，一工作汗水就哗哗地往下流，出汗过多会损失大量的水分和无机盐。小青柑柑皮和熟茶中含有一定量的Ca、K等矿物元素，在补充水分的同时也能补充无机盐，而且一颗一泡，也很方便携带出门饮用。

 

 

▲芽头、嫩叶中含有浓度较高的K

若是长久在高温环境下工作，流汗虽多，但因体温调节中枢受高温影响，体内热量过多蓄积会仍然无法排除致使中暑。若此时饮冷饮，体内水分受到稀释，更易受暑热侵袭。一颗热饮有利于提高体内气温，将热气带出，防止中暑。

对于空调房里工作的伙伴来说，几杯小青柑茶饮下肚，一可及时给身体补充水分，让小青柑的润喉作用缓解空调带来的口舌干燥。二可帮助祛除因低温汗液挥发不出来而淤积在体内的大量湿气。

 
4
化痰止咳，预防感冒

空调猛吹，冷热交加，极易引发感冒，来一颗小青柑增强抵抗力很有必要。小青柑柑皮中含有的独特黄烷酮成分和柠苦素、柠檬烯等成分，具有祛痰、止咳、杀菌、消炎、抗HIV病毒等作用，还对鼻炎、感冒后的鼻塞等症状有通畅呼吸的作用。不过，感冒严重甚至发烧的情况就不建议喝茶了，否则很有可能会使体温升高，加重病情，建议及时就医。

 

 

5
促进消化，增大食欲

小青柑的填料为普洱熟茶，性质温和，有利于促进肠胃蠕动和消化液分泌，增大食欲，对于油乎乎高热量的食物还具有消食解腻之妙处。

 

 

7月时节，正是头采小青柑制作火热之际，润家头采小青柑也马上要上线了，不用多久，大家便能来一泡这个夏天最新鲜的味道了，“青”新一整夏。