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武夷山茶品牌

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武夷山茶为何能在众多茶叶品牌中脱颖而出?

12月20日,由中国区域农业品牌发展联盟、中国区域农业品牌研究中心、中国品牌杂志社主办的“2019中国区域农业品牌发展论坛暨2019中国区域农业品牌年度盛典”系列活动在北京举行。

活动现场,公布了2019中国区域农业品牌影响力排行榜。我市“武夷山水”品牌获区域农业形象品牌(地级市)排行榜第三名,



“武夷岩茶”“政和白茶”“正山小种”分获第一位、第四位和第八位



好山好水出好茶,武夷山是世界红茶和乌龙茶的发源地,武夷岩茶品牌代表“武夷山大红袍”和武夷红茶品牌代表“正山小种”,分别于2002年和2011年获得地理证明商标。


武夷山茶为何能在众多茶叶品牌中脱颖而出,探索其背后,得益于武夷山市长期塑造维护区域公共品牌的努力。


• 2006年武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺成为首批国家级非物质文化遗产。


• 2010年“武夷山大红袍”被认定为中国驰名商标;


• 2016年“武夷岩茶”首次参加品牌价值评估,品牌强度获评931分,品牌价值627.13亿元,分别位居全国茶类第一名和第二名;


• 2017年“武夷岩茶”被评为“中国十大茶叶区域公用品牌”;同年8月,武夷岩茶正式列入中欧100+100地理标志产品互认清单;


• 2018年,“国家地理标志产品保护示范区(福建武夷山)”及“全国武夷山茶产业知名品牌创建示范区”两块国字号品牌喜获批筹……


多年来,武夷山全力落实品牌发展战略规划,加强品质管控、品牌推广,加快建立产品质量可追溯体系,提高品牌价值和影响力。


品牌的本质是品质,武夷山市政府和企业深谙此道。长期以来,武夷山市不断加大生态环境保护,严格管控茶山面积,为确保茶叶原材料质量,还专门建立茶叶质量可追溯制度。2018年出台《武夷山市食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作方案》,督促716家茶叶生产企业从原料供应、生产过程控制、出产检验和销售管理四个环节建立记录台帐,录入至食品可追溯系统。


    目前,武夷山茶产业品牌发展迅速,拥有茶叶类注册商标12000余件,居南平地区首位;中国驰名商标4件、地埋标志证明商标9件;地理标志保护产品2件。


品牌打造不易,知名更要爱惜羽毛。为规范茶叶市场,保护武夷茶原产地品牌,推动茶产业持续健康发展,今年武夷山以地理标志保护为着力点,采用地理标志证明商标和地理标志保护产品商标“两标合一”的管理模式,通过“商品标”和“茶青卡”双重审核,统一制作武夷茶地理标志标识。此举确保了武夷茶产品原料正宗,品质保障,同时也方便消费者选购正宗的武夷茶。


在良好的发展态势下,如何让武夷山茶走向广阔天地?武夷山给出的答案是——不遗余力推进品牌推广,运用“媒体宣传+举办活动+出访推荐+跨界融合”的联动模式,多渠道扩大宣传,积极举办或参与各类茶事活动,大力发展茶文旅融合。

     据了解,今年武夷山还创新开展了“请到武夷来吃茶”等活动,并在上海举行以茶企业品牌命名的“武夷山正山堂号”高铁列车首发仪式,借助高铁平台扩大武夷茶品牌知名度和影响力。


除了打造本地公共品牌,武夷山积极融入“武夷山水”区域公共大品牌。2018年,南平市借助武夷山“双世遗”品牌优势,以绿色生态和“大武夷”为南平优质农产品赋能,全力打造覆盖全区域、全品类、全产业链的“武夷山水”区域公用品牌,武夷山携“一片茶”积极融入这一主战场,在打品牌中延伸产业链、提升价值链,加快推动青山变“金山”。


如今,随着武夷茶品牌的做精做强,武夷山的茶品质更优了,茶文化更浓了,“走出去”的次数更多了,相信未来,武夷山茶品牌会越叫越响,武夷茶香也会越飘越远。

作者:林李冰、李健、陈琳

来源:闽北日报、中国品牌杂志

生态保障 品牌引领 全力打造武夷山茶旅融合发展先行区

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武夷山市基本情况

武夷山市位于福建省西北部、闽赣两省交界处,前身为崇安县建置于北宋淳化五年(公元994年),1989年8月撤县建市,是 “万里茶道”起点、福建省唯一以名山命名的新兴旅游城市,1999年12月,被联合国教科文组织批准列入世界文化与自然“双遗产”地。

武夷山具有独特、稀有、绝妙的自然景观,属丹霞地貌,在方圆70平方公里的景区内巧布着“六六奇峰”、“七十二洞”、“九十九岩”,兼有泰山之雄、黄山之奇、华山之险、峨嵋之秀,素有“碧水丹山”之美誉,是人类与自然环境和谐统一的代表。

1.隽秀神奇的自然风光

1990年原世界旅游组织执委会主席巴尔科夫人在游览武夷山后欣然题词:“未受污染的武夷山风景区是世界环境保护的典范。”

2.和谐完整的生态系统

武夷山是全球生物多样性保护的关键地区,保存了世界同纬度带最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统,被中外生物学家称为“研究两栖、爬行动物的钥匙”、“鸟的天堂”、“昆虫的世界”。

全市森林覆盖率达到80.46%,绿化程度98.49%,全市空气负氧离子含量每立方厘米高达8万至9万个,是名符其实的“天然氧吧”。

3.悠久厚重的历史人文

当代著名历史学家蔡尚思也曾给予武夷山这样的高度评价——东周出孔丘,南宋有朱熹。中国古文化,泰山与武夷!武夷山拥有国内外绝无仅有的“古闽族”“闽越族”文化。武夷山儒、道、佛三教同山,是儒家学者倡道讲学之地,是道家的“洞天仙府”,是佛教“华胄八名山”之一。武夷山是老革命根据地,是方志敏式的根据地的典型代表;誉为红旗不倒的根据地,是福建省第一个解放的城市。革命遗址有:大安坑口革命遗址群、上梅革命遗址群等。

4.独具韵味的武夷茶叶

武夷山是我国江南著名的茶叶产区,是世界乌龙茶和红茶的发源地,武夷茶以“香、清、甘、活”而著称,早在十七世纪即远销欧美。武夷山市也先后被评为中国茶文化艺术之乡、全国三绿工程茶业示范县、全国特色产茶县、全国绿色原料(茶叶)标准基地示范县,武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺列入国家首批非物质文化遗产名录。

5.日臻完善的配套服务

武夷山“吃、住、行、游、购、娱、学、养”等服务功能配套齐全,已初步形成了集航空、高铁、高速、高等级公路于一体的现代立体交通网。全市拥有旅游景点36处,除主景区为5A级景区外,还有4A级景区4处(武夷山大安源景区、中华武夷茶博园、自游小镇汽车主题乐园景区、香江茶工厂)、3A级景区4处(武夷山玉龙谷景区、东湖水利风景区、齐云峰景区、武夷源景区)。目前,拥有星级酒店、品牌连锁、民宿客栈等各类旅游接待设施700多家,共有客房2万多间,床位4万多张。开发出岩骨花香、岸上九曲、绿野仙踪等慢步休闲旅游线路,推出数字茶博馆、滨溪休闲道、智慧城市体验馆、云河漂流4大新业态,相继实现印象大红袍实景演出、武夷水秀,初步形成茶会所商务片区、兰汤咖啡会所文艺片区、茶博园小吃一条街美食片区等特色休闲聚落。


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茶旅经济发展情况

近些年来,武夷山市深度促进茶产业与旅游业的互动发展,通过重点培育一批茶产业旅游项目、开展茶旅联合促销等形式,形成了茶园、茶乡、农耕文化、原生态茶叶加工体验、休闲品茗、茶文化相结合的茶旅产业链,初步探索出一条“生态优先、绿色发展,以旅促茶,以茶兴旅“的茶旅融合、品牌联动的山区特色发展之路。

1. 深度融合,提升茶旅产品竞争力

创新旅游产品。开发茶文化旅游,推进茶旅项目开发,将茶文化、茶产品始终融入各项旅游活动中,精心策划中华武夷茶博园、“印象大红袍”山水实景演出等具有区域竞争力、唯一性和独特性的茶旅体验项目。

推出茶园生态游、茶乡体验游、茶保健旅游、茶事修学游等多条茶文化旅游线路,开展精品茶楼会所评选活动,重点培育一批以采茶、制茶、品茶为内容的旅游体验项目,不断丰富茶叶生产、茶艺表演、茶文化交流等旅游活动。

建设生态茶庄。鼓励支持广大茶企、茶农建设高标准生态茶园、有机茶基地,重点发展休闲观光、体验互动、认领定制的旅游生态茶庄园。积极创建化肥减量增效、农药使用零增长示范县,深入实施以生态调控、生物防治和施用有机肥为主要技术措施的“无药无肥”茶园示范工程,引导茶企(农)科学管护茶园。

延伸产业链条。充分发挥武夷山自然与文化双遗产地和中国茶文化艺术之乡的优势作用,加大茶产业加工园区的基础设施建设力度,重点扶持一批集茶叶加工、旅游观光、品牌文化宣传为一体的工业旅游茶企业。积极扶持茶企业技术创新,先后开发出茶饮料、茶食品、茶枕、茶垫等茶系列产品。拓展茶产业链条。

2. 创新营销,扩大茶旅品牌影响力

节会营销。近几年,武夷山先后举办了海峡两岸茶业博览会、“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会、国际马拉松比赛、海峡两岸(武夷山)朱子文化节等茶旅节事活动。

活动营销。按照“政府搭台、企业唱戏”思路,大力开展茶旅营销活动,每年有针对性地选择国内外一些大中城市,带领企业参加茶业品牌营销活动。自2004年开始,武夷山先后在一批全国重要旅游客源地开展“浪漫武夷 风雅茶韵”大型茶旅联合营销活动百余场,2017年启动的“互联网+武夷斗茶”活动将武夷山传统民间斗茶引向全国每年100个城市。

媒体营销。借助中央、省、市级媒体及新浪、百度等知名网站,大力宣传武夷岩茶(大红袍)品牌,今年八月和十一月,两度走进央视录制《魅力中国城》极大提高了武夷山的影响,拍摄全球视野的武夷茶宣传片《武夷茶,中国心》,央视以武夷山为起点拍摄的《茶叶专之路》、《寻访大红袍》记录片,省委宣传部拍摄的《武夷山茶文化》宣传片等,由张艺谋铁三角牵头,策划实施印象大红袍大型山水实景演出节目,有力地提升了武夷山茶品牌影响力。

联合营销。探索茶企、旅游企业联合营销模式,积极推进茶产业和旅游行业的有机结合,加强企业间联合,有组织、有步骤地整合茶产业旅游资源,在茶企的大红袍全国连锁专卖店和专柜设立武夷山旅游宣传专栏。在全国大中城市及主销区陆续建立了20多个武夷山大红袍推广中心和同业公会地区分会,建立销售网点5000余家。

3.政策驱动,探索茶旅经济新模式

人才保障。依托当地高校的资源优势,结合武夷山茶文化的特点和现状,系统化的完善茶文化研究,初步建立起一套科学缜密的理论框架。加强茶文化、旅游业的教学推广,设置专业学科,培育茶产业及旅游业专业人才,积极推动有关茶旅文化的游学交流。


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未来发展

武夷山将积极创建一批以茶为主题的综合性旅游景点,发展集生产、观光、体验、美食、休闲娱乐等功能为一体的现代茶庄,实施景区茶区“一体化”发展,让茶区变景区,推动形成茶园休憩赏景、品茗观俗等新的消费热点。

提升茶园品质。加快老茶园改造,逐步将全市现有茶园基本改造建成高标准生态茶园,因地制宜发展“茶+樱”“茶+桃”等立体生态茶园。重点帮扶一批有一定基础的茶企业,发展休闲观光、体验互动、认领定制的旅游生态茶庄园,实现茶产业与休闲度假游的深度融合,推动茶文化旅游大发展。

深度开发茶文化。开发推广茶园生态观光游和茶文化体验游,建立一批“诚信经营”街区、园区,推出一系列茶旅慢游线。挖掘提升茶文化内涵,深度挖掘、弘扬茶文化,鼓励茶企、茶人创新茶事活动。

强化营销宣传。集中人力、物力、财力在有辐射带动的茶叶销区,开展“浪漫武夷山·清新高铁行·品味岩茶韵”活动。加大市场运作力度,提升海峡两岸茶业博览会的品牌和效益。

扩大对外开放。加快“万里茶道”、“朱子之路”融入“一带一路”战略,承接福建自贸区开放政策辐射,对接高铁沿线都市经济圈,加强与港澳台、国际友好城市沟通合作,进一步提升武夷山茶旅文化的知名度和影响力

《寻茶之旅》中国名山茶品牌龙叙堂:十大名茶产地金骏眉篇

桐木关为世界红茶发源地,坐落于地势高俊的福建武夷山脉东南麓,群峰相连、峡谷纵横,气候冬暖夏凉,终日云雾缭绕。巧夺天工的生态环境,孕育出万里挑一的中国顶级红茶金骏眉。今日,中国名山茶品牌龙叙堂茶业《寻茶之旅》带您了解十大名茶产地金骏眉篇的国色天香。

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桐木关平均海拔1100米以上,是武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木关作为武夷山八大雄关之一,拥有着96.3%的原始森林覆盖率。这里山峦起伏、古木参天,溪流纵横、竹林密匝,云起雾绕、幻若仙境,优越的自然气候和地理环境为金骏眉创造了得天独厚的生态产区。

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桐木关被誉为“世界生物之窗”,关内频降水、湿度大、雾日多,土壤肥沃,拥有着一套完整的生物动力循环系统。这里昆虫种类多样,相互制衡,给龙叙堂生态茶园中的金骏眉茶树生长,构筑起了天然的保护屏,茶林共生、万物共养,滋养出艳压群芳的龙叙堂金骏眉。

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提及金骏眉,必谈正山小种,金骏眉是正山小种的分支,茶园环境、产地位置和茶树品种别无二致。其茶树散落在保护区的沟底谷间,无需喷洒农药,基本不会受到病虫害侵蚀。只有每年采茶季时,龙叙堂的工作人员才上山打理茶园,从而最大程度保证了天然无污染。

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值得注意的是,与正山小种一脉相承的金骏眉,在采摘方式和制作工艺上却大相径庭。金骏眉只采茶树新梢的独芽,极其珍贵,约8-10万个芽头方可制成500克金骏眉。武夷山具有四百年的红茶制作历史,金骏眉作为中国高端红茶开创者,诞生于2005年,是武夷红茶工艺创新的代表作。

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武夷奇山异水、人杰地灵,四百年前的一次偶然,诞生出闻名世界的正山小种;四百年后的一次创制,造就了国色天香的金骏眉。四百年的岁月辗转、世事变迁,让武夷山茶在国家强盛的今天风生云起。“好茶藏名山、名山出好茶”,名山茶品牌龙叙堂敬您一杯中国骏眉好茶。

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踏遍名山·只为好茶,中国茶叶加盟连锁品牌龙叙堂以天下人健康饮茶为己任,踏遍全国百余处茶产地,取核心产区名山之茶,千锤百炼、匠心精制,终成“原生态、名山茶”之臻品佳作,奠定龙叙堂之深厚根柢,为其品牌发展源源不断的注入强大原动力。

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