中国茶叶之声
武夷肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一，肉桂茶的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。
肉桂茶属于什么茶
武夷山肉桂茶是武夷岩茶的其中一种，也是乌龙茶的其中一种。从它的名字就可以知道，这种茶叶主要产于福建省武夷山风景区，是武夷岩茶中较为出名的一种，现已经成为了武夷岩茶中的主要品种，并被大力繁育推广。
肉桂茶味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇，是乌龙茶中的上品。
肉桂茶名字来源
武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是肉桂茶是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂”。
肉桂茶口感滋味
肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
肉桂茶的干茶闻起来现在有甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
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