传承这个词，拆开来看，有“传授”有“承续”，往往是对某种精神、技艺的保护延续。具体到中国茶业中，传承最直观的体现便是在传统制茶技艺的代代相传上，一杯茶凝聚着千年传承的积淀与精粹。在这个多元化发展的时代，茶品牌发展所追求的不只是欣然怒放的昙花一现，而是历久弥新的长期主义。这一点，岩茶村的茶人世家的品牌——心头肉茶业，用七代人的百余年传承，作出了深入的尝试和实践。
8月7日，“由心而发 从新开始”心头肉3.0品牌升级暨新品发布会在福州举行，聚焦品牌升级、发布匠心新品、论道岩茶趋势，并为广大茶人带来传统制茶技艺传承与创新的发展范本。
升级从心出发，书写茶业传奇
开启品牌3.0新时代
品牌，是企业得以稳固发展的核心所在。
发布会上，武夷山心头肉茶业宣布开启品牌3.0新时代，新的品牌新视觉识别系统、新的产品包装……一一亮相。世界日新月异，“新”与“旧”的更迭变换，几乎每时每刻都在发生，从“岩茶村”到“心头肉”，升级的是品牌，不变的是初心。品牌新标志“心火相传”正诠释了武夷山余氏茶人代代相传、合心合力、用心制茶、共创大业的目标愿景。
海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云肯定了武夷山心头肉茶业在助推武夷岩茶发展方面的实践和努力，并祝愿心头肉茶业、祝愿武夷山茶产业能取得更大更好的发展。
△海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云
在讲好中国茶故事，助推武夷岩茶产业发展上，武夷山心头肉茶业始终勤耕不辍，经营好自身品牌的同时，也带动支持者们一同成长。活动现场，武夷山心头肉茶业与广大经销商伙伴们签约授牌，共同开启茶业经营新征程，携手让品质好茶走进更多爱茶人的日常生活。
发布会上同步开展了茶业专题论坛，海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云，福建农林大学教授、博士生导师杨江帆，心头肉老茶友林能秋，中国美术学院教授、博士生导师林超，余氏岩茶第七代传承人余韵涵，心头肉品牌升级总规划师、有道蔡品牌创始人蔡坤城，心头肉经销商代表林静雅等齐聚话茶，探讨武夷岩茶企业品牌建设路上面临的机遇和挑战，并以武夷山心头肉茶业的品牌模式为样板剖析，透视武夷岩茶发展走势。
根植核心山场，赓续岩茶风骨
心头肉2022新品盛大发布
传承制茶技艺，赓续文化血脉，需要一代又一代人持之以恒的努力。武夷山心头肉三大领军人物——余氏岩茶第五代传承人余清命、第六代传承人余盛良、第七代传承人余韵涵，同台展示武夷岩茶传统制作技艺——摇青，现场诠释了岩茶制作技艺老、中、青三代人的沿袭脉络。
余氏岩茶第六代传承人余盛良追溯了余氏岩茶的传承历史，邀请广大爱茶人来武夷山领悟茶文化，品饮一杯真正的武夷岩茶。
△余氏岩茶第六代传承人余盛良
余氏岩茶第七代传承人余韵涵对长久以来一直支持武夷山心头肉茶业的茶人朋友们表示衷心的感谢，并表达了作为一个95后的年轻茶三代立志传承好、发扬好武夷岩茶的决心。
△余氏岩茶第七代传承人余韵涵
产品是品牌定位的具象化呈现，透过茶产品，往往能看到茶品牌背后的运营巧思，随着品牌的全新升级，武夷山心头肉茶业旗下的两款经典升级产品——“心头肉(升级版)”与“余百年(百年老枞)”重磅发布，同时，余脉相承系列、余味无穷系列、余韵风流系列产品也正式亮相，为武夷茶圈和各界爱茶人士带来武夷岩茶至臻盛品。
△余氏岩茶第六代传承人余盛良
△心头肉品牌升级总规划师、有道蔡品牌创始人蔡坤城介绍武夷山心头肉茶业品牌形象寓意和新品设计理念
心头肉(升级版)出自武夷山心头肉品牌创始人余盛良之手，采自武夷山景区核心山场的珍优原料，通过余氏家族研究创新的双重制茶工艺炼制，产品品质再度升级，以更为华丽的姿态绽放岩骨花香，切实诠释“三千正岩场，一分心头肉”的品牌理念。
△心头肉(升级版)
如果说心头肉(升级版)是对原料的千挑万选，那么余百年(百年老枞)便是对技艺的千锤百炼。秉承“一泡好茶，三代共制”的品牌初心，余百年(百年老枞)凝聚余氏三代茶师的工艺结晶，将余氏山场百年老枞时光沉淀下的青苔味、木质味、粽叶味，汇集交融于一杯茶中，呈现出时光的沧桑与厚重。
△余百年(百年老枞)
在传承中创新，在创新中发展。从“心头肉”到“余百年”，武夷山心头肉茶业发扬与传承传统的同时，也赋予着传统茶技艺、茶文化蓬勃的生命力。“新”与“旧”的完美融合，转化成品牌不断进化的势能。
这场品牌前行之路，注定历时漫长，所幸余氏每一代的传承人，都在不断地深耕茶技艺与茶产品，这赋予了武夷山心头肉茶业足够的信心和底气。期待历经千帆后，用全新品牌形象扬帆起航的武夷山心头肉茶业，持续书写中国优质好茶的传奇。
来源：说茶ShowCha
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