昨日，国家统计局官网发布文章《2021年国民经济持续恢复 发展预期目标较好完成》，文章附表公布了各产业及细分产品12月及全年产量和同比增长值。中华合作时报·茶周刊全媒体记者注意到，在农业产品分类中，列出了茶叶的增长值，比上年增长2%。虽然表中没有显示具体产量数值，不过根据“中华人民共和国2020年国民经济和社会发展统计公报”显示，2020年全国茶叶产量为297万吨，照此推算，2021年全国茶叶产量应该为302.94万吨，首次突破300万吨大关。
中华合作时报·茶周刊全媒体记者注意到，改革开放后，随着《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告》出台后，特别是上世纪90年代后，我国茶叶市场全面放开，茶叶生产经营主体异常活跃，茶园面积和茶叶产量得到了快速提升。2006年，我国茶叶产量首次突破100万吨，2014年突破200万吨，2021年突破300万吨。
记者还发现，2000年以来，随着各地对茶产业发展的重视，各省茶叶产量也在不断增长。2011年，茶叶产量排在前五位的省份依次是福建、云南、四川、湖北、浙江;2014年则变化为福建、云南、四川、贵州、湖北;2017年茶叶产量前五为福建、云南、湖北、四川、湖南;2020年茶叶产量前五为福建、云南、贵州、湖北、四川。
茶叶产量快速增长带来了茶叶产品的过剩。尽管随着人民生活水平的整体提高和对健康生活的追求，我国茶叶人均消费量也在逐年增长，但远远低于茶叶产量的增长速度。近年来，农业农村部已经注意到茶叶出现供大于求的问题，在《“十四五”全国种植业发展规划》中明确提出到2025年，全国茶叶产量稳定在300万吨左右，出口40万吨左右，一二三产业深入融合，基本形成茶产业高质量发展的格局。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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1、国家统计局发出2019年茶叶产量数据
在疫情全球扩散，春茶生产被疫情搅得人心惶惶的时候，国家统计局发布了一组数据：2019年，我国茶叶产量280万吨，增产7.2%。
2019年，280万吨，很多！但是，除了200吨内销和36.66吨外销，有40几吨的库存。库存不是今年有，而是年年有余！如今保守估计，茶叶库存也超过了200万吨，这是茶行业最大的危机，也是茶行业的人绞尽脑汁思考的问题。
来源：网茶会习茶社
2、2020年普洱春茶开采正式拉开序幕
突发的新冠肺炎疫情并不能阻止人们对春天的盼望，也未使茶产业的生产摁下暂停键，2020年普洱春茶开采正式拉开序幕，茶农们井然有序地开始了采茶工作；茶叶生产车间里，机器轰鸣，工人们在标准化生产作业线上进行着鲜叶杀青、揉捻、干燥等加工工序，一片繁忙的生产景象。
来源：普洱日报全媒体
3、统计局：精制茶等行业PMI保持在42.0%以上！
2月制造业PMI主要特点：一是保障基本民生的行业受影响相对较小。本月制造业21个行业PMI均落入收缩区间，但各行业受影响程度不同。其中，化学纤维、通用设备、专用设备、汽车等行业PMI落至30.0%以下；在稳产保供政策支持下，保障人民群众基本生活需求的农副食品加工、食品及酒饮料精制茶等行业PMI保持在42.0%以上。
来源：国家统计局
4、全国各地茶市陆续复工开市
当前，各地的复工情况成为大家关注的热点话题。《中华合作时报·茶周刊》全媒体及时关注茶行业各地区茶叶市场开市情况，关注春茶市场进展，为大家带来最新市场动态。目前，全国各地（除湖北省以外）正在逐步复工复产，不少茶企在茶区政府的指导下陆续开始恢复生产，各地区茶市也陆续复市。目前我们梳理了部分地区的茶叶市场复业时间，供大家参考。具体时间以要求为准。
来源：中华合作时报·茶周刊
5、3月春茶季数十万亩茶田或滞销直播卖茶能够自救？
即将进入3月，正是江浙、福建及贵州等地春茶的上新期。而受疫情影响，传统茶农们正在发愁--既找不到采茶工人，也没有茶商采购。茶不等人，加上倒春寒的压力，一名茶农告诉中新经纬记者："再耽误下去，今年的春茶就'废'了。"传统销售渠道不畅，他们尝试利用社交电商平台，以直播等方式自救。
来源：中国财经
6、竹叶青春茶销售大捷，预购人数同比增长69%
一到春天，青友团尤为挂念的，莫过于一杯来自峨眉高山的春茶。2020年竹叶青春茶预售开启以来，便收到了天南地北各地青友团的预定。截至2月27日，已有15706位青友团预定春茶，春茶预购人数同比增长69%。
来源：竹叶青茶
7、疫情期间如何做品牌营销？这家茶企用产品创新、直播和社群
目前，CHALI茶里已拥有千万级粉丝，日销量超50万包，平均每秒售出6包。茶里不做茶园上游生产端，主要做下游消费端的茶叶品牌打造。为什么说疫情危机是做品牌营销是好时机？
疫情期间，不少商家认为不应该在国难期间做任何营销，认为营销是个投机的事情，甚至还略带贬义。但茶里公司认为好的营销永远在为消费者创造价值。
来源：茶界小学生
8、茶功效，尤其是清除自由基的功效得到多方关注
国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建接受本刊记者采访时说："自新冠病毒肺炎疫情发生以来，我与大家一样，一直在思考茶产业与疫情防控、茶叶与健康、我们能做什么等问题。近来，不少机构相继通过体外试验方法得出的'茶水可杀灭并有效抑制细胞内新型冠状病毒复制'和'茶叶有效成分强力结合新冠病毒S蛋白并阻断其与ACE2受体结合，具有防治新冠病毒感染的潜力'等结论，虽然不够科学、严谨，但也在一定程度上再次证明了茶叶的抗病毒功效。事实上，茶叶的重大价值还在于其具有抗氧化、清除自由基和增强人体免疫力的功效。所以，喝茶有利于人体健康。"
图/科技日报
9、2020年茶企突围之路在何方？下沉市场、年轻化……
我们更应该从广义上去定义"年轻",它与年龄无关，而应该是一种充满活力的思维方式和年轻心态。而品牌年轻化，恰恰就是需要品牌具有过硬的品质、鲜明的性格、有活力的传播模式。
更确切的说，市场环境和市场需求的变化需要茶企实施品牌年轻化策略，来突破禁锢自己的过时想法与市场要素，在年轻化的过程中，清晰传达你的品牌内涵与价值。
来源：兴茶网
10、疫情下西湖龙井茶遇人工成本增加茶商称或影响春茶价格
近日，临近春茶采茶季，记者探访了浙江杭州西湖龙井茶基地一级保护区——龙井村，了解2020年春茶的情况。不少从事多年茶叶生意的相关负责人告诉记者，受疫情影响采茶工的数量会减少，因此人工成本会增长，这也就直接导致今年春茶价格的增长。
来源：海报新闻
整 理丨茶小卓
图 片丨网络
茶在中国历史上有着悠久的历史，中国是茶叶的发源地，是世界上最早发现、繁育栽培茶树，加工、利用茶叶的国家，也是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国之一。茶叶作为一种天然的健康饮品，具有广大的消费群体。近年来，随着人们生活水平的不断提高，对健康的重视程度日益上升。饮茶作为一种健康的生活习惯，符合现阶段消费者对健康和高品质生活的追求。而且，在“十三五”收官“十四五”开局的时期，各省市多次提到茶产业，“十四五”期间将做精做强特色优势产业，建设茶叶等特色农产品专业电商平台。
中国茶叶在全球茶叶总供给中占据半壁江山，且比例持续提升。站在全球贸易的角度，我国茶叶产量全球占比维持在4成以上并持续提升，尽管我国茶叶产量领先全球，但是从茶园单产角度来看，我国茶叶供给效率存在很大提升空间。据全拓数据调查显示，2020年，全国18个主要产茶省（区、市）茶园总面积4747.69万亩，同比增加149.82万亩，增长率为3.26%。其中，可采摘面积4152.18万亩，同比增加461.41万亩，增长率12.50%。预计达到2021年我国茶园种植面积可达4933万亩。
我国茶园面积逐渐扩大，数据显示，2020年我国18个主要产茶省（区、市）茶园面积达4597.87万亩，同比增长4.6%。其中，可采摘面积为3690.77万亩，同比增长6.15%。可采摘面积超过300万亩的省份有5个，分别是云南（604.65万亩）、贵州（470.1万亩）、四川（446.24万亩）、湖北（370万亩）和福建（309.39万亩）。
从茶叶产量来看，中国是茶叶最大的生产国，茶叶产量是世界第一。2016年以来，中国茶叶产量呈稳定增长趋势，数据显示，我国茶叶产量从2016年的231.33万吨增长至2020年的297万吨，2020年较上年增加19.28万吨，同比增长6.94%。预计到2021年底，我国茶叶产量将达到312万吨。
据全拓数据统计显示，2020年，我国六大茶类中，绿茶、乌龙茶产量继续稳增，但总产量占比继续向下微调；红茶、白茶、黄茶产量激增，总产量占比出现攀升；黑茶略有减产，总产量中占比有所下降。具体来看：绿茶产量184.27万吨，占总产量的61.70%，增幅3.94%；红茶产量40.43万吨，占比13.54%；黑茶产量37.33万吨，占比12.70%；乌龙茶产量27.78万吨，占比9.1%；白茶产量7.35万吨，占比2.46%；黄茶产量1.45万吨，占比0.49%。
除了产量，我国还是茶叶消费量世界第一，生产的茶叶85%以上都是在国内消费，六大茶类消费量全面增长，形成了以绿茶为主导、中小茶类为补充的消费市场格局。我国是全球重要的茶叶贸易国，茶叶出口量占世界市场的15%~20%，目前茶叶出口总额、绿茶出口量世界第一，总出口量居世界第二。
数据显示，中国绿茶内销额1699.20亿元，占内销总额的58.8%，红茶500.85亿元，占比17.4%；黑茶301.57亿元，占比10.4%；乌龙茶280.72亿元，占比9.7%；白茶89.53亿元，占比3.1%；黄茶16.96亿元，占比0.6%。
全拓数据认为，我国是茶叶消费大国，有着悠久的饮茶历史和博大精深的茶文化。目前，我国茶叶人均消费量虽高于世界平均水平，但部分地区仍有待提高。随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，对健康、天然的茶叶产品的消费需求量也在逐步提高。因此，我国茶叶市场仍有较广阔的发展空间，未来仍将保持稳定增长。
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