杭州西湖龙井茶叶有限公司成立于1984年，位于龙井村狮峰山脚下，是一家实力雄厚，颇具规模的西湖龙井茶生产企业。现有88公顷西湖龙井茶基地，包括龙井村、双峰村等，属于国家礼品茶承办基地、国家一级保护区和西湖龙井茶核心产区，被浙江省农业厅评定为“省无公害生产基地”、“省龙井茶标准化种植示范区”和“西湖龙井群体种核心保护区”。
1985年公司注册“贡”字号为企业商标，开始承办国家礼品茶，作为国家礼品茶的“贡”牌西湖龙井，在支持国家外交事业，促进中外交流，弘扬中华茶文化方面都具有深远的意义。“贡”牌西湖龙井茶是自然的恩赐，是历史的传承，是智慧的凝结，是技艺的展现。
2000年被杭州市评定为杭州市农业龙头企业。2003年公司通过ISO质量管理体系认证，2003年获得浙江省无公害农产品产地认定。2005年通过食品质量安全体系认证。2006年获得中国名牌产品称号，2008年获得农业部无公害农产品认证，2009年贡牌炒制技艺被认定为非物质文化遗产，2010年被授予上海世博会联合国馆专用茶，中国世博十大名茶。
2011年被认定为中国驰名商标，2013年公司董事长戚国伟被认定为市级炒制技能大师，2014年被认定浙江省级技能大师。2016年“贡”牌被指定G20杭州峰会指定用茶， 2018年戚国伟董事长被评为中国制茶大师、中华匠心茶人、十大国际茶人等荣誉称号。
“贡”牌早已登上国际舞台，作为中国文化向大国交流媒介之一。2005年，美国前总统克林顿应邀来中国出席第五届互联网业“西湖论剑”，马云把“贡”牌西湖龙井茶作为高级礼品赠送给克林顿。2008年联合国副秘书长贝南先生出席上海世博会，公司董事长戚国伟先生把“贡”牌西湖龙井茶作为高级礼品赠送给贝南先生。2012年7月普京总统60岁大寿，外交部赠送普京总统“贡”牌西湖龙井茶国茶。2012年8月德国总理默克尔在专卖店里品尝“贡”牌西湖龙井茶。
独特的生态条件、精湛的制作工艺和优异的茶树品种是形成“贡”牌西湖龙井茶“色绿、香郁、味醇、形美”品质特征的外在前因，深厚的文化底蕴是保持“贡”牌蓬勃生命力的内在前因。总而言之，贡牌西湖龙井茶不仅仅是一件简单的农产品、工艺品和文化品，更是给人以美的享受的精神饮品。
杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护西湖龙井茶声誉，保障广大消费者利益”为宗旨，经营的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖，以独特的自身魅力深受消费者青睐，多次在浙江省及全国评比中获奖。
“贡”牌产品核心产区主要来自于狮峰山及龙井村，占两大字号产区。位于名优绿茶30℃黄金线上，海拔400米左右，气候温和，雨量、光照充分，白砂土富含有机质，常年云雾缭绕，特别有利于茶树生长和优良品质的形成。“贡”牌西湖龙井茶采摘龙井群体种老茶树幼嫩芽叶为原料，经过摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等八道工序，采用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”传统十大手法精心制作而成。
一片叶子承载中华历史文化，西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。
西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，
徘徊龙井上，云气起晴画。
澄公爱客至，取水挹幽窦。
坐我詹卜中，余香不闻嗅。
但见瓢中清，翠影落碧岫。
烹煎黄金芽，不取谷雨后，
同来二三子，三咽不忍漱。
文人墨客对美景好茶是赞不绝口的。
璀璨夺目的西湖龙井茶文化,不仅是杭州历史文化中的精品,也是中华民族优秀文化中的瑰宝。“贡”牌想将这份文化连绵不绝的传播下去，守护西湖龙井的根与魂，让西湖龙井品牌以及品牌所承载的文化，世世代代传承下去。
来源：贡牌狮峰龙井茶
如涉及版权问题请联系删除
3月21日，“狮出有茗&西洲纪”新品发布会在瓷颜茶语杭州大厦中心店如期举行，由中国绿茶领军者贡牌龙井和中国陶瓷文化领军者瓷颜茶语联袂打造。
与会嘉宾 
展厅门口
左往右依次为张圣暄、陈永昊、程渭山、戚英杰
“狮出有茗”（左）&“西洲纪”（右）
近百年前的狮峰龙井（源于贡牌龙井茶博物馆）
静迎嘉宾
KOL直播新品中出席此次发布会的嘉宾有：
原浙江省人大常委会党组副书记、副主任程渭山；
浙江省人民代表大会环境与资源保护委员会主任委员林健东；
亚太地区手工艺大师、国家级非遗越窑青瓷烧制技艺代表性传承人嵇锡贵；
第五届茅盾文学奖得主、汉语国际推广茶文化传播基地主任、《茶人三部曲》作者王旭烽；
原浙江省农业农村厅副厅长冯一鹤；
原浙江省军区副参谋长徐德坤；
中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银；
中国国际茶文化研究会学术与宣传部部长陈永昊；
浙江省医保局改革发展处副处长任建军；
杭州市经济和信息化局消费品处副处长刘文吉；
杭州西湖风景名胜区管委会社会发展局四级调研员姜新兵；
西湖龙井茶核心产区秘书长赵宏权；杭州大厦购物城副总经理郑津；
杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长、“绿茶制作技艺（西湖龙井）代表性传承人”戚英杰；
浙江省陶瓷行业协会副理事长兼秘书长、瓷颜茶语创始人张圣暄；
招商银行杭州分行私人银行部总经理周展；
东吴期货有限公司杭州营业部总经理徐图；
宁波银行杭州分行私人银行部副总经理泮珍珍；
华融金融租赁股份有限公司刘时安；
浙商银行杭州分行私人银行部陈君；
杭州王茅酒业有限公司董事长胡松平；
浙江省丽水市工艺美术大师王艺；
杭州圣暄之宜文化发展有限公司副总经理谢国滨。
还有来自其他银行、金融机构、企业、凤凰周刊、浙江日报等单位的嘉宾，共约50位。
发布会共有五项流程，分别是嘉宾致辞、新品介绍、茶艺表演及品茗、艺术顾问聘请仪式、2021天智和当代中国陶瓷艺术邀请展揭晓。
嘉宾致辞
作为瓷颜茶语的创始人，张圣暄对所有嘉宾的到来表示热烈欢迎，并感恩在场所有嘉宾及艺术家的厚爱。
张圣暄鲁成银副所长谈到，这是他第一次走进瓷颜茶语，在这里看到最极致的青瓷与最顶尖的狮峰龙井完美融合，他特别激动。
鲁成银王旭烽教授认为，茶叶的独特魅力，再加上瓷器的独特魅力，让茶文化和瓷文化的发展相辅相成、相得益彰。
王旭烽嵇锡贵大师今天特别开心，当听到用顶级瓷器搭配顶级绿茶，也就是用龙泉的青瓷和西湖的狮峰龙井相结合，她夸赞这是前无来者的创举。
嵇锡贵林健东主任对瓷文化和茶文化都有独到的见解，他用“好人、好水、好茶、好瓷”四好诠释了“人与自然、陶瓷文化和茶文化的和谐共生！”。
林健东最后，程渭山主任说，世界绿茶中心，浙江当仁不让，而最好的上品绿茶就是狮峰龙井。另外，中华向号瓷之国，瓷器是中国的国粹，把高端瓷器和上品绿茶结合很有文化内涵。同时，他还对贡牌龙井和瓷颜茶语的这种结合提出了更高的要求，希望他们能将这一形式持之以恒地推动下去，带动中国瓷茶文化更好地发展。
程渭山新品发布
首先，戚英杰董事长介绍了西湖龙井的渊源，最早可追溯到唐代，其名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。经历了一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡茶，从中华民族的名茶到走向世界的国礼。
接着他重点介绍了“狮出有茗”（2021年限量160份）所用的狮峰龙井和“西洲纪”所用的西湖龙井，特别是狮峰龙井极其珍贵，种植面积仅有3000亩左右。此外，“贡牌”西湖龙井是浙江国礼龙井的唯一指定生产企业，连续三十多年不变。
戚英杰董事长介绍西湖龙井随后，谢国滨副总经理上台向嘉宾介绍了这两件新品背后丰富的瓷器故事以及艺术价值。正所谓“器为茶之父”，每一件瓷器都是火与土的艺术，是极高审美的艺术符号。“狮出有茗”取自狮峰山茗茶，匠心独造，是顶级的“狮峰龙井”新IP；“西洲纪”取自葫芦和三潭印月，工艺精湛，是一份来自杭州最好的春之礼。
谢国滨副总正在介绍两款产品茶艺表演及品茗
现场由瓷颜茶语的高级茶艺师为大家带来茶艺表演。表演结束后，茶艺师们亲手为嘉宾泡上头采的狮峰龙井明前茶，而茶具出自嵇锡贵大师制作的7501系列—— “水点桃花”。伴随着高山流水觅知音的音乐，与会嘉宾们体验了一次极致的品茗。
高级茶艺师茶艺表演中艺术顾问聘请仪式
张圣暄先生代表公司聘请嵇锡贵大师和王旭烽教授担任瓷颜茶语的艺术顾问。他表示，在两位文化名家的指导下，瓷颜茶语在世界范围内的文化推广将更加坚定稳健。聘请仪式将发布会的气氛推向了高潮。
王旭烽教授（左一）、嵇锡贵大师（中）展会预告
张圣暄先生揭晓了2021天智和当代中国陶瓷艺术邀请展。展览由“春之花”、“夏之画”、“秋之韵”、“冬之碗”四季主题组成，包含了艺术生活、生活美学、跨界品牌、艺术风尚等多个主题活动。届时，艺术展的举办，不仅能带领艺术大师走进购物中心，更能带动陶瓷艺术消费回归家庭。同时，还能建立起一套完善的、良性的艺术生态系统，实现艺术和商业的融合。
中国茶文化的引领者贡牌龙井，中国陶瓷文化的引领者瓷颜茶语，强强联袂，是将瓷茶文化再次推向世界跨时代的一步，具有里程碑的意义。
2021天智和当代中国陶瓷艺术邀请展预览最后，所有嘉宾齐诵“世界聆听，瓷颜茶语”，在美好的祝福中发布会完美落幕！
部分嘉宾和“瓷颜茶语”的合影来源：瓷颜茶语文化，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
又到一年春好处，此时西湖龙坞的春茶
历冬之蛰伏，经春风十里
吐露出“只此青绿”的盎然生机
西湖龙井西湖龙井茶产自杭州西湖，以色绿、香郁、味甘、形美四绝闻名天下，迄今已有1300多年的历史，历来是茶中尊品、朝廷贡品和外事礼品，素有“百茶之首”、“绿茶皇后”之美誉。
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的"狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)"五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。其中以产自龙井村狮峰山的西湖龙井品质上乘，久负盛名。
原产地 ： 龙井村 西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。
这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。东依西子湖，南频钱塘江，全区47.9平方公里土地，丘陵坡地占95%，3800亩龙井茶园，分布在林木茂盛的山丘坡地之中。
山势自西北想东南倾斜，缓缓伸向钱塘江和西子湖，西北部有北山、北高峰、天竺峰作为屏障，阻挡寒流的侵袭，南部手钱塘江湿润季风的调节，境内气候温和，雨量充沛，光照充足。
年降雨量在1400毫米左右，年光照在1700小时以上，使龙井茶园在整体上处于“一堤杨柳占春风，柳外青山细雨中”的极好生态环境，西湖秀丽的湖光山色孕育出“贡”牌西湖龙井茶独特的品质。
西湖龙井虽名声在外，可外人对它依旧知之甚少，什么样的龙井茶，才能称得上是“人间至味”呢?
目前，龙井茶归为“狮、龙、梅”三个品类，正宗西湖龙井茶至今仍属狮子峰一带，这是由自然环境所决定的。这里西北有高山挡住凛冽寒风，东南有南向开口的九溪谷地，南来的空气可以自然吹进，有独特的小气候，茶园经常生长在云雾中。
“为什么我们这边茶特别好，主要是因为土壤是白沙土。茶树的树根很不耐涝，它如果长在平地上、平坡上或者是黏土上，都长不好。而白沙土透气性很好，在山坡上渗水性也很好，再加上它的营养物质适合茶树生长，这些因素共同作用形成了品质上乘的西湖龙井。”
——西湖龙井茶一级保护区核心产区的龙井茶品牌“贡牌”负责人戚英杰说。
什么样的才是正宗的狮峰龙井呢?“贡牌”主打狮峰龙井，作为绿茶制作技艺(西湖龙井)非遗传承人的戚英杰介绍：
“真正优质的狮峰龙井，炒出来的茶叶并不是翠绿色的，而是色如糙米，黄中带绿的，干茶闻起来有一种清香味，喝起来又有点不一样，有点淡淡的豆香味，滋味很鲜爽，回味是很甘甜的。”
做狮峰龙井要分鲜叶分类分级、鲜叶摊放、鲜叶分筛、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头和归堆贮藏等十道工序，用的炒制工艺手法，分别是抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等。
为了让茶叶品质更好，今年“贡牌”西湖龙井承包茶园已率先运用上了物联网+区块链的“数字龙井”技术系统。消费者和公众只要扫描产品外包装上的二维码就可以实时追踪茶叶的全流程管理，了解产品生产、加工、仓储物流等数据。
来源：杭州市民卡福利商城
如涉及版权问题请联系删除
