“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰”，春天到了，难道不想尝尝春天那杯鲜吗?
今天是3▪8妇女节，小编在这里祝大家，女神节快乐。
西湖龙井茶树品种
龙井群体种
龙井群体种，也称老茶蓬，老龙井、土茶。
群体中是龙井茶最早的品种，也是土生土长的原生混合茶树品种。没有经过人工干预，通过茶籽落地发芽自然成长繁殖，基本为老茶树。每年的3月底至4月初发芽，以独步天下的“豆花香”、兰花香得到老茶客的青睐。乾隆皇帝御封“十八颗御茶”就是这个品种。
龙井43
龙井43号茶树属于无性繁殖，灌木型，中叶类，是通过扦插技术保留群体中的优良品质，通俗来讲就是与老龙井是父子关系!每年的3月中旬至3月底发芽，龙井43保留了群体中的豆香味足，较清香淡雅，而且发芽率早于群体中的优点，受很多茶农喜欢。
大家可以从茶树的一个生长情况能分得出它们两者还是有区别的吧，所以大家如果有去“贡”牌的发源地去看看的时候，不要区分错它们父子俩哦。
小编接下来要讲的知识点，大家赶紧拿小本本记下来哦!
跟大家讲了那么久的西湖龙井分享，相信有朋友在购买的时候，有看见它们还有区分各个不同等级，其等级区分的源头就在于其品质优劣，目前按照GH/T1115-2015西湖龙井茶大体分为五个等级：精品、特级、一级、二级、三级。
西湖龙井茶等级
西湖龙井茶按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级。
精品西湖龙井茶：外形扁平光滑，挺秀尖削，匀齐，洁净，色泽为嫩绿呈定光色;鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。
特级西湖龙井茶：外形扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。
一级西湖龙井茶：外形品质特点为扁平尚尖削，挺直，色泽为翠绿尚润;香气：嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。
二级西湖龙井茶：外形扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠;香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。
三级西湖龙井茶：外形扁平、尚有光滑尚挺直，其绿润洁净;香气为清香，汤色黄绿尚明亮，且有呈朵，有嫩单片。
来源：贡牌狮峰龙井茶
如涉及版权问题请联系删除
暂无评论