在“慧眼识英雄”那篇文章，向茶友们介绍了如何鉴别下关普洱茶。普洱茶之所以会被众多爱茶人收藏是因为普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，其具有巨大的收藏价值和增值空间。本期小编将继续向茶友们介绍下关普洱茶的收藏。
普洱茶以“陈”为贵
普洱茶有别于其他茶类以陈为贵的价值特性，使之成为“可以喝的古董”，具备了收藏增值的条件。下关沱茶的产品所用原料大都是多年的陈料，在一定程度上保证了下关沱茶的口感。
地域和品种的唯一性
众所周知，普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种茶叶为原料，其地域有不可替代、无法复制的特性；另外，普洱茶是采用生长在云南的大叶种茶树的茶菁加工出来的茶品，茶树品种也有唯一性。
普洱茶的保健功效
普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、抗辐射、降血糖等功效。下关沱茶在上世纪70年代出口法国的“销法沱”就是其中的代表性产品。
增值空间大
普洱茶收藏风气盛行，这要得益于普洱茶的升值潜力。品质好的普洱茶，每年能保持较大的增值空间。“乱世黄金，盛世古董。”国泰民安，收入日增的中国人在解决了温饱之后，被誉为“可以喝的古董”——普洱茶的收藏就越来越受人们的欢迎。
“陈”字是普洱茶的核心，“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于茶的本质特性、储存的环境、陈放的年限等。所以藏之得法就显得特别重要。
如何选购普洱茶
1
清：闻其味；味道要清，不能有霉味。
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生。
2
纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。
当普洱茶品在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）不会变黑或产生怪异味道。
3
正：存其位；存放环境清洁无异味。
所谓正，乃不偏不倚谓之正。普洱茶一经制作成品后，最重要的就是存放空间与时间长短。存放环境的好坏直接影响到普洱茶的品质。
4
和：品其汤；回味温和，不可五味杂陈。
气：品其汤；回味温和，不可五味杂陈。
如何贮藏普洱茶
普洱茶贮藏的条件
普洱茶在存放中应注意空气、温度、光线和湿度等因素对普洱茶的影响。
1
空 气
清洁的空气有利于普洱茶品质的形成和保持，因此贮藏普洱茶的环境非常重要。同时贮藏普洱茶的周围环境不能有异味，否则普洱茶会吸附异味而变质。
2
温 度
普洱茶放置的温度不可太高或太低，最好保持在20℃～30℃之间，太高的温度会使茶叶氧化加速，有效物质减少，影响普洱茶的品质。
3
光 线
光照能使普洱茶内部的某些化学成分发生变化。当普洱茶受日光照射后，其色泽、滋味都会发生显著的变化，失去其原有风味和鲜度。因此，普洱茶一定要避光贮藏。
4
湿 度
湿度是普洱茶品质形成的重要因子。良好普洱茶品质的形成需年平均湿度控制在75%以下。所以普洱茶的贮藏更应注意及时开窗通风，散发水分。
7653
（生茶）
唛号为7653的下关圆茶于20世纪70年代中期开始生产。2008年开始生产唛号7653的圆茶作为青茶型茶品使用。2014年，经典圆茶7653进行了品质提升，包装升级，推出了金印系列7653圆茶。
品质特征：饼形圆润，紧结，条索清晰，色泽墨绿显毫。香气纯正，汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘。
年份：2014年
规格：357g /饼
146元/饼
全 国 包 邮
T8663
（熟茶）
唛号为8663的下关七子饼茶为传统普洱茶，是下关沱茶普洱型饼茶的代表性茶品，与被市场称为“销法沱”的普洱沱茶珠联璧合，长期连续生产。其中，T是“铁饼”，86代表1986的工艺配方，第3位数字6代表茶原料等级为6级，数字3是下关茶厂的代号。
2017年下关沱茶T8663（铁饼）普洱熟茶，甄选整体用料，采用广受好评的“双面盖茶”工艺，盖茶比例的增加，不止是外形方面的优化，更带来内质的改变，整体品质持续提升。
产品特点：饼形紧实端正，厚薄均匀，金芽凸显，香气、滋味协调，甘香软糯，细腻柔滑。
年份：2017年
规格：357g/饼
96元/饼
全 国 包 邮
甲级沱茶
（生茶）
下关甲级沱茶，用料品质与口感需求相得益彰。邦东、勐库、景谷、易武……1-4等传统晒青大叶种原料核心区，一个山头也不会少；三年轮转，五载陈化，清洁、标准、科学的高原仓储，手手相传的拼配技艺，当然少不了下关的烟香。
产品外形：紧结端正，呈碗臼状，条索紧结，外形端正、松紧适度。
产品内质：冲泡后汤色橙黄明亮，香气清纯馥郁，滋味醇和甘爽。
年份：2018年
规格：100g /盒
35元/盒
全 国 包 邮
销法沱
（熟茶）
下关销法沱，又名"云南沱茶"、"窈窕茶"、"减肥茶"，它是云南省下关茶厂（中华老字号企业）以传统工艺与现代科技结合研制的产品，采取云南大叶种晒青茶为原料，经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成；香气清甜，陈韵明显，杯底香陈甜持久，汤色红浓明亮，滋味醇滑，甘甜爽口，持久耐泡。
年份：2018年
规格：100g /盒
4盒/100元
伴随普洱价格的水涨船高，许多收藏达人都加入到了普洱茶收藏的大军。家有普洱茶，逆袭土豪分分钟的事儿，究竟什么样的普洱具备收藏价值呢？囤货之前，来告诉你几个技巧吧！
普洱茶如何收藏最好
1、品老茶，喝熟茶，藏生茶
洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。
当然，对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶，其发酵程度轻、给收藏留有充分的转化空间，这样的熟茶也很适合收藏。
2、收藏生茶要选好茶
并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。
什么样的茶料好呢？首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次，看年限，越陈越香，越久越好；再者便是看汤色了，汤色接近于红葡萄酒，又红又透的为好。
3、野生茶、野放茶、乔木茶很珍贵
同时，普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的。
普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶，乔木茶不被限制茶树高度，因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。
收藏时，最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏，物以稀为贵，这样收藏空间较大。
另外，在各种形状的普洱茶中，以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。氧化时，茶饼的变化是最为平均的（茶饼较薄，且圆面更利于均等地氧化）。
普洱茶应该如何储藏？
一、储藏条件
1.温度：普洱茶储存的温度应该控制在10℃-25℃之间，不要暴露在阳光下，避免过热和过冷。在夏季高温时，应该把普洱茶放在阴凉处，与直接阳光隔离开。
2.湿度：过高的湿度容易使普洱茶发出异味、滋生霉菌等问题，而过低的湿度则会使普洱茶变黄或者失去属于普洱茶的韵味。
3.通风：普洱茶储藏地应该具有良好的通风条件，以保持空气流通，有效避免发生霉变现象。
4.干燥：储藏普洱茶之前，应将茶具外表擦干净，并确保茶具内部干燥通风，并消毒杀菌，避免细菌或微生物污染进入。
二、储藏环境
1.要选取专门储藏普洱茶的器具，建议使用未曾使用过的器具，以确保茶具本身不带有异味的影响。
2.储藏普洱茶的器具应尽量使用不透明的罐装，塑料、陶瓷、玻璃等选用最合适的，不要放在压缩罐内，否则可能会影响其原始味道。
3.要放在清洁、干燥、通风、凉爽的环境中储存，如果是提包茶，应在通风口角落安放，以免摆放不当，造成潮湿。
4.建议采用自然储藏法，将茶叶直接置于干燥、通风、幽暗的环境中，风干并保存起来，这样茶叶愈发醇香。
三、注意事项
1.不同品种的普洱茶在保存和品鉴上也有所不同，需要适时的进行掌握和调整。
2.在储藏普洱茶时，应该注意不要与其他异味的物品混杂在一起，影响茶叶的香气和口感。
3.如果发现普洱茶出现了异味或者生霉现象，应立即更换或重新整理储存环境，以避免普洱茶带来人体健康问题。
总之，普洱茶是一种非常珍贵的茶叶品种，储藏需要仔细考虑和细心呵护。在储藏时，应该根据其本身特性和质量进行科学有序的储存，以确保普洱茶在储藏过程中始终保持着其独特的风味和价值。
普洱茶正确的保存方法
