2021年7月25日，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”成功列入《世界遗产名录》，成为我国第56个世界遗产。
泉州是泉南佛国、是文化名城、也是海上丝绸之路的起点。这些头衔之外，如果换个角度，从茶产业、茶文化来瞩目泉州，会发现这座城市和茶更是有着千丝万缕的联系。
△图片来源：“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”官网
从莽荒闭塞的边陲之地，到名动世界的海洋商贸中心，泉州究竟是怎么做到的？在这之中茶叶又扮演着什么角色？
千百年前
中国茶从泉州走向世界
环顾中国历史，你会发现茶叶一直是重要的经济作物，堪比“金叶”，尤其在宋朝时期，茶叶跃升为政府主要的税收来源。但当时由于战事动乱纷杂、异族虎视眈眈，使得通往西域的“茶马之路”被封锁，茶农们只能眼睁睁看着茶叶发霉、滞销，也让彼时的大宋国库面临亏空严重的危机。而事情的转机出现在泉州。
△图片来源：泉州晚报陈英杰/摄
陆路走不通那就从海路入手。大量的茶叶、瓷器、丝绸等产品从泉州、漳州、广州等口岸出发，运抵印度、东南亚、阿拉伯及波斯等地区，这些地方海上贸易空前繁盛，这便是后来“海上丝绸之路”的起点。
到了南宋末年，泉州超越广州，一举成为“东方第一大港”，这是属于泉州的高光时刻。中国的茶叶从这里运向世界，中国的茶文化从这里发散四方。也为未来中国茶风靡世界埋下了伏笔。
当时的泉州，是名副其实的世界级“贸易中转中心”，形形色色的外国商船汇聚于津头渡口，兴旺繁忙的商埠码头不分昼夜灯火通明。公元1271年至1272年间，意大利人雅各·德安科纳来到泉州，写下游记《光明之城》，用“光明之城”来形容这个向阳而生的城市。
△泉州市舶司遗址图片来源：泉州市海上丝绸之路申遗中心
石湖码头陈起拓/摄
宋神宗曾言，“东南执国之大，舶商亦居其一焉”。从泉州港等地出发的海上丝绸之路贸易和这之中大量出口国外的中国茶叶，一度拯救了岌岌可危的大宋税收，为当时的社会换来了一段和平稳定的时光。
如今申遗成功的“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”，便是那段辉煌时光的映射。虽然昔日繁华大都变成了遗迹，但千年来海丝路上的文化交融，让多元开放成为泉州这座城市无法磨灭的底色，也让茶叶和茶文化成为这里融入骨髓的标志。
△图片来源：“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”官网
步履不停的闽南茶商
持续出圈的泉州好茶
连绵千年的海上丝绸之路贸易，令闽商的足迹遍布世界，把视线落于其中的泉州茶商，能看到他们为了弘扬茶、推广茶付出了诸多的努力。
泉州盛产的乌龙茶，早在宋元时期就在泉州茶商的努力下通过“海上丝绸之路”蜚声中外。千年来，随着越来越多茶商加入队伍，这些茶还在不断发酵着影响力。
△《涨海声中万国商》（局部）李硕卿图片来源：泉州海外交通史博物馆官网
单单以中国乌龙茶之乡——泉州安溪为例，早在清代，安溪的茶商、茶农就远涉南洋，开辟茶叶市场。乾隆年间，西坪尧阳人王冬就到越南开设“冬记茶行”，驰名中南半岛。咸丰年间，虎邱罗岩村人林宏德配造“金泰”铁观音，委托新加坡的“荣泰号”茶行代理经销。光绪年间，西坪尧阳人王量、王称兄弟在印度雅加达开设“珍春茶行”经销铁观音…泉州茶行的足迹遍布各地。
巅峰时期，安溪铁观音甚至几乎在海外成为乌龙茶的代名词。到了现代，有“十万铁军”之称的安溪茶商，仍旧步履不停，带着铁观音走出安溪，走向世界。
△泉州安溪茶园图片来源：安溪县祥华乡政府
“三分天注定，七分靠打拼”，不畏风险、敢于拼搏是闽商们的精神内核。改革开放以来，200多万泉州人走南闯北，“爱拼才会赢”的歌声经口耳相传散落四方，泉州的商会在世界各地花开百枝。一代代泉商的努力和拼搏，某种程度上也成为推进中国茶走向世界的一大助力。
世界的目光，正在聚焦于申遗成功的泉州和不断崛起的中国茶，让我们一同把这份瞩目扩散得更广。
△图片来源：“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”官网
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茶飘香，战鼓擂。2022年6月23至27日，第十三届中国海丝名师茶王争霸赛初选、预赛、决赛如期在福建省茶检站成功举办。
这是一场没有硝烟的茗战。氤氲茗香，恬淡芬芳，以其愈发包容的姿态将中华茶文化的笃厚神韵发挥得淋漓尽致，茶香四溢，沁人心脾。
组委会共收到参赛茶样 2364 个，其中：铁观音组 458 个：清香型148个、浓香型180个、陈香型130个;岩茶组 721个：大红袍283个、肉桂210个、水仙228个;白茶组408 个：白毫银针108个、白牡丹112个、贡眉93个、寿 眉 1 0 5 个、老白茶95;红茶组299个：全芽类红茶(金骏眉)112个、 非全芽类红茶(小种红茶)187个;茉莉花茶61个;普洱茶组 312个其中生普209个、熟普103个。参赛热情高涨，获奖茶百里挑一，匠心独具，以质取胜，品质超群!
担任本次茶王赛评委会主任的是：原福建省茶叶质量检测站站长，著名的乌龙茶评茶师，全国茶叶标准化技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家高级评茶师、国家高级茶叶加工师陈郁榕。
担任评委的有：福建省农科院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师、国家高级评茶师张方舟;全国专业标准化技术委员会普洱茶组委员暨绿茶组委员，国务院参事室华鼎国学研究基金会国茶专家委员会副主任、中国茶叶学会感官审评专业委员会委员，世界茶联合会理事，国际普洱茶评鉴委员会常务理事、副秘书长周红杰;
福建省茶叶质量检测与技术推广中心副主任 、高级工程师兰元;福建省农科院茶叶研究所原副所长、福建张天福茶叶发展基金会秘书长、教授级高级农艺师郑廼辉;日春股份副总裁兼技术研发总监、国家一级评茶师、首届福建省技能大师、中国制茶大师林阳顺;
高级工程师、省级技能大师黄财标;九三学社、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、质量工程师、国家高级评茶师、福建省名优茶评审委员会专家组成员陈百文;福建茶人之家秘书处办公室主任、国家一级评茶师江铃;福州凯捷食品发展有限公司副总经理兼质量总监、国家高级评茶师陈锡江;茶叶审评工程师高永文;高级农艺师、茶叶审评工程师、福州市晋安区五里亭茶业商会会长苏龙海;还有高级评茶师张世明、廖龙华、陈清标、汪根发、田丽丽、沈育莲、马金昌、姚增泉;云南农大茶学院研究生：高畅、吴婷、江小丽参与审评。
志愿者：刘秀燕，杨燕，陈艺灿，陈远康、陈怡，颜金珍，杨祖龙及福建省茶叶流通协会秘书处的人员林芷青、林惠芳，发扬乐于奉献的茶道精神，穿梭于赛场，辛勤付出，确保比赛有序进行，在大家的共同努力下圆满成功地完成比赛工作。
以茶会友，香聚榕城。
云南著名茶叶专家周红杰专程带队参加茶王赛，进行茶叶审评技术交流，亦带着对闽茶的热爱慕名前来，以茶会友，洽谈合作，对茶产业的合作与发展充满信心。
本次茗战盛事，多家权威机构联袂举办，共搭平台，合力推进茶产业发展。
支持单位：
海峡两岸茶业交流协会
主办单位：
福建省对外经济关系研究会
福建省农产品市场协会
福建省茶叶学会
福建张天福茶叶发展基金会
福建省张天福有机茶技术服务中心
福建省创新创业市场服务协会
福州市泉州商会
海峡网茶叶频道
协办单位：
福州市泉州商会茶叶分会
安溪福州茶业发展促进会
福州市晋安区五里亭茶业商会
泉州聚源商贸有限公司
承办单位：
中国海丝名师茶王争霸赛组委会
来源：微国茶
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11月21日，第十二届中国海丝名师茶王争霸赛颁奖典礼在福州成功举办。
各界领导倾情关怀，助力茶产业发展
茶产业是脱贫致富的重要产业，凝聚着各界人士的关爱与支持，出席本次活动的主要嘉宾有：
福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会高级顾问陈家骅;福建省茶叶学会会长、福建省委宣传部原副部长、福建省文化厅原厅长、福建省人大常委会科教文卫原主任宋闽旺;海峡两岸茶业交流协会副会长张伟光，柯家耀;福建省茶叶学会名誉会长、首席专家、福建省人大常委会农经委原正厅级副主任、教授级高级农艺师冯廷佺;福建省茶叶学会常务副会长、省司法厅原副厅长、高级经济师李陵军;福建省茶叶学会副会长、福建省农业农村厅原副巡视员邹荣贵;福建省茶叶学会副会长、福建省人力资源和社会保障厅原副巡视员王建民;福建省委农办原副巡视员陈文儒;福建省农产品市场协会副会长董玉洪;福建张天福茶叶发展基金会理事长张德友;福建省人大原副巡视员、福建茶人之家秘书长潘发斌;泉州市政府驻福州办事处主任陈万全;福建省农科院茶叶研究所原副所长、福建张天福茶叶发展基金会秘书长、教授级高级农艺师郑迺辉;国家级非物质文化遗产乌龙茶技艺传承人、中国制茶大师魏月德;福建省农产品市场协会秘书长郑长鸣;福州市泉州商会秘书长曾纪福;福建省农科院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师张方舟等。
与会领导专家嘉宾齐聚一堂，品茗论道，为茶产业的发展建言献策，大家一致认为，茶叶不只是普通商品，更是承载着中华千年的茶文化，以一叶之轻，牵众生之口，以一业之重，造万众之福。茶人任重而道远，必须做到“学茶专心、做茶用心、卖茶良心”，传承技艺，造福人民!
专业评委，国标审评
担任本次比赛主要专家评委有：
福建省茶叶质量检测与技术推广中心副主任 、高级工程师兰元;福建省农科院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师、国家高级评茶师张方舟;福建省农科院茶叶研究所原副所长、福建张天福茶叶发展基金会秘书长、教授级高级农艺师郑廼辉;高级工程师、福建省级技能大师黄财标;九三学社、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、质量工程师、国家高级评茶师、福建省名优茶评审委员会专家组成员陈百文;福建茶人之家秘书处办公室主任、国家一级评茶师江铃;长期奋斗在茶叶生产收购第一线的著名实践型专家评委有：日春股份副总裁兼技术研发总监、国家一级评茶师、首届福建省技能大师、中国制茶大师林阳顺;福州凯捷食品发展有限公司副总经理兼质量总监、高级评茶师陈锡江;评委还有高级评茶师高永文、苏龙海、张世明、陈清标等。
评委们严格按照国家标准对每一泡茶进行反复审评，从外形、色泽、香气、滋味，以及制作技艺等因素综合考量，认真斟酌，优中选优。
赛场百里挑一，茶王“茗”不虚传
本次茶王赛参赛热情高涨，参赛者来自全国各地，组委会收到参赛茶样情况如下：
铁观音组 431个，其中：清香型137个、浓香型172个、陈香型122个。
岩茶组554个，其中：大红袍188个、肉桂184个、水仙182个。
白茶组377个，其中：白毫银针61个、白牡丹104个、寿眉104个、贡眉108 个。
红茶组221个，其中：全芽类红茶(金骏眉)107个、 非全芽类红茶(正山小种)114个。
普洱茶53个，共收到参赛茶样 1636个。
11月13日—14日，在福建省茶检站进行预赛和决赛，每一泡入围茶叶都历经过五关斩六将，以质称雄，经过激烈的角逐，产生了获奖名单。
权威机构 联袂主办
主办单位：
福建省对外经济关系研究会
福建省农产品市场协会
福建省茶叶学会
福建张天福茶叶发展基金会
福建茶人之家
福建省创新创业市场服务协会
指导单位：
海峡两岸茶业交流协会
技术指导单位：
福建省茶叶质量检测与技术推广中心
福州市泉州商会茶叶分会
第十二届中国海丝名师茶王争霸赛获奖名单
一、铁观音组：
清香型
A、金奖茶王
慕茶人—泉州恒尊茶业有限公司
B、银奖
1、铭盛源茶业 林别花
2、铭盛源茶业 《铭音》
3、佳鸿茶业 (鸿雁于岸)
4、铭盛源茶业 《逐音》
5、举源名茶 李燕燕
6、福建魅乐茶业有限公司 高红
7、逸发种茶世家茶叶专业合作社
8、福建省沐言茶业有限公司 《行云古香》
9、福建独霸茶业有限公司 姚增泉
10、举源名茶 陈小燕
C、铜奖
1、玉元春茶业有限公司
2、安溪清和馨茶庄 翁玉
3、福州佳延印象茶叶 陈昆明
4、福建鑫祥恩茶业有限公司 詹银桂
5、福建鑫祥恩茶业有限公司
6、安溪尚第农业发展有限公司 吴建法
7、永春县呈祥雪野生态茶场 黄文阗
8、匠馨茶业 陈志鹏
9、泗溢茗茶 吴国全
10、福建鑫祥恩茶业有限公司
11、永春县呈祥雪野生态茶场 黄胜青
12、裕发茶庄 林振风
13、源祥茶行 詹文德
14、中闽馥御轩 苏海松
15. 名大茶行 马木进
02
浓香型
A、金奖茶王
季王茗茶 董志萍
B、银奖
1、漳州福锦熙茶业
2、安溪安颐茶业有限公司 高志生
3、开闽王茶业 傅孙抗
4、艺香茶庄 高汉川
5、三韵茶業(金焙韵) 蔡丽纯
6、福建省沐言茶业有限公司 《行云古香》
7、爱群茗茶 李爱群
8、泉湖茶厂 林良镇
9、泉芯泉逸茗茶 李庆丰
10、鑫香茶业 苏竹根
C、铜奖
1、福建鑫祥恩茶业有限公司 詹文德
2、志扬茶业
3、贵福天地人 王文海
4、野生泰®
5、福美春茶业 高美华
6、安溪福明茶业有限公司 陈福明
7、顺仁茗茶 杨华锋
8、安溪清和馨茶庄 翁玉
9、学金茶业 陈艺宗
10、福州市印象壹号茶业有限公司 《闽江壹号》
11、闲韵茶业 苏金龙
12、红萱茶语 黄萱儿
13、臻水茶行 黄荣坤
14、开闽王浓香泗益 付明星
15、天海轩茶业
03
陈香型
A、金奖茶王
安溪守茶炉家庭农场 李泽彪
B、银奖
1、顺金茶行 林萍真
2、顺金茶行 吴文彬
3、绿壶春 《十年秘茶》
4、泉州市津芯茶业有限公司 王金星
5、钦和茶业 肖秀春
6、珍田山茗茶 苏朝发
7、珍田山茗茶 苏朝发
C、铜奖
1、安溪县感德玉坤茶叶 陈燕华
2、臻水茶行 黄荣坤
3、安溪安颐茶业有限公司 高志生
4、学金茶业 陈艺宗
5、叶叶鲜茗茶 洪良山
6、多暇园 永春茶叶博物馆 王新柏
7、鑫香茶业 苏竹根
8、安溪湖上总溪家庭农场 苏总溪
二、岩茶组
01
大红袍
A、状元茶王
慕茶人—泉州恒尊茶业有限公司
B、银奖
1、武夷山市元桢茗枞(生态)茶业 饶元祯
2、武夷山市傲骨岩香茶业有限公司
3、武夷山彭佑茶业
4、中旭华道(北京)商贸有限公司
5、武夷山美臻茶业有限公司 鄢键伟
6、福建独霸茶业有限公司 姚增泉
7、游弘晏
8、武夷山市三枞溪岩茶厂 曹建辉
9、武夷山市云瑞生态农业有限责任公司
10、佳延印象茶叶 陈昆明
11、福建长韵茶业有限公司 郑长勇
C、铜奖
1、武夷山白云印记茶业有限公司
2、武夷山市漫谷茶叶农民专业合作社 赵宣
3、福建鑫祥恩茶业有限公司 詹文德
4、彭厚华
5、福建九曲幽香茶业有限公司 郑利洋
6、福建趣喝巴生态农业发展有限公司
7、葫芦岛福鼎茶庄 赵爱国
8、武夷山大千印象茶叶有限公司 田振源
9、武夷山市山水茗匠生态茶业贸易有限公司 胡刘文
10、武夷山市善韵生态茶业有限公司 刘仕欣
11、高朝洪
12、武夷山市善韵生态茶业有限公司 刘仕宇
13、张莉
14、武夷山大岩堂茶业有限公司
15、武夷山市一福茶庄
02
肉桂
A、状元茶王
福建臻岩韵茶业有限公司
B、银奖
1、福建趣喝巴生态农业发展有限公司
2、武夷山博泽岩茶厂
3、武夷山市漫谷茶叶农民专业合作社 赵宣
4、叶伟峰
5、武夷山星能量茶业有限公司 韩诗怡
6、福建郑莲英集团有限公司 郑莲英
7、福建花宏香茶业有限公司
8、厦门市思明区正字号茶叶 陈金菊
9、钦和茶业 肖秀春
10、福建莲沁茶业有限公司 朱玉莲
11、武夷山市漫谷茶叶农民专业合作社 赵宣
C、铜奖
1、武夷山白云印记茶业有限公司
2、黄珊
3、福建鑫祥恩茶业有限公司 詹文德
4、崇岩留韵——杭州上城友缘茶叶有限公司 陈梓毅
5、武夷山市御品倾心岩茶厂
6、福建魅乐茶业有限公司 高红
7、武夷山泠辰茶业有限公司 李玲
8、武夷山市元桢茗枞(生态)茶 饶元祯
9、武夷山蝉蜕岩茶业有限公司 张夷荣
10、福建九曲幽香茶业有限公司 郑利洋
11、福州琦兰茶业有限公司
12、福建长韵茶业有限公司 郑长勇
13、葫芦岛福鼎茶庄 赵爱国
14、武夷山御岸奇茗茶业有限公司 王建辉
15、武夷山合心岩 赵伟明
16、武夷山市利客隆岩茶厂 柳金龙
17、武夷山碧恒春茶业有限公司
18、汤大伟
19、武夷山彭佑茶业
20、福建独霸茶业有限公司 姚增泉
21、中旭华道(北京)商贸有限公司
03
水仙
A、状元茶王
福建独霸茶业有限公司 姚增泉
B、银奖
1、武夷山市傲骨岩香茶业有限公司
2、周丽
3、夏鹏程
4、黄珊
5、福州市印象壹号茶业有限公司 《闽江壹号》
6、胡龙
7、苏州九岩人文化发展有限公司 汤大伟
8、武夷山星能量茶业有限公司 韩诗怡
9、武夷山彭佑茶业
10、台江区茗月轩茶叶店 林薇
11、武夷山昌沐茶业有限公司 方燕
C、铜奖
1、张夷荣
2、武夷山市锁香轩茶业有限公司 (依芯岩茶业)
3、福建启明贸易有限公司 李启明
4、武夷山美臻茶业有限公司 鄢键伟
5、中闽冯氏 冯礼平
6、武夷山博泽岩茶厂 季爱玲
7、武夷山蝉蜕岩茶业有限公司 张夷荣
8、武夷山市三枞溪岩茶厂 曹建辉
9、葫芦岛福鼎茶庄 赵爱国
10、渝福茗茶店 周小梅
11、武夷山白云印记茶业有限公司
12、福州凤栖芷茗茶业有限公司 邱智伟
13、武夷山市利客隆岩茶厂 柳金龙
14、愚执茶业 李伟
15、中旭华道(北京)商贸有限公司
16、武夷山市泠辰茶业有限公司 李玲
三、白茶组
01
白毫银针
A、金奖茶王
福鼎市沁福顺茶业专业合作社
B、银奖
1、福建白金号茶业有限公司 吴晓青
C、铜奖
1、福州市印象壹号茶业有限公司 《闽江壹号》
2、马氏茗茶 马金进
02
白牡丹
A、金奖茶王
福建益馨茗茶业有限公司 郑伟豪
B、银奖
1、钦和茶业 肖秀春
2、福鼎市沁福顺茶业专业合作社
3、综艺轩茶业 林小寒
4、厦门醉茶香茶业有限公司(醉然香) 李艾泽
C、铜奖
1、安溪守茶炉家庭农场 李泽彪
2、福建白金号茶业有限公司 吴晓青
3、福鼎市沁福顺茶业专业合作社
4、罗源县中房镇吃茶去家庭农场 陈明雄
03
贡眉
A、金奖茶王
厦门醉茶香茶业有限公司(醉然香) 李艾泽
B、银奖
1、福建祥欣茶业有限公司 詹丁琏
2、福州六易茶行 林小峰
3、钦和茶业 肖秀春
4、福建独霸茶业有限公司 姚增泉
C、铜奖
1、福州市印象壹号茶业有限公司 《闽江壹号》
2、福建白金号茶业有限公司 吴晓青
3、福建鑫祥恩茶业有限公司 詹文德
4、多暇园永春茶叶博物馆 王新柏
5、泉州市津芯茶业有限公司 王金星
04
寿眉
A、金奖茶王
厦门韵馨香茶业有限公司 吴银霞
B、银奖
1、福建白金号茶业有限公司 吴晓青
2、福州市印象壹号茶业有限公司 《闽江壹号》
C、铜奖
1、泉州市津芯茶业有限公司 王金星
2、多暇园永春茶叶博物馆 王新柏
四、红茶组
01
全芽类红茶(金骏眉)
A、金奖茶王
厦门醉茶香茶业有限公司(醉然香) 李艾泽
B、银奖
1、厦门武夷宗师茶业有限公司
2、安溪县醉仙叶茶业 杨进方
3、清阳综合茶叶批发
4、振香茶业 杨小珍
C、铜奖
1、武夷山碧恒春茶业有限公司
2、野生泰®
3、愚执茶业 李伟
4、福建魅乐茶业有限公司 高红
5、季王茗茶 董志萍
6、崇岩留韵—杭州上城友缘茶叶有限公司 陈梓毅
7、官语茶文化有限公司 上官志忠
8、名大茶业 马木进
02
非全芽类红茶(正山小种)
A、金奖茶王
鸿程家茶(状元红) 马鸿程
B、银奖
1、武夷山市九渠源茶业 熊细妹
2、罗源县中房镇吃茶去家庭农场 陈明雄
3、福建省武夷山泰和春茶业有限公司
4、谢金龙
5、山茶苑茶叶 林文敬
C、铜奖
1、野生泰®
2、杨杰
3、武夷山彭佑茶业
4、福建鑫祥恩茶业有限公司 詹文德
5、福建九曲幽香茶业有限公司 郑利洋
6、武夷山朱氏工夫茶业 朱志强
7、福州印象壹号茶业有限公司 《闽江壹号》
8、福建鑫祥恩茶业有限公司 詹文德
9、福建祥欣茶业有限公司 詹丁琏
五、普洱茶组
A、金奖茶王
厦门醉茶香茶业有限公司(醉然香)联系人：李艾泽
B、银奖
1、云南勐海勐峨茶业有限公司
2、鸿程家茶 马鸿程
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