在7月末成功落下帷幕的第44届世界遗产大会上，审议通过了“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”项目，至此，中国再添一处世界遗产，总数增至56个！
古代茶从这里走向世界，这里有福建茶史最早的记载，也有众多名优茶品。
今天，我们就来聊聊处处有茶香的泉州！
01
福建茶史最早的文字记载
毗邻泉州市区的莲花峰上有众多石刻，其中，题于晋代（约376年）的“莲花荼襟”年代最早（荼是茶的古体字，在中唐“茶”正式用来代表茶叶前，“荼”是茶最主要的称名）。
截至目前，福建还没有发现比“莲花荼襟”更早记载有关茶的文字记载，业界普遍认为这是最早见诸文字记载的福建植茶历史。这方石刻标明的年代，比陆羽《茶经》（约780年）的问世早400多年。
“莲花荼襟”石刻
02
名优茶品种丰富
泉州是福建乌龙茶的主茶区，也是闽南乌龙茶最重要的产区，出产了安溪铁观音、永春佛手等名茶。
安溪铁观音，是闽南乌龙茶的代表，它与武夷岩茶（大红袍）可谓是福建乌龙茶的“双子星”。
纯种铁观音俗称“红芽歪尾桃”，所制之茶颗粒卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，“音韵”明显。
安溪铁观音
永春佛手，原产于泉州市永春县达埔镇狮峰岩。
佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。
佛手茶，外形卷曲肥壮，较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽，内质香气浓郁或馥郁幽长，耐冲泡，汤色橙黄或浅金黄、明亮、清澈，饮之入口生津，如喉甘润。
佛手茶
南安石亭绿茶，产于石亭绿产于福建省南安市丰州镇的九日山和莲花峰一带（前文所说的“莲花荼襟”石刻的所在地），以具有“三绿三香”的品质风格而著称（三绿：色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿，叶底明翠嫩绿；三香：香气浓郁，似兰花香，又似绿豆及杏仁等香气）。
石亭绿茶是著名的侨销茶。1954年，周恩来总理在印尼万隆举行的“亚洲会议”上，曾用福建南安石亭绿茶招待国外元首及亚非各国友人。
石亭绿茶
03
茶树良种宝库
泉州市安溪县，除了有铁观音这一闻名世界的名茶，还是茶树良种的宝库。这里是44个茶树良种的发源地。
1984年11月，全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中，安溪县就占了6个：铁观音、黄金桂（黄旦）、本山、毛蟹、大叶乌龙和梅占。
安溪乌龙茶四大当家品种
另外，安溪还是台湾同胞的重要祖籍地之一，是冻顶乌龙、文山包种、木栅铁观音的起源地。
台湾冻顶山茶园
台湾木栅铁观音
04
茶，慢泡细品的日常
茶，从早泡到晚，是泉州人习以为常的平凡生活。
“早茶一杯，一天威风；午茶一杯，劳动轻松；晚茶一杯，提神去痛；一日三杯，雷打不动。”这句流行于闽南地区的俗语是泉州人一天生活的真实写照。
泉州西街古厝茶馆
泉州人把喝茶称为“呷茶”，不论是待客迎宾，还是谈事谈生意，都会请你坐下先“呷”一杯茶。
“呷”的字面意思是“小口喝，吸饮”，闽南语里的意思则是“吃”。望文生义，“呷茶”充满了闲情逸致，这样慢泡细品的饮茶方式似乎是当今快节奏生活的逆行。
泉州人的一天从茶开始，又以茶结束
茶，是泉州古城最温情也最富有人情味的一面。
它连起了古城的昨天、今天和明天，也藉由海上丝绸之路连起了中国与世界。
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近日，国家邮政局印发通知，公布60个“2020年快递服务现代农业金牌项目”。其中，安徽亳州花草茶、福建泉州茶叶、河北保定花茶、安徽六安茶叶、福建南平武夷岩茶、浙江丽水茶叶、安徽黄山茶叶七个项目业务量均超过千万件，分别位列第2名、第7名、第40名、第43名、第49名、第50名、第59名。通知指出，通过培育快递服务现代农业金牌项目工作，快递服务现代农业的规模不断扩大，快递业与现代农业深度融合，为农村新产业新业态的蓬勃兴起增添活力。
我国茶叶流转以批发市场为主，全国茶叶市场近10多年来从无到有，展开到了100多个，茶叶批发商场的树立,较好地处理了我国茶叶产销对立,经过商场生意直接为茶叶出产者和生意者供给信息效劳,辅导茶叶出产和生意。
可是，跟着现代物流工业、网络商场的不断展开壮大，我国的茶叶流转现状现已不能满意广阔顾客的需求，当传统的茶业职业遭受新式的互联网络，两者会碰撞出怎样的火花，又面临哪些问题，应采纳何种对策，展开的趋势会怎么，本文将环绕这些问题展开讨论。
1、我国茶叶网络营销现状
国内电子商务经过十年多的展开，现已构成了必定规划，现在的网民数量位居世界第一。网络的快捷和日子的繁忙使得互联网使用深化人们的学习作业日子，网购被越来越多的人承受。据我国互联网络信息中心(CNNIC)计算陈述显现，到2009年6月30日，我国网民已打破3亿。其间网络购物的用户规划在经济危机中逆势上扬，到达8788万。
国内某大型C2C网站数据计算，2009年上半年生意金额达809亿元。某大型茶业论坛查询显现，有55%以上的茶友情愿挑选网上购买茶叶。现在不少品牌茶企都设立了自己的网站，中小企业也纷繁进驻B2B、C2C网络途径，或许开店直接宣扬、拉动出售。但总的来说，大都茶企业仍未充分使用现有的资源展开信息的网络效劳，茶业企业的电子商务仍处于展开初期。现在，网络出售的途径首要有归纳型网络生意途径、企业品牌网站、职业门户网站等。
1.1归纳型网络生意途径展开敏捷
归纳型网络生意途径首要为C2C途径，C2C全称是Customer to Customer，因为2的英文two与to同音，因而又称C2C，就是顾客相互之间进行出售生意的意思。现在人气比较旺C2C网站有，淘宝，易趣，拍拍，有啊，其间以淘宝和易趣人气比较旺。
以淘宝店为例：淘宝自2004年树立至今，展开敏捷，跟着其诚信体系的不断完善，付出体系的健全，免费开店，价格便宜，实惠，堆集了许多的买家和卖家。到2009年9月，据计算数据显现，淘宝店肆有1499589个，其间茶叶出售类的店肆有31126家。
现在许多茶企开了淘宝店并取得了不错的收效。吴裕泰、天福、怡清源等茶企都开了官方直营淘宝店，并取得了不错的效果。以怡清源淘宝茶叶旗舰店为例，该店2007年11月28日开业。开店后5天升钻，55天升皇冠，成果了淘宝网实物类卖家冲钻冲冠的神话。
2008年年末成功赢得第100001个好评（一个好评等于一次成功生意），夺得四皇冠诺言；怡清源淘宝网店创建的“三W”（无邮资送货到家，无条件退换货，无限沟通24小时在线）运营理念，使其敏捷成为业界焦点和学习的典范，并得到淘宝网董事长马云的注重；现在，仅怡清源淘宝旗舰店C2C 店肆就已累计总会员数10万名。
在淘宝网上还活泼着一批泉州的茶人茶企，据计算，在淘宝网上，运营铁观音的店肆多达2400家，其间大都店肆所在地标示为“福建泉州”。据自安溪茶叶协会网络中心主任介绍，从2005年－2008年年末，网络总出售额约8000万元，60%－70%是面临省外出售。
1.2茶企网站向归纳型的电子商务网站转化
早在2004年到2005年，许多茶叶企业都树立起了企业网站，其间包含许多中小企业，可是因为精力和实力以及网络营销的注重度的联络，大部分茶叶企业网站都是一个模板式网站，网站没有专人办理，信息没有及时更新，企业网站的效果没有充分发挥。
现在跟着淘宝等电子商务网站的展开，许多企业意识到网络出售这一途径的重要性，有些现已开端进行有计划地开发和推行，一部分有实力的茶企在原有企业网站的一起，创办了独立的电子商务网站，专门出售其公司的产品，代表企业有：天方茶业，八马茶业，张一元茶业。而有的企业更是针对电子商务的方针客户规划的专门的产品，并取得了不错的效果。另一方面，网络商场，信息反馈及时，买家能够对卖家的效劳态度、产品质量宣布谈论，因而部分商家把电子商务商场当为新产品的试金石。
此外，现在呈现的专业的电子商务公司，他们凭仗其对图片处理，网页制造等专业常识的把握以及电子商务常识，网络出售经历的堆集，专门从事产品代理网络出售并取得了很好的效果，关于自身暂时没有实力和精力的茶企能够考虑这种产品网络出售外包的方法，不只能够添加出售成绩，首先抢占网络商场，也为其茶叶品牌的推行，宣扬取得好的效果。
1.3茶叶职业门户网站的兴起
茶叶职业门户网站，指专门针对茶业职业而树立的网络信息途径。其内容包含茶业职业新闻、资讯、展会信息、商场行情、茶叶专业技术常识，茶业企业信息等等，经过这些免费资讯的供给，聚集人气来招引相关企业在网站上做广告，或供给供求信息途径，商城生意途径。
经过这几年的展开，一些茶叶职业门户网站招引了广阔茶友和商家的留意，这些网站的展开对茶常识的传达、喝茶习气的引导，茶叶出售的带动都起到了活跃的效果。如三醉斋-我国注册用户最多，人气最旺的茶业论坛型网站；我国茶叶流转协会网，依托茶叶流转协会的专业优势，信息比较威望；我国茶叶网，以资讯闻名；企业马连道茶网，茶叶商场和网络的结合，实体出售和网上商城相结合，有最新的商场行情，茶叶价格信息。
2、我国茶叶网络营销时机
互联网的广泛使用孕育着无限商机。已然其它职业使用互联网已适当成功，那么茶叶职业相同具有适当的展开潜力。
2.1网上零售时机
无论是公司仍是个人的收购，人们现已逐步承受网上或许是电话订货，以节省时间进步功率，尤其是在城区面积大、交通拥堵、作业节奏严峻的大城市。网上订货契合人们的消费习气与趋势，能供给这项效劳的茶商将能构成必定的竞赛优势。
茶叶的零售店在营业时间上和商场范围上都有较大的局限性，而网上出售合作兴旺的物流， 365天*24小时面向全国甚至全世界出售。网上出售节省了门面租金等本钱的开支，因而赢利愈加可观。需求阐明的是，网上零售商场不只只是在网上订货，一起也包含经过网上的宣扬，然后招引顾客与茶商联络或许到店面洽谈。
品牌茶企凭仗雄厚的实力使得传统的茶叶营销实体店布局全国，茶叶终端出售简直都在实体店内完结，网络营销的意图更多的是为完成企业品牌形象的提高。就小企业或个人商家而言，网络营销是为了促进直接出售，而品牌茶企则更多是为到达宣扬产品、促进出售的意图，提高实力茶企的品牌形象。
2.2网上批发时机
茶企业自建企业网站能够让收购商家在网上搜集信息时找到自己，另一方面，一部分茶叶商场现已树立起门户网站，树立起商家数据库，相关的茶企业能够自行在其网上上注册并发布相关的产品信息，然后有更多的时机让收购商找到自己。此外阿里巴巴，慧聪等大型生意网站也是许多中小企业寻求商机的途径。
2.3网上世界生意时机
现在展开出口事务的首要途径是参与国内外的展销会，这种方法的长处是能够当面沟通，缺陷是本钱较高、投入人力精力大。树立一个英文、日文、韩文等外文版别的网站并进行世界网络营销，将能开发无限的世界商场。另一方面，阿里巴巴等大型世界生意网站也是茶企寻觅世界生意时机的途径。
3、我国茶叶网络营销问题及对策
3.1标准化
标准化问题一直是限制茶业职业展开的一个重大问题，在网络营销中尤为显着，茶叶是一种饮品，口感和神韵变化无常，文字描述往往千人一面，很难体现出自身产品的特色。为了处理这一困扰，现在许多商家都推出货到付款，包退效劳。
3.2诚信
诚信问题不只是茶叶网络营销的拦路虎也是整个网络营销的严峻阻止，淘宝网为了处理诚信问题推行了诺言等级点评准则，投诉机制，顾客保证效劳等办法。但随后又呈现了新的问题，诺言能够经过钱买到，网络出售投诉取证困难。
现在业界人士以为，处理的最好方法是合作终端实体门店加以宣扬，以过硬的产品质量和优质的效劳赢得信誉。另一方面，企业品牌自身也是一种诚信，茶企业的品牌建设为网络营销打下了杰出的根底。
3.3品牌优势与价格体系
品牌茶企凭仗自身的品牌闻名度和美誉度，在推行网络营销上，阻力相对较小。
闻名茶企展开网上零售有如下的优势：（1）品牌优势。展开网上零售，闻名的品牌能较大程度地免除网上顾客的顾忌，然后将品牌优势延伸到网上零售上，使用无形资产取得很大的展开空间。（2）终端优势。连锁店的门店散布较广，因而在配送方面更有本钱与功率的优势。（3）种类优势。每个连锁店或加盟店的店面面积有限，因而产种类类十分有限。可是，网上则能够供给简直无限多的种类，丰厚的产品线能满意不同消费需求的顾客。
品牌的打造往往耗费了几代人的汗水，可是网络出售的低门槛进入却给了更多人有隙可乘的时机，许多人凭借批发商，二级批发商，内部认购价格开网店，价格远远低于商场出售价，给专卖店的出售带来了影响，更严峻的是对其品牌价值的影响。
面临这种状况，有的公司开端冲击网店，有的加强对批发商，途径的办理，有的爽性自己做起了电子商务，许多某某品牌的商场旗舰店先后呈现。
网络商场和实体商场相同，需求商家遵从规章准则，切勿为暂时利益而走歪门邪道，杰出的商场空气和职业空气需求我们一起缔造。
4、展望
茶叶出售将来肯定会走向多途径展开，而网络出售作为一个新的出售途径，在不久的将来，会成为出售的新增长点，也会成为翻开全国茶叶商场出售的要害。
茶叶营销形式将走差异化、多元化路途，网络出售作为一种新的出售方法，在将来的茶企竞赛中，谁打好“网络营销”牌，谁就有或许成为未来茶界的龙头。
（资料来源：茶业周刊）
