一杯好的红茶，不仅要汤色清亮、滋味醇厚，而且要香气悠长，才能让人心旷神怡。被世人称为“祁门香”的祁门红茶才是色香俱备，颇受世人喜爱，在众多资深茶友心中，他属于“清誉高香不二门”。
祁门红茶的香气复杂而优雅，似花香、似果香、似蜜香，素来就是香压群芳。1915年春天，祁红参加首届巴拿马万国博览会，一举拿下最高奖项和两枚金章，从此美名远扬、香飘天下，成为欧洲人钟爱的下午茶饮品。
但由于祁门红茶外形黑不溜秋、又细又碎，颜值上有点不招人待见，所以很容易让刚入茶门的新手误解它的价值。只有当它冲泡好送到你面前，那优雅高扬的香气，醇厚甜柔的滋味，才能让你明白它低调内敛的魅力。
一，看产地
祁门红茶，顾名思义，当然是产自安徽祁门县地区的红茶，这里自古以来就是产茶的好地方。除了祁门县，在安徽东至、贵池、石台、歙县，还有江西的浮梁一带，也产祁门红茶。当然祁门产区的品质应属上乘。
祁门县一带，属亚热湿润季风气候，四季分明、雨量充沛、雨雾多日照少，年平均相对湿度80%左右，所产茶芽柔嫩且内含水溶性物质丰富。
这里的土壤为砂质土壤，土层深厚，有机质含量较多，矿物营养丰富，PH值4.5—6.5，特别适宜储叶种茶树的茁壮生长。
当地的储叶茶树所产出的茶叶厚薄适中，鲜叶壮实肥嫩、生长有力，颜色润泽，制出的红茶香气优雅厚滑，品质远远高于其他产区。
选购 tip
1，大家在选购祁门红茶的时候，要注意看产地，来自安徽祁门县核心产区的品质最好，香气高扬，饮之仿佛置身花海之中，滋味妙不可言。
2，很多红茶外包装上虽然打着“祁门红茶”的标记，其实来自非核心产区，这样的红茶香气和口感，是无法媲美核心产区的。
二，看等级
最初的祁门工夫红茶并没有等级划分的，到了1956年制定了等级规格，将祁红分毛茶和精茶两个部分进行管理，当然重点部分还是精茶。
毛茶就是采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶香气透发后再烘干而成。毛茶粗制不精，达不到商品的品质要求。
精茶是毛茶制成后，经过抖筛、手筛、风选、补火等工序制成的成品茶，精制的工序十分复杂，耗费时间。
精制的祁门红茶分为礼茶、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，共九个级别花色。
精品祁门工夫要求外形细紧、整碎均匀、乌黑油润，香气优雅绵长，带有糖香，滋味醇厚回甘。
祁门工夫红茶的外形碎，却带有最经典的祁门香。所以不要看见这种碎茶就觉得不好，其实这就是祁红最本真的样子，香味和口感非常出色。你看下图，国礼等级的看起来更加细碎一些，大概是在0.3—0.5的大小。
买祁门红茶时，根据等级高低挑选是很简单的方式，等级越高当然茶的质量就越高，价格也就越高。比如一罐250g的特级茶，价格应该在三、四百往上，那种一罐半斤才十几元的，底细如何就不得而知了，购买慎重。
方法三，看外观
1，条索
《云茶大典》中有介绍：茶叶的叶片卷成条状，即称为“条索”。条索是祁红外形的一个重要部分，也是判断红茶优劣的指标之一。
首先要求条索紧细、空隙小，如果条粗空隙大的红茶，质量较差；其次要求条索身骨厚实，因为嫩度好的、肥壮肉厚的芽叶，做出来的条索才能紧结而厚实，而且有效成分含量多，又薄又瘦又老的芽叶，做成的条索就是粗松瘦薄，品质次之。
选购tip：
不要以金毫来判断红茶的品质，时下流行的“满披金毫”不适用于传统的祁红工夫茶。很多商家为了让祁门红茶金毫加身、黑黄相见，降低了发酵和烘焙程度，颜值是上去了，但是内质一般、滋味淡薄，反而失去了祁门高香的经典特色。
2，整碎
100多年前祁门红茶主要出口欧洲，老外喝茶不像中国人要冲泡观形，他们都习惯煮茶，把红茶切碎后更易于茶香和茶味的挥发，这也导致了祁门工夫红茶现在细碎的外形。
工夫红茶虽然是碎茶，但也要碎的均匀整齐，长度大小基本相等，一般在0.6—0.8cm左右，不能太细碎也不能太粗豪。太细碎的红茶，冲泡后往往滋味过浓、汤色较深；粗大的红茶，老叶子多，冲泡出来的茶汤色浅、香味淡，水色较浅。
选购tip：
工夫红茶是碎茶，但不是茶渣，这是两种概念。有些商家会用低劣的茶渣、茶沫冒充工夫红茶，选购的时候也要注意这一点。
3，色泽
成品茶叶的色泽与原料鲜嫩程度、加工工艺有密切关系，也是评定茶叶品质的指标之一。
工夫红茶的色泽要求乌黑油润，明亮有色泽，如果死灰枯暗，那么品质就比较茶。另外，好的祁红色泽应该一致，如果色泽不均匀、深浅不同、暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，或者是在红茶中掺杂了其他劣质茶叶，以次充好。
4，净度
净度主要就是看茶叶中，是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽，或者制作过程中混入的竹屑、木片、灰尘等非茶类的杂物，净度好的红茶，是不含任何夹杂物的。
各大型茶企对精致祁门红茶的净度都有规定，比如碎茶不超过7%，片茶、末茶不超过8%；灰分检验小超过6.5%；粉末检验，正茶小超过2%。
方法四，闻香气
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”清雅高洁的香气是祁门红茶的最大特点，它的香气成分以香叶醇（玫瑰花香）、笨甲醇（果香）、2—苯乙醇（玫瑰萤香）、笨二酸笨甲（蜂蜜香）为主，尤其是香叶醇，在高级祁红中占34.6%，能散发出迷人的玫瑰香气。
祁红特殊的香气，和茶树树种性和加工工艺密不可分，所以闻香识祁红，也是品鉴祁门红茶的关键指标。闻香气，可以分为干闻和湿闻两种。
干闻就是闻干茶叶的味道，优质的干茶闻起来清香自然，略微可以辨别花香和果香。
湿闻，就是闻冲泡后的茶汤香气，要求香气醇厚、丰满、有力度，可以从鼻腔冲进大脑，而且很有层次感，第一感觉是浓郁，然后花香、果香、糖栗香会慢慢浮现，而且香气持久绵长，徘徊良久。
选购 tip
1，好的祁门红茶应该香气浓郁、高扬、富有层次感，如果有烟熏味、馊败味、焦糊味、老火等气味，往往是由于工艺不良，或贮藏不良导致的次品。
2，如果香气不纯，太过浓郁冲鼻，有可能是添加了人工香精；如果香气太淡，带有青草气味的，可能是掺杂了其他劣质茶叶，同样质量低劣，所以有气味异常的祁门红茶，都不建议购买。
方法五，看叶底
叶底，就是干茶经开水冲泡后所展开的叶片，这个时候，我们可以好好观察所采用的原料的优劣，主要是看它色泽及老嫩程度。
发酵正常的祁门红茶，叶底色泽明亮、以深古铜色为佳，如果叶底发青，或者深暗多乌条，都说明采用的茶叶质地不好而且叶底的颜色要均匀统一，如果色泽不一样，有深有浅，说明可能发酵不完全，或者是渗了其他杂茶。
展开的叶底，芽尖比较细密，柔软的叶片愈多，说明采用的茶叶嫩度愈高，如果叶底比较粗糙、又硬又薄，大大小小的差异很大，或者有黑斑、虫眼，说明采用的茶叶粗老、生长情况不好，口感、香气、营养成分都会大打折扣。
方法六，看汤色
看汤色是品茶中，特别让人赏心悦目的一步，主要是为了分辨祁门红茶所用的茶叶质量和加工工艺。
大家都知道，茶叶中富含茶多酚，决定了茶水的色香味。祁门红茶在发酵之后，茶多酚被氧化掉90%，形成茶黄素、茶红素、茶褐素，其中的茶黄素和茶红素被称为红茶的“灵魂”。
茶黄素是茶汤明亮的主要因素，还决定了茶汤的浓度和鲜爽程度。因此，茶黄素含量越高，汤色就越清澈明亮；含量低，则汤色就会更暗。
茶红素是红茶中的主要氧化物，占干茶的6%—15%，它决定了茶汤的甜醇和浓度，也决定了红艳的汤色。但是茶红素不是越高越好，含量过高，汤色会变暗，茶味淡薄。
另外，茶黄素和茶红素还要讲究一个协调关系，如果茶黄素含量高，茶红素含量低，制成的红茶具有茶汤明亮、茶味鲜爽的优秀品质；如果茶黄素含量低，而茶红素含量高，茶汤就会比较黯淡不够清亮。
优质的祁门红茶，要求汤色红艳明亮，倒在白瓷杯中可以看见周围形成一圈金色的光环，这是祁门红茶俱备的特性之一，也很考验红茶的加工工艺，加工过程中的揉捻力度、发酵程度、萎凋时间等都会影响到茶黄素、茶红素的含量。
刚刚冲泡好的茶汤、无论是琥珀金色，还是红褐色，茶汤的清透和明亮更加重要，越透亮的茶汤越好。如果汤色黯淡欠明的为次品，而汤色深浊的为劣质品。
选购 tip
祁门红茶的茶汤会出现“冷后浑”现象，这是冷却后从茶红素中析出的乳状物，属于正常现象，反而表明红茶品质优异。为了正确品鉴，最好在泡茶后的10分钟内观察汤色，时间拖久了，很容易出现误判。
方法七，品味道
经过充分发酵后，祁红少了几分苦涩，多了几分甘甜和柔美，滋味鲜爽、甘醇、浓厚、饱满，入口后醇浓滋味比较直观，但是并不刺激，浓而不苦、不涩，富有收敛性，还带有一定的甜感。
功夫红茶的这种特殊口感，和茶叶的品种、芽叶鲜嫩密切相关，要求鲜叶带有甜香，细嫩新鲜，含有丰富的有机物质。但是也不能才嫩芽，更不能等到较老时采，采摘时机要适中，一般谷雨前后的芽叶，制作出来的红茶甜香更加明显，润口细腻。
选购 tip
如果祁门红茶喝起来苦涩、粗淡、有较强的刺激性，这种祁门红茶的原料和工艺都比较低劣；如果过于甜香，那就要加倍小心，有可能是添加了砂糖、香精的伪劣红茶。
玻璃杯中浅浅的一盏祁门红茶，几经冲泡滋味略浅，汤色却明亮如旧，就好像人生几经沉浮，被岁月冲刷后青春褪色，但是心底的梦和期望，就和红茶的香气一样高扬、弥久不散。
红茶，属于全发酵茶类，发酵程度达100%，所以不含叶绿素和维生亲C，咖啡因和茶碱也比其他茶少，是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，所以广受欢迎，是世界上消费量最大的一种茶类。如果你也是爱红茶的人，那么关于红茶的下面几点常识，你都了解么？
一、红茶的起源
红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。
18世纪，英国人将红茶种植技术带往殖民地印度，促使印度和斯里兰卡等地成为红茶生产大国，前者现今已成为世界第一红茶生产国。如今，红茶已成为世界性的茶饮，占全球茶叶销量中的70%。
二、红茶与其他茶类的区别
第一，制茶技术上主要是发酵过程的不同，绿茶不经过发酵，乌龙茶半发酵，而红茶是全发酵茶，则使它们的香味、色泽有很大不同。
第二，在调配工艺上，绿茶、乌龙茶一般就是单种茶叶无调配的过程，而红茶除了单种茶叶的品种，也有若干种茶叶混合，形成新的品种，更有掺合各种香料的调配方法，形成各种不同的风味。
第三，是饮用方式上的不同，绿茶、乌龙茶多为纯饮用，红茶除了纯饮用外，还有着更多的饮法，如加糖、奶、酒、果酱等等，形式多样，深受各类人群喜爱。
三、红茶的分类
从制茶技术上可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类，主要以茶叶叶片大小、颜色来区分。
1、小种红茶，只有武夷山一代出产，具有独特的桂圆和烟熏香味。
2、工夫红茶，在中国占多数，从华东到云南一代皆有。
3、红碎茶，加工成细小的茶末，多以包装袋泡茶为主。
四、中国的主要红茶品种
极具有代表性和特色的中国红茶有正山小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、滇红工夫、政和工夫、英德红茶、桂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和越红工夫等。
五、世界四大红茶
世界四大红茶分别为：祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶和锡兰红茶，均已产地来命名。
祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
大吉岭红茶
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，产于山岳地带东侧。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
六、红茶文化
中国有着悠久深厚的茶文化，红茶作为中国茶的一个较晚出现的分支，在中国，其文化特点与其他茶文化有很多相似之处。而在英国，红茶文化有略多不同，主要是由于调配工艺和饮用方法的不同而影响的，人们常说的“下午茶”文化，便是指从英国传播开的红茶文化。在印度、斯里兰卡、肯尼亚、德国、俄罗斯等其他国家，也都有各自文化特点。
七、红茶引发的战争
1662年，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室，公主嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖，她每天都要在红茶里加入大量砂糖饮用，受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行，至此红茶盛行开来。
后来，英国不满荷兰东印度公司垄断所有红茶贸易，便发动了对荷战争。最终英国取得该场战争的胜利。从此英国夺取了荷兰在亚洲的红茶贸易权，并以中国福建、厦门为根据地开始红茶贸易。
波士顿倾茶事件
到了18世纪下半叶，红茶远渡重洋来到美国，并深受喜爱。当时对美国施行殖民统治的英国，垂涎于美国这个巨大的新兴红茶消费市场，特别制定了征收高额红茶贸易税的法律——《印花税法》，并于1765年开始执行。此法案一经颁布就受到了美国人民的抵制，并在美国掀起了抵制英货的运动。
终于，在1773年爆发了波士顿倾茶事件。一些美国青年袭击了停泊在波士顿港的英国商船，把商船上堆放的342箱红茶倾倒进大海里。以波士顿倾茶事件为开端，美国的各个港口也纷纷效仿，发生了类似的事件，最终导致了美国独立战争的爆发。
八、冲泡红茶的茶具
伴随着红茶的兴盛，红茶茶具也形成独特的文化。由于英国皇室的影响，英国从中国瓷器的技术中改良创造出“骨瓷”，成为了品红茶的最佳茶具。
同样因地制宜的是中国的宜兴，在宜兴当地，紫砂壶原本是用来冲泡饮用宜兴红茶的。
而在德国和意大利，风味红茶多种多样，以及两国玻璃工艺的超高水平，人们更热衷于用玻璃茶具来饮用红茶。
九、红茶的冲泡方法
红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。下面就来仔细了解下各种冲泡方法。
按花色品种分
1、工夫饮法
这是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶，如正山工夫小种、坦洋工夫小种、祁门工夫、云南工夫等，外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮工夫红茶重在领略它的清香和醇味，所以多用冲泡法，先闻其香，再观其色，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2～3次。
2、快速饮法
这是本世纪发展起来的饮用方法，主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶红茶和红茶乳晶、奶茶汁等花色而言。红碎茶是颗粒状的一种红茶，一般冲泡一次，多则二次。袋泡红茶饮用更为方便，一杯一袋，无片末残留。至于速溶红茶、红茶乳晶，只须用开水调冲即可，随调随饮，冷热皆宜。奶茶汁是种液体茶，有罐装和盒装之分，饮用最为方便。此外，西方国家也盛行冰茶。
按调味分
1、清饮法
是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。
2、调饮法
是指在茶汤中加入调料，以佐汤味的一种方法。比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。
按茶具分
1、杯饮法
一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中，用沸水冲泡后饮。
2、壶饮法
红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。即将茶置于茶壶中，冲泡后饮用。
按茶汤浸出方法分
1、冲泡法
即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。
2、煮饮法
多在客人餐前饭后饮茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮茶，或用咖啡壶煮早茶。可冲入预先放好奶、糖的茶杯中享用。
安徽国润茶业有限公司
企业介绍
安徽国润茶业有限公司成立于1951年，前身中国茶叶公司贵池茶厂。经过68年不间断的传承，国润茶业发展成为集研发、生产、品牌营销、文旅一体化的祁门红茶龙头企业。
旗下主要品牌“润思”牌，是中国红茶主要品牌，祁门红茶的标志性品牌。
2017年润思祁门红茶老厂房入选“中国二十世纪建筑遗产”，同年11月润思红茶制作技艺入选安徽省非物质文化遗产，2019年入选“国家工业遗产”。以祁红木仓和建国初期祁红制茶车间为代表的建筑遗产，得到安徽省和池州市的高度重视，正在规划建设世界三大红茶博览园，让您品味不曾断代的祁红味道!
品牌故事
安徽国润茶业有限公司总部坐落于安徽省池州市，是中国红茶的主要生产企业，祁门红茶的领军企业，祁门红茶三大茶厂之一，2006年以来连续八年进入“中国茶叶企业百强企业”，连续两次被国家工商总局授予“守合同重信誉企业”，被华东六省一市质监局联合授予“质量管理先进企业”，被国家质量检验检疫协会授予“中国质量诚信企业”，是国家首批“祁门红茶安全生产示范基地”，也是安徽省唯一的连续68年不间断传承的茶叶企业，是欧洲市场祁红的重要供应商，被誉为“活的祁门红茶博物馆”。
国润茶业源于1875年余干臣创建的至德尧渡街茶号。1949年建国后，百废待兴，外汇急需，1950年中国政府与苏联签订政府间贸易协定，祁红以地名红茶单独出口苏联，偿还贷款。1950年2月，中国茶业公司皖南分公司，在皖南兴建葛公镇、七里、横船渡等祁红手工厂，公私合营尧渡街茶号和同春茶号等祁红老茶号，在此基础上，南京军区池州军分区后勤部整体划拨了营房土地，中国茶叶公司皖南分公司贵池茶厂在1951年4月建成投产，并统辖东至茶厂。
贵池茶厂的宣告成立，标志着祁门红茶这个民族品牌奏响了崛起的号角。沧桑巨变一甲子，国茶辉煌六十春。
1952年，皖南分公司撤销，改由中国茶业公司安徽省公司领导。1958年，东至茶厂单独划归至德县人民政府领导。1985年4月23日，中国土产畜产进出口公司安徽省茶叶分公司决定，贵池茶厂为安徽省祁门红茶唯一出口拼配厂，同时在该厂成立了安徽省祁门红茶审检小组。
2003年6月，贵池茶厂整体改制为安徽国润茶业有限公司，并沿用“润思”商标。
69年来，润思始终聚焦祁红，2000年，为应对欧盟提高农残标准，润思祁红在石台县红桃村组建了安徽省第一家有机茶生产合作社起，先后石台、贵池、祁门、东至、黄山等县区建立了十几家欧盟备案的润思茶出口基地。并在贵池霄坑五队、石台新中利源、祁门闪里、东至同春、黄山桃源等核心茶区建立全资或控股示范茶场，推行安全优质的种植生产模式，从源头上保障润思茶产品质量。
润思不断加大国内外市场投入，在广州和合肥设立销售公司，为国内市场服务;常态化参展科隆、阿拉斯加、巴黎、香港、台湾、莫斯科等国际一线茶展，千方百计维护好祁门红茶的欧洲传统市场。
“茶产业是传统的，需要传承，但更需要创新。”随着红茶消费市场的日渐繁荣，润思祁红抓住市场机遇，以技术改造、产品创新为抓手，已成为消费者心中高品质红茶的代表。多年来在中外一线茶展上屡获金奖，润思祁红已成为中国红茶的标志性产品和领军品牌。安徽国润茶业有限公司
产品介绍
百年金奖纪念版
它平衡的气质
似一个压轴出场的女王，
不疾不徐，
是能镇得住场子的优雅，
留下的是绕梁三日的余韵。
金奖百年纪念款
1915年巴拿马万国博览会，祁门红茶获得(甲)大奖章，获得了国际市场的认可，从此与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶并称“世界三大高香红茶”。
2015年，巴拿马万国博览会100周年之际，润思在千里挑一的原料中，推出了百年金奖纪念版，盛销至今，深受消费者的喜爱。
入选2019中国春季茶叶超级单品
润思祁红选送的百年金奖纪念版，被确定为2019春季茶叶超级单品。该超级单品是从全国品牌茶叶产品中经过层层遴选确定，全国仅40名。
专业品酒师的跨界推荐
专业品酒师胡轩，对葡萄酒有着近10年的研究。他到访润思时，十分喜欢这款产品。
分寸之间，技艺匠心
初制离不开茶师的分寸把握，这需要有经验的老师傅，过之或不足，都不能形成这种醇厚的口感。
中国20世纪建筑遗产润思祁红老厂专线精制
国宝级祁红专线精制，且饮且珍惜。
色香味平衡的气质
如川端康成笔下凌晨四点未眠的海棠花，
阳光下闪烁着晨光的玻璃杯，
“胭脂用尽时，桃花就开了”，
一切刚刚好。
色
干茶：黑是主色，润是关键词。常规描述为锋苗毫显、色泽乌润。
茶汤：汤体红艳明亮，神秘的金圈透发着高贵和美丽。
香
诱人的甜香，伴随着果香，合着多层复杂的混香，优雅持久。常规描述为祁红香持久。
味
入口醇和圆润，伴有新鲜的味道，回甘适度。
礼盒讲究大气
胭脂红色礼盒，英伦风范，设计讲究，充满质感。
搭配同色系手提袋，别致的颜色，大气的设计，
百年金奖纪念版，送给尊贵的朋友。
朝九华
名称由来
北宋宣和年间，九华山僧人了机禅师于翠峰寺前后栽茶千株，取名“梦觉”。清宣统三年，祁门红茶创始人余干臣于翠峰皈依佛门，在宋代茶园的基础上，他仍植茶不辍，并亲制“朝九华”。
山雾变幻，佛号经声。翠峰寺古茶园包括寺前、寺后、峰下，产制僧茶两盏，一曰梦觉香，一曰朝九华。
产品特点
听着佛经长大的茶。
色
汤色亮黄
香
贡果香与兰花香
味
一泡清雅，二泡醇和，三泡甘甜味，四五泡欢喜心起。
产品解读
产区：九华山后山滴翠峰下
茶园：翠峰寺古茶园
采摘时间：毎年4月20日左右
采摘标准：一芽二三叶初展
精制程度：微精制
手工程度：全手工
(祁红地理详情页)
茶，上者生于烂石。翠峰古茶园土壤以风化岩、沙石为主，云雾天气多，一直在半野放状态，没有化肥农药;茶树受滴翠峰下竹根水的经年滋养。
原料来得珍贵，手工釆摘也要精心。采摘要在太阳出来，露水被晒干以后，这样对茶叶的制作有好处，如果太早的话，茶叶上有露水，会影响茶的香气。
产品荣誉
供养梅里雪山
2018年1月初，九华山印刚大和尚徒步“藏传佛教八大神山之首”梅里雪山，携朝九华禅茶，供养圣僧，供养雪山。
“第十二届世界禅茶大会”指定用茶
2018年10月21日，在韩国首尔召开的世界禅茶文化交流大会上，“朝九华”禅茶正式成为第十二届世界禅茶文化交流大会指定用茶。
“朝九华”包装设计荣获“2018年安徽省旅游商品研发设计大赛”银奖。
红修罗
是一款红茶
它
听着佛经长大，
有着香槟气质。
北宋宣和年间，九华山僧人了机禅师于翠峰寺前后栽茶千株，取名“梦觉”。清宣统三年，祁门红茶创始人余干臣于翠峰皈依佛门，在宋代茶园的基础上，他仍植茶不辍，并亲制“朝九华”、“红修罗”。
传说中的修罗神，三面六臂，个性强烈。
红修罗便得名于此，独特、热烈、奔放，有着不顾一切唤醒味蕾的激情。
红修罗，
听着佛经长大。
这款茶的佛性
不仅在于它的名称，
还有它的来处。
翠峰寺古茶园，
居滴翠峰下，
生烂石丛中，
承竹根水润。
古刹千载，
老枞百年。
高海拔、多云雾、半野放、纯天然。。
初制、精制，
都是传统的制茶工艺。
1984年，安徽农学院的陈椽教授和贵池茶厂(国润前身))等单位一起联合开发九华茶。
若干年后的一天，
印刚师父、程晓祥、殷总在一起闲聊时提起，依托翠峰古茶园，在朝九华的基础上，再研发一款独具风格的禅茶。
然后便有了红修罗。
祁红和大吉岭同为“世界三大红茶”，
一个是茶中“皇后”，
一个是茶中“香槟”。
红修罗，
兼备祁红与大吉岭茶的风格，饮之难忘。
色
干茶色乌油润，茶汤黄亮透彻。
香
兰香浓郁持久，回甘力强。
红修罗是“有着香槟气质的红茶”，有着陈年香槟成熟的魅力;
齿颊留香。
味
高香过后又能感觉到祁红特有的绵、滑、馥郁，喉有余韵。
天上人间，六道轮回，唯有修罗可以任本性率性而为，不为成佛，也不成魔。茶性随人性，你可以在一杯茶里见天、见地、见众生，也可以就是一杯茶而已。
皇家礼茶
润思皇家礼茶，通用名祁门红茶礼茶，(英文名：Runsi -keemun black tea)，祁门红茶是世界三大高香红茶、中国十大名茶之一。礼茶属高等级祁门红茶。润思皇家礼茶小包装产品由润思祁红2004年首家在中国国内市场推广销售。实至名归，润思还专门注册“皇家润思”商标。
名字来源
一个时代的祁红峰巅，
色香味的集大成者，
备受信赖的皇家之礼
祁红是国家创外汇的拳头产品之一，1951年至2003年，由贵池茶厂生产，并由上海茶叶进出口公司和安徽省茶叶公司出口到英国的祁红礼茶，深受皇室信赖。2003年6月贵池茶厂整体改制为国润茶业后，沿用润思商标，产品标准始终一以贯之，皇家礼茶不仅出口依然，还逐步向国内市场投放了小包装新产品。
产品特点
色香味的上乘之作
色
干茶壮秀隐毫，色泽乌润。
汤色琥珀光泽，透亮。
香
内质清芳蕴含兰花香
味
醇厚、滑口、鲜爽，回甘持久。
产品解读
产区：东至、祁门、石台，
茶园：高山半野放茶园
采摘时间：毎年4月10号前后的几天时间
采摘标准：一芽二三叶初展
精制程度：半精制
手工程度：全手工
产品荣誉
2013年，润思皇家礼茶荣获“北京国际茶业展茶叶评比”红茶类特别金奖。
外交趣事
2017年4月11日的中国外交部安徽全球推介会上，王毅外长品饮后盛赞的“镶着金边的女王”，就是润思皇家礼。
产品文化
没有断代的祁红味道。
文物级祁红木仓是润思在祁红行业独有的贮茶仓库，所用木材，是国家从大兴安岭调拨的红松木，红松木耐寒，生长周期长，质地细密多孔，在木材与茶叶充分接触的过程中，为茶叶带来精致的口感及迷人的木质陈香。真真正正，茶香入木。
非遗技艺，非遗大师。
68年传承纯正祁红血统。
作为国内三大祁红国营大厂之一，贵池茶厂汇集了当时国内祁红行业的技术高手，通过严格的师徒传承制度，培养了一批批功底深厚的润思制茶人。涌现出程家玉、唐克忠、袁同昌、金冬至、程春树、汪松柏、程晓祥等代表性传承人物。
润思祁红一直掌握着祁门红茶的核心手工精制技艺。皇家礼茶作为一个时代的品质标杆，堪为经典，是润思制茶师的得意之作。
茉莉王妃
窨入茉莉花香的红茶，既有红茶的甘醇柔顺，又有清新鲜灵。仅取茉莉花头道香，起花复火，再窨提花，五窨乃成，在这个基础上，茉莉吐芳，祁红吸香，两种大自然的芬芳融合，实现了茶花的绝配。
名字来源
茉莉王妃的命名与凯特王妃与威廉王子的大婚有一定渊源。
2011年4月29日，英国威廉王子和凯特-米德尔顿的婚礼在伦敦的威斯敏斯特教堂举行，这是30年来英国最隆重的喜事。这之前的2010年年底，润思就特制一批高级茉莉红茶，并命名为茉莉王妃，专程委托有关方面送达伦敦。
产品包装
1.定位：商务礼品、伴手礼、都市女性贵族的容颜茶。
2.设计风格与协调性：英伦风范。
3.器形：设计精美的铁盒，内置40小袋，支持您的长期饮用
产品特点
1999年7月，润思为了满足东北市场需求，大胆创新工艺，以传统祁红为茶坯窨制茉莉红茶，以125克润思纸盒装销往东北，获得成功。2010年，润思根据市场需求，调整茶坯和窨制工艺，试制出更高端的茉莉王妃，成为润思产品线上的一支明星产品。
“茉莉王妃”为产品名，凯特王妃的全拼“Kate Middleton”作为主商标，更体现了这款产品的英伦皇家气质。
色
乌润显毫、汤色亮红
香
鲜灵馥郁
味
饱满醇和，野气微涩，回甘悠长
产品信息
1.净含量：160克(4克/小袋X40小袋)
2.箱规：20套/箱
3.手提袋：配置高档手提袋
4.试泡：标配
5.预计上市时间：8月18日
6.是否预定：接受预定
产品解读
产区：祁门、石台、东至，
采摘时间：毎年4月30号左右
采摘标准：一芽三叶
是否拼配：拼配
窨制程度：五窨
产品文化
我的心仍然因那一束新鲜的茉莉而温馨，
当我还是一个孩子的时候，
我曾慢慢的将它捧在手中。
——泰戈尔《最初的茉莉》
泰戈尔访华，曾请林徽因朗诵《最初的茉莉》，徐志摩现场做同声翻译。
茉莉吐香和祁红吸香，恰是这一吐一吸的温柔，成就了茉莉王妃。
高等级的祁红孔隙多而孔径细，吸附能力强。
打底的朱兰盛开后仍有余香。
五窨的茉莉是气质花，惟开放才会香气袭人。
皇家润思(容)
皇家润思(容)，通用名祁门红茶。得益于68年不间断传承的巨大优势，润思祁红在1999年就开始建设出口茶叶种植基地，20年时间弹指而过，润思在皖南三县一区的核心产区，已悄然拥有13个优质祁门红茶基地和初制厂。
(容)的原料就来自于其中的三个基地，由于劳动力不足，基地的高山茶园处于半野放状态，客观上造成了(容)韵味天成的品质，但较低产量又与效益违背，虽说初心不变，还是心存矛盾。一方面心忧炭贱，另一方面又惟愿茶友惜茶懂得就好。
名字来源
这款高品质祁红毛峰，命名为皇家润思(容)。
皇家润思标明血统纯正;容则指包容，这也是润思品牌文化的内涵之一。
2005年，国内高端红茶需求起步;2006年，润思开始投入力量研制高品质祁红毛峰，希望在传统祁红的基础上，产品能够有新的特点，俘获茶友的欢心;2011年应河北茶友的要求，定型试制出第一批产品，暂名为皇家祁红(容)，发往石家庄，3个月后，试茶评价正面肯定居多，定单不断增加，新品试销成功。
林则徐的“有容乃大”，《尚书》里的“有容，德乃大”，这些都告诫我们要修炼自我，视野开阔。祁门红茶恰恰又是最包容的茶类，清饮、调饮皆宜。
这是正确的方向
润思和祁红行业友商一起，正在逐步改变对祁门红茶固有的认知(色泽乌润，条索紧细)，我们推广宣传祁红新的三大特点：健康养胃;优雅有品味的人;色香味平衡。这将从传统的对于外形的描述，转而成为对心理对健康对个性化感官的追求。这是正确的方向。
祁红的三大特点，必将助力祁门红茶在全国市场的营销推广。
产品特点
仿佛四月的涧边幽草
空谷中的崖上兰
只一眼便爱怜上。
香甜醇和，四字真经。
甘鲜醇和，香气清新芬芳、馥郁持久、兰花香和甜香显。
产品解读
一款恰到好处的茶
原料基本采摘于4月5日前后，
经历了充足的光合作用，
如芳华十八
小乔初嫁
产区：东至、祁门、石台，
茶园：高山半野放茶园
采摘时间：毎年4月5号前后的几天时间
采摘标准：一芽二初展
精制程度：微精制
手工程度：全手工
产品文化
没有断代的祁红味道
文物级祁红木仓是润思在祁红行业独有的贮茶仓库，所用木材，是国家从大兴安岭调拨的红松木，红松木细密多孔微香，红毛茶入仓贮藏期间，木仓与茶充分接触对话，出仓后的成品凭添了精致的口感及神秘的木香。
大师督制
68年传承纯正祁红血统
作为国内三大祁红国营大厂之一，贵池茶厂汇集了当时国内祁红行业的技术高手，通过严格的师徒传承制度，培养了一批批功底深厚的润思制茶人。涌现出程家玉、唐克忠、袁同昌、金冬至、程春树、汪松柏、程晓祥等代表性传承人物。
一款高档茶的每道工艺必须到位，无论哪个环节出现问题，后期都会有无法补救的瑕疵。容这款茶全程由工龄20年以上的老茶师经手，大师督制，从萎凋到揉捻再到发酵，把控都在分寸之间。
紫月
紫薇花下“紫月”茶。哪怕是初饮者，都逃不过她迷人的香。
她鲜明的祁红特质，让人难忘。
名字由来
2016年年底，公司领导从外地考察回来，对研发人员感叹道，优秀品牌的伴手礼，都和别人不同。知不足者好学。2017年5月底，润思新品伴手礼上市，命名“紫月”。“紫月”表达美好的祝愿，紫是紫气东来，月是夜有明月。这是“镶着金边的女王”系列的首款产品。“紫月”上市的热销引起时代传媒的注意，并促成了双方的联合出品。
产品包装
1.定位：简装自饮茶，轻奢伴手礼。
2.设计风格与协调性：全新产品，实在不简单。
3.器形：在中国传统文化中，紫色代表着高贵，一湾如痴的紫，贵气暖人。
产品特点
“镶着金边的女王”系列的首款产品。
甜香可口，优雅怡人，为普及推广祁红而来。
色
干茶乌润，汤色亮红
香
幽雅的焦糖香和淡淡的花香
味
醇和香甜。
产品解读
产区：石台、贵池、祁门
采摘时间：毎年5月10日前
采摘标准：一芽三叶
精制程度：半精制
拼配程度：拼配
外交趣事
2017年4月11日，中国外交部和安徽省联合举办安徽全球推介会，润思担纲安徽全省茶行业推介的重任。在外交部蓝厅，王毅外长愉快地品饮了润思祁红。面对500余位外国使领事和外资企业代表，外长脱口而出“中国十大名茶其中有四款是出自安徽，其中最有名的就是祁门红茶。祁门红茶早在100年前就在巴拿马的万国博览会上获得了金奖，号称“镶着金边的女王”，非常醇厚的安徽味道。”
这次外事活动，无论是对润思，还是对祁门红茶整个行业，都有着深远的影响，再次在世界级的舞台发出了属于祁红的声音，其意尤远。作为纪念，润思推出了“镶着金边的女王”系列产品，受到市场的热烈欢迎。
